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筆趣閣 - 歷史小說 - 農(nóng)家藥膳師在線閱讀 - 第249節(jié)

第249節(jié)

    “云漪,那這事你是不打算管了么?那你剛才……”

    江大林聽此表示很不解,云漪丫頭若不想管,剛才咋地還說讓二哥有困難找她哪。

    這,這不是忽悠人嘛!啥時(shí)侯閨女也學(xué)會(huì)忽悠人了?而且忽悠的還是她的二伯。江大林抿著唇,顯然很不贊同江云漪這種當(dāng)面一套,背后一套的做法。

    “當(dāng)家的,我不是跟你說了么?交際,應(yīng)酬就是這個(gè)樣子,說話都是三分真,七分假。再說,云漪也沒說不幫你他二哥啊,云漪只是說看情況幫!”

    姚芳華一看江大林皺眉就知道他心里在想什么,他這是在怪江云漪既然沒有當(dāng)場拒絕幫江大志,就應(yīng)該盡心盡力地幫他。

    可他如何懂得,很多事兒你不能明面兒拒絕,只能跟對方玩拉據(jù),這時(shí)就端看誰的本事更大些了。

    “爹,這是二伯家的家務(wù)事兒,本來就不應(yīng)該是我們管的。而且二伯現(xiàn)在也想通了,他想自己先處理,到時(shí)他若真的處理不了,我們再出手也不遲??!”

    江云漪決定改造江大林,所以有些做法她就不會(huì)瞞著江大林,她現(xiàn)在跟江大林相處已經(jīng)摸出了自己的一套規(guī)律。

    那就是凡是攤開了說,有什么疑惑,有什么問題,能今兒解決,絕不會(huì)留到明兒再去過問。

    大體的意思是她會(huì)在大多數(shù)情況下對江大林坦誠相見,不會(huì)讓江大林對一些事的疑慮越藏越深,待到爆發(fā)時(shí)才知道已經(jīng)不可收拾。

    “爹知道,爹就是擔(dān)心你二伯他會(huì)受不住?!?/br>
    江大林點(diǎn)點(diǎn)頭,有些意外閨女會(huì)跟他這么多話,他其實(shí)還是不能管住自己才會(huì)這么去想自己的閨女。

    看來他這個(gè)做父親的還是不合格,他得從現(xiàn)在開始學(xué)會(huì)怎么去相信自己閨女說的話,不能總是疑心她。

    “各人各有各人福,我相信他二哥會(huì)有好報(bào)的。我們就先看著吧?!?/br>
    姚芳華挽住江大林的胳膊,其實(shí)江大林已經(jīng)變很多了,她現(xiàn)在只需在需要的時(shí)侯多點(diǎn)拔他一二,他應(yīng)該就能想通了。

    一家人一路走一路聊,到家時(shí)已經(jīng)是深夜了,一番休息后,又做了點(diǎn)吃食墊了墊肚子,便各自回房休息了。

    接下來的幾天天氣都熱得快冒油了,工人們天天都得給暖房的草藥澆水,一天不澆,那草藥第二天就會(huì)焉了,所以近日來工人們天天忙得腳不沾地,好多人都因此中暑了。

    濟(jì)民堂那邊天天都有排成長隊(duì)的村民來問藥,李郎中從早忙到晚,單單治中暑就得忙到太陽落山,可惜卻還是沒得休息。

    雅齋和百味藥粥坊那邊也來信說近日客源急聚下降,店里有不少人也跟著中暑了。

    江云漪急急開方,百味藥粥坊那邊直接將近日的幾款藥粥全數(shù)改成了幾款防中暑的粥品。

    其中就有綠豆竹葉粥、導(dǎo)赤清心粥、冬瓜薏苡仁綠豆粥、還有加味綠豆粥等幾款可以治療中暑的藥粥。

    “綠豆竹葉粥:綠豆六錢、粳米二十錢、銀花露二錢、鮮荷葉二錢、鮮竹葉二錢,白糖適量。鮮荷葉、鮮竹葉洗凈,水煎,濾渣取汁;綠豆、粳米淘凈后煮成稀粥,水沸后加入銀花露、藥汁,用微火熬熟,加入白糖。

    每日兩次,溫?zé)岱?,這是屬于一人份的,對于伏暑引起的惡寒發(fā)熱,心煩口渴有療效。李郎中,明兒的病人若是這類癥狀你就全開這個(gè)粥方吧?!?/br>
    江云漪在看了李郎中交上來的這幾天村民來濟(jì)民堂看病的狀況,便直接寫了幾個(gè)治療中暑和防中暑的粥方給他。

    這些粥方也同樣是給百味藥粥坊的夏季粥方,清漪園這幾日也多是吃這幾類粥才能抵抗住這么熱的天,否則的話中暑的人會(huì)更多。

    “這個(gè)我會(huì)照做的,可這銀花露可不是人人都買得起的??!”

    銀花露是用金銀花加四碗水燒煮,去渣取汁,涼后加蜜糖調(diào)飲便是銀花露。這要每個(gè)村民都要喝這么精貴的粥,那村民的生活哪里負(fù)擔(dān)得起來。

    “銀花露是清熱解暑的,綠豆竹葉粥的每個(gè)配方都有解暑的作用,而且這個(gè)方子老少皆宜。若是病人負(fù)擔(dān)不起的話,那就少兒方換成紅糖綠豆沙。

    綠豆二十錢加水,煮至極爛,再調(diào)以紅糖食用,這個(gè)方子在夏季可以常常食用,清熱解暑,去熱毒,除煩解渴都成。

    另外也可以用六一神仙茶配方,分別是六一散十錢、荷葉十錢,加沸水沖泡即可。六一散藥性平和,清熱而不留濕,利水而不傷陰,是清暑利濕的良藥。荷葉也有同樣的功效,兩種成分放在一起可以有效的清暑祛濕,不過陰虛、無濕熱要慎用,孕婦禁食。

    這款也是屬于老少皆可服用的治暑良方。你先用著吧,我再看有什么好方子可以防中暑,到時(shí)再一并交給你?!?/br>
    江云漪聽此,又仔細(xì)看了看李郎中交上的診籍,思慮了小半會(huì),方結(jié)合大半診籍上的病因,列出了一個(gè)茶方。

    近日中暑的村民和工人都很多,她天天都在研制各類中暑的藥膳方,為了不讓家人也跟著一起中標(biāo),這幾日家人的飲食都是她一手包辦。

    除此外,她還給端木陽、云子澈、江小小等人各自開了數(shù)個(gè)防中暑的藥膳飲食方飛鷹傳書給他們。

    而與她熟識的沈老夫人、葉夫人、吳夫人、沈素素、徐宛等人也得到了她的方子,包括跟她求治不孕癥的田蘭花,她也重新給她寫了一份夏季的調(diào)養(yǎng)方。

    這些與她相隔甚遠(yuǎn)的人,她都想到了,就更別提與她最親的親人,及雅齋、百味藥粥坊、清漪園等一眾合作伙伴。

    天氣越來越熱,直接影響到的不僅僅是人,還有莊稼。清漪園這邊還有工人們天天給草藥澆水,不至于讓這些草藥因無水而枯萎。

    可是村民們今年的莊稼若任酷暑再烤下去,今年會(huì)的收成可能比去看還要慘,去年至少還有近半的人沒受到水患的影響。

    可這炎炎夏日,影響到的可不止一家一戶。為了不讓這些莊稼因缺水而死亡,很多村民不惜中暑,也要天天給莊稼澆水。

    也正是因?yàn)檫@樣,才會(huì)有那么多人中了暑,還想著他的莊稼今兒還沒澆水哪,硬是不肯再治療就要去玉帶河邊挑水澆灌。

    糧食是莊戶人家的生命,所有的莊戶人家都是最節(jié)儉的人,他們舍不得放棄每一粒糧食,又怎么舍得這些還沒成熟的莊稼因失水而死哪。

    “江姑娘是宅心仁厚,可是這些村民們卻未必領(lǐng)情啊。他們多數(shù)還要靠著今年的莊稼生活,為了給莊稼澆水,他們根本不顧一切,就是中暑昏倒也想著給莊稼澆水。在這樣下去,我怕莊稼有水喝,我們都要沒水喝了!”

    李郎中輕嘆了一口氣,他覺得安云這邊真的是多災(zāi)多難,去年玉帶河決堤已經(jīng)讓很多人都不活不下去了,今年不會(huì)遇上大旱吧。

    要真遇上了,這老天還真不讓人活了,今年還不知道要旱死多少人哪。

    “再看看吧,也許過兩日就下雨了?!?/br>
    江云漪也煩惱這件事呢,她今年才將藥苗的種植推廣出去,可還沒看到成效,就遇上這種情況。

    去年是水災(zāi),今年這可惡的老天爺不會(huì)真給她來個(gè)旱災(zāi)吧?若真這樣,她非得憋屈死。

    她這運(yùn)氣是不是太差了,這才剛來豐澤多久啊,不是遇上水災(zāi)就是遇上旱災(zāi),這上天是看她不順眼還是咋地啊。

    李郎中也就是說說,他當(dāng)然知道這種事兒,江云漪是管不了。好在清漪園每建一個(gè)暖房都會(huì)挖一口水井,而且江云漪一開始就讓他們往深里挖,如此倒解決了缺水的問題。

    只是需要的勞力卻比以往多上許多,以往草藥在夏季只需早晚澆一次水,且只需薄薄澆灌即可。

    然今年基本上一天都不能澆夠水,因?yàn)楝F(xiàn)在草藥的吸水量明顯比以前需求量多,任你怎么澆它,它都覺得不夠。

    江云漪待李郎中下去后,開始取筆在紙上亂畫,也不知道自己的畫什么。她其實(shí)想到了一些東西,就是不知道在這個(gè)古代能不能實(shí)施得起來。

    畫了半天后,整個(gè)書房被她扔了滿滿的一屋子紙屑,也沒能畫出讓她滿意又實(shí)用的圖來。

    又畫了近半個(gè)時(shí)辰,依舊沒畫出自己想要的圖后,江云漪就放下了紙筆,將書房中的紙屑一一撿起,邊撿邊想前世里那些報(bào)道旱災(zāi)的地區(qū)到底是用什么方法渡過災(zāi)害的。

    可惜想了半天,那些方法在古代這個(gè)落后的地方根本無法成行。將紙屑全數(shù)撿到一邊,江云漪出了書房,此刻已經(jīng)是中飯時(shí)分了。

    這一天里最熱的時(shí)辰,連花園里的花草都是焉焉的,空氣里好似都冒著消散不去的熱氣,讓人無端的心煩氣燥。

    花草是焉的,人自然也感覺焉焉的沒什么精神氣,尤其多數(shù)人還要做事干活,所以整個(gè)清漪園的氣氛都是低迷的。

    江云漪到廚房洗了綠豆和赤小豆,然后加芝麻和麥片一起加水共煮,打算熬四色粥。

    這粥主要用于熱病傷津或暑熱煩渴,夏季常服有清熱止渴、益胃養(yǎng)陰之效。這兩天的藥膳里,這道粥是他們家必備要喝的藥粥主食。

    將四色粥熬熟之后,江云漪加了糖調(diào)味,就將粥放到沁涼的剛從井里打上來的井水里沁著,待一會(huì)涼了就可以吃了。

    備好了主食,又用冬瓜和荷葉熬湯,將一大張的鮮荷葉剪碎,加入切好的冬瓜塊,加水加食鹽直接煮成湯。此湯清熱解暑,生津止渴,在這么熱的天喝這道湯剛剛好對癥。

    一樣將煮好的湯放到水盆里散熱,江云漪又做了幾道涼拌菜,人已經(jīng)熱得不行,將所有的菜放置到陰涼處,江云漪回去洗浴了一番才讓下人通知江大林、姚芳華、江小高過來用飯。

    江小高沐休在家,其實(shí)近日由于天太熱的原故,書院那邊已經(jīng)禁學(xué),待熬過了這個(gè)夏天,或者過兩日下場雨才會(huì)開課。

    “姐,我的手起了好多小水泡,好癢,你快幫我看看?!?/br>
    江小高一過來就使勁地抓著自己的手部,卻不敢撓一下,見到江云漪忙奔了過來,將自己可憐的小手遞到她面前。

    “別抓!這是濕瘡,抓爛它,糜爛就麻煩了。你是不是覺得心情很煩燥,還覺得口渴,身體發(fā)熱?”

    江云漪見狀忙阻止江小高繼續(xù)抓癢,眉頭忍不住就皺了起來。她知道夏季濕熱,最容易引發(fā)溫疹,只是由于近日來清漪園接收的病人以中暑者居多,還沒有人出現(xiàn)濕疹的狀況。

    現(xiàn)在江小高手部起水皰,又有明顯的瘙癢癥狀,加上他皮損初起處潮紅灼熱,已經(jīng)出現(xiàn)了水皰,且水皰集簇分布,這就是最明顯的濕疹。

    濕疹的中醫(yī)表現(xiàn)為濕瘡,屬于血風(fēng)瘡的范疇。發(fā)病的原因有多種,在夏季發(fā)病,主要是風(fēng)、濕、熱客于肌膚,引發(fā)熱毒所致。

    “姐,可是我癢,我不敢撓,但真的癢!”

    江小高苦著一張臉,他就沒得過什么病,只是今兒起來時(shí),就明顯感覺手部瘙癢,難受得很。

    若不是知道大姐晨起時(shí)都會(huì)在書房忙事,加上近日濟(jì)民堂那邊病人增多,大姐都忙著怎么給病人開方,他早就來找大姐看了。

    能忍到吃中飯才跟她說,已經(jīng)很不容易了,現(xiàn)在大姐又不準(zhǔn)他抓。

    “你這傻孩子,這是什么時(shí)侯的事兒?你怎么不早點(diǎn)告訴姐。先好好呆著,jiejie去挖個(gè)地瓜過來?!?/br>
    江云漪一看江小高的表情,再看看他手上抓過的痕跡就有些生氣。這個(gè)孩子一定是今兒早上剛發(fā)的病,自己忍著不說,這個(gè)時(shí)侯受不住才來找她。

    “高子,你這是咋了?這手怎么成變成這樣了?”

    江大林和姚芳華這幾日都與工人們在暖房里監(jiān)督工人們給草藥施肥澆水,因?yàn)樘鞖鉄岬脑?,很多工人明顯變懶了,澆水就會(huì)不均勻,這樣那些沒澆夠水的草藥在第二天就可能會(huì)焉掉。

    所以他們二人得在工人們給草藥澆完水后,再一一檢查過去,若有遺漏就重新澆上水。

    忙了大半天,二人又熱又餓,卻又什么東西都不想吃。若不是江云漪讓他們過來用飯,他們寧可躲在樹蔭下納涼。

    “哎,這不是起水皰了么?這,這可怎么好,得這病可是很難好的??!”

    姚芳華落后江大林幾步進(jìn)來,見江大林緊張的模樣,忙湊一看,看了之后就嚇了一大跳。

    去年是一直下雨,在豐澤屯這邊也沒聽人說有人得這個(gè)病,可沒想到今兒個(gè)江小高卻染上了這病。

    得這病的人最是難受,尤其是夏季一到,能把人生生給折磨死。不不不,應(yīng)該是讓人求生不得,求死不能哪!

    以前她在那戶大戶人家那里做活時(shí),主人家的小少爺就得了這個(gè)病,年年主人家都要為小少爺?shù)牟〕畎最^,卻又無能為力。

    “啊,那,那可咋辦啊?”

    江大林一聽就急了,高子可是他們四房一脈唯一的男丁,他若出了個(gè)什么事,以后這個(gè)家要靠誰啊。

    姚芳華不能生孩子,云漪和小小又是個(gè)女孩,這這這,這可咋辦喲。江大林一時(shí)之間就失了主意。

    “爹,沒你們說得那么嚴(yán)重,再說有jiejie在,你們認(rèn)為jiejie會(huì)讓我出事么?”

    江小高本來是癢得不行,不想說話的,可是聽到姚芳華和江大林這么擔(dān)心他,只好忍著瘙癢開口。

    “云漪你搗鼓啥哪?趕快給高子看看,他的手都成那樣了?!?/br>
    江大林不放心,連忙出去找江云漪,正看到江云漪從園子里挖了一個(gè)地瓜回來,洗凈銷皮,然后開始擠汁,又將渣搗爛成泥,將地瓜汁給擠出來盛放在小碗里。

    她這樣的舉動(dòng),讓江大林極是奇怪。想著高子都得那病了,云漪丫頭咋還有閑心搗鼓這些有的沒有的。

    “我這不是正在想辦法治他這病么?”

    江云漪將搗鼓出來的地瓜汁放到一邊,然后將地瓜渣泥放到另一個(gè)碗里加醋調(diào)勻,回了江大林一句就往江小高這邊來。

    “來,先把這地瓜汁喝了,jiejie幫你敷疼癢之處?!?/br>
    江云漪將鮮地瓜汁給江小高喝下,拿著調(diào)好的地瓜泥敷在江小高發(fā)水皰的患處,一一地敷好后再用紗布給小心地包扎起來。

    紅薯益氣生津、寬腸通便,還能增強(qiáng)免疫力;主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。

    剛好是濕疹患者的克星。江小高這是夏季熱毒所致,加上近日脫水嚴(yán)重少了營養(yǎng),才會(huì)這樣。

    她先用這個(gè)法子內(nèi)外兼用試試看,再依情況給他開藥膳方子,六七天左右就能痊愈了。