入了夏，天氣一天熱似一天。

    燕之在小范圍的試了幾次之后正式的添上了鹵煮火燒。

    早市口挨著官道，順著官道走能一直走到帝都外城的南城門，只是這邊較偏僻，除了沿途幾大片菜園子附近有些小村落有些住戶，就是那些進(jìn)出帝都幫著商們挑擔(dān)子卸貨的苦力了。

    鹵煮火燒就是針對(duì)這些人添的。

    燕之鋪?zhàn)永镉袃杀P大灶，兩盤灶同時(shí)燒著，兩大鍋鹵貨基本就夠一天賣的。即便是不夠賣的，她也不會(huì)再做。

    天熱，食材很容易壞掉，多做了賣不出去就會(huì)糟踐了東西。

    而人們來(lái)買鹵貨的時(shí)候都會(huì)撿著齊整的挑，如此切下來(lái)的那些刀前刀后的下腳料便沒(méi)人樂(lè)意買回去。

    過(guò)去，燕之都是把這些下腳料再切碎些賣了燒餅夾rou，現(xiàn)在，她是把這些都扔進(jìn)鹵煮火燒的大鍋里接著燉去。反正吃鹵煮的人們大多是糙漢子，只要一大碗鹵煮里干貨多就成，沒(méi)人和她計(jì)較這些食材切得好不好看。

    這些人吃東西就要個(gè)實(shí)惠頂時(shí)候就是了。

    燕之的鹵煮火燒每碗里都有幾刀rou頭，幾刀小腸，幾刀肺頭，再加上幾刀炸豆腐，一勺子鹵湯，這個(gè)是湯底兒，至于往湯底兒里加多少個(gè)火燒全憑人的肚量。

    買上這么一碗又是干糧又是菜又是湯的鹵煮火燒，花不了幾個(gè)錢，可能吃的挺飽！并且這一大碗里真有干貨！豬腸子豬肺雖然都是下水，可這些卻也都是rou，這些rou被燕之?dāng)R在大鍋里用小火咕嘟著，很是入味。

    苦力們吃東西就愛(ài)吃這樣既頂時(shí)候又抗餓的飯食，所以這道新的吃食一添上馬上就把人招了來(lái)……

    尤其是晌午飯口的時(shí)候，飯食鋪?zhàn)油獗愣褲M等著吃飯的人，看著就熱鬧！

    早市一散，燕之就把桌椅擺到了鋪?zhàn)油獾膸卓么髽?shù)下面。

    新蓋的房子雖然不小，可也架不住吃飯的人多，并且在樹(shù)下涼爽通風(fēng)，正和了那些糙漢子的意，燕之也可以少聽(tīng)些嘁嘁喳喳的吵吵聲。

    “這時(shí)候，怎么還這么多人……”蘇三爺背著手站在鋪?zhàn)油饷娉鴺?shù)下看了看，想吃一碗鹵煮再回家。

    “您屋里坐著去?！毖嘀畯奈堇锟匆?jiàn)他堵在門口便笑著說(shuō)道：“旁邊屋里沒(méi)人，您一個(gè)人坐著也熱不到哪兒去?！?/br>
    “那就給三爺來(lái)兩份湯底兒，再來(lái)四個(gè)火燒?！贝髽?shù)下沒(méi)地方坐，蘇三爺也不愛(ài)和那些賣苦力的糙漢子坐在一處，他提著拐棍去了旁邊屋子。

    他總覺(jué)得這些人身上的汗味太重，與他們坐在一起那酸臭的汗味不但熏鼻子還辣眼睛！聞多了，連飯都不想吃……

    新房子里的桌椅板凳大多被擺在了外面，屋里被空了出來(lái)，顯得很是敞亮。

    蘇三爺才靠著窗戶根坐了，燕之就端著一碗鹵煮火燒走了進(jìn)來(lái)：“兩份湯底兒，四個(gè)火燒?！彼褨|西放在了桌上，又去柜櫥里拿出一只小酒壺來(lái)放到了蘇三爺?shù)氖诌叀?/br>
    蘇三爺用手拿起小酒壺來(lái)掂了掂，覺(jué)出里面也就有半壺酒，正夠他就著這碗鹵煮火燒吃完，還得喝的不上頭。

    “您慢用，添什么就說(shuō)一聲?！毖嘀f(shuō)了一句之后便又走了出去。

    “爹！”小幺打開(kāi)的窗戶外頭探進(jìn)頭來(lái)，眼睛盯著桌上的大碗吧嗒吧嗒嘴：“我也餓了……”

    “餓了就滾進(jìn)來(lái)！杵在外頭還等著老子喂你？”蘇三爺?shù)闪藘鹤右谎蹧](méi)好氣的說(shuō)道。

    “嘿嘿！我自己會(huì)吃飯，不用爹喂！”小幺幾步就從外頭跑了進(jìn)來(lái)，從筷子筒里拿了筷子一屁股坐到了蘇三爺旁邊的椅子上。

    兒子一坐下，蘇三爺就覺(jué)出一股熱烘烘的臭味撲了過(guò)來(lái)，熏得他夠嗆！

    他不動(dòng)聲色的在兒子的身上打量了一番，末了指著他趿拉在腳上的鞋子說(shuō)道：“你把鞋給老子提上！就你那腳比豬下水還臭！”

    “爹，我哥又要走呢……”小幺把兩只鞋踢出去老遠(yuǎn)，一邊吃著東西一邊含含糊糊地說(shuō)道。

    “走？他要去哪兒？”伸手拿起一只倒扣在桌上的飯碗，蘇三爺把小酒壺里的酒都倒了進(jìn)去。聽(tīng)了小幺的話，他動(dòng)作一頓，歪著頭問(wèn)道。

    “我哥說(shuō)還想去學(xué)做瓷器，他說(shuō)整日價(jià)在早市混沒(méi)意思，混到死也就是爹現(xiàn)在這幅樣子……”小幺用筷子在碗里扒拉著，專挑里面的干活吃，蘇三爺?shù)鼓弥曜映男∨K手敲了一下：“要吃就吃，不吃滾蛋！別瞎扒拉，沒(méi)規(guī)矩！”

    罵完二兒子，蘇三爺接著罵大兒子：“混？老子用一條腿拼下的地盤，你哥他娘的敢說(shuō)老子是混？！”

    “我哥沒(méi)說(shuō)爹混，他說(shuō)他自己呢……”小幺伸手端起酒碗來(lái)抿了一口，馬上張大了嘴用手扇著風(fēng)說(shuō)道：“嘶……太辣了！嘶……”

    從兒子手里結(jié)過(guò)酒碗來(lái)蘇三爺也抿了一口，小幺忙把鹵煮火燒推到了他爹跟前，又把桌上的筷子拿起來(lái)雙手捧著遞了過(guò)去：“爹，這酒是燒酒，喝多了上火，您少喝?！?/br>
    蘇三爺瞥了兒子一眼，接了筷子從碗里夾了一塊火燒放在嘴里慢慢的嚼著順手又把那只裝著鹵煮火燒的碗推到了小幺面前：“你燕jiejie就給了爹小半壺酒，統(tǒng)共也沒(méi)幾口……”

    “燕jiejie心好，天天早上都給我做個(gè)燒餅夾rou吃……”小幺說(shuō)著往蘇三爺跟前一探頭：“她給我放的rou別人的多！”

    “吃可以，你得給人錢?！碧K三爺端起碗來(lái)又喝了一口。

    “給。我才不吃白食呢，讓人笑話！”小幺接口道。

    “說(shuō)說(shuō)，你哥這次要去哪兒？他還沒(méi)死心？”蘇三爺說(shuō)話的聲音小了些。

    “去哪兒他沒(méi)說(shuō)，我哥還是想學(xué)燒瓷器去?！毙＄鄱似瘥u煮火燒的大碗來(lái)喝了一口湯，而后把碗放到了蘇三爺手邊上：“爹，您知道就成了，可別和我哥說(shuō)是我告的密……我可不想當(dāng)壞人……”

    小幺說(shuō)完用手背在嘴上抹了一下就跑了出了去。

    不一刻，燕之端著一個(gè)小碗走了進(jìn)來(lái)：“三爺，這是小幺給您添的湯底兒，他說(shuō)剛才那碗里的rou都讓他吃了……”

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    這一章還得補(bǔ)字~

    俺一定得把時(shí)間調(diào)整一下~

    這樣大家看得累，俺寫的也累，天天怕斷更……