第三百五十六章 意外入侵
不得不承認(rèn),林筱筱這一手確實(shí)讓簡亦凝有些驚艷。 雞蛋黃落入了碗中之后也沒有破裂,反而順著攪打的山藥泥形成一個(gè)凹槽,林筱筱將鹽花和胡椒粉紛紛的撒入了碗中,對(duì)著簡亦凝吩咐道:“攪打上勁就行了。” 她轉(zhuǎn)過頭去準(zhǔn)備對(duì)付草魚,忽然一愣又忙不迭的回過頭來看著簡亦凝:“你知道上勁是什么意思吧?” “這個(gè)我當(dāng)然知道了!”簡亦凝好沒氣的說著,手上已經(jīng)開始順時(shí)針攪打了起來。眼看著她攪拌的熟練,林筱筱便報(bào)以微笑。 鮮活的草魚還沒有預(yù)計(jì)到自己的命運(yùn)已經(jīng)被林筱筱在心里盤算了千百種料理方式,她伸手準(zhǔn)確的抓住了魚尾巴,砰的一聲直接將魚頭砸在了案板之上,一下子便將這條魚砸的昏了過去。 刀背猛的壓在了魚尾之上,之間林筱筱熟練的用刀背一劃,大片大片的魚鱗便像是煙花一般的從魚身上剝落了下來。灑滿了整個(gè)案板的魚鱗散發(fā)出一種濃重的魚腥味兒,在林筱筱的眼中這便是這條魚鮮活的象征。 取完了魚鱗,菜刀刀尖對(duì)著潔白的魚肚輕輕一劃,整條魚便一分二如同一個(gè)鉛筆袋一般放下了菜刀取出了一把小刀,林筱筱將刀尖輕輕地探入了魚肚之中,伸手將其的內(nèi)臟一一去除,丟到了垃圾桶里。 此時(shí)的廚房散發(fā)著濃烈的魚腥味兒,讓一邊的簡亦凝皺起了眉頭。 她伸手將攪打好的山藥泥放到了一邊,對(duì)著林筱筱說道:“我去沙發(fā)上坐一會(huì)兒。”這味道讓她覺得有些惡心了起來。 林筱筱嗯了一聲,在心里偷笑了起來。 笑著歸笑著,她伸手拿過了一遍的料酒仔細(xì)的灑在了魚的身上。 隨后將姜捏在了手里,利落的噠噠聲之后,一整排厚度一致的姜片出現(xiàn)在了案板之上,取了一半剁碎,另一半灑到了準(zhǔn)備好的鍋?zhàn)永铩?/br> 將涂了料酒的魚輕輕的在其中一面上劃開了五刀,翻面從尾部入刀,沿著脊骨向著頭部劈近,對(duì)切分為兩半,斬去魚牙不用,去掉魚頭部的淤血,隨后又在沒有脊骨的身上長長的劃了一道。 這些條條道道便是幫助著魚能更加好的去腥入味。 鍋里倒入了滿滿的清水,姜片和蔥結(jié)在鍋里翻騰。乘著水還沒有滾起,林筱筱洗了手又開始處理起之前準(zhǔn)備好的山藥泥。 又將山藥泥捏成了李寶寶喜歡的樣貌,她又起了一鍋水。 等著蔥結(jié)姜水滾開之后,林筱筱將蔥結(jié)和姜全數(shù)撈出,將一整條魚下到了鍋里,用筷子輕輕的將魚鰭支起來,讓魚能夠標(biāo)準(zhǔn)的成型。 魚需要在鍋?zhàn)永镏笊先昼姡@時(shí)候另一邊的鍋里水也翻滾了起來。伸手將火力調(diào)成了中火,剛才捏好的丸子被林筱筱小心翼翼的放進(jìn)了鍋里,煮到了丸子浮起來,林筱筱又在鍋?zhàn)永锓湃肓宋r皮和紫菜。 一股濃重的海鮮香味飄在了房間之內(nèi),短短的一分鐘之后,這一道軟糯鮮香的紫菜山藥丸就已經(jīng)做完了。 而另一邊的魚也恰到好處,撇去了最上面的血沫子,倒入了一次涼水。 等到又一次水滾之后,她利落的又倒入了一次涼水。 第三次水滾之后,林筱筱伸手將湯汁倒出,只留了不到四分之一的原湯和適量的醬油,紹酒和剛才切好的姜末。 小心翼翼的將魚一整條撈出,將一些小小的綠色的菜葉和焯水過的小紅蘿卜仔細(xì)的擺放在了旁邊。鍋中的原汁加入了白糖米醋和醬油,少許的淀粉用來勾芡,隨著火力的騰升一整鍋的湯水慢慢的凝結(jié)成了濃縮的湯頭。 將這一整個(gè)湯頭澆汁撒在了魚的身上,剩下的姜末被全數(shù)灑在了魚上。這一整道鮮美的西湖醋魚就已經(jīng)制作完畢。 將兩份菜品仔細(xì)的放在了保溫盒里,林筱筱湊到了簡亦凝的身邊:“飯都做好了,我們回去吧。” 點(diǎn)了點(diǎn)頭,簡亦凝帶著林筱筱回到了醫(yī)院。走過門口的時(shí)候,卻沒有注意到路邊上有一個(gè)人一直看著她們的身影。 林筱筱剛剛走到自己的病房門口,鼻子靈敏的李寶寶早就已經(jīng)翹首以盼。 笑瞇瞇的伸手將準(zhǔn)備好的紫菜山藥丸子塞到了李寶寶的手里:“拿回去和mama一起吃?!?/br> 用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭,李寶寶的面上笑開了花,蹦蹦跳跳的轉(zhuǎn)頭向著自己的病房走去。 忽然有一個(gè)人攔住了她的腳步,陸鈞伸手?jǐn)r住了李寶寶的道路:“小朋友,你的飯盒是哪里來的?叔叔也想要向那位jiejie買一點(diǎn)?!?/br> 聽到有人要買林筱筱的飯,李寶寶自然樂意的要給他指路。而另一邊的林筱筱和簡亦凝卻是絲毫不知情。 簡亦凝品嘗著林筱筱的西湖醋魚,當(dāng)那晶瑩剔透的魚rou放到嘴里的時(shí)候,清甜的味道仿佛在她的口腔之中炸開,讓她忍不住想要將下一口緊接著塞進(jìn)自己的嘴巴里。 干脆利落的吃干凈了一整條魚,吃著半天簡亦凝忽然注意到一邊的林筱筱一下筷子也沒有動(dòng),只是含著一抹笑意看著她吃的迅速。 面上一紅,簡亦凝開口道:“我只是餓了。” “嗯?!绷煮泱泓c(diǎn)了點(diǎn)頭,簡亦凝幾日來的悉心照顧,讓她確實(shí)對(duì)這個(gè)女孩也別有了一番好感。 吃過晚飯,林筱筱被簡亦凝趕上了床上休息。簡亦凝一個(gè)人坐在她的旁邊,用著手提電腦繼續(xù)工作著。 在電腦的噼里啪啦聲之中,林筱筱只覺得自己的眼皮子越來越沉重,很快的她便進(jìn)入了香甜的夢(mèng)想之中。 夜晚很快的降臨,病院里的一切都靜悄悄的。簡亦凝的手指依舊在電腦上不停的敲打著,她嘆息了一聲,忍不住緊緊的皺起了眉頭扭動(dòng)了一下脖子,伸了一個(gè)懶腰之后,忽然一只手握住了她向后伸展著的手臂。 驚的渾身一震,簡亦凝一轉(zhuǎn)過頭便看見了陸均那張有些灰敗的臉。 她猛的站起了身來,驚叫了一聲:“你怎么在這里?” “我?”陸均笑了一聲,“我就是為了你啊?!?/br> “我和陸弘深已經(jīng)在一起了,名義上我是你的嫂子,你給我放尊重一點(diǎn)!”簡亦凝有些嚴(yán)肅的看著他,猛的后退了幾步。 陸均冷笑了一聲:“我哥那個(gè)人有什么好的,他整天只知道吃,他根本就沒有把你放在心上,讓你過來也不過是可以借口來看林筱筱。你可要看清楚了!” “他不過來是因?yàn)樗揪筒辉诤?,他根本就不喜歡你,他喜歡的是美食!”陸均嘶吼道。 這樣吵鬧的聲音自然惹起了林筱筱的注意,她半瞇著眼睛一時(shí)間分不清狀況。