第二十二章 完美晚餐
在人才市場沒招到人,林筱筱回到家后立刻在同城網(wǎng)站上發(fā)了招人啟示,很快就有人響應。 來應聘的是兩個中年婦女和一個剛畢業(yè)的大學生,這三個人對薪水的要求不是很高,也在林筱筱目前經(jīng)濟所承受范圍內,所以敲定了合作意圖,就約了明天的會面。 完成了招人大事的林筱筱滿足的抻了一個大大的懶腰,準備做一頓豐盛的晚餐來好好犒勞自己。 中午的小龍蝦勾起了林筱筱吃海鮮的**,但是被陸弘深氣的也沒怎么好好去品嘗自己的小龍蝦。 餐廳里的食材不多,早上做的飯都是老板留下的。 林筱筱穿戴好衣服后就準備去海鮮市場買一些魷魚回來,做一道香辣魷魚。 剛出門,林筱筱就發(fā)現(xiàn)馬路對面似乎有些吵鬧,不過她也沒管太多,坐上了公交就去往了海鮮市場。 a市的傍晚也依然喧囂,下班的人群,街邊飯店亮起的燈牌,每個人都行色匆匆,怕停下一秒都會被社會拋下… 到了海鮮市場后,林筱筱反射性的皺了下眉,這鋪天蓋地的腥味實在是不好聞。 找到魷魚后,林筱筱幾乎是沒有砍價就快步離開了這里。 呼吸到外面空氣的林筱筱深深吸了一口氣,感受著清新空氣帶來的美好的生活。 在目送林筱筱離開后,陸弘深打了一通電話,臉上浮現(xiàn)出了淡淡的笑容,林筱筱你是逃不出我的手掌心的。 到家后林筱筱將手里的魷魚幾乎是碰到了廚房,這一路上魷魚不停的扭動,幾次觸碰到她的手,激起了她身上接連不斷的雞皮疙瘩。 可是無論她多抗拒新鮮魷魚,也抵擋不了對香辣魷魚的渴望。 稍微平復一下后,林筱筱還是毅然決然的走進了廚房!開始準備配菜… 巨無霸一樣的青紅辣椒各一個,白嫩如玉的小蔥一根,白白胖胖的蒜頭五個,生姜一塊,最后再拿出半顆讓人見了就流淚的洋蔥,以及各種各樣的調味品! 準備好這些后,她終于要開始處理魷魚了。 林筱筱把三只魷魚取出將它們的頭和身子分開,開始處理魷魚頭。 她一直對這種黏、膩的生物沒有好感,但是又對它們做出的美味無法抵擋,眼下只能閉著眼睛,帶著手套,憑著手感將它們的眼睛和嘴巴摘掉,嘴巴要連著腸子一起拉出,因為閉著眼睛,林筱筱沒有注意到它們的牙齒,差點就被刺到。 完成這一系列動作之后,林筱筱感覺手里的魷魚動得沒有那么厲害了,便睜開眼睛,接出一碗清水,開始清洗它們的魷魚須。 每一條魷魚須上都會有一些yingying的小圓盤,這些一定要清洗干凈,不然吃的時候會有異物感。 將它們全部清洗完之后,林筱筱就把它們放在了案板上,因為魷魚煮完會縮水,所以切段的時候要長一些,不過因為這些魷魚實在是太新鮮了,以至于在林筱筱下刀的時候它們還在扭動。 如果世界上有后悔藥的話,那么林筱筱吃下它的第一件事就是回到半個小時前,放棄什么挑戰(zhàn)自我的想法,去買冰凍魷魚! 事已至此,林筱筱眼下只能快些將它們放入鍋中煮熟,不過要做出鮮香好吃的香辣魷魚,必不可少的就是腌制的步驟。 將切好的魷魚裝入盆中,放入鹽和料酒腌制15分鐘,當鹽撒在上面的時候,盆中的魷魚扭動的更加嚴重,看的林筱筱渾身發(fā)麻,趕緊將盆放到了地下,轉身去處理配菜。 做的是香辣魷魚,那辣椒是必不可少的。 把紅辣椒和青辣椒去籽,切成小塊,洋蔥也切成小塊,姜切片,小蔥切小段,蒜壓成蒜末。這樣色彩斑斕的配菜們就已經(jīng)準備好了。 另一邊的魷魚也腌制的差不多了,在鍋里加入冷水把它們下鍋之后,再加入料酒煮沸。 終于將這些“活潑好動”的魷魚們下了鍋,林筱筱心里也是松了一口氣。 魷魚熟了之后會有很多的臟東西,將它們清洗瀝干水就可以放到旁邊備用。 這時起油鍋,下姜片爆香,下入豆瓣醬,炒出紅油。 帶紅油出來時,就可以將的魷魚下到里面了,由于需要煸干水分后吃起來才會香。 林筱筱眼看著鍋里的魷魚縮水,情不自禁的咽了下口水,這時再將蒜末和調味品全部加入到鍋里炒勻,頓時縈繞在鼻尖的香氣就濃郁了一倍! 在快要出鍋前,加入青紅辣椒和洋蔥以及小蔥頭,還有白芝麻和香油,這樣繼續(xù)再煸炒個五六分鐘就可以出鍋啦! 出鍋的香辣魷魚瞬間就將林筱筱本就饑餓的胃勾引的找不到北,給自己盛了滿滿一碗白米飯之后,林筱筱就開始滿意的享用犒勞給自己的晚餐。 魷魚炒的時間很久,所以放在嘴里嚼也是脆生生的口感,還帶有一點鐵板燒的味道,吃起來簡直就是幸福感爆棚。 同樣在吃晚飯的陸弘深顯然就沒有林筱筱這么幸福了,看著面前一盆鮮紅的小龍蝦,他絲毫沒有動筷的**。 找來了自己餐廳的廚師,也是按照林筱筱的方式去做的蒜泥龍蝦,怎么就沒有中午攝人心魄的香味兒呢。 陸弘深試著嘗了一口面前的小龍蝦,還是沒有找到林筱筱的味道,煩躁的他憤然離開了飯桌,轉身就上了樓。 “都安排好了嗎?”陸弘深不耐煩的對雕花那端催促道。 在得到滿意的回復后,陸弘深緊緊蹙起的眉頭稍微舒展了些。 為什么林筱筱不是他的專人廚師,為什么她要自己開餐廳! 此刻陸弘深對林筱筱說不清是種什么樣的感覺,既有怨恨又有想念。 可吃飽喝足林筱筱根本不知道她已經(jīng)對陸弘深造成了如此大的影響。 收拾好碗筷后,林筱筱便躺在了床上,想著與明天員工的會面她還有一些小緊張呢。 第一次當老板的心情,既興奮又緊張,不知道明天能不能談妥。 上一次有這樣的心情,還是她去應聘桂香食坊主廚的時的時候,現(xiàn)在角色互換她也很期待! 如果明天成功了的話就可以安上牌子去申請營業(yè)執(zhí)照了,那她的創(chuàng)業(yè)第一步就成功了! 就這樣帶著滿腹的愁緒,林筱筱迷迷糊糊的就進入了甜美的夢想。