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筆趣閣 - 玄幻小說 - [基建]我兒秦始皇在線閱讀 - 0011

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    石磨雖然可以磨面粉,但不能一次就磨成大小均勻的粉末,所以頭次磨好的面粉都要用篩子篩一遍,再將篩子里被截留的大一些的麥粒重新研磨。

    那個士兵從趙馨口中知道需要的篩子大小,以及孔的大小后,直接拎著一把砍刀就進了不遠處的竹林,不久便扛著一根竹子回來了。

    然后當著趙馨的面兒破竹劈絲,手指翻飛間,不到半小時就把篩子做好了。

    而這時候,其他士兵正好將部分的麥子磨成了粉。

    趙馨立刻讓人拿篩子去篩了一遍,別說,篩出來的面粉特別細膩,就是比起現(xiàn)代機器打出來的那些也不差什么了。

    就是原本一大捧的面粉,在篩選之后,恐怕就只能剩下一把不到,瞧著不但可憐,還讓人忍不住懷疑,今天到底能不能吃到面粉做的食物。

    咕嚕?!?/br>
    嬴小政突然小臉一紅,伸手捂住了自己的小肚子。

    見趙馨看過來,他撅了噘嘴:“阿娘,崽崽好餓……”

    趙馨抬頭看了看天色,太陽已經(jīng)升起,開始褪去紅色,便得耀眼奪目。

    時辰已經(jīng)不早了。

    總不能讓小孩兒餓肚子不是?

    趙馨嘆了口氣,走上前看了看已經(jīng)磨出來的面粉,若是篩出來,倒是夠她與嬴小政兩人吃飽。

    但她顯然不能這么做不是?好歹這些面粉大半都是別人幫忙磨出來的,篩子也是別人編織出來的。

    她不好意思地看向兩位忙碌的士兵:“崽崽餓了,面條工藝繁瑣,我就不做麻煩了。兩位兄弟之前幫了我很大的忙,我請你們吃早飯吧?你們放心,這些面粉正好夠我們吃。”

    幫忙編織篩子的那位士兵看了眼磨出來的面粉數(shù)量,有些疑惑:“這些面粉篩出來后,真的夠四個人吃嗎?”

    趙馨笑了笑,直接將篩出來的面粉又倒回去混合在了一起:“做面條需要足夠細膩的面粉,但做其他的面食就不用這么講究了。我今天做面疙瘩,也挺好吃的。”

    說著就將所有面粉裝進一個盆里,然后當著所有人的面兒倒水和面。

    面疙瘩算是最簡單的面食了,只需要將面粉和成團,放一會兒,等水燒開后就可以從面團上揪出各種形狀的面疙瘩丟進滾水里。

    等幾分鐘就熟了,放入洗干凈的野菜,再撒一些鹽,一鍋又好吃又管飽的面疙瘩湯就做好了!

    如果有條件,還能往鍋里面放一些豬油,吃起來格外香。

    趙馨舀了第一碗面疙瘩,然后端著碗直接走到嬴小政面前,有些賤賤地用筷子夾起一個面疙瘩在他面前晃悠:“崽崽,超好吃的面疙瘩,想不想吃啊?”

    嬴小政兩眼亮晶晶:“阿娘,想次~”

    說完,他便開心地張大了嘴巴。

    趙馨逗了他一下,就將面疙瘩放回了碗里,然后就將木盆倒扣在地上,然后將木碗放在上面:“崽崽乖,先等等一會兒,等面疙瘩涼了再吃,不然會燙嘴巴?!?/br>
    嬴小政有些不高興,但趙馨已經(jīng)轉頭看向那兩個幫忙的士兵,并親手為他們一人舀了一大碗面疙瘩。

    剩下的,她才舀到了自己碗里。

    一人一碗,正正好。

    看著周圍有不少士兵看著他們這個方向,而且一個個喉結聳動,仿佛在咽口水……

    趙馨無奈地笑了笑,招呼其他人道:“你們?nèi)绻氤?,便自己用石磨將麥子磨成面粉,磨好后學我之前動作,和面、揪團兒、煮湯,沒什么難的。”

    其他士兵一聽這話,哄然一笑,直接沖到石磨旁邊。

    一番撕扯后,幾個士兵輪流協(xié)作,一人放麥子,一人轉磨盤,一人篩面粉,很快便將自己估量出來的面粉量磨了出來。

    趙馨搖搖頭,不再看他們,自己端著一碗面疙瘩開始吃了起來。

    她吃得快,吃完嬴小政碗里的面疙瘩正好降到合適的溫度,見嬴小政拿著筷子根本夾不起面疙瘩,便蹲在他面前,一筷子一筷子地親手為他吃完了這頓飯。

    不過吃完后,她便請人幫忙給嬴小政做了把勺子和叉子——

    為了培養(yǎng)小孩子自己吃飯的好習慣,勺子和叉子必不可少。

    嬴小政年紀還小,沒被養(yǎng)成要人喂飯才愿意吃的壞習慣,勺子和叉子到手后,不但不覺得失落,反倒相當高興地拿著勺子叉子,想要自己實驗一下。

    不過被趙馨制止了,就連他新到手的餐具,也被沒收了。

    嬴小政:“……”

    因為面疙瘩方便又好吃,很快就越過豆腐,成為了軍營的新寵。

    伙頭兵的手藝還是很不錯的,趙馨在吃過一次后,發(fā)現(xiàn)對方的手藝并沒有比自己差多少,便干脆放棄自己做飯,每頓都跟著士兵一起吃了。

    不過可能是因為野菜哪怕煮熟后,也會有一股苦澀的味道,士兵舀面疙瘩的時候也會特意避開野菜,所以慢慢地,伙頭兵們做面疙瘩的時候基本不會往里面放野菜了。

    趙馨一開始還沒發(fā)現(xiàn),一直到某天,午睡時間結束的嬴小政一直沒起來,她進軍帳去看,才發(fā)現(xiàn)他已經(jīng)疼得在床上打起了滾兒。

    趙馨嚇了一跳,趕緊帶著嬴小政就去找了隨軍大夫。

    大夫把了把脈,立刻得出結論:“這是便秘了。政君這段時間是否一直不吃,或者很少吃青菜?我給他開服藥,服用之后就好了。只是之后一定不要忘記讓他吃青菜,不然以后還會疼。”

    趙馨:“……”

    也是小孩子腸胃弱,若是才會兩三天沒吃青菜便開始便秘,那些個士兵頓頓不吃青菜,只是偶爾補上一頓,也沒見肚子疼的。

    中藥很苦,嬴小政撒嬌不想喝。

    趙馨擔心他身體,自然不會縱容,直接威脅道:“你若是不自己喝,我就直接灌進你嘴里了?。 ?/br>
    嬴小政哼了一聲,端起藥碗一飲而盡。

    趙馨愣了下,突然會想起嬴小政以前也曾生病,只是沒人管,所以只能自己喝藥。

    她立刻明白,嬴小政并非害怕喝藥,只是想要和自己撒嬌。

    趙馨有些心疼地將人抱在懷里,陪著他玩了一會兒,一直到他睡著了,這才從床上起來。

    戰(zhàn)國時期的野菜沒有經(jīng)過馴化,味道確實不怎么好吃。

    但不吃野菜,可以吃豆芽嘛。

    同樣是補充維生素與植物纖維,豆芽的味道比野菜可好太多了。

    若非嬴小政生病,她都要忘記戰(zhàn)國時期沒人吃豆芽了——

    豆芽要到宋朝時期,才開始廣泛食用。戰(zhàn)國時期有沒有人發(fā)現(xiàn)豆芽可以食用都說不準。

    趙馨一邊嘆氣,一邊離開軍帳找伙頭兵討了些泡了一晚上的豆子,又請人編織了一個筲箕,然后將豆子放在筲箕上,蓋上一層白布,在白布上灑上一些水,放到陰涼角落。

    每天灑上幾次水,等到他們離開趙國之前,應當能吃上一頓豆芽。