目前看著長(zhǎng)勢(shì)還挺好。

    甚至比何群他們種的葉子看著更綠更水靈。

    可能是因?yàn)樗€偷偷給果園加過(guò)餐吧。

    越森那邊享受同樣待遇。

    何群他們的西瓜和云頂?shù)霓r(nóng)場(chǎng)都是在幼苗定植時(shí)才會(huì)有加餐，就是這么直接的區(qū)別對(duì)待。

    不過(guò)加強(qiáng)版的靈泉水效果更好，即使他用的量少，功效也吊打市場(chǎng)上大部分同類型的產(chǎn)品。

    放下手機(jī)，兩人穿上防曬衣去翻地。

    清明前后，種瓜點(diǎn)豆。

    今年常規(guī)的蔬菜瓜果挪到二區(qū)種，房子后面的菜園，江林打算種點(diǎn)兒以前沒(méi)種過(guò)的——文玩玉米。

    這種玉米顏值超高，比起吃，用來(lái)盤玩更有價(jià)值。

    江林就是很好奇，反正是種來(lái)滿足自已的好奇心，一小塊土地就夠了。

    二區(qū)的土地上也種了常規(guī)的糯玉米，去年都沒(méi)想起這茬，今年統(tǒng)統(tǒng)安排。

    土地用翻土機(jī)翻一遍，用鋤頭挖坑，坑里先丟一把肥料，用腳后跟踢點(diǎn)兒土蓋住肥料再撒玉米種子，最后用鋤頭把坑填平，后續(xù)就交給時(shí)間。

    等玉米長(zhǎng)高，江林打算放一批雞進(jìn)去啄草，這樣就不用人工鋤草了。

    江林的大姑爺，離了家鄉(xiāng)也沒(méi)離開土地。

    知道他們育了紅薯苗，江林就預(yù)定了一把，都種上，冬天吃香香糯糯的烤紅薯。

    老家的紅薯種，到這邊也延續(xù)老家的種法。

    紅薯秧子割回家，以兩張紅薯葉子為一組，彎曲的不要，太細(xì)的不要。

    同樣是翻好地，用鏟子或者鋤頭挖進(jìn)土里，從那條縫里直接把紅薯苗壓實(shí)，比挖坑輕松一些。

    江林覺得自已又恢復(fù)懶散的狀態(tài)。

    為了后期不移苗，南瓜都是隔一段距離種兩顆，一共種十顆南瓜種。

    別覺得少，這東西后期藤蔓長(zhǎng)的飛快，主枝再分側(cè)枝，種十顆還是考慮了果園的幾個(gè)工人也可以吃。

    單純就他和木照，不開玩笑，兩顆種子種出來(lái)能吃到吐。

    種南瓜好啊，后期幾乎不需要打理，嫩南瓜，南瓜也可以掐尖，記住一定要撕掉上面的“毛衣”，清炒或者蒜泥味道都清爽，但是又很下飯。

    這里的下飯不是說(shuō)它咸，就真的是很下飯，不好形容，但是嘗過(guò)就知道，這絕對(duì)是一道鄉(xiāng)野美食。

    南瓜花也可以吃。

    南瓜是雌雄同株異花傳粉植物。

    簡(jiǎn)單說(shuō)就是同一棵藤蔓上會(huì)生長(zhǎng)能結(jié)瓜的花和不能結(jié)瓜的花。

    平時(shí)入菜的都是不結(jié)瓜的南瓜花。

    一般早上摘花，花朵是盛開狀態(tài)，顏色是最漂亮的，也是南瓜花最舒展的姿態(tài)，方便后期清洗。

    要是下午去摘，南瓜花大多都已經(jīng)閉合，這種開過(guò)的南瓜花很招小蟲子，清洗的時(shí)候就得格外注意。

    南瓜尖適合炒菜，南瓜花就更適合煮湯，尤其是豆米火鍋里煮南瓜花，煮成半透明的南瓜花裹著豆米的粉，哎呀，想起來(lái)都要流口水。

    好久沒(méi)吃豆米火鍋，等會(huì)兒去把去年偷懶摘回來(lái)沒(méi)剝皮的老四季豆找出來(lái)，剝一碗豆米，明天做豆米火鍋。

    第228章 種地吧，為了美食

    去年種的空心菜，長(zhǎng)得超級(jí)好，但是江林就嘗鮮吃過(guò)一次，剩下的整個(gè)夏天，江林都沒(méi)再正眼瞧過(guò)它。

    不是他的種植有問(wèn)題，也不是他的靈泉水失效了，江林就是單純的不愛吃空心菜。

    今年就不種了，種了不吃，也是一種資源浪費(fèi)。一年四季都能生長(zhǎng)的生菜必不可少。

    此外，還種了黃瓜，絲瓜，都能跟雞蛋完美搭配。

    自產(chǎn)自銷。

    老式品種的番茄，自然成熟，生吃都帶勁兒，炒雞蛋涼拌煮湯都可以。

    酸酸甜甜的味道，很難有人不愛。

    辣椒也得種，常規(guī)的二荊條用來(lái)炒菜，涼菜里放幾粒朝天椒，提味又不會(huì)很辣。

    種多了也不怕，清洗干凈瀝干水分裝進(jìn)保鮮盒里冷凍，之后要做涼菜蘸碟拿出來(lái)直接切碎混進(jìn)去，和新鮮的口感是一樣的。

    能吃辣的也能曬成干辣椒，全憑自已喜歡。

    和土地打交道，不管什么時(shí)候，心里都有一種踏實(shí)感。

    李阿姨今天放假，他們需要自已動(dòng)手做晚餐。

    新鮮的豬rou先煮后切片，配上今年新做的蘿卜絲一起炒，要出鍋之前加豆瓣醬蒜苗蔥葉增色提香。

    臘rou三拼拼盤，再加一道豌豆尖粉絲湯，齊活兒。

    “很久沒(méi)做飯，但是手藝沒(méi)有退步，給你點(diǎn)贊。”江林負(fù)責(zé)端碗吃飯，再附贈(zèng)幾句夸獎(jiǎng)，木照就能高興的順手接過(guò)收拾的工作。

    誰(shuí)說(shuō)獅子座眼光差？他眼光不就挺好的，一眼就看中了木照。

    大哥，你那是被美色迷昏了頭。

    晚飯后兩人就安靜的坐在院子里看夕陽(yáng)西下。

    這種一句話都不需要多言的氛圍，簡(jiǎn)直是太讓人沉溺了。

    去年摘回來(lái)曬干之后就一直沒(méi)管的豆角，現(xiàn)在外殼一捏就碎。

    這個(gè)豆種好，江林記得摘回家的時(shí)候豆角都老了，每根豆角都有他大拇指粗.細(xì)，剝開已經(jīng)帶花的外皮，里面的豆米每顆都是胖嘟嘟的，現(xiàn)在晾干了水分，豆米依舊是圓乎乎的，一個(gè)蟲眼都沒(méi)有。

    剝好的豆米用溫水先泡 可以有效縮短煮豆米的時(shí)間。

    有豆米怎么能沒(méi)有臘rou呢？

    上好的臘五花rou，洗干凈切片再燜煮，也是為了節(jié)省時(shí)間。