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筆趣閣 - 歷史小說 - 標銅在線閱讀 - 第三章 一石驚起千重浪(四)

第三章 一石驚起千重浪(四)

    鐺的一聲,那是人的拳頭敲在金屬屋墻上的聲音,黃順慶的手收回來又握緊,方才的一拳讓右手還有些疼,只是當著外人,只能受著,畢竟這一拳是自家揮出去的。

    “黃將軍的手不打緊吧?”

    “不打緊?!秉S順慶再次揮了揮右手,笑道:“貴眾果然使得好手段,一夜之間,修得金城湯池一般,先時手下人說與我聽,我只是不信,如今才知道我那兄弟說的鐵船恐怕也是實情?!?/br>
    徐玄策也笑道:“區(qū)區(qū)伎倆,何勞將軍掛懷,我等能蒙將軍照拂,才能有這番局面?!?/br>
    “都是大君給的體面,不干我事?!?/br>
    “先時貴國主已贈物,今日將軍又來贈下飲食,實在是有心了。”語言的細微差別,穿越者們總是很注意,為了將來統(tǒng)治的正當性,從來都不會在話語中軟上幾分,故而一直以來,魯阿巴所賜,皆只稱為贈,一字之差,意思卻是差了許多。而徐玄策說此話時頗有些言不由衷,商館建成,素檀依往日對華商慣例賜下鮮花、果品并雨傘等物,今日黃順慶來卻是帶的酒食,只是此地產(chǎn)的椰子酒并不合徐經(jīng)略的口味,喝慣了白酒洋酒的穿越者們初嘗這沒有完全發(fā)酵的椰子酒時好歹忍住了沒吐。

    徐玄策又命人端出了幾樣時鮮菜肴,都是商館中自己做的,前幾日建這商館時第一個動工的便是廚房,是所謂伙食關(guān)乎士氣,故而在政事堂的關(guān)懷下,最先著落,材料所需也都是島上運來。那黃順慶吃過一道紅燒rou,又用了些青椒回鍋rou,直吃得贊不絕口,忙問所食何物。

    徐玄策也不隱瞞,道:“頭一道名喚東坡rou,乃是我大宋神宗朝時的蘇學士所創(chuàng),蘇學士的名號想必將軍也聽過,就是號東坡的,這rou便是以他的號為名?!?/br>
    蘇東坡的大名即便是域外的漢人也都知曉,以精于詩詞聞名海內(nèi)的,見黃順慶點頭,徐玄策便繼續(xù)道:“蘇學士在徐州知州任上時,黃河決口,學士領(lǐng)全城百姓筑堤保城。洪水過后,徐州人民殺豬宰羊,上府慰勞,學士推辭不得,便指點家人燒好后回贈百姓,是以有‘回贈rou’之稱,后學士被貶黃州,見當?shù)刎i多價賤,便將這rou的做法傳揚開去,說起來還有一首小詞,‘慢著火、少著水,柴火罨焰煙不起,待它自熟莫催它,火候足時它自美。’雖不如其他蘇詞的風骨,讀起來倒是別有一番滋味?!?/br>
    那黃順慶聽著呵呵笑道:“想不到居然與今日之事暗合?!?/br>
    本來今日雖是有弦外之音,但明面上的由頭這位黃將軍確實是來賜酒食的,現(xiàn)下卻吃起短毛家的東西來,若說是回贈,自然也是可以的。

    徐玄策跟著呵呵笑道:“只是去國日久,如今這東坡rou的做法又與先時不同了,就拿今日的這rou來說,乃是以上好的肋下豬五花切塊,原本多用醬油悶燒,還要輔以八角、丁香、桂皮等香料,以文火慢燉。后來我朝久在海外,這香料自是不缺,只這南國多有糖產(chǎn),故而又加了冰糖一味,自與過去做法不同,吃起來別有一番風味,這功夫也要多費些。將軍今日這一口,卻是早上天不亮時就已經(jīng)在灶上燉著了。”

    “那倒是本官好口福了,難怪這rou入口即化,鮮香無比。”

    徐玄策看黃順慶吃得歡喜,心道前幾日問話各處海商漁民,俱言國中官民雖然都信大食教,持戒卻不謹,現(xiàn)在看來并無虛言,其中又尤以漢人為甚,對美食的喜好果然還是自基因里便刻著的。

    乃不作理會,繼續(xù)道:“再說后面這道回鍋rou,將軍以為如何?”

    聽徐玄策問話,黃順慶慌才放下筷子,道:“這一道又是一番風味,卻也不俗,只不知如何做得,改日還要我家廚子shang men來學?!?/br>
    見黃順慶吃得入巷,徐玄策才娓娓道來:“說起這rou做法,也是我等新創(chuàng),原本是清明祭祖之后,要將祭祖所用的熟rou切片分食,后有我朝中王學士改良,便依舊時爆rou(注:宋代宮廷菜肴,類似現(xiàn)代小炒rou)做法,加入油鹽爆炒,再加了一位秘制豆瓣醬,便有了如今這一番滋味。”

    “豆瓣醬?”

    “嗯,先是羅相公家的廚子以蠶豆瓣秘制,加以辣椒發(fā)酵而成,后這方子傳出來,是以民間佐餐亦多用?!绷_相公自然就是羅克理,王學士說的是新近委任的教育口負責人王峰,給安了個翰林學士的本官,定了文部司主事的差遣。

    “如此逸品,貴商站中也有發(fā)賣么?”

    “自然是有的,還有幾罐是專為將軍備下的?!?/br>
    寒暄了一陣,便要切入正題,聽說了短毛們筑城的手段,也是一驚,但轉(zhuǎn)念一想,這些宋人能駕著鐵船絕海而來,豈是等閑?如今一夜修筑起房屋圍墻,也就不作大驚小怪了,只是究竟情形如何,還要親自來看上一看。他哪里知道為了連夜修好這商館,穿越者們也頗費了不少氣力,把挖掘機、土方車和板房材料運過來不難,難的恰恰在于一個快字,是以深夜趕工,只為了不要驚動國中。

    “將軍久鎮(zhèn)南洋,乃是國之柱石,我等日后還要仰仗,如此說倒是謙虛了?!?/br>
    那黃順慶也不接話,只道:“舍弟自島上歸來時,曾言貴眾要重歸中土,不知打算何日動身?”

    ‘是試探么?’徐玄策心道比起國主,這位還真是精明得緊,乃回道:“這個不急,前者已經(jīng)告知各處商民,需待籌辦妥當,再者我等久不在南洋,也要先將針路探明才好?!贬樎芳词呛骄€,也作海圖,大抵在明代,只是粗略言說,或是口耳相傳,見某某島、某某山而以某一刻方位行多少日,比起現(xiàn)代導(dǎo)航技術(shù),還顯粗陋得很,因是以羅盤磁針為導(dǎo)引,故而稱為針路。

    從婆羅乃到大明,東西都各有一條水路,但黃順慶并不言明,能cao如此大船的會不知道針路?明擺著的托詞,現(xiàn)在既已筑起城來,想必是不打算再走了。于是也回道:“我看貴眾建此商站,卻又以此墻圍定,只有一處出口,雖則都是矮墻,但畢竟于搬運貨物有礙?!?/br>
    “紅夷與??芩僚埃业纫彩怯袀錈o患,再說發(fā)賣也不在里間,卻是在外面廣場上?!?/br>
    徐玄策的話聽著出奇,黃順慶再看墻外,卻有一片空地已經(jīng)平整夯實,大約就是徐經(jīng)略口中的廣場,只是如今空蕩蕩,并無半點商站的意味在。

    乃問道:“前日貴眾的貨物我也是看了,俱是精良,只是不知發(fā)賣的章程如何?”

    徐玄策心想狐貍尾巴總算露了出來,所謂無利不起早,他便不信見了自家的貨物,這位黃總兵能不動心?同樣動心的恐怕還有他的妹婿,只是那素檀遲遲無有動作,恐怕是打著別的心思,這一點倒是不得不防。好在納閩島足夠大,原先上島的黃順之,看到的不過是百十來人,冰山一角而已,分布在島北的幾個基地,良田倉庫,工廠建筑,可是都沒有暴露,還有再北邊的海上油井平臺,那種地方背靠島北群山,連個??刻幎紱]有,尋常漁船既不會去也去不了,至今也無人知曉其存在,至于島上其余人等近千,都還沒出來打過照面。此番拿出的貨物又全系民用,除了玻璃、瓷器、水銀鏡外,還有各色套模的小工具,以及調(diào)味佐餐的用品,確實很對本地人的胃口。

    放下思緒,便對黃順慶托出了大大的蛋糕,“依我大宋法度,一應(yīng)貿(mào)易,都是所謂官督商辦,朝廷所占一半,剩下部分對外募股,不論軍民人等,一應(yīng)分紅。不過我等初來貴地,不能不有所表示,黃總兵的那一份早已算在里邊了。”

    黃順慶心道這徐經(jīng)略辦事好生伶俐,但還要假意推辭一番,呵呵笑道:“官督商辦?這倒是新鮮說法?!?/br>
    “我大宋的行商向來如此?!?/br>
    “貴國朝廷也要行商?”

    “不行商朝廷國庫如何有錢使用?須知農(nóng)業(yè)立國,商業(yè)富國,工業(yè)強國,科教興國,此四者,缺一不可,乃是我朝南狩以來之國策?!?/br>
    黃順慶仔細品味著徐玄策話中意思,農(nóng)業(yè)立國自然是懂的,沒有做農(nóng)的,如何種出糧食,無糧則無兵,如何保得國中安定?那大明的皇帝更是累年有宣諭,說與百姓們勤謹務(wù)農(nóng),都著上緊耘治,可見重視如斯。而科教無非是科舉賢良、教化萬方之意,大明撫有四海,蠻夷之屬,除了刀兵,倚仗的也就是教化。是以海外每有貢使歸國,回賜則必有經(jīng)典,便是這個道理。如太宗朝所修《永樂大典》,更是不會輕易賜予外番,只如朝鮮這樣恭順的,頒賜幾部,已是天大的恩典。至于科舉,更是國家掄才大典,如今明國內(nèi)閣諸公,哪個不是科舉正途的出身,當?shù)靡粋€興字。只是這商業(yè)、工業(yè)倒是頭回聽說,所謂商業(yè),溝通有無,或言囤積居奇,自家卻無有出產(chǎn),被認為是于國無補,一向不受待見,明國太祖朝時定制,商人平日不得著綢緞,也不可為官,也就是最近些年聽南來的海商說起,朝廷制度敗壞,才有所松懈。至于做工,從古至今倒是沒聽說過什么賴以強國,戰(zhàn)國時魯國倒是有個公輸班,可史書上說魯國還是被楚國滅了,也不見有多強。話再說回來,只這渤泥國中,自大明江南逃亡來的漢民便多有脫籍的匠戶。不過黃順慶也不爭辯,畢竟此番來是談條件的,惡了對方,反為不美。

    徐玄策也是隨口一提,并不知黃順慶是想岔了,乃又讓過身后一人,呵呵笑道:“這位是我經(jīng)略使司中機宜文字劉晨旭,詳細的條貫自有劉機宜與將軍和城中眾家貴人分說,本官還有些要事,恕不能奉陪了?!庇謱⒊啃竦溃骸皾闱遗c黃將軍說分明?!闭f完拱一拱手便跟著兩人朝矮墻里去了。

    劉晨旭無可奈何,濤升這表字還是梅凱西所取,說是人人都要有字,才有大宋官人的氣象。

    略一遲疑,這一位剛剛?cè)蚊膭C宜便走上前來,也是一拱手,對那黃順慶道:“劉晨旭見過將軍?!?/br>