第108章 廚中知音
“什么?點評那五道菜,評得好,就能讓杜秋娘親自下廚給自己做菜?” “是啊,這可是美女廚神啊。五個特級大師跟她比,只能算剛會做菜的初學者。” 臺下觀眾聽了這番話,一陣吞咽口水。 滿場幾百號人,有九成來這里是為了看杜秋娘的。若是能得嘗女廚神的手藝,那真是此生無憾。 高球也是激動得滿眼放光,皺起眉頭,極力思索,剛剛五道菜品有何不足。 但很快,所有人包括高球,都放棄了品評菜品的想法。 五位大師的廚藝跟杜秋娘比是初學者,但和別人比,那卻是高山仰止的存在。 五道菜吃到嘴里怕是連舌頭都要吞掉。 問有什么缺點,那只能說,怎么菜量這樣少,能不能多給點? 眾人紛紛搖頭,無法評判大師作品,只得一個個上去投票。 很快結(jié)果公布,得票最多的不是rou菜,也不是素菜,而是簡簡單單一道海帶蛋花湯,之后是甜品,之后才是葷素和面食。 這碗湯雖是用料最為廉價,制作最為簡單,但火候把握,湯汁調(diào)配,都堪稱教科書級別。 更重要的是,在吃完前面四道菜后,飲上一碗海帶湯,前面四種味道竟神奇地再一次于嘴中化開,每一絲都沖擊著味蕾,讓人津液直流。 原來。 這根本不是一碗普通的海帶湯,而是傳說可令人美味復現(xiàn)口中的海市蜃景湯,此湯名取海市蜃樓,復現(xiàn)美景之意。前面所有師傅絞盡腦汁的杰作,最終都成了這湯中一景,成為它的調(diào)味劑。 杜秋娘本人也拿起勺子,對四菜一湯一一品嘗,只是不知為何,前面四菜,她都嘗了一口,唯獨最后一個得分最高的海市蜃景湯,只是看了一眼,微微搖頭便放下了勺子。 杜秋娘笑了笑,宣布得票最多的海市蜃景湯的霍師傅,成為這座享膳閣的主廚。 比賽結(jié)束,大家吃飽喝足,就要離席。 于此刻,杜秋娘鶯燕般婉轉(zhuǎn)的聲音再次響起“各位遠道而來的嘉賓,還請慢走。剛剛五位大師的作品,小女子也已嘗過,說得上不錯,但還遠遠達不到完美地步。我相信在座之中,定然有人能夠發(fā)現(xiàn)其中一二點不足。還請上臺來不吝賜教,需知廚海無涯,一個真正的大師,只有在食客的鞭策中才能進步。我想各位大師,也會欣然接受您的意見。” 大球子撓頭,他也是真想上去說兩句,評論到點子上的話,便能讓女廚神為自己做菜。 一眾賓客,也是抓耳撓腮,極力想尋求菜中缺陷,卻越想越是口水直流。 項峰微瞇雙眼,端起杯茶來,放在嘴邊啜飲,輕聲朝旁邊大球子問道“你真想吃女廚神做的菜嗎?” 大球子連忙點頭,如小雞啄米一般“當然想,能吃一口杜秋娘的菜,大球子寧愿之后餓上十天?!?/br> “好,爺今天就滿足你。”項峰放下茶杯,抬起步子就往臺上走去。 大球子看得滿眼放光“不想錯的,這種目空一切,無所畏懼的姿態(tài),正是陛下,要出手了?!?/br> 大球子別的不懂,只知道一點,只要是陛下想要做的事,就沒有做不到的,無論武功還是算卦,從沒讓人失望過。 杜秋娘看到終于有人肯上臺來指點,也是美眸放光。 項峰微微點頭,算是見禮,之后指著眾位大師道“我長話短說,你,你你……還有你,所做的菜,都是垃圾,給你們一個十分,滿分一百的話。最后一個海帶蛋花湯……如果他們是垃圾,你就是垃圾中的戰(zhàn)斗雞,零分,不解釋?!?/br> 一眾大師,臉色開始變得鐵青。 項峰沒有等他們質(zhì)問“小子好膽,怎么敢這樣評判老子的菜?!敝T如此類的話,直接講出