第23節(jié)
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在江云漪眼中那些松樹不單單只有綠意那么簡單,那都是藥材啊。而且她還看到了滿地的松果。 “呵呵,太好了!” 江云漪絲毫不掩飾眸中的驚喜,那雙眼睛在看到那些松樹時,都不由亮了起來。 “這松樹有什么問題么?” 幾人都不懂江云漪看到松樹為何會開心成這樣,都不由疑惑地看著她。 “先別問這么多,趁時間還早,幫忙把地上的松果全撿了。一個都別給我漏!” 江云漪很慶幸今天他們?nèi)擞质且蝗吮骋粋€籮筐出來,要是只背一個,今兒個豈不是撿不了太多松果,更別提采松針回去了。 上一次回來,空了一個筐,今兒出來,本想只背一個的。因為上次的另一個筐還是裝了只豬。 要不是江云漪堅持,今兒個可能只有一個籮筐可以用呢。心中暗自慶幸,江云漪已經(jīng)開始著手撿地上掉落的松果。 幾人面面相覷,江小小和江小高是知道自家jiejie的,所以沒有多問,看江云漪已經(jīng)動了手,趕緊就地撿地上的松果。 大姐說了,多聽,多看,多思,少說話!要真不懂,稍后再問。那他們就做完事兒再問吧。 “云漪姐,你們撿這些松果干嘛?。坑植荒墚敳駸?,又不能吃的。” 陳三妹可不是江小小和江小高,在她看來他們?nèi)愕軗爝@些松果,絕對是腦袋有問題。 “這些松果對我有用,三妹,要不你自己去砍柴吧。我們就在這等著你,指不定你砍完柴回來,我們還在撿呢?!?/br> 江云漪抬起頭,見小小和高子已經(jīng)著手幫忙撿松果了,便對一直傻站著的陳三妹笑著道。 不是她妄作小人,而是跟陳三妹說這些松果中的松子其實是能吃的,她估計也不會信。倒不如各忙各的。 “那、那好吧。不過我還是不懂你們撿這些松果干嘛用?” 陳三妹還想再勸,可三姐弟正撿得起勁呢,哪里理會得她。她無法只好自己背著籮筐到前頭去撿柴。 “姐,你撿這些松果到底干嘛用?” 待陳三妹走遠了,江小小和江小高忍不住問了同一個問題。他們是聽話撿了檢果,但心里的疑問不比陳三妹少。 “噥,這種叫馬尾松,它的松脂、松樹皮、松節(jié)、松花、松花粉、松果、包括松針均可入藥。那種叫白皮松,松果如塔,塔中有子,即可食用也可入藥。這些等我們忙完,回去我慢慢跟你們說,現(xiàn)在干活!” 江云漪指著就近的幾棵松樹,簡單地作了一下解說,便繼續(xù)撿松果。這附近不單單只有馬尾松,白皮松,也有較為名貴,藥用價值最高的紅松。 江小小和江小高聽得直咋舌,面露不可思議。暗道照大姐這么說,這松樹豈不是全身都是寶貝? 三姐弟撿了小半會,地上的松果基本上都ll被撿完了。江云漪看了看,只裝了一個半筐,另一個筐還是空的,空筐里裝那只雞已經(jīng)醒了,正咕咕地叫呢。 “把雞放到?jīng)]裝滿的筐里,另一個筐用來裝松針?!?/br> 江云漪說完便教他們采松針,現(xiàn)在是冬季,最易受寒,松針祛風活血,明目安神,對治療風寒感冒有奇效。 兩姐弟聽話地采起了松針,包括地上的一些干松針也一起撿了。大姐說,嫩松針和干松針都可以用,說是可以泡茶喝。 ------題外話------ 求收藏,求虎摸,求安慰,近日姑娘們都不怎么理偶了!嗚嗚! 第039章:山雞放誰家里安全? 江小小和江小高采松針,江云漪則用柴刀刮起了松樹上的松脂。這些可全是今兒他們的收獲,下次趕集時要拿去賣的。 三人在這邊忙和了半天,陳三妹背著一筐的細柴趕來跟他們匯合,看他們筐里不是裝松果就是裝松針很無奈地搖了搖頭,卻不再說什么。 “時辰不早了,云漪姐,我們是不是要下山了?” 陳三妹看了下天色,見他們姐弟的筐都滿了,應該也差不多要回去了,便笑著問道。 “成!不過,忙了一天,大家一定都餓了。我們先吃點東西再下山?!?/br> 江云漪笑著將早上帶過來的藥餅從紙包里取了出來,黃爛爛的藥餅,一露出來,還能聞到淡淡的藥香和餅香。 江小小和江小高一看到藥餅,眼都亮了。那藥餅他們都吃過了,可好吃了,比大姐買的點心還要好吃。 “這、這是餅子么?” 陳三妹好奇地看著紙包里黃爛爛的餅子,她從來沒見過這模樣的餅子。聞起來不僅有餅香,竟然還帶著藥香。 “嗯!這是我大姐做的藥餅,好像可以健、健脾強身,補益固元!” 江小高想了半天,終于想到了江云漪跟他說過的話。說完把眸光轉向江云漪,似在詢問,他可有說錯。 “沒錯!高子記性很好喲??斐园桑蝗灰粫绷司筒缓贸粤?。” 江云漪點點頭,用巾子取了一塊先遞給陳三妹,再讓小小和高子先取后,自己才擦了擦手也取了一ll塊慢慢地吃起來。 “哇,好香好好吃啊!比上次爹爹給我買的那塊點心還要香還要好吃呢?!?/br> 陳三妹不客氣地接過藥餅,輕輕地咬了一口,眼睛不自覺地就亮了起來,三兩下一個藥餅就下了肚。 江小小和江小高也一樣,吃完一個,就眼巴巴地看著江云漪。大姐不喜他們多吃,沒她同意,他們可不敢拿。 “吃吧!” 江云漪笑了笑,將紙包放地上展開,讓他們自己拿。反正這些藥餅要當天吃完,第二天想吃再做,這樣才新鮮,功效也不會因此失了。 三個孩子一聲歡呼,先把背上的籮筐放下,就圍著紙包,一手一個搶著吃起來。 江云漪也不阻止,任他們爭搶,只要不失了分寸,這樣搶著吃,不是更有樂趣么。 美食很多時侯就是因為有人搶,才能突出它的美味。不過江云漪看著他們打著鬧著搶吃的,不由又想起了清清。 以前她每做一道清清沒吃過的藥膳,只要滿足了她的口腹,她總會時不時跟她爭著搶著吃。 現(xiàn)在想來,這樣的日子也只能用回憶的方式去思念了。 江云漪的藥餅本來就只做了一天吃的量,現(xiàn)在加了一個陳三妹分吃,紙包里的藥餅很快便沒了。 幾個人都有些意猶未盡,小小剛要舔留在手指的餅屑,被江云漪一把手給拍了下去。 江小小嚇得收回了手,怯怯地看著江云漪。剛吃完最后一口餅子的江小高趕緊把伸到唇邊的手指給縮了回來。 只有陳三妹認認真真地舔盡了殘留在手上的餅屑,舔完還把唇邊也舔了一遍。 見江云漪為此打了江小小一下,不由皺了皺眉。這么做有什么不對么? “方才吃藥餅本來就沒洗手,那是因為沒水。下次吃東西前,記得要洗手。喜歡吃,大姐下次再做,決不可這么沒衛(wèi)生!知道么?” 江云漪有些嚴肅地訓道。作為一名藥膳師最忌別人不講衛(wèi)生,她可以允許先前他們沒有這種意識,但做為她的弟妹,這一點以后就必須遵守。 而且這也是一種教養(yǎng)!這兩個孩子以后由她來教,一些必要的禮節(jié),她得先讓他們知道。 “知道了,大姐!以后我們再也不敢了?!?/br> 兩個孩子垂著頭認錯。先前在家吃飯,大姐也會常常讓他們洗漱完再吃,說是這樣衛(wèi)生,他們都很聽話地照做了,沒想到在山里大姐她也會這么要求。 陳三妹聽此,有些無措,眼睛都不知往哪放。以前她吃糕點,或者吃了一些好料也常這樣,怎么沒人告訴她這樣不對啊? “三妹,讓你見笑了。我沒有責備你的意思?!?/br> 江云漪看陳三妹這樣子頗有些歉疚,別人怎么樣,她不管,可現(xiàn)在有外人在,她方才說話就有些欠考慮了。 “沒、沒關系!” 陳三妹趕緊擺手,她只是覺得自己跟江云漪之間突然就有了差距。以前他們也常聚在一起吃東西,她還是第一次看到江云漪這樣的表情。 這樣的江云漪讓陳三妹覺得很陌生,她覺得江云漪自從病好后,就變了好多??伤终f不清她哪里變了。 “好了,天色不早了。我們趕緊下山吧。” 江云漪也沒法跟陳三妹解釋太多,只能先看看。她說完起身,先幫小小和高子背好籮筐。 剛要幫陳三妹,她卻笑著躲開了,直道自己來。只是看江云漪的眸光帶了一絲只有她自己才知道的意味。 江云漪也不勉強,背過裝滿松果的籮筐,還走到江小小的籮筐前,把那只山雞交給陳三妹提著。 陳三妹不解,但還是把雞提到手里。 “今兒一早李家兄弟就來了,我怕我們姐弟一出大山就會被人盯上。這雞你先提著,一會我們分道時,你再把雞給我們,等晚上燉好雞湯我讓小小去找你!” 江云漪心中微有不安,總覺得現(xiàn)在回去有可能會有人正等在他們家門口,準備找他們算帳,這雞在他們?nèi)愕苁掷飳嵲诓话踩?/br> “云漪姐是擔心李家兄弟不會善罷甘休,很可能會在半道上找你們麻煩么?” 陳三妹也不笨,一看江云漪這么謹慎,立馬就想到了關鍵。 “也許這雞還得在你們養(yǎng)兩天呢?!?/br> 江云漪不敢確定,畢竟這只是她的直覺,可她的直覺一向很準。 “若真這樣,我就先把雞在家里養(yǎng)兩天,這事我會跟我爹說清楚的。就怕我家也不安全!” 陳三妹應聲,想著她家貌似也沒比江家安全,因為她外婆就是個不省心的。萬一硬要來他們家討雞吃,可怎么辦? 第040章:來人!給我砸了! “至少比我家安全一點!” 江云漪一聲噗哧一聲就笑了,突然想起他們家那只老母雞和兔子。好吧,這年頭,貌似有點什么東西在家都不安全。 幾人聽她這么說,也不由輕笑出聲。 四人一路說笑往家里趕,路上偶爾會遇到幾個村民,村民們看著江家姐弟籮筐里背著的松果和松針皆露出奇怪的表情。 江云漪等人卻沒有半分感覺,尤其是江云漪完全一副任由他人憑說,我自巋然不動的神情。 江云漪當然鎮(zhèn)定,她心中清楚日后讓這些村民大跌眼鏡的事只會多不會少,還不如此刻就淡然而對。 在半道時,陳三妹便跟江云漪姐弟分開了,山雞最終還是由江云漪帶回家,畢竟該來的早晚都會來,躲是沒有用的。 三姐弟跟陳三妹道別后,便繼續(xù)往家的方向趕,三人回家后由小小和高子備晚飯,江云漪負責處理那只山雞。 她先取了小碗,倒了點清水,清水里還加了點鹽,殺好雞后先放一邊,等小小他們燒好水再繼續(xù)處理。 江云漪只讓小小和高子熬米粥即可,因為今晚有山雞,她可做幾道不一樣的菜給他們加餐。 除了煲雞湯外,雞血制成血豆腐,烹調(diào)后味道鮮美嫩滑,具有益血補虛,鮮毒活血之效,為美容養(yǎng)顏的補血佳品。 “姐,水燒好了!” 江小高用木盆子端了一盆剛燒開的熱水來到江云漪面前,一起把殺好的雞放進盆里,幫忙拔雞毛,廚房先交給江小小一人忙和。 姐弟二人就著滾開的熱水小心地拔著雞毛,待把雞毛拔好后,又用清水給光溜溜的雞清洗了一遍,江云漪開始給雞剖腹,江小高幫忙處理雞內(nèi)臟。 姐弟二人忙和大半天才把山雞給處理好,這時江小小的粥都熬好盛放一邊了。 江云漪便讓二人打下手,用血豆腐做了一道酸辣雞血,一道爆炒雞內(nèi)臟,讓二人先端上桌,開始準備煲雞湯。