這算是白星一族中的傳統(tǒng)菜品了，這道菜大到各個(gè)美食食府，小到普通家庭的家庭主婦，基本上都會(huì)做這道菜，由此可以看出其做法并不難。

    不過這樣一道中規(guī)中矩的菜品，想要將其做出一定的特色來，那可就不是一件簡(jiǎn)單的事情了，而這次的評(píng)委全部都是有一定權(quán)威性的美食品鑒家，甚至他們中很多自己原本就是廚師，所以想要用這樣中規(guī)中矩的菜品，來滿足他們的味蕾，想也知道絕不是一件容易的事情。

    所以第一輪比賽看似只要合格就能通過，但其實(shí)想要從這些評(píng)委口中得到合格二字，恐怕真沒那么容易。

    “什錦燉十蔬”這道白星一族的傳統(tǒng)菜式，陸浩之前按照廚師長(zhǎng)的菜譜也做過很多次，說白了就是用調(diào)制好的湯底按比例加入十種原本出產(chǎn)于秘境的時(shí)蔬，再以文火燉煮的方式慢燉半個(gè)小時(shí)即可。

    當(dāng)然里面的十蔬一般來說沒有特定要求，必須要使用哪幾種，不過一般經(jīng)常使用的也就那么幾種而已了。

    比賽開始后，其他白星廚師略微思考了一下，就立刻開始動(dòng)手了，第一輪比賽的時(shí)間是兩個(gè)小時(shí)，烹飪的過程中每個(gè)廚師都必須獨(dú)立完成，沒有任何助手的幫助，而什錦燉十蔬這道菜，光是燉煮都需要至少半個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間，再加上十種時(shí)蔬，處理起來也要花費(fèi)好一陣子的功夫，而且還要考驗(yàn)廚師的刀功，再加上還要調(diào)湯底，就算是手底下動(dòng)作非?？斓膹N師，兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，也非常趕，所以他們必須爭(zhēng)分奪秒的抓緊時(shí)間才行。

    不過這其中顯然有人是個(gè)例外，開始計(jì)時(shí)后，陸浩并沒有馬上動(dòng)手，而是先挨個(gè)拿起菜刀試了試手感，然后便在原材料的貨架前逛了起來。

    “那家伙怎么還不動(dòng)手？不會(huì)做？”

    “不應(yīng)該吧，這什錦燉十蔬我家的老母親都會(huì)做，他好歹也是個(gè)廚師啊?！?/br>
    看到陸浩的異樣，周圍前來圍觀的白星們，紛紛小聲議論了起來，同樣前來觀賽的老廚師長(zhǎng)毗勒修，也略顯不解的微微皺了皺眉頭。

    不應(yīng)該啊，這道傳統(tǒng)菜式，狄約爾做過的次數(shù)已經(jīng)數(shù)不清了，按理說以他的技術(shù)，閉著眼睛都能完成，現(xiàn)在時(shí)間這么緊張他還在猶豫什么？

    毗勒修心里暗暗為陸浩擔(dān)憂著，希望陸浩快點(diǎn)恢復(fù)正常才好。

    說道燉菜，那怎么能少得了粉條這種東西呢？以前地球上那道最經(jīng)典的燉菜系列——豬rou燉粉條，其中之一的主角可不就是粉條嗎？

    之前在卡奴美食鋪?zhàn)拥臅r(shí)候，陸浩只不過是為了偽裝自己的身份而已，所以并沒有在做菜上花太多心思，只是按照老廚師長(zhǎng)的菜譜照搬而已，但現(xiàn)在既然是比賽，那不做出點(diǎn)新意讓這幫沒見識(shí)的白星一族，領(lǐng)略一下大炎夏的美食文化，豈不太可惜了？

    于是陸浩一邊在頭腦中搜索著有關(guān)秘境可食用植物的資料，一邊在貨架上尋找起來，當(dāng)他巡視到第三個(gè)貨架的時(shí)候，終于眼前一亮，原來他看中了其中一個(gè)木桶里插著的，一支支好像黑色枯柴一樣的植物。

    陸浩直接將整桶“枯柴”都拿過來后，這才開始以極快的速度挑選他要用的十種時(shí)蔬來。

    鐵木藤？他拿那東西干什么？

    不論是站在陸浩附近的廚師，還是圍觀人群里的毗勒修，看到陸浩挑選的東西后，都是齊齊一愣。

    他們并非不認(rèn)識(shí)陸浩手里拿的東西，相反這種東西他們都很熟悉，鐵木藤，一種藤蔓類的植物，去掉外邊那層黑色的枯皮，然后蒸制后便可以食用，本身味道雖然清淡，但口感沙糯，也可作為主食來吃。

    不過鐵木藤卻并不適合做燉菜，因?yàn)槠渲苯臃湃霚袩踔蟮脑捑蜁?huì)化掉，這樣一來不但無法吃到原本沙糯的口感，甚至還會(huì)破壞整個(gè)燉菜湯底的清爽的口感。

    按理說這種白星一族幾乎都知道的常識(shí)，為什么一個(gè)廚師卻會(huì)犯這樣低級(jí)的錯(cuò)誤？

    看到這，毗勒修真的有點(diǎn)坐不住了，他眼中露出一抹焦急的神色，若不是從熟悉的動(dòng)作上，知道還是自己認(rèn)識(shí)的那個(gè)狄約爾，老毗勒修甚至都要以為面前的這個(gè)狄約爾，是不是已經(jīng)被人掉包的假貨了。

    其他參賽的廚師，看到陸浩居然選了鐵木藤，都露出了或不屑或無語的表情，然后也不再去關(guān)注這個(gè)，居然會(huì)犯這種低級(jí)錯(cuò)誤的所謂年輕新秀廚師，就連看臺(tái)上的評(píng)委們，都不由的因?yàn)殛懞七@個(gè)“失誤”皺起了眉頭。

    不過不管其他人怎么想，陸浩依然我行我素的按照自己的步調(diào)，有條不紊的烹飪了起來。

    他先是將鐵木藤用熱水燙了一下，去除了上邊黑色的外皮，露出了里面糯白中略帶玫紅的藤rou。

    將所有的藤rou一段段的放在干凈盆子里，陸浩拿起了旁邊用來研磨的廚具，將其全部磨成了細(xì)膩的粉末。

    看到這所有關(guān)注著陸浩古怪行為的白星們，又是一愣，難道他不打算燉煮鐵木藤？

    陸浩手底下的動(dòng)作非?？?，研磨好了粉末后，他又從另一個(gè)籃子里拿出了一種白色的果子。

    將果子一切為二，陸浩并沒有使用果rou，而是取出里面的果核將其撬開，將果核內(nèi)流出的粘稠果膠收集到一個(gè)空碗里，等收集到了足夠的果膠后，再兌水稀釋到適宜的程度。

    然后陸浩便將這種依舊略帶黏意的果膠液，倒入了之前的鐵木藤粉中，然后用力的攪拌揉捏起來，沒過多久一個(gè)粉白粉白的面團(tuán)就揉好了。

    緊接著陸浩將整個(gè)面團(tuán)放進(jìn)一個(gè)帶有細(xì)密小孔的篩子里，用力一壓，另一面便出現(xiàn)了一連串細(xì)細(xì)的粉條。

    隨后陸浩又將這些粉條放入熱水中漂洗了幾次后，在白星一族的想象中，本該徹底融化在水里的東西，卻在反復(fù)漂洗中，制成了一種半透明狀，顏色玫粉且晶亮晶亮的粉條。

    看到這神奇的一幕，所有白星一族瞬間瞪圓了眼睛，他們雖然不認(rèn)識(shí)這到底是什么，但卻并不妨礙他們看得出這東西到底有多筋道。

    (本章完)