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正是,我亦想著勞累一日,做點(diǎn)香香辣辣的吃食好下飯。rdquo; 荊娘夸她,你手藝好,豬肺亦能收拾得這樣好吃,換個(gè)人來(lái),定不會(huì)有這樣的手藝。rdquo; 范溪謙虛幾句,拜別大伯一家,端著被蓮娘洗干凈的空碗回家。 她回家的時(shí)候范遠(yuǎn)瞻與范積蘊(yùn)皆已回來(lái)。 范遠(yuǎn)瞻見(jiàn)她回來(lái),笑著夸她,今日我總算見(jiàn)著了什么叫化腐朽為神奇了。rdquo; 范積蘊(yùn)也道:這真是用豬肺做出來(lái)的?怎么那樣香?rdquo; 大兄二兄嘗嘗便知曉了,我們收拾桌子用飯罷。rdquo; 范積蘊(yùn)道:哎,我去凈手?;貋?lái)的路上還不覺(jué),一進(jìn)家門聞到這個(gè)香味,我便餓了。rdquo; 范溪走進(jìn)廚房,揚(yáng)聲問(wèn):對(duì)了,大兄,我還未給嬸子家送菜,要去送么?rdquo; 范遠(yuǎn)瞻拿布來(lái)擦桌子,聞言道:祖母不在家種,不必麻煩了。rdquo; 聽(tīng)他這樣說(shuō),范溪便不管了。 灶上冬瓜湯還在咕嘟咕嘟滾著,范溪打了兩個(gè)雞蛋,調(diào)成蛋花,倒入湯中,又放入青蔥碎。 小灶上范溪單獨(dú)給她娘煮了雞蛋瘦rou粥,現(xiàn)在正好盛起來(lái),也放一撮青蔥碎。 柴娘去叫女兒起床,安娘披著衣裳出來(lái),一出來(lái)聞到那股香味,她蒼白的臉上露出笑意,溪兒今日又做了什么?好香。rdquo; 先鹵后炒,弄了一道辣椒末炒鹵豬肺。rdquo;范溪回頭朝她娘笑笑,將那一大盆菜放在桌上,娘身子骨還未大好,您暫時(shí)莫嘗這個(gè)。rdquo; 哎,我知。rdquo; 當(dāng)日黃大夫交代過(guò)要避辛辣發(fā)物,安娘不敢拿自個(gè)身子開(kāi)玩笑。 范遠(yuǎn)瞻端上一大盆冬瓜湯,范積蘊(yùn)則把他娘的瘦rou雞蛋粥端出來(lái)。 一家人坐下來(lái)吃飯,范溪給除她娘外的每人盛了一碗冬瓜湯,今日這辣椒碎炒豬肺就配冬瓜湯與白飯吃,豬肺有些辣,須得吃慢些。rdquo; 我們知了rdquo; 她話音剛落,大家便端起碗來(lái),一嘗之下,那鮮香濃辣的口味陪著甘香的糙米飯,直讓人胃抽搐起來(lái)。 一家人連同范溪在內(nèi)都加快了咀嚼速度。 范積蘊(yùn)驚奇道:不成想這豬肺弄好了能這樣好吃,一點(diǎn)腥味都無(wú)。rdquo; 范遠(yuǎn)瞻笑笑:那是溪兒手藝好,若別人亦有這手藝,便不會(huì)只賣兩銅板一斤的豬肺了。rdquo; 范溪停住筷子,問(wèn):若挑去縣里,一盆白飯配一疊辣椒碎炒豬肺,再送一碗冬瓜湯,賣六個(gè)銅板一份。兄長(zhǎng)們覺(jué)得這樣搭配著賣可有賺頭?rdquo; 范遠(yuǎn)瞻:這倒新奇,從未有人這樣做生意。rdquo; 這世上可能沒(méi)有人這般做過(guò)生意,上一世范溪大學(xué)外頭的小吃街都大把這樣做的人。 范遠(yuǎn)瞻沉吟:別的不敢說(shuō),愛(ài)吃這一口的人定不少。rdquo; 那過(guò)兩日我們便試著賣一賣罷。rdquo;范溪捉住筷子,抬頭朝兩位兄長(zhǎng)燦然一笑,大兄二兄,你們瞧這主意如何?rdquo; 這倒是可行,過(guò)兩日我陪你一道hellip;hellip;rdquo; 范溪打斷范遠(yuǎn)瞻的話,認(rèn)真看向他,大兄,我看想把這生意和大伯娘一道做。rdquo; 一家人皆驚。 嗯?rdquo;范遠(yuǎn)瞻不解,為何要找大伯娘。rdquo; 范溪道:大兄你一大好男兒,總不好每日做這些小攤小販生意,大兄你讀了那么多年書,別的不說(shuō),考個(gè)秀才綽綽有余?,F(xiàn)如今家里緩過(guò)來(lái)了,亦不缺那幾個(gè)銀錢,不如大兄你明春與二兄一道把秀才考了吧。rdquo; 范遠(yuǎn)瞻道:好端端,怎么忽然提這個(gè)?rdquo; 范溪垂下眼睫,三更燈火五更雞,大兄你苦熬了那樣多年,若連秀才都不去考,我總覺(jué)不甘心。rdquo; 范溪這話一出,其他人面色各異。 范積蘊(yùn)道:大兄,你考個(gè)秀才綽綽有余。rdquo; 范遠(yuǎn)瞻未輟學(xué)之前,亦頗得夫子喜愛(ài),別的莫提,考個(gè)秀才總成。 范遠(yuǎn)瞻直接拒絕道:我身為長(zhǎng)兄,哪能將養(yǎng)家糊口的擔(dān)子往你身上推?rdquo; 范溪看向她娘,安娘子卻道:遠(yuǎn)瞻此話極是,家中如此情景,無(wú)其他法子,你身為大兄,總得把這擔(dān)子跳起來(lái)。rdquo; 娘!rdquo;范溪急了。 安娘看著她,目光清亮:溪兒我知你一片心,不過(guò)家中要興旺起來(lái),人人都得出力,不能把擔(dān)子撂你一人肩上。rdquo; 柴娘亦道:要么我與溪娘去賣豬肺罷,我們一家人緊緊,等明年你兄弟二人考過(guò)秀才再說(shuō)。rdquo; 范遠(yuǎn)瞻搖搖頭,秀才不過(guò)一虛名耳,我又不往下讀,考秀才又有甚用?rdquo; 有用無(wú)用大兄你考了方知。rdquo;不等他們說(shuō)話,范溪繼續(xù)道:我想請(qǐng)伯母與我們一道賣豬肺還有另一個(gè)考量。我們家近來(lái)賣田螺已很打眼,村里亦多流言,若是有大伯母與我們一道,村里就不敢說(shuō)了。rdquo; 更何況,大伯母爽辣麻利,做事極快,有她在,我們不必?fù)?dān)憂。rdquo; 安娘看得清,嘆了口氣,道:是該如此,我們家我前段日子生病還好說(shuō),現(xiàn)今再這般便該惹人眼紅了。rdquo; 第18章 豬肺