第八十三章 小蘇打
朱小青一路上憤憤不平,他惡毒的話還沒說出來呢,趙瑗就拉著他走了,這不是成心要憋死他么。 趙瑗離開練武場后,沖朱小青道:“行啦,你罵得再多,出了這口氣又有什么用,咱們不宜和他把關(guān)系鬧僵?!?/br> “他平時看我不順眼就算了,今天還把氣撒到你頭上了,這的是莫名其妙,不知道他最近到底是吃錯了什么藥?!敝煨∏嘁詾橼w琢就是看他不慣,但是和趙瑗之間不會有什么過節(jié)。 趙瑗嘆了口氣,疑惑道:“我也覺得很是奇怪,有之原來性情不是這個樣子的,你又幾時見他和人紅過臉,從前見誰都和和氣氣的,就是對旁邊的太監(jiān)都不會大聲罵,今天竟然還出手打人了。不知道我走的這幾個月這到底是發(fā)生什么了?!?/br> 朱小青連連點頭應(yīng)和:“可不是,像變了個人一樣,從前他就是不愛搭理我,但是也不會看我不順眼,這幾個月老是針對我。我倒是聽說他有次在太后那里說了壞話,結(jié)果被小穎罵了一頓,可能就是因為這個記恨我吧。” “哎,他從前心眼也不至于這么小?!?/br> “我倒是聽人說過他最近和秦檜走得近,會不會是秦檜在利用他打壓你?”朱小青直覺趙琢的變化很有可能就是和秦檜有關(guān)。 “秦檜,有之怎么會如此是非不分,竟然敢靠攏秦檜,秦檜的狼子野心難道他會不知道?”趙瑗聽了很是意想不到。 朱小青道:“我看是恩平郡王有了野心了,所以他也想拉攏秦檜,看來咱們今后得防著他?!?/br> 趙瑗長嘆一聲,感到很無奈,他和趙琢之間本無仇怨,如今趙琢被秦檜利用,將來只怕再難和好如初了。 進入六月后,連晴了好幾天,暑氣一天比一天盛。宮里的冰鑒便派上用場了。 《 周禮·天官·凌人》中有記載:“祭祀供冰鑒(hàn)。”可見周代當(dāng)時已有原始的冰箱。 《 吳越春秋》上也曾記載:“勾踐之出游也,休息食宿于冰廚。”這里說的“冰廚”,就是夏季為帝王供備飲食的地方,因此又被稱為“冷宮”。“冷宮”兼具現(xiàn)代冰箱、空調(diào)的功能。 冰鑒成盒子裝,內(nèi)部中空,把冰放在里面,然后把食物放在冰的中間。冰鑒的制作非常巧妙精致,一般由黃花梨或者紅木制成,內(nèi)掛錫裹,箱底有小孔,兩塊蓋板的一塊固定在箱口上,另一塊為活板。每當(dāng)夏天,把活板取下,瓜果蔬菜放在冰上就可以迅速降溫,起到冰鎮(zhèn)的效果。 朱小青在趙瑗書房吃著從文德殿送過來的冰西瓜,突然想念起在穿越前那種大口喝可樂的感覺了。 要是能夠在這個時代造出可樂來,那該是多爽的一件事。其實可樂的制法不難,只要有小蘇打就行,可這個時候去哪里找來小蘇打呢。 朱小青翻到《章懷日記》,里面還真的記載了小蘇打如何得來。 小蘇打(碳酸氫鈉)由蘇打(碳酸鈉)和二氧化碳反應(yīng)而來。蘇打在這個時代還沒有批量制造,只能冬季到鹽堿地或者結(jié)了冰的鹽湖去搜集,因為水結(jié)冰之后,堿會析出到冰面上。 他想到堿在布料印染上有應(yīng)用,便找人去染坊問,果然得到了少量的堿。 碳酸氫鈉和二氧化碳發(fā)生反應(yīng)才能夠得到小蘇打,而現(xiàn)在他需要做的還有收集二氧化碳。 一般而言,現(xiàn)代實驗室是以鹽酸和石灰石發(fā)生反應(yīng)然后得到二氧化碳,可當(dāng)前條件下沒有鹽酸,朱小青只能夠用醋酸代替。 他用一個盆,里面放入石灰石和醋酸,然后用一根蘆葦做的管子將氣體引到旁邊的瓷瓶子里,在瓶口點燃一根火柴,火柴滅了證明二氧化碳也收滿了。 收集了二氧化碳之后,再讓二氧化碳從堿上通過,這樣小蘇打就制成了。 小蘇打在這個時代可是有大用途的,朱小青先少量制作,等到能夠派上大用場之后他再教人大量生產(chǎn)。 至于制作可樂,那可就容易了,冰糖水早鍋中熬成焦糖,然后加入到加了小蘇打的水中,就有了可樂的甜和刺激感了。 朱小青將可樂做出來后裝入到羊皮水袋中,再找人送到冰鑒中冰鎮(zhèn)。 當(dāng)冰鎮(zhèn)后的可樂送回來后,恰好碰上了趙小穎從慈寧宮過來。 朱小青與趙小穎因為張鐵梅的事生疏了好長一段時間,經(jīng)過趙瑗在中間調(diào)解,兩人的心結(jié)也基本上去除了。 趙小穎看到朱小青,也不直接走去他那里,而是湊到旁邊的趙瑗身邊,看著那冒著白霧的羊皮水袋,問道:“瑗哥哥,這水袋還冒著白霧呢,不就是裝點水嗎?還犯得要放到冰鑒中去?” “這可不是一般的水?”趙瑗神秘地笑了笑。 趙小穎噘噘嘴,不屑道:“能有什么稀奇的?” “你問他?!壁w瑗笑著看向朱小青,示意讓朱小青來給趙小穎解答。 朱小青終于有了順理成章和趙小穎說話的機會了,他兩步邁到趙小穎跟前,將那水袋揭開,拿到趙小穎鼻子前讓她聞了聞。 趙小穎皺眉道:“這什么東西啊,有股沖鼻子的味道。” “你喝一口試試?!敝煨∏鄩男Φ?。 趙小穎鄙夷地看了朱小青一眼,小心地抿了一口,隨后皺起了眉毛,趕緊吞了下去。 “好奇怪的水啊,甜甜的,還在嘴里跳,再讓我喝口試試?!壁w小穎對朱小青也有了笑臉,主動搶過那水袋喝了一大口,“可真好喝啊,喝了立馬覺得涼快了許多?!?/br> 朱小青終于把趙小穎逗笑了,心里舒坦了許多。 “這怎么做出來的?誰教你的?”趙小穎說話的樣子也自然了許多,接近從前和朱小青相處的那種狀態(tài)了。 “就是往水里頭加了些糖,沒人教,上次去南邊的時候,和當(dāng)?shù)厝藢W(xué)的?!敝煨∏喔觳脖г谛厍?,盡量藏起自己的得意。 趙小穎調(diào)皮地看了朱小青一眼:“去一趟南邊,你還收獲挺大,不知道你都去了些什么鬼地方?!?/br>