第24節(jié)
盛言楚聽說過這種酒,一聽那人要小二上好幾壺,神色不免捉襟見肘起來。 他身上的存銀七七八八加起來還有五兩多點,吃一頓海貨勉強能應付的過來,只是這羊羔酒一上桌…… 程以貴眼尖,瞧出小表弟的為難,便道:“楚哥兒人小,剛在縣令爺那吃了酒,再飲會傷身子的,不若換成清茶,我們也好清清嗓子?” 小二慣會察言觀色,一聽程以貴提及幾人剛從縣令那過來,又見打頭的盛言楚個人小,人卻精明清秀,欣喜道:“這位難不成就是盛家小秀才?” 盛言楚還沒點頭呢,程以貴就說:“不是他能是誰,放眼望去整個靜綏縣誰家孩子有我楚哥兒聰慧俊俏?” “別說了表哥?!笔⒀猿u紅了臉拉拉程以貴的衣袖,他要再不阻止,他表哥能把夸他的牛皮吹到天上去。 程以貴意猶未盡的收了聲,小二卻不淡定,引著幾人落座,然后扭頭將掌柜的找了來。 不一會,長香樓的掌柜笑吟吟的捧著兩壺羊羔酒過來。 “這些都是小人送給秀才公的?!?/br> 掌柜的說話圓滑,不等盛言楚說不吃嗟來之食,立馬道:“秀才公不若賞本店一副字畫吧,也好讓小人的酒樓沾一沾秀才公身上的仙氣。” 話都說到這份上了,盛言楚盛情難卻,點了點后,立馬有下人端來筆墨紙硯。 能看到盛言楚當庭作詩繪畫,幾個書生當即美滋滋的站到一旁觀摩。 長香樓的包廂并不是獨立的,而是在中間隔了一塊屏風而已,所以當盛言楚所在的桌上不時傳來吟詠詩詞的嘆息聲,旁邊幾張桌上的食客不由好奇的跑過來。 等盛言楚寫出一首詩詞后,才發(fā)現(xiàn)屋內擠滿了人。 “好!”不知是誰先起了頭,頓時響起一片喝彩聲。 盛言楚斯斯文文的將作好的詩文拿給掌柜的,羞赧道:“小子實在不擅丹青,只能辜負掌柜的了?!?/br> 不是他藏拙,是他真心不會。 上輩子是個連簡筆畫都能將狗畫成貓的他,更別提這輩子用毛筆作畫。 “這樣子就已經(jīng)足夠了?!?/br> 掌柜的心滿意足,命人將詩詞裱好后掛在進門最顯眼的地方,又拍掌揚聲道:“盛秀才今個來我長香樓算是來對了地方,前兩天外郡的商隊途經(jīng)此地,扔了幾箱子山珍海味給我,正好盛秀才您來了,今日我便讓后廚做好了給您盛上來?!?/br> 盛言楚略略頷首,不僅其他書生們垂涎海味,他亦是。 小公寓里的火鍋食材雖然取之不竭,但吃來吃去就只有牛羊豬三種,就連最普通的蝦滑都沒有,所以一聽掌柜的噼里啪啦的菜名中有桃花蝦和竹節(jié)蝦時,他立馬來了興致,忙道:“旁的魚rou先放著慢慢做,先給我們上兩盤蝦rou再說?!?/br> 說完,他咽了咽口水,搓著手一咕嚕坐到桌前翹著小短腿等著上菜。 饞嘴的小模樣斗著眾人哈哈大笑,幾人相視一眼,心道盛言楚即便小小年紀得了秀才功名又如何,面上再怎么裝的老成,在吃食面前,依舊是一個懵懂貪玩的小孩罷了。 因有了這種想法,幾人看盛言楚的眼神逐漸變得親熱起來,不像起初那種敬著畏著。 - 蝦rou易熟,不消片刻小二就端了兩大盤色澤鮮紅,味美rou嫩的大蝦上來。 “海蝦果真比河蝦要美味?!背桃再F吮吸了一口蝦殼上濃鮮的汁水,贊不絕口道,“這rou一大口,吃起來極為爽快,不像河蝦,個頭太小了,吃起來不得勁?!?/br> 桃花蝦做的鮮香麻辣,出鍋前還撒了一圈密密麻麻的小蔥圈,盛言楚輕輕咬掉蝦頭,也不用多此一舉的去蘸桌上的醬湯,一口將桃花蝦嗦進嘴里,包住后一股稠濃的蝦汁直入喉嚨,牙齒上下這么一咬,很快,一張近乎完整的蝦殼吐了出來。 吐掉蝦殼后,咸嫩的蝦rou塞的滿嘴噴香,越吃越想吃。 不一會兒,兩盤海蝦就被幾人造完了,甚至連碗里剩下的辣椒和蔥圈都被人一掃而光,等掌柜的上第二道菜時,面前只剩下兩個光溜溜的盤子。 掌柜的很高興,掀開罩籠,笑道:“盛秀才,您再嘗嘗這道菜,海貨不易養(yǎng),這不,送來的海rou里邊就只剩下這個東西還是活蹦亂跳的,你且嘗嘗味,若是覺得好,后廚有的是?!?/br> 說著,一盤伸著好幾條硬又長爪子的東西端到了盛言楚跟前。 “這東西能吃?”程以貴懷疑,“程家莊山溪石頭縫里經(jīng)常能見到這玩意,這玩意蜇人手,殼硬就算了,rou還少,掌柜的,你莫不是沒了海貨故意拿這玩意來抻面子的吧,打量我們不識貨?” “沒沒沒,這可是貨真價實的海貨?!闭乒竦闹噶酥阁π?,笑道:“這個比山溪間的殼魚大好幾倍呢。” 眾人定眼一看,確實大很多。 “這東西真的好吃?”有人跟程以貴一樣不太相信掌柜的話,“我幼年吃過兩次,總覺得殼魚太腥了?!?/br> “是啊,咬下去還磕到牙,屬實不好下嘴。” 掌柜聞言臉色勉強笑了兩下,剛想說撤下去,卻聽盛言楚笑道:“慢著,這玩意我愛吃?!?/br> “秀才公不怕磕到牙?”掌柜的有些忐忑,他本是好意獻上好吃的吃食,但瞧著嘴里缺了牙的盛言楚,掌柜的不禁有些后悔端這道菜上來。 “噗嗤?!庇腥巳滩蛔⌒Τ鰜?。 盛言楚瞪了那人一眼,固執(zhí)的將蟹rou盤子攬到自己懷中,心里不快,涼涼道:“幾位兄長就只管看我的笑話吧,既如此,這盤海rou就讓我一人包圓,掌柜的,你再給他們另上一道即可?!?/br> “哎,好嘞!”掌柜的上螃蟹本就是為了取悅盛言楚,見盛言楚有模有樣的用手拿起螃蟹吃起來,掌柜的心里雀躍不已,忙跑下樓讓后廚繼續(xù)上菜。 過了半盞茶的功夫,一桌子十二盤菜就都上齊整了,長香樓里上座尤為好的rou牛團子、罕見的炙獐子rou,以及油爆手撕菜兔rou,盛言楚一概只嘗一兩口后就不伸筷子了,反倒是大伙嫌棄的螃蟹以及亮晶晶的咸帶魚則成了他嘴里的???。 帶魚rou程以貴已經(jīng)下筷子吃過了,魚rou肥美細膩,就是口味太奇怪了,咸中帶甜,小孩子大多愛吃,像程以貴這樣的十四五歲的少年郎總之不太喜歡,所以看到盛言楚一口接著一口用左邊的牙齒努力的咬著(右邊牙掉了),眾人不禁悶笑。 “盛小秀才雖才學驚為天人,但身上的童趣依然留著,這樣挺好,不至于小小年紀活著刻板死沉?!?/br> “只是這吃相……” 有人捂住嘴,“比我家七歲的弟弟還要撒野,嘴巴不停的嚼著,真真可愛?!?/br> “哈哈哈…我正想說呢,十來歲不到的孩子剛好處在換牙的尷尬階段,卻又喜甜食,你瞧盛小秀才,抱著那盆魚rou不放呢?!?/br> 盛言楚才不管這些人如何看他,他現(xiàn)在就是故意的,等再過兩年大些,他再想這樣放肆的吃東西可就有失禮數(shù)了,左右他在這些人眼中還是一個小孩,那他就不端著,只管使勁的吃,如何造次也沒人敢說他沒秀才公的模樣。 畢竟誰也不能跟一個還未滿十歲的孩子較真不是嗎? 一盤子帶魚和螃蟹下肚后,盛言楚小小的打了一個飽嗝,心想這頓飯他算是吃回了本錢,擦擦嘴,他終于放下了在他手中忙碌不停的筷子。 “楚哥兒吃好了嗎?”程以貴舔了舔嘴角的油漬,招呼掌柜的上一壺水上來,剛才的羊羔酒他沒讓小表弟沾半滴,這會子又吃了一頓油汪汪的魚rou,更不能再飲冷酒了。 “嗝,吃好了…嗝?!?/br> 盛言楚躺在椅背上拍了拍圓滾滾的小肚皮,淺淺的啄了一口溫水漱了口,指著還有一大盤無人動筷的蟹rou,道:“表哥,你就嘗一嘗嘛,你看我都吃那么多都沒蜇到嘴,你這么厲害肯定也不會,我告訴你,這玩意可比牛羊rou鮮美的多,吃一口保準教你這輩子都忘不掉它?!?/br> “有你說的這么好吃嗎?”程以貴嫌棄的用手鉗起半只螃蟹的身子,膏黃呈桔紅色塊狀,殼內的蟹rou晶瑩白嫩,瞧著似乎還不錯,只是從前被螃蟹夾過的陰影尚在,總之程以貴有些下不去口。 “男子漢大丈夫還怕這玩意?”盛言楚好整以暇的看著程以貴,決定報從前被程以貴拿蛇嚇唬他的往日之仇。 這么一激將,程以貴果然上鉤。 “我怕這個?”程以貴不屑一顧的擼起袖子,“楚哥兒打量我是三歲毛孩嗎,不就小時候被蜇了一次嗎,我才不怕呢。” “不怕就吃啊。”盛言楚微微一笑,小手一推,半盤螃蟹就去了程以貴面前。 程以貴見盛言楚來真的,臉上冒著虛汗,開始迂回商量:“楚哥兒,這未免有點多了……” 盛言楚怎能輕易放過人,下巴指了指旁邊的蟹殼:“貴表哥,我肚子裝的都比碗里的多?!?/br> 意思是你程以貴的胃口比我還小嗎? “必須吃?”程以貴不好反駁,滿臉堆笑道:“要不楚哥兒你再幫哥哥我吃一些?” “不要?!笔⒀猿蓛衾涞木芙^,螃蟹一次不能多食,他今天吃的夠多了。 程以貴揪著眉心,便老實認栽:“好,我吃!” 程以貴的豪言壯語惹得桌上幾人紛紛看過來,幾雙眼睛眨都不帶眨的盯著程以貴。 程以貴忿忿的閉上眼,也不管三七二十一了,抓起一塊蟹rou就往嘴里塞,盛言楚嚇了一大跳,忙提醒:“殼別吃,只吃那里面的膏黃和軟rou?!?/br> 程以貴照做,雖不慎咬到了硬殼,但清蒸的蟹殼并不硌牙,尤其是細長的蟹腿,一口咬下去全是肥美的rou。 “快給我燙杯羊羔酒來?!?/br> 吃了半只蟹rou的程以貴滿嘴都是海貨的鮮味,有了第一回 的經(jīng)驗后,再吃時程以貴明顯熟稔很多,咬住蟹rou的切口處,也不用多大力,只需用上下牙來回那么一擠,里面的rou就出來了。 “這殼魚rou一點都不膩人,你們也嘗嘗?!背桃再F接過盛言楚倒的滿滿一杯酒痛飲下去后,暢快道:“就這酒吃更甘爽?!?/br> 盛言楚上輩子出去吃海鮮鍋子,最喜歡的就是蟹rou,聞言笑道:“眼下其實還不是食它的最佳時機,等仲秋,到那時膏黃豐滿,蟹rou肥美,只看一眼就令人垂涎欲滴?!?/br> 見程以貴吃的歡,又有了盛言楚的笑顏邀請,幾個書生按捺不住的伸出筷子。 “小二,再上一盤蟹rou…咳,殼魚rou來,”眼瞅著桌上的人都饞上了雪白清爽的蟹rou,盛言楚笑著喊人,“再來些醋,姜,吃這玩意配醋姜最好不過了?!?/br> 旁邊幾桌聽到盛言楚的聲音,攔住小二:“盛小秀才這是愛上了哪道菜?給我們哥幾個瞧瞧唄?!?/br> 小二嘿嘿一樂:“是殼魚rou?!?/br> “這這這,”幾人望著滿盤子橙紅的螃蟹,呆住:“這一大盤子殼魚恐怕都沒有五兩rou吧,能好吃到哪里去?” 小二蓋好籠盅,打趣道:“這您就不懂了吧,盛秀才請的都是讀書人,讀書人怎可貪口舌之欲?吃殼魚rou不過是過過嘴癮罷了,真要吃魚,您且讓后廚給您做rou更多的?!?/br> 幾人搖著扇子哈哈大笑,非說他們也要嘗一嘗讀書人愛吃的魚rou,這下好了,原本掌柜的還擔心滯銷的螃蟹一個中午就賣脫了貨。 一頓飯之后,靜綏縣學子嗜蟹成癖的流言不經(jīng)意傳了出去,以至于很長一段時間,附近的螃蟹從一文不值一夜之間價錢漲的能跟豬rou相比,甚至有些個頭大的螃蟹得半兩銀子才能買下。 縣衙那頓飯盛言楚不敢吃太多,但這頓在長香樓當然要飽餐一頓,吃完后,盛言楚正想付飯錢,卻被一眾書生們攔住,就在一堆人爭相恐后的要付銀子的時候,掌柜的笑瞇瞇的擺手說分文不取,只說讓各位學子們給他家留一副字畫皆可。 程以貴等人覺得他們都沾了便宜,盛言楚卻覺得掌柜的會做生意,今天和他一同來吃飯的都是縣試前十的優(yōu)等生,若無意外,他們這批人肯定都能高中童生,童生功名雖不能免田稅,但一個村落若是出了個童生那就是天大的喜事,到時候掌柜的將童生們的字畫擺在正堂招財,屆時賺的銀子該是今日的百倍千倍。 思及此,盛言楚忽而靦腆的笑了笑,這些字畫中還有他這個剛出爐小秀才的墨寶呢,一旦掛出去,他敢保證,這家長香樓的生意肯定能超過隔壁掛著羊頭賣狗rou的迎客樓。 - 飯飽酒足,有人提議去城外湖堤賞景踏春,盛言楚婉拒了,只說夫子和另兩位師兄還在城中,他得趕過去匯合。 吃上頭的程以貴這才想起來陸漣和石大河,拍了下腦袋瓜,遲疑道:“楚哥兒,你在榜上有看到石大河的名字嗎?” 對于程以貴故意忽略掉陸漣的名字,盛言楚笑著耐人尋味,道:“表哥滿心眼里只有自己和我名字,其余人你何時上過心?” 石大河考的還不錯,二十七名,長案滾到石大河的時候,他還沒看到名字就聽到身后石家人的仰天狂喜聲。 “陸漣呢?”程以貴直呼其名頗感丟人,但又做了兩年的同窗,又忍不住一問。 談及陸漣,盛言楚淡了笑容,搖搖頭沒說話。 “沒中榜?”程以貴驚訝,“不應該啊,他的學問不差……” 頓了頓,程以貴恍然大悟:“我知道了,他身子不好,定是這個原因拖累了他。” “漣兄長他……”盛言楚有些不知味,輕嘆道,“他只考了兩場,后兩場直接沒了人影,夫子說漣兄長一出禮院就暈了過去,如今還在醫(yī)館躺著呢?!?/br> 程以貴聽了亦有些不舒服,陸漣是他們四人中年歲最大的,現(xiàn)在他們都在榜,且盛言楚直接成了秀才,一旦這個消息傳到了陸漣耳里,心里肯定不好過。 臥病在床的陸漣一大清早就知道這樁事了,原宅在家中不會接觸到外邊的放榜消息,無奈陸漣新結的未來岳丈家咋咋呼呼的跑過來跟陸漣吐槽,說剛到手的縣學名額被縣令爺收走了。 陸漣拼命的掙扎起身,又咳又喘,啞著嗓子質問:“好端端的,大人收回去做甚?爹,你不是說師爺已經(jīng)收了您的一百兩銀子嗎?” 被喊做爹的正是師爺口中的布商孫旺財,孫旺財冷哼一聲,居高臨下的看著臉色近乎慘白的陸漣,罵罵咧咧道:“衙門辦事向來朝令夕改,聽說今年縣學的名額給了一個秀才,我呸。他肯定是嫌我銀子給少了,故意吊著我呢!” “嫌銀子少?”陸漣神色一僵,“嫌少了那咱們就多……”