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范金林問:此事可靠譜,我聽聞碼頭那邊最亂。rdquo; 范遠(yuǎn)瞻:伯父放心,我先前在碼頭背貨時(shí)認(rèn)得幾個(gè)人,已同他們說好,讓他們照看著點(diǎn)。rdquo; 范金林點(diǎn)點(diǎn)頭,又道:要備著些什么,你們再與我說說,先前你們大伯母說了一番,我未記住。rdquo; 范溪便上前將要備好的物什一五一十說來,荊娘在一旁點(diǎn)頭,就是這些,我這兩日在家中已清點(diǎn)好,就待開張了。rdquo; 范溪笑道:我們明日上縣城里買豬肺去罷,正好伯父嘗嘗我們弄的豬肺夠不夠火候。rdquo; 范金林無意間,這事就這樣定下來。 牛角娘一家的事情弄得村里彌漫著一股怪異氣氛,連著這幾日都緩不過來,里正干脆召集大伙,各家出了點(diǎn)銅板,共湊得一兩,在別村請了個(gè)神婆回來,念經(jīng)奉神。 范溪與荊娘一道上縣城采買,也未注意這事情,回村見一地紙錢方知此事。 她并未將此事放在心上,荊娘瞧著她有些冷淡的面容,心里暗嘆一聲,也未多說。 荊娘與范溪一道去洗豬肺。 這豬肺表面瞧著干干凈凈粉粉嫩嫩,實(shí)則并好好洗,荊娘與范溪一道先在河水中洗了四五遍,又與她背回家種用灰水洗用開水燙,來來回回折騰,十月末天氣,硬是折騰出一身汗。 荊娘難以想象面前這一小女娘先前如何找上這麻煩差事,停下來歇汗時(shí),她捶著酸痛的腰,感慨,你與你外祖母可真勤奮。rdquo; 范溪瞧她一笑,勤奮些方有好日子過吶。豬肺洗好了,伯母您去歇息歇息,就剩鹵和炒的功夫了。 范溪改了配方,十個(gè)豬肺配一斤板油、兩斤蒜、十來斤辣椒另有蔥姜若干,柴娘與安娘一早就弄這些東西,亦沒弄好。 荊娘一瞧便道:不是還要熬冬瓜湯么?我去削冬瓜罷。rdquo; 聽她這樣說,安娘挪了挪,從一邊拿出張矮凳來,笑道:大嫂這邊坐。rdquo; 范溪家今年冬瓜種的多,客廳一角還堆著十來個(gè)大冬瓜,荊娘家中亦有五六個(gè),這么多冬瓜,足夠支應(yīng)許多時(shí)間。 待吃完冬瓜之后,豬肺飯里頭的冬瓜湯換成蘿卜湯,客人們能在大冷天熱熱地吃上一碗,估計(jì)不會反對。 范溪乃手腳麻利之人,縱使這般,也弄到太陽將近下山,才將飯菜弄好。 范遠(yuǎn)瞻他們還未回來,范溪便用家里的碗頭裝了飯,又問荊娘,伯母,您回家拿幾個(gè)碗過來罷,我們將這豬肺飯盛去給伯父他們嘗嘗。若可行,待碗回來,我們便去賣飯。rdquo; 荊娘點(diǎn)頭,爽朗笑道:成,我這就去家中拿碗。rdquo; 說著她抹抹手,轉(zhuǎn)身出去。 不一會,她帶了蓮娘與樹挪、森挪兩個(gè)過來,每人手里拿著個(gè)大托盤。 樹挪、森挪見到范溪,一齊問了聲好之后,森挪吸吸鼻子,目露憧憬說道:好香吶。rdquo; 荊娘輕輕拍拍他后背,那是,我們這又買又洗又鹵又炒,可將近弄了一整日,不香才沒道理。rdquo; 范溪將飯配好,蓮娘幾個(gè)將飯托回去,范溪也跟著他們?nèi)ィD(zhuǎn)頭跟她娘與外祖母說道:我去瞧瞧,婆婆你們好好歇歇,娘您忙了一下午,趕緊回房躺躺。rdquo; 安娘笑:無礙,我身子已大好,不累。rdquo; 不累亦不成。rdquo;范溪推推她瘦削的肩,娘您快去。rdquo; 柴娘在一旁點(diǎn)頭,快去,我也歇歇。晚飯已弄好了,也無其他事。rdquo; 安娘他們這么說,只好回去躺著。 柴娘說是要歇息,待女兒進(jìn)屋,外孫女出門后,她起來捶捶腰,蹣跚著步子去喂雞。 范金林他們已從地里回來了,一家人都在,見端回了飯食,他們也不在意,拿起碗筷便開始吃。 范溪在一旁看著他們吃,等他們吃完,方一臉期待地問:如何?rdquo; 范金林朝她豎起大拇指,溪娘你若非女娘,去當(dāng)大廚也當(dāng)?shù)谩dquo; 范溪抿嘴笑。 木挪嘆:也不知道你那腦瓜是怎么想的,這么好吃的飯食不費(fèi)吹灰之力便想出來了。rdquo; 范溪道:也費(fèi)了些力,這配方我日日改呢,先前里頭無rou,現(xiàn)如今多多少少加了點(diǎn)rou進(jìn)去。rdquo; 范金林點(diǎn)頭,我便說這豬肺比先前可香多了,原來你在里頭加了rou進(jìn)去。rdquo; 加了rou顯油水足,碼頭上之人都賣死力氣,就要多油水的飯食。rdquo;范溪笑了笑,問:伯父,若是在農(nóng)忙時(shí)節(jié),手里不缺錢,這六銅板一份的豬肺飯你們可會買來吃?rdquo; 范金林沉吟一會,伸手一指木挪,我這等人恐怕不會,你堂哥這樣的小年輕收不住手腳,應(yīng)當(dāng)喜歡吃。rdquo; 范溪回憶了一下碼頭上年輕人與壯年男子的比例,點(diǎn)點(diǎn)頭,心中有數(shù)了。 木挪笑笑,有家室的人應(yīng)當(dāng)不大舍得,無家室之人必定要吃上幾碗,我瞧你們這成本,賣這飯定不會虧了。rdquo; 范金林也道:掙錢不敢說,虧錢倒是不大可能,你們先前不是未做桌椅么?可要我去借幾張。rdquo; 范溪原本忘了考慮這事,聞言大喜,這般最好不過,多謝伯父。rdquo;