第一百六十八章 謀算
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這一夜,月黑殺人夜,踹門抓賊時。 林梅站在黑暗的屋檐下,聽著廚房里傳來的打斗聲,心靜如水。 少時,寂靜無聲。 “回稟主子,那毛賊正要往佐料里加?xùn)|西,被都抓了個正著,一共三個,還有個把風(fēng)的想跑,被古大人給親自逮了回來,此時古大人正幫著審問呢,一個自稱是醉香樓的伙計,另外二個是千味樓花銀子雇的潑皮?!辟「毁F興高采烈的說道。 聽完事情經(jīng)過,林梅一點也高興不起來。 林梅深吸口氣說道“今日之事兒,辛苦大家了,每人賞一個月的月錢,古大人那邊,你從賬上先支一百銀兩子出來作為謝禮。另外保險起見,廚房里的佐料全都作廢扔了吧,讓林海帶著人帶細(xì)細(xì)查驗一遍,萬不可出了岔子。我乏了,先去歇息,剩下的事就交給你了,你帶人多盯著點。” 林梅躺在處事堂的軟塌上,想著今夜的事,久久不能入睡生意太好也不是什么好事兒,樹大招風(fēng),況且紅杏樓又沒打齊王的旗號,看來接下的日子是不會太平了。就算抓住毛賊,問出了始作俑者,今后再來一潑毛賊,又當(dāng)如何?看來東市醉香樓,千味樓聯(lián)手想給自己下套;南市天香樓,樊樓,應(yīng)該還處于觀望的態(tài)度,若是這時想在南市再開一家紅杏樓,勢必會讓幾家聯(lián)手,看來得想個法子回敬,殺雞給猴看,才能敲山震虎。誰也不知下一刻會發(fā)生什么,且等著瞧吧。 三日后。 醉香樓,千味樓二家掌柜坐在一處,商討對付紅杏樓的辦法。 “無用,無用之極,連點小事兒都辦不好?!鼻稑堑牧赫乒駳饩筒钤易浪さ柿?。 留著八字胡的徐掌柜搖頭晃腦,“你們千味樓還好,花銀子雇人,出了事兒,倒把事情撇的干凈利索,咱們醉香樓可是慘了,折了一個伙計,還漏了底。幸虧東家反應(yīng)快,及時處理,不然我這條老命也得折進(jìn)去?!?/br> “拉倒吧,你那伙計前些日子就被開除了,參與也只是放個風(fēng),別的一概不知,即使審也審不出個名堂,咱們半斤八兩,誰也別怨誰。”梁掌柜譏諷的說道。 “行啊,那你說接下來怎么辦?反正紅杏樓是記恨上咱們了,你瞧瞧這幾日的行情,那紅杏樓的東家竟做起虧本之事,每日推送一道免費的甜點,前天聽說是什么五彩繽紛,昨個兒又是相思蜜豆,今日還不知道是什么,日日不重樣,為的就是搶了咱們的生意,斷咱們的財路?!毙煺乒裾f道。 梁掌柜是北方人,脾氣火爆,惱怒之下嚷道“荒渺,那小娘們兒懂個逑,這要是把客人給慣壞了,亂了規(guī)矩,往后,倘若家家酒樓都免費送菜,他大爺?shù)?,還賺個逑的銀子?!?/br> 徐掌柜蹙眉良久,苦思了半日,搖頭道“這事還真棘手,送也不對,不送也不行,人家是明槍實戰(zhàn),跟咱們斗的就是底氣,咱們都是掌柜,皆做不了東家的主,這虧本的買賣,東家怎舍得銀子。” “要不,咱們自己掏腰包舍點銀子,把廚子都給他挖過來,倘若沒了廚子,看他還送個逑的菜?”梁掌柜瞪圓眼睛說道。 徐掌柜沮喪著臉“沒用,我一早就去試探過了,除了大廚,其他幾個都是有賣身契的,偏偏那大廚還是那小娘子的堂弟,任你出多少銀子都浪費精力而已。” 梁掌柜瞪圓眼睛,良久,驚詫道“他大爺?shù)?,這是早有防備啊!” 徐掌柜苦笑“你別小瞧了林家小娘子,敢舉家搬遷來洛陽開酒樓,若沒得航點真本事兒,何至于把你我逼到這步田地上?!” “那咋辦,總不能這樣憋屈,你瞧瞧,我樓里才幾桌客人,這還是老客戶來捧的場,難道等客人都跑光了,讓老子吹西北風(fēng)?”梁掌柜還指望著他能想個辦法。 徐掌柜猶豫了片刻,擲地有聲的說道“既然她敢來明的,咱們就更她斗,別再使陰謀詭計?!?/br> 梁掌柜瞬間就來了精神,“斗?咋斗?我這就去雇二三十個人,全聽你的安派,要不咱把那小娘們兒給綁了?” “胡鬧,這是給東家招災(zāi)惹禍。我說的斗,是指斗廚藝。咱們?nèi)襾韴龉降母偁帲羰撬麄兡沁呡斄?,便滾出東市,滾出洛陽地界,從哪來的,便回哪去?!毙煺乒窠o他解釋道。 “這能行嗎?聽說那邊好些菜都是獨門秘方,咱們樓里的廚子都猜不透。好些菜的做法,從未聽聞過。”梁掌柜心虛,早在紅杏樓開業(yè)后,便帶著廚子親自去試探過了,可一點用都沒有。 “你們千味樓若是害怕不想?yún)⒓樱蔷退懔?,?dāng)我沒提過。咱們醉香樓說什么都要跟他比一比?!毙煺乒裾f道。 梁掌柜當(dāng)即就不干了,“怕?怕個逑,比就比,誰當(dāng)?shù)谝贿€說不定呢?!?/br> …… 數(shù)日后,紅杏樓。 “掌柜,門外來了一個伙計,說是千味樓派來下斗貼的,說是要跟咱們比廚藝,這接還是不接?”小六子慌慌張張跑來回報。 佟掌柜驚呼,主子這是料事如神,這便是來踢館的,“這我可做不了主,你且讓他等著,我速去回稟主子。” 說完,便屁顛屁顛的跑去處事堂稟報。 “主子,你猜的可真準(zhǔn),那千味樓如真派了一個伙計來,說是來下斗貼的,要跟咱們比斗廚藝,你看這事兒?” 林梅冷笑了一聲說道“斗廚藝?哼,我還以為他們會聯(lián)手打價格仗,降價拉客呢,且還能拖上些日子,沒想到直接亮底牌,來個釜底抽薪,只有千味樓一家么?” 佟掌柜見她信心滿滿,剎時愣住“一家還不夠么?主子不是說要敲山震虎?” “千味樓算什么東西,不過是被人利用來投石問路罷了。去,把人轟走,跟他家比,我懶的費這個神,贏了作用也不大,且等著吧,過不了幾日,一個個都得跳出來,那時有得你忙了?!?/br> 佟掌柜嘴角抽搐“主子,這會不會對紅杏樓不利?咱生意做的好好兒的,甭搭理他們就是。” “無妨,你且聽我的就是,一會兒散了客,你讓廚房的人都來趟處事堂,我有事要安排。”林梅笑道。 佟掌柜微微蹙眉,轉(zhuǎn)身嘴里嘀咕著“除了千味樓,誰家吃飽撐著來比斗?!?/br> 。網(wǎng)址