卻不知一句話沒說完，吳明輝苦下臉來：“牙掉了。”

    當(dāng)下除了吳明輝都笑了起來。

    關(guān)氏笑說：“讓你想一出是一出，活該?！?/br>
    吳明輝自己也笑：“沒想到我這牙比自來水管子還難伺候。”一句話讓剛停下的眾人又笑起來。

    正笑著，趙氏進(jìn)來請(qǐng)示晚飯吃什么。關(guān)氏和吳氏商量，最后決定吃面條。

    吳氏笑說：“不知道怎么的，在滄縣就做不出家里的味兒來。估計(jì)是面條不如嫂子搟的好?！?/br>
    “那是你手勁兒不行，芙蓉還有你侄媳婦也搟不出好面條，勁兒小?！标P(guān)氏生得比吳氏還要高些，又不像吳氏一樣苗條，又常干體力活，手勁兒比一般人都要大?！敖駜何覔{面條，你吃個(gè)夠?！标P(guān)氏和吳氏姑嫂感情一直很好。

    “行，我炸醬?！?/br>
    當(dāng)下不分主客，女人們都去廚房做飯，吳明輝和方守仁去院里喝茶納涼，而吳理兄弟三個(gè)還沒見蹤影。

    知道方家今天來，有提前買好的豬rou，便用豬rou丁炸醬。又有院子種的黃瓜豆角芫荽菜，都摘些，該切絲切絲，該切末切末，又炸花椒油，砸蒜泥……娘兒幾個(gè)一通忙活。

    到廚房傳出炸醬的香味，關(guān)氏把面條也切好時(shí)，吳理兄弟幾個(gè)才回來。吳彥手上拿著一罐子的酸梅湯。于是鬧著分酸梅湯喝。罐子雖不小，但奈何人多，只一人分得一小碗，分完罐子底下還有冰渣子。

    又酸又甜，喝進(jìn)嘴，就感覺一股子涼氣進(jìn)了肚子，方晴激靈靈打個(gè)顫，覺得這實(shí)在是無上的美味。滄縣的酸梅湯，不論街上賣的，還是母親自己做的，都不如這個(gè)。

    吳明輝卻說：“這還不夠好，要說好喝，還是信遠(yuǎn)齋的酸梅湯，那才夠味兒。”吳明輝雖不富貴，卻像多數(shù)旗人一樣，講究吃喝，對(duì)京城名吃門兒清得很。

    “你們看這稀湯寡水的，信遠(yuǎn)齋的酸梅湯梅汁稠，水少，冰糖多，味道濃釅得多。那冰也不是直接放到放到酸梅湯里，而是用黑漆大桶里面放一白瓷大罐子，桶內(nèi)罐外用冰填上，所以叫‘冰鎮(zhèn)’?！?

    “跟舅舅在一起就是好，連喝個(gè)酸梅湯都長學(xué)問。”方晴覺得舅舅跟火車上遇見的鄭先生在一起肯定有話說。

    芙蓉本想笑話表姐拍馬，卻不想姑父方守仁說：“確實(shí)處處皆學(xué)問啊，信遠(yuǎn)齋把這門學(xué)問做好也便可以安身立命了，并不一定非要子曰詩云的?！?/br>
    方晴對(duì)作為教書先生的父親說出這種話很是有些詫異，又不禁在心里打趣父親：“看來真是人心不古了呢，先生都把安身立命看得比子曰詩云重要了?！?/br>
    “安義你總是太過沉重，當(dāng)今亂世，吃飽穿暖已經(jīng)是莫大成就，想太多是沒有用的，能痛快一日且痛快一日吧！”安義是方守仁的字。

    聽到舅兄這一番似是而非的道理，方守仁也笑笑說：“大哥還是這么灑脫?！?/br>
    方晴覺得舅舅還真頗得幾分魏晉風(fēng)流。

    可惜有魏晉風(fēng)流的吳明輝下一句話是：“我都聞到香味了，這好長時(shí)間沒吃全菜碼的面條了。要說豬rou丁炸醬是好，但還不如雀兒rou的，那才真當(dāng)?shù)蒙舷愣荒佀膫€(gè)字。”然后就細(xì)細(xì)地講起各種炸醬及炸醬面的講究。方晴聽得津津有味，你別說，舅舅就是有學(xué)問。

    有學(xué)問的舅舅偏生了個(gè)愛拆臺(tái)的閨女：“阿瑪說起來頭頭是道，不知道還以為是廚道高手，其實(shí)連包個(gè)餑餑都不會(huì)。”

    吳明輝不以為忤：“丫兒你就不知道了，君子遠(yuǎn)庖廚啊。會(huì)做的是廚子，我是會(huì)吃的，我看報(bào)紙上有個(gè)詞，新興的，叫什么來著？對(duì)，美食家。聽聽，聽聽，‘家’?！庇秩堑靡槐姶笮ζ饋怼?/br>
    多年后，方晴在異國他鄉(xiāng)喝加冰的可樂時(shí)，不只一次想起那個(gè)明媚的午后、好喝的酸梅湯和舅舅一家，當(dāng)然還有那頓好吃的炸醬面。

    方晴也覺得舅舅家的炸醬面格外好吃，興許真是因?yàn)槊鏃l勁道的緣故，方晴覺得。

    第二天兩個(gè)表哥都要上班，大表哥是皮鞋廠工人，二表哥是小學(xué)教員，都早早就走了。吳家唯一的男丁吳明輝親自帶領(lǐng)meimei一家游覽闊別已久的京城。

    吳氏說昨天坐車今兒還腰酸呢，逛什么京城，我還是在家跟嫂子說話吧。趙氏年輕媳婦也不好意思出去逛，就說在家陪老姑說話兒。剩下吳明輝方守仁和芙蓉方晴，倆老爺們帶倆丫頭就上了街。

    吳明輝和方守仁能去哪，琉璃廠唄。買買舊書，品品字畫，看看玩意，就是愜意的一天。芙蓉覺得還是大柵欄好玩，但也不好硬拗著去。方晴是看什么都新鮮，絕對(duì)的鄉(xiāng)下人進(jìn)城，對(duì)去什么地方一點(diǎn)意見都沒有。

    要說京城是真大，幾個(gè)人先人力車再電車再步行，足足折騰了小半天才到琉璃廠。吳明輝方守仁帶著倆丫頭，一家店一家店、一個(gè)攤一個(gè)攤地逛將開來。

    琉璃廠的舊書攤真是多啊，什么書都有，讓愛看閑書的方晴有耗子掉進(jìn)米缸的感覺。又有那么多字畫店，雖對(duì)古字畫鑒賞并不在行，但看書畫的功力方晴自謂還有那么兩分。

    方晴覺得那幅老蓮的《品茶圖》就不像是真的，雖說紙張裝裱都像是舊的，但筆畫太多拘謹(jǐn)，沒有應(yīng)有的灑脫不羈。

    琉璃廠除了古字畫、假古字畫、名人字畫外，也有名不見經(jīng)傳的時(shí)人字畫，或自擺攤售賣，或請(qǐng)店家代賣，不一而足。

    方晴看到一套四幅美人圖，那水平恐怕比自己還不如些，竟然也裝裱了擺出來賣，關(guān)鍵是竟也有一個(gè)穿綢褂的胖大叔去問價(jià)。方晴駭笑之余，不由得暗自得意，想著若有朝一日淪落京城還可賣畫為生。正想著呢，看一個(gè)戴眼鏡穿破舊長衫的年輕人被店家禮送出門。

    “您這畫兒在這代賣都半年多了，還沒有賣出，本店店小利微，恐怕不適合先生畫作代賣，先生且把大作收起來去別的有名氣的店試試，或有慧眼識(shí)英者。”話雖客氣，但意思卻明顯，那年輕人面皮薄，抱著自己的幾軸畫沖那伙計(jì)拱拱手走了。

    方晴在心里嘆口氣，看來還是不要淪落京城賣畫的好。

    芙蓉雖也被教著認(rèn)些字讀過兩本啟蒙的書，卻并不在這上面著心，更不懂書畫，看父親和姑父都圍著舊書攤和書畫之類打轉(zhuǎn)，便拉住方晴：“晴jiejie別看這逗悶子的，多沒意思，咱們看好玩的去?！?/br>
    方晴不忍弗了芙蓉的意思，便跟表妹一起瞎逛。

    芙蓉喜歡看漂亮的瓷器玉器珠寶。芙蓉的可愛在于看什么都是好的，卻并不兩眼放光地想占為己有。不管是金碧輝煌的頭面還是光潔水潤的玉器，芙蓉評(píng)價(jià)都是“真好看”，然后接著看下一件，完全遺傳了父親的灑脫性情。

    方晴揣度著表妹對(duì)這些東西的喜愛大約與對(duì)春花明月的喜愛差不多。

    方晴芙蓉走馬觀花很快就把品頭論足的方守仁吳明輝落老遠(yuǎn)。

    轉(zhuǎn)角處有個(gè)叫遠(yuǎn)洋齋的，賣的多是西洋風(fēng)味的東西，從鐘表擺件到珠寶首飾，什么都有。

    芙蓉招呼方晴看一個(gè)琺瑯玫瑰銀首飾盒：“這個(gè)真好看?！?/br>
    “呵，你這會(huì)子說了有五十個(gè)真好看了?！狈角缧υ捤?/br>
    “這個(gè)是真好看?！避饺夭⒉唤橐夥角绲霓揶?，堅(jiān)持說。

    方晴仔細(xì)看，也點(diǎn)頭：“是好看，像是個(gè)有年頭兒的東西。”

    因姐兒倆說得熱鬧，招來了一邊擦花瓶的伙計(jì)。

    伙計(jì)上來先戴高帽：“小姐真是好眼光，這是英吉利國當(dāng)年給慈禧老太后裝貢品的盒子，后來被太監(jiān)們倒騰出來的。您看，普通的舶來品沒有這么精致的?！闭f著拿出來放在柜臺(tái)上，又打開盒蓋讓方晴芙蓉細(xì)看。

    盒子雖只巴掌大，卻分三層，里面鋪著上好的藏藍(lán)色西洋絲絨，如果放珍珠之類可使之更顯奪目。盒子內(nèi)壁上是浮雕的長翅膀的西洋女仙，也是栩栩如生?；镉?jì)把盒子翻轉(zhuǎn)過來讓方晴芙蓉看盒子底上的西洋文字，以證明所言不虛。

    “因東家要錢急用，這英吉利國的貢品盒子才賣20塊，就是街上銀樓現(xiàn)打也要這個(gè)價(jià)錢，又沒有這樣的好掐絲琺瑯。兩位小姐莫要錯(cuò)失良機(jī)?！被镉?jì)趁機(jī)推銷。

    “方小姐——”方晴正要遺憾地表示錢不夠時(shí)，突然聽到有人叫，扭頭一看，屋里進(jìn)來兩個(gè)年輕人，其中一個(gè)是火車上遇到的鄭先生，和父親相談甚歡那位。

    1信遠(yuǎn)齋的酸梅湯部分參照梁實(shí)秋先生的文章《酸梅湯與糖葫蘆》。

    第12章 琉璃廠偶遇

    “鄭先生?！狈角缧χ騻€(gè)招呼。鄭先生打扮得很是洋派摩登，白色絲質(zhì)西式襯衫、米灰色長褲，頭發(fā)蠟得光滑，帶著玳瑁眼鏡，比那日火車上的折扇長衫還要sao·包五分?？磥砟侨帐锹猛局袕暮喠恕?/br>
    鄭先生顯是個(gè)不見外的，“又遇到了，這京城還真是小，令尊沒出來逛逛？”

    “一同來的，剛才才分開?！狈角缧Φ馈?/br>
    鄭先生點(diǎn)頭，又介紹身邊那位，“這是敝表兄韓益韓友直，這是方小姐?！?/br>
    這位韓先生二十出頭的年紀(jì)，穿一件半舊的白夏布長衫，在油光水滑的鄭先生映襯下，顯得樸素得很。但許是因?yàn)檫@位先生眉眼生得清貴，也或者是因?yàn)閮x態(tài)神情，并不顯得寒酸，反而讓人覺得落拓瀟灑。方晴不由得想起“肅肅如松下風(fēng)”的比喻。

    韓先生微笑著沖兩個(gè)姑娘點(diǎn)點(diǎn)頭。

    方晴也笑著頷首還禮，學(xué)著城里人做派介紹芙蓉：“這是舍表妹，姓吳?！?/br>
    芙蓉雖潑辣，到底是個(gè)小姑娘，臉紅紅的小聲說：“兩位先生好?！?/br>
    “方小姐看上什么東西了？”鄭先生今天似興致頗高，隨口問方晴。

    “一個(gè)盒子，說是英吉利國當(dāng)年進(jìn)獻(xiàn)給宮里的。”

    “哦？洋玩意？我看看?！编嵪壬^來拿起盒子翻來覆去看了一回，又笑著遞給韓益，“益哥，你這假洋鬼子也看看。”

    聽說這位韓先生是“假洋鬼子”，方晴心說還真不大像。

    韓益接過盒子翻過來看了，笑著說：“我不懂古董，不過——這英國工匠實(shí)在不大小心，后面的詞都拼錯(cuò)了?！?/br>
    鄭先生笑道：“像是福建那邊的工?！?/br>
    方晴如何還能不懂，這原來是個(gè)西貝貨。

    古董店伙計(jì)心里罵娘，臉上卻賠笑說：“兩位先生慧眼，如此看來我們也讓賣主兒蒙了，花不少錢收進(jìn)來的呢。小姐要不看看別的首飾盒子？”

    “不用了，我們就是瞎看。”方晴笑道。

    出了古董店，方晴又感謝馮韓二人：“多謝二位先生幫著掌眼，差一點(diǎn)就買了假的呢。”雖沒打算買，但此時(shí)為謝得真心實(shí)意些，也只得這么說。

    “不過碰巧而已?！?/br>
    “兩位先生這是要淘換點(diǎn)什么？”方晴覺得自己與表妹兩個(gè)姑娘家不方便和兩個(gè)青年男子一起逛，便想找個(gè)托詞分道揚(yáng)鑣。

    “我們來找本書，”鄭先生這樣的人豈是呆子，一眼看出方晴的意思，便說，“二位姑娘接著逛吧，這琉璃廠珍珠不少，魚目更多，希望二位淘到好東西?！闭f著微微鞠躬作別。

    方晴芙蓉也笑著對(duì)鄭韓二人頷首作別。

    “這方小姐倒是個(gè)厚道人。”看著方晴二人的背影，鄭先生笑道。被古董店伙計(jì)騙了還和顏悅色的，而且出了店才感謝自己二人，并不肯給那伙計(jì)難堪。這樣老派的體貼在年輕小姐們身上不多見了，多的是牙尖嘴利讓人下不來臺(tái)還以此為榮的。

    韓益點(diǎn)頭。

    鄭先生輕佻地?cái)D擠眼，“可見不摩登有不摩登的好處。你想想，若是密斯黃她們……”不待韓益說什么自己便接口道，“不寒而栗啊?！?/br>
    “背后說女士長短，”韓益笑著責(zé)備，“這就是你的‘尖頭鰻’風(fēng)度？”

    鄭衍撇嘴笑道，“尖頭鰻，我還大嘴鯰呢。只有對(duì)淑女，我才是紳士?！?/br>
    韓益笑著用手虛指鄭衍。

    二人拐進(jìn)一家專門賣善本孤本的小書鋪。

    方晴芙蓉在街角一家店里找到方守仁和吳明輝，四人在琉璃廠附近的一家小魯菜館解決中飯。

    點(diǎn)菜當(dāng)然得吳明輝來，糖醋鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸、西芹蝦仁、總督豆腐，再加一道菠菜芙蓉湯。難為幾個(gè)人這樣的大熱天食欲卻好，也沒人計(jì)較說“油膩膩的誰吃這個(gè)”，吃得盆干碗凈。

    吃飽喝足的一行四人一邊接著逛，一邊聽美食家吳爺背著手點(diǎn)評(píng)剛吃的菜，又說總督豆腐得名的典故。滿耳朵的吃經(jīng)和滿眼的字畫書刊古董在腦子里打架，怎一個(gè)亂字了得。

    亂得興致勃勃的幾個(gè)人逛到下半晌，還買了一堆的東西，舊書為主，還有畫畫兒的筆墨紙張，一盆石頭松樹的盆景，爺兒幾個(gè)分著提溜著，又拐到信遠(yuǎn)齋喝了酸梅湯，方才回去。

    回去一坐下，方晴覺得腿都不是自己的了。可到底年輕，第二天起來依舊出去逛。這次逛大柵欄。第三天逛隆福寺廟會(huì)。都是吳明輝、方守仁帶著倆丫頭逛。吳氏則在家?guī)蜕┳觕ao持備辦喜事。

    第四天游逛四人組沒出門，因?yàn)檫@已經(jīng)是婚禮正日子的前一天了，人人都要忙。

    方晴芙蓉幫著灑掃廳堂櫥臥，方守仁和吳明輝商量著寫喜聯(lián)，然后往自己和親戚族人家貼去，關(guān)氏吳氏帶著趙氏更是忙得腳不沾地，正忙活著，方晴大姨帶著兩個(gè)女兒來了。

    大吳氏純乎是個(gè)闊太太的打扮，粉白脂紅，燙著卷頭發(fā)，華麗的墨綠金銀雙色彩繡鳳凰旗袍，腳上踏著三寸高跟鞋，只是形容有些憔悴，雖擦了粉，卻也遮不住眉角的皺紋和青黑的眼袋。

    兩個(gè)女兒，文馨比方晴年長兩歲，長著跟方晴很像的一雙眼睛，其它地方卻比方晴漂亮很多，身材也裊娜，是個(gè)很美麗的少女；文馥比方晴小一歲，胖乎乎的蘋果臉，是個(gè)長相喜興的姑娘。姐妹倆都穿摩登的洋裝連身裙子。

    當(dāng)下把活兒放下，大人孩子舅舅姨姨的廝見完畢，分了禮物，大人們幾年不見，自然要一起說話敘說別情，方晴等小姐妹也被趙氏讓著去自己屋里吃果子說話。方旭卻被大姨拉住，滿頭滿臉地摩挲揉搓，方旭自以為是大孩子了，很是不好意思。

    方晴沖弟弟睞睞眼笑話他，方旭尷尬地瞪jiejie一眼。

    想是看到了姐弟倆的動(dòng)作，文馨撇嘴笑說：“媽恨不得把旭弟弟換了我們倆?！?/br>
    方晴聽母親說過大姨家事情。大姨父在天津衛(wèi)做洋人買辦，聽說很有辦法。大姨出嫁時(shí)，家里連像樣的聘禮都出不起，現(xiàn)在卻住著花園洋房，出門有汽車接送。

    大姨雖不為錢財(cái)cao心，卻苦于沒有兒子，又聽說姨父在外面置了小公館，有一房姨太太，三四年前生了個(gè)小子，姨父把這獨(dú)生兒子寵到天上去，女兒自是退出一舍之地，那姨太太也不是個(gè)安分的，把大姨氣個(gè)倒仰。

    大姨自感沒有兒子是不行的，大姨父納妾也是打著生兒子續(xù)香火的名頭，所以大姨以為癥結(jié)就在這“兒子”上。大姨對(duì)姨太太生的兒子自然不喜歡，看見這硬裝大人的小外甥就撒不開手了。

    是故方晴并不接文馨的話頭，只笑著說：“表嫂給備了好吃的，咱們趕緊去嘗嘗?！?/br>