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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 帶著進(jìn)口超市回古代[美食]在線閱讀 - 第54頁(yè)

第54頁(yè)

    柳師傅領(lǐng)著魏如簡(jiǎn)在院子里逛了一圈,她這才知道,這處地方實(shí)際上也并非是他特意布置的,就是他家的一部分,隔出來(lái)與鋪?zhàn)舆B了起來(lái)。

    準(zhǔn)確地說(shuō),他應(yīng)該是在自家院子里開(kāi)了家店罷了。

    魏如簡(jiǎn)點(diǎn)了點(diǎn)頭,柳師傅不愧是這行的大拿,一看就已經(jīng)已經(jīng)掌握了現(xiàn)代網(wǎng)紅店的核心——裝潢。

    可太適合附屬風(fēng)雅的中二詩(shī)人們了!

    他們?cè)谠鹤永镛D(zhuǎn)了轉(zhuǎn),三人就進(jìn)了后廚。

    柳師傅兩眼放光地看著魏如簡(jiǎn)拿出各種神奇的模具來(lái),然后一一教會(huì)他使用的方法。

    看著碗里的東西被慢慢打發(fā)得細(xì)膩又有光澤,柳師傅覺(jué)得自己就像是打開(kāi)了新世界,他從來(lái)沒(méi)有想過(guò),糕點(diǎn)居然還能這么做。

    他不由得更加期待自己親手做這些東西的感覺(jué)了。

    這都多虧了昨天魏如簡(jiǎn)提出的那個(gè)主意。

    魏如簡(jiǎn)提出她可以把所有的技巧都教給柳師傅,但同時(shí),柳師傅也要教給她柳氏糕點(diǎn)的各種做法。

    而兩家的店里,不僅要賣自家的東西,也要賣對(duì)方的糕點(diǎn)。

    某種程度上,兩家店可以算是合二為一了,但只有利潤(rùn)是分開(kāi)計(jì)算的,由于系統(tǒng)的原因,柳師傅的并不能算入系統(tǒng)的利潤(rùn)之中,魏如簡(jiǎn)也就提前劃清了這一點(diǎn)。

    柳師傅活到這個(gè)歲數(shù)和地位,當(dāng)然也不在乎那點(diǎn)小錢究竟怎么算,在現(xiàn)在的他眼中,學(xué)到新的秘法比什么都重要。

    自打魏如簡(jiǎn)教了柳師傅做曲奇的法子之后,他整個(gè)人全天都樂(lè)滋滋沉迷在廚房里,連生意都疏忽了許多。

    每日里只領(lǐng)著幫工們做了些許糕點(diǎn),這些東西往往到了下午便賣光了,他也不想著補(bǔ)。

    現(xiàn)在的他仿佛回到了自己年少時(shí)剛接觸自家糕點(diǎn)的狀態(tài),除了廚房哪里都不想去,除了練習(xí)什么都不想做。

    這下子,可算是引得不少人不滿。

    首當(dāng)其沖的就是柳家的那幾個(gè)老顧客。

    柳氏糕點(diǎn)里有幾位常客,都是前些年在地方上混了個(gè)一官半職后退休返鄉(xiāng)的大佬,之前在各自的屬地里嘗過(guò)柳師傅做的糕點(diǎn),一時(shí)間驚為天人。

    一聽(tīng)說(shuō)柳師傅在這里安了家,其中一位給好友們發(fā)了信,這才都到了這里來(lái)。

    前一段時(shí)間,四個(gè)好朋友都吃得好好的,可這幾日,卻越來(lái)越不痛快。

    “算了,不吃了,我嘗一口就知道,今天這豆沙糕又不是老柳做的?!睘槭椎睦细呙嫔詈冢藭r(shí)皺著眉,放下了剛咬了一口的豆沙糕。

    他身旁老汪有些微胖,也搖了搖頭:“老柳可是出去了?怎么這幾次都是讓幫工做的,火候可比他自己做的差遠(yuǎn)了。”

    “不過(guò)我看,也就我們幾個(gè)常來(lái)了,難怪多少有些不上心?!崩细邍@了口氣,當(dāng)年就是他最先把柳家的糕點(diǎn)分給眾人,如今也是他邀請(qǐng)其他人來(lái)到這里。

    “可不是嘛,我家的那些丫頭們倒是喜歡城里另一家叫做什么……如心糕點(diǎn)的,有次我看了一眼,也是徒有口感,用料不實(shí)?!崩衔菏撬麄儺?dāng)中年紀(jì)最長(zhǎng)的人,現(xiàn)如今頭發(fā)也有些花白了,“我看,還是當(dāng)年的味道最好?!?/br>
    剩下的老賀個(gè)矮了些,脾氣也頗為火爆,此時(shí)儼然有些火氣,頗有些不耐地說(shuō):“我去喊他過(guò)來(lái),老柳不親手做的話,我跑大老遠(yuǎn)過(guò)來(lái)干什么?這與我家那廚子做的有什么分別?!?/br>
    剩下三人阻攔不得,老賀已經(jīng)喚了小廝,不一會(huì)柳師傅就興沖沖地走了上來(lái)。

    他一上來(lái)就跟面前的四人拱了拱手:“諸位又見(jiàn)面了,可是有什么事?!?/br>
    皮膚微黑的老高皺著眉請(qǐng)他坐下:“老柳,不是我說(shuō)你,你都半月沒(méi)親手做糕點(diǎn)了?我們這幾個(gè)老伙計(jì),可都是為了你來(lái)的,你可不能讓我們寒心吶!”

    “哎,這竟然都已經(jīng)半個(gè)月了?我在后廚練習(xí)那新奇玩意竟然忘了時(shí)間?!绷鴰煾德?tīng)了這話也有些不好意思,沖著幾位一一致歉:“是我怠慢了,我這就給諸位做份新的去……”

    “等會(huì)?!崩衔郝?tīng)了解釋后,倒也不怎么動(dòng)怒,反倒是對(duì)他口中的新奇玩意起了好奇心,“聽(tīng)你說(shuō)的,你最近可是在研究什么新鮮玩意?”

    “對(duì)啊,我在跟一位師傅學(xué)習(xí)新東西?!绷鴰煾狄惨庾R(shí)到什么,“來(lái),我這就端上來(lái)讓你們嘗嘗鮮。”

    四人聽(tīng)了頓時(shí)摩拳擦掌起來(lái),他們當(dāng)年可是第一批吃梅花糕的那群人,后來(lái)這東西才火到四面八方,如今能有機(jī)會(huì)第一個(gè)嘗到新東西,他們可萬(wàn)萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)。

    柳師傅去端東西的功夫,四個(gè)人一會(huì)夸柳師傅老當(dāng)益壯,一會(huì)爭(zhēng)誰(shuí)第一個(gè)動(dòng)手,吵得十分火熱,但等到柳師傅把東西端了上來(lái),四個(gè)人反倒靜悄悄的。

    就這?

    四個(gè)人看著面前的東西,面面相覷。

    評(píng)判糕點(diǎn)也有色香味之說(shuō),每位大廚制作方法不同,制作出來(lái)的特質(zhì)也就不同。

    按柳師傅的技術(shù),他所制成的糕點(diǎn)一般色澤均勻,香味含而不露,味道卻回味無(wú)窮,但眼前這物卻跟他以往的做法迥然不同。

    還隔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,惱人的香氣就已經(jīng)洶涌地?fù)涿娑鴣?lái),刺激得人衣襟上都是這個(gè)味道,對(duì)于吃慣了以往糕點(diǎn)的老顧客來(lái)說(shuō),一時(shí)間竟然有些適應(yīng)不了。

    柳師傅把那盤糕點(diǎn)放在桌子上后就先回了后廚。

    四人看到東西后更是大失所望。明明之前的糕點(diǎn)都能做到把果rou與面團(tuán)融在一起,可此時(shí)此刻,那些果rou部分卻全都大大咧咧地露在外面,根本不像之前那樣精心研磨過(guò)。