陸弘深正趁熱吃著蘑菇豆腐土豆煲，林筱筱卻依然閑不下來。搞明白了陸弘深對這道菜是個什么態(tài)度以后，她現(xiàn)在還有了更為重要的事情去做。

    幾步并做一步，林筱筱就走進(jìn)了廚房里。她要開始準(zhǔn)備第二道菜了。

    有了成功的第一道菜品在前，林筱筱也是不會對第二道菜品的制作掉以輕心的。這第二道菜，她準(zhǔn)備制作的是沙茶魷魚圈炒洋蔥。

    先前她煲了一盅湯，現(xiàn)在她就要開始制作起一道炒菜了。這兩者搭配起來，倒也是不會有什么不合適的地方。

    她重新圍上了圍裙之后，照例先按照自己所要制作的菜品準(zhǔn)備起了各類所需要用到的食材。

    林筱筱先是從冰箱里拿出了一袋一直冰凍著的魷魚圈，然后又準(zhǔn)備好了洋蔥一枚、干紅椒幾只、以及香蔥、姜茸、蒜茸。

    幾種需要用到的主材和菜品都已經(jīng)準(zhǔn)備完全了以后，依然有調(diào)料在等待著林筱筱一一陳列出來。生抽、胡椒粉、烈酒，擺出來了這幾樣，才是真正地可以進(jìn)入到接下來的制作過程中了。

    這個時令里本就沒有什么新鮮的水產(chǎn)，再加上現(xiàn)在又已經(jīng)時候不早了，所以林筱筱就簡地用了冰凍過的魷魚圈來做主料。沒有事先拿出來化凍，魷魚圈上現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)了一層厚厚的冰渣，想要一時間把它化凍可并不是一件容易的事情。

    實在是沒了辦法，林筱筱只好先開火，在鍋中倒入進(jìn)了一鍋開水。等到開水完全煮沸以后，她又把凍成一大坨了的魷魚圈放入沸水中融化解凍。冷冰冰的魷魚圈放進(jìn)了煮開的熱水中，很快就化成了散開的一個又一個。

    等到完全解凍了以后，她這才把魷魚圈如數(shù)撈進(jìn)了一個小碗中。解凍后的魷魚圈一個個青白相間，林筱筱把它們放入濾網(wǎng)勺中過濾了幾次，確保水分基本上都沒有了以后，準(zhǔn)備開火翻炒。

    她另起灶臺，把炒鍋放在了上面。在鍋中滴入了數(shù)滴油后，她把火力加到了最大，銜接飛快地將洋蔥全部都放進(jìn)了鍋中。

    洋蔥味道本就刺激，在又加之火力已經(jīng)來到了最大，所以在洋蔥剛剛?cè)脲伒臅r候，便有一陣獨屬于洋蔥的濃香從鍋中傳出。林筱筱之所以要這么去做的原因就是為了用洋蔥來爆鍋，所以不需要炒熟，等到洋蔥差不多有了五分熟的時候她便關(guān)了火，把已經(jīng)翻炒過了的洋蔥又重新盛了出來。

    炒過洋蔥，林筱筱又緊接著開始了接下來的制作。

    她拿出了蔥，在把蔥洗干凈的前提之下，把蔥分開綠色和白色分明的兩個部分。她之所以要分開的這么明確，也是有原因的，因為綠部分的蔥與白部分的蔥的處理方式可是截然不同的。林筱筱把綠部分斜刀切成一個個大小差不多相似的粒，又用刀把白色的部分剁碎，再然后就是將干辣椒切成了齊齊的段。

    處理好了這幾種調(diào)味品后，林筱筱重新開火。她沒有換鍋，用到的直接便是剛剛才炒過洋蔥的炒鍋，鍋中還帶著洋蔥炒過后的香氣。林筱筱再次把火力開到了大火，在鍋中放入適當(dāng)?shù)挠秃?，倒入了事先切好的蔥白碎、姜茸、蒜茸、干辣椒段?；鹆Ρ揪秃苊停瑤追N調(diào)料又味道鮮明，所以在它們一入鍋之后，伴隨著油花飛濺的同時也正有陣陣香氣襲來。

    鍋中爆香，林筱筱在油花飛濺中依然不停翻動著鍋中的食材。等到蔥白瑞的表面上微微泛起了一點兩點的金黃之后，她又繼續(xù)倒入生抽、鹽在鍋中炒制。

    調(diào)料和調(diào)味品都已經(jīng)入鍋，待鍋中的香味愈發(fā)濃郁之時，林筱筱倒入了魷魚圈和洋蔥。在再次翻炒了幾次以后，她倒入就沙茶醬半大匙，也撒了有差不多三分之一小匙分量的白胡椒粉。

    在整個過程中，火力一直都是被林筱筱調(diào)到了最大。她翻炒了幾下，等沙茶醬與所有的食材充分混合到了一起之后，她沿著在鍋邊淋入一大勺烈酒，又繼續(xù)撒入蔥綠，再最后攪拌幾下后，沙茶魷魚圈炒洋蔥便已經(jīng)可以出鍋了。

    林筱筱關(guān)火，拿出了事先就已經(jīng)準(zhǔn)備好了的盤子。

    鍋中的菜盛出來的時候，這混合著沙茶醬的香氣依然是如此的濃郁。趁著菜的表面依然冒著白白的熱氣，林筱筱把菜端了出來。

    “好了，嘗一嘗吧?！?/br>
    陸弘深此時還正在嘗著她才做好不久的蘑菇豆腐土豆煲，他稍微抬起頭看向了面前這一盤香氣十分濃郁的沙茶魷魚圈炒洋蔥。

    “是炒魷魚？”

    “準(zhǔn)確的說，是炒魷魚圈。我在里面加了沙茶醬，來嘗一嘗吧?！?/br>
    先前爆過香的洋蔥，現(xiàn)在正一粒粒地黏魷魚圈的表面，看起來就覺得無比的美味，另外還有濃稠的沙茶醬覆蓋于上，味道自然是不會差到哪里去的。

    陸弘深夾起了一筷子魷魚圈。他一入口，率先感受到的就是口感濃厚的沙茶醬。沙茶醬的味道并不單調(diào)，陸弘深在之前所放入的幾種調(diào)味品，例如蔥白碎、姜茸、蒜茸、干辣椒段的味道全部都中和在了其中，讓香氣從一入口的那一刻起就充盈在了他的口腔中。

    雖然是在冰箱中冰凍過的魷魚圈，卻依然不失屬于魷魚的鮮嫩勁道的口感。在陸弘深一口咬下去之后，甚至有醬汁在他的嘴中肆意地蹦開，更是讓味道的層次又多了數(shù)層。

    在陸弘深品嘗的的同時，林筱筱又倒給了他一杯之前她所做好的薏米檸檬水。

    “我想這兩者搭配起來，味道應(yīng)該也是很不錯的吧。來嘗嘗，而且我剛剛又再加了一點糖哦?！?/br>
    她把杯子放在桌子上以后，朝著陸弘深所坐的方向推了推。

    陸弘深沒有望向她，只是伸過來的手。在他的手觸及到水杯的時候，也正好把她的手包裹在了他的手心里。

    水杯是冷的，而陸弘深的掌心卻溫暖極了。在這種有偏差的雙重感受之下，她竟突然間仿若觸電。

    她猛地抽回了自己的手，藏在了自己的背后。

    片刻的出神之后便是清醒，林筱筱這才記起來了自己究竟要做的是什么。

    “那個……我的菜也已經(jīng)做了，你也嘗過了，現(xiàn)在總算是可以明明白白地告訴我究竟昨天晚上發(fā)生了什么吧？”

    陸弘深先是沒說話，他慢條斯理地吃過了一口魷魚圈后用喝了一口薏米檸檬水，這才又拿出了一雙筷子遞給了林筱筱。

    “你吃?！?/br>