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所以黑炭男子向雞舍走去的時候,他才會誤以為對方想要對他下手。 黑炭男子無奈地搖了搖頭,不再搭理楚凌陽,轉身走回灶臺前,打算繼續(xù)研究“黑暗料理”。 楚凌陽原本打算就此離開,可走到門口的時候想到剛才的誤會,又看到黑炭男子在灶臺前像只無頭蒼蠅一樣亂撞的樣子,撓了撓額頭又走了回來。 “額,那個……”楚凌陽舔了舔嘴唇。 “你怎么還不走?”黑炭男子無語地瞥了他一眼。 “你想做什么菜?需要幫忙嗎?我是廚師?!背桕栒f道。 聽到楚凌陽的自我介紹,黑炭男子立刻扭頭定定地看著他。 “你是廚師?”黑炭男子問道。 楚凌陽點了點頭。 “那你會煎雞rou餅嗎?”黑炭男子又問。 “會啊!”楚凌陽點頭回道。 “真的?”黑炭男子有些期待,又有些懷疑。 “這樣,讓我來試試看,你就知道我會不會了。”楚凌陽笑著說。 “那行?!焙谔磕凶狱c頭。 楚凌陽隨即走到竹棚下面開始準備食材。 這雞rou餅是貴州的傳統(tǒng)小吃,主要是用雞rou、肥瘦相間的豬rou、香菇等食材攪拌成餡,外面再包上面團下鍋煎炸就行。 這雞rou餅說易不易,說難也不難,主要是面團的比例以及煎炸時的火候控制。 楚凌陽非常嫻熟地調好餡料,又揉好了面團。 看到灶臺上的鐵鍋已經(jīng)一片焦黑,便把自己隨身攜帶的鐵鍋給拿出來。 起鍋熱油,將餡料包好下鍋油炸,楚凌陽做得十分流暢。 不過雖然他的速度已經(jīng)很快了,但黑炭男子還是每隔十幾秒就要問一下好了沒有。 還時不時地建議他加大火候,這樣可以熟得更快。 楚凌陽看他如此急性子,大抵知道為什么他能把好好的雞rou餅做成黑炭了。 雞rou餅其實不難做,可煎炸這種事是不能求快的,必須慢慢讓溫度均勻地滲透到雞rou餅里面。 一味求快只能適得其反! 在黑炭男子望眼欲穿的眼神中,楚凌陽“終于”做好了一盤雞rou餅。 看著盤中的色澤金黃香味撲鼻的雞rou餅,黑炭男子不由得連連點頭。 “對,就是這個樣子,真是奇怪,為什么我總是做不好呢?”黑炭男子說道。 “試試吧!”楚凌陽說道。 黑炭男子當即夾了一塊雞rou餅放進嘴里吃了起來。 “沒錯,沒錯,就是這個味道!”黑炭男子兩眼放光。 楚凌陽見他吃得開心,自己也覺得挺高興的。 “對了,你到底是怎么做的?。俊焙谔磕凶訂柕?。 楚凌陽便把**rou餅的技巧告訴他。 黑炭男子聽得連連點頭,不過還是疑惑地問:“我是這么做的啊,可每一次都會把雞rou餅給烤成黑色的?!?/br> “你再試一次吧!我在一旁幫你?!背桕栒f道。 “好!”黑炭男子點了點頭。 隨后黑炭男子就在楚凌陽的幫助下開始嘗試自己**rou餅。 楚凌陽發(fā)現(xiàn)他揉面和餡料的調配比例都做得不錯,但在煎炸的時候還是習慣性地求快。 好在有楚凌陽在一旁把關,多次用烈火訣將火候調小,他才不至于又做出一鍋黑暗料理。 “再練幾次就行了,記住,千萬不能急!”楚凌陽交待道。 黑炭男子在楚凌陽的協(xié)助下成功地做出了雞rou餅,此時對楚凌陽已經(jīng)多出了幾分信任,態(tài)度比之前要好得多。 “你能不能再教我做其他的菜?”黑炭男子問道。 楚凌陽聳了聳肩:“行?。 ?/br> 接著楚凌陽又因地制宜用院子里現(xiàn)有的食材相繼做了幾道簡單的炒菜。 就在他做菜的時候,周圍突然傳來了一個聲音:“臭小子,沒想到你的廚藝進步這么快??!” 過了幾秒,院子里面便陸陸續(xù)續(xù)來了十幾個同樣身穿青色衣服的人。 這些人有男有女,有老有少。 楚凌陽看著他們,又聯(lián)想到周圍的竹林,依稀有點猜到他們的身份。 第60章 怪樹 那群穿著青衣進來的人看到原來不是黑炭男子在做菜,而是一個不認識的人在掌勺,都感到有些好奇。 “我說這菜的味道怎么這么香,原來不是你做的啊!”其中一個青衣老者聞了聞桌子上的飯菜說道。 “竹明把自己的臉搞成這樣,不用想就知道這些菜不是他做的啦!”另一個綠衣女孩笑嘻嘻地說。 “這下總算是不用擔心被竹明給毒死了。”一個頭上插著竹葉的青衣男子說道。 黑炭男子,也就是竹明,他聽了朋友的調侃后,立刻渾身抖動了一下,臉上和身上的黑色污跡就盡數(shù)消失了。 取而代之的是一張清秀的臉龐和一身干干凈凈的竹青色衣裳。 “你們話可真多,我今天可沒叫你們來。”他瞥了瞥朋友們說。 “怎么?平時做那些亂七八糟的東西就叫我們來試吃,今天有這么好吃的東西就想吃獨食?。俊敝袢~男子說道。 “就不給你吃?!敝衩靼翄傻靥Я颂掳汀?/br> 老者沒去搭理他們的斗嘴,而是走到了灶臺前面,看著鍋里的美食,又打量了一下楚凌陽。 “這位公子的廚藝真是了得。”老者夸贊道。