和梧桐閑聊了幾句，夜南山在院里擺弄起自己的家伙什來。

    制作一個(gè)簡(jiǎn)單的蒸餾器并不難，夜南山三兩下就弄出來了。

    將爐子點(diǎn)著，夜南山開始了第一次試驗(yàn)。

    蒸餾酒，是利用酒的沸點(diǎn)只有78度這個(gè)特性，通過高溫，將酒和水進(jìn)行蒸餾分離，從而提高酒的度數(shù)。

    通常情況下，通過發(fā)酵產(chǎn)生的酒液，一斤酒液能夠蒸餾出四兩或者半斤，夜南山是從市面上買的成品酒，大多數(shù)時(shí)候，成品酒都會(huì)勾兌一些水，所以，能夠蒸餾出多少還不一定，得取決于酒莊的良心程度。

    先用大火將酒液燒開，酒蒸汽也源源不斷的從連著蓋子的長(zhǎng)管中冒出來，頓時(shí)，整個(gè)院子里酒香四溢。

    “你這是在做什么？”梧桐好奇的問道。

    夜南山回道“釀酒?！?/br>
    梧桐看了看夜南山，問道“你回來就是為了弄這個(gè)的？”

    “對(duì)呀?！币鼓仙近c(diǎn)頭。

    “哼！”梧桐輕哼了一聲，扭頭進(jìn)屋了。

    夜南山還不明所以，好好的，怎么了這是？沒招惹她呀。

    他怕是忘了，之前說是突然想梧桐才回來的，這會(huì)兒梧桐知道他是因?yàn)榛貋碚垓v什么酒，剛剛說是想她了才回來的是騙她的，梧桐能高興才怪呢。

    夜南山有直男屬性，這種時(shí)候，竟然沒去管梧桐，繼續(xù)折騰起他的蒸餾酒。

    酒液已經(jīng)燒開沸騰，接下來，只要將火調(diào)小，把溫度控制到不足一百度，讓水不沸騰，酒液沸騰蒸發(fā)，酒蒸汽通過長(zhǎng)管冷卻重新凝結(jié)成液體，流出來的，就是含酒精度較高的蒸餾酒了。

    讓酒蒸汽冷卻凝結(jié)成液體很簡(jiǎn)單，夜南山只是找了個(gè)盆，裝了些水，將長(zhǎng)管部分搭在水里，隨后，從長(zhǎng)管里冒出的就不是源源不斷的酒蒸汽了，而是變成了酒液流進(jìn)了一旁的小鍋里。

    院子里現(xiàn)在是酒香四溢，夜南山聞著這酒氣，心里已經(jīng)樂開了花，他覺得都不用嘗，光聞這味就能知道，這酒，算成了。

    這酒香味，一聞就是白酒的香味。

    夜南山第一次試驗(yàn)，用的是谷酒，地球上的老白干，二鍋頭等白酒，主要原料也是各種谷物。

    夜南山這種谷酒，買的不多，只有五斤，沒一會(huì)兒，長(zhǎng)管里就不再流出酒液了，只還冒著一些熱氣。

    這是因?yàn)榇箦伬锏木埔海呀?jīng)沒多少酒精含量了，剩下的基本都是水分了，而鍋里的溫度不到一百度，水不沸騰，產(chǎn)生不了多少蒸汽。

    第一次蒸餾，算是完成了，不過，蒸餾的結(jié)果怎么樣，還得等夜南山嘗過這蒸餾出來的酒才能確定。

    剛剛蒸餾出的酒，是不適合當(dāng)即飲用的，因?yàn)閯倓傉麴s出來的白酒，味道比較辛辣，生、苦、澀，遠(yuǎn)不如靜置過一段時(shí)間后的口感，另外，剛蒸餾出來的酒，酒精度數(shù)較高，最高能達(dá)到68度，這樣的高度酒，也不適宜飲用。

    不過，夜南山用的是成品酒，液態(tài)蒸餾，蒸餾出來的酒度數(shù)也不會(huì)特別高，摸約在五十度上下的樣子，這樣的度數(shù)，也不怕酒精度太高傷身，而且至少嘗嘗的話，也沒什么問題。

    夜南山拿了個(gè)小杯，舀了一點(diǎn)嘗了嘗，頓時(shí)，一股辛辣味在口中喉間炸開。

    這酒，確實(shí)不好喝。

    喝是不好喝的，但夜南山嘗過也知道了，這酒，真的成了！

    口感雖然不佳，但這確實(shí)就是白酒的味道，夜南山不知道這酒現(xiàn)在到底有多少度，但是，也能確定這酒的度數(shù)絕對(duì)不低，口感比在地球上喝過的五十多度的白酒更沖一些，剛剛那一口，沖到他喉嚨發(fā)痛，當(dāng)然，這也可能是因?yàn)檫@酒剛剛蒸出來，所以比較辛辣燥烈的原因，靜放一段時(shí)間，或許就會(huì)好得多。

    “哈哈哈，哈哈哈哈，發(fā)財(cái)了發(fā)財(cái)了！”夜南山端著酒杯一臉嘚瑟的在院里大笑著。

    “你吵死了！”梧桐在屋里不悅的說道。

    夜南山微微一怔，他聽出梧桐是不太開心了，但是，她好端端的干啥不開心呢？夜南山表示費(fèi)解。

    算了，先不管她，先繼續(xù)弄酒，一會(huì)兒再去給她買串糖葫蘆。

    稱了稱剛剛蒸餾出來的白酒分量，一斤七兩，按照正常的比例，一斤酒液，能蒸餾出四兩或半斤白酒出來，不過，夜南山設(shè)備簡(jiǎn)陋，多少有些缺失，一斤酒能蒸餾出個(gè)四兩就不錯(cuò)了。

    按四兩來算的話，五斤酒應(yīng)該要蒸餾出兩斤白酒出來，這么算的話，酒莊應(yīng)該還在這酒里勾兌了一些水，所以分量還要少一些。

    這個(gè)量，還在夜南山的接受范圍之內(nèi)，賣酒的，有幾家會(huì)不兌水的，按這個(gè)兌水比例，夜南山覺得酒莊還不算太昧良心，至少?zèng)]有一斤酒就給他兌半斤水。

    夜南山買了七八種不同的酒，挨個(gè)在院子里開始將酒進(jìn)行了蒸餾，不同的酒液，蒸餾出來的酒也有差異，夜南山之前買這么多種酒也是為了想要進(jìn)行多次試驗(yàn)，擇優(yōu)而取。

    另外，酒液的原料不同，蒸餾出來的酒的味道也不同，如同谷酒，蒸餾出來的白酒，味道比較辛辣，夜南山嘗著有點(diǎn)像老白干二鍋頭之類酒的味道。果酒蒸餾出來的酒味道喝起來有點(diǎn)朗姆酒，白蘭地酒的感覺。

    最讓夜南山喜歡的是用白玉酒液蒸餾出來的酒，白玉酒是夜南山買的酒里最貴的一種，這種酒，也是慕容劍羽最喜歡的一種酒。

    白玉酒味道淡，溫潤(rùn)如玉，故稱白玉酒，這酒通過蒸餾，酒精度數(shù)變高了，但剛剛蒸出來的酒，明顯要比別的酒口感要好上很多，沒那么辛辣，喝起來有種甘洌溫潤(rùn)的感覺。喝到這酒的時(shí)候，夜南山眼睛亮了亮，難怪人家這白玉酒批發(fā)價(jià)都一金幣一斤，慕容劍羽這么喜歡這酒，這白玉酒確實(shí)不錯(cuò)，剛蒸出來的酒口感就這么好，要是再放一放，那口感還能再上一個(gè)層次。

    白酒新蒸出來不適合飲用，主要原因其實(shí)也就在于，剛蒸餾出來的酒味道太沖，口感不佳，靜放一段時(shí)間，白酒進(jìn)行二次發(fā)酵，能夠變得更柔和，更好喝，但這白玉酒似乎都不用靜放，剛剛新蒸出來的酒，口感就很好。

    照現(xiàn)在這情況看，這白玉酒蒸餾出來，似乎直接就能投入市場(chǎng)了啊。

    夜南山似乎已經(jīng)能看到金燦燦的金幣在向他招手。