第12章 論交情   “她摸了你家公子我俊美的臉龐……

    通往縣城的官道上，一輛馬車正緩緩地駛向小河村。

    馬車?yán)?，縣令大人懶懶散散地斜靠在軟墊上，一雙無處安放的大長腿透過簾子伸到了馬車外。

    “也不知道以我和她的交情，鯉魚精能不能賣給我?！?/br>
    坐前面趕車的齊天忍不住道：“公子，雖說您與沈姑娘見過兩面，但是你們沒交情?！辈坏珱]交情，昨兒還把人氣走了。

    齊康不以為然，“怎么就沒交情了，一言一行皆關(guān)情，我與她雖只見過兩面，但我們可是說過不少話，而且她還摸了你家公子我俊美的臉龐，你敢說沒交情？”

    齊天很識(shí)趣兒地閉上嘴，跟他家公子爭論，那些世家子弟都甘拜下風(fēng)，他算老幾。

    沈瑜到家已經(jīng)快中午了，沈星兩眼放光地跑出來撲她姐，沈瑜不解地問：“這是怎么了？”

    沈草在一旁笑著說：“等你烙餅燉排骨呢，我和娘要做米飯，她攔著不讓，偏要等你回來做?！?/br>
    “好，馬上做?！鄙蜩っ『旱哪X瓜頂，讓她自己先玩會(huì)兒去。

    劉氏和沈草面食沒做過幾次，烙餅就從來沒做過。

    沈瑜前世自己生活，廚藝不差，早上的紅燒rou已經(jīng)征服了一家人，否則沈星也不會(huì)指定她來烙餅。

    一家子老實(shí)人腦子也比較簡單，都沒想那么多，都覺得是二丫聰明，想吃啥自己一琢磨就會(huì)，做出來的也好吃！

    排骨已經(jīng)剁成小段洗好，就等沈瑜回來做。

    火灶里燒上干樹枝，鐵鍋很快就滋滋冒熱氣。其實(shí)劉氏她們不太會(huì)做的另一個(gè)原因是，第一次使用鐵鍋，以前做菜都是放瓦罐里煮。

    半勺豬油化開，再放半勺糖炒色，大料、桂皮等與排骨一同下鍋翻炒，nongnong的rou香飄出老遠(yuǎn)。

    沈星站在廚房門口用力吸吸鼻子：“好香??！”

    “你沒看看你姐放多少油，多少好東西，能不香嗎？”劉氏的聲音從院子里傳來，沈瑜做菜她都不敢進(jìn)廚房了，怕看見沈瑜糟蹋東西，心臟病犯了。

    活了半輩子沒見誰做菜放一勺子油的，她說一句，死丫頭回她好幾句，她還能說什么，眼不見心不煩唄。

    “星星走遠(yuǎn)點(diǎn)，別站在那兒?！鄙蜩ぐ焉蛐勤s走，爆鍋的油煙聞多了可不好。

    燉排骨最好放點(diǎn)配菜，于是沈瑜放了一把去年曬的蘿卜干，這是沈老太唯一讓劉氏帶走的干菜，因?yàn)樘}卜干家家都很多，他們?cè)缇统阅伭恕?/br>
    排骨燉著，沈瑜和面。把面粉用溫水和好，面團(tuán)要軟不能硬，這樣做出來的餅才軟和。

    醒一會(huì)兒，把面團(tuán)搟成薄薄的一大張，抹上一層化開的豬油，卷成一個(gè)卷再切成一小段壓平，再搟成餅。

    餅搟的不能太薄也不能太厚，太薄沒有層次、口感也不好，太厚又不酥脆，所以這烙餅看似簡單，真要做的好吃也不容易。

    搟完了盤子大小的十張餅，排骨也可以出鍋了。

    烙餅用的也是豬油，昨天買回來的豬rou，肥rou都讓劉氏榨成油放在瓦罐里存著。豬油葷腥味兒有點(diǎn)重，但烙出的餅格外的酥脆，里面柔軟起層，一口下去唇齒留香。

    沈草邊燒火邊看沈瑜做的步驟，最后她也得出一個(gè)結(jié)論就是舍得放油。早上熬出來的豬油下去了一大塊，這要讓她娘看見，少不了又是一頓嘮叨。

    排骨和烙餅都太過油膩，沈瑜把沈星在山腳挖的野菜放點(diǎn)糖和鹽，做了一盤涼拌菜。

    一盆燉排骨、十張烙餅、一盤爽口小菜，四人話都顧不上說，吃的一顆菜葉兒都沒剩，尤其是沈星差點(diǎn)又吃撐，躺那兒讓沈瑜給揉肚子。

    “我怎么覺得這個(gè)蘿卜干比以rou還好吃。”沈草喜歡吃排骨里面的蘿卜干。

    吃飽了就犯困，沈瑜很想睡一覺，但是不行，系統(tǒng)里的孢子粉已經(jīng)改造完成，要盡快育種才行。

    聽說準(zhǔn)備種神仙草，原本瞌睡的劉氏來了精神，沈瑜要木屑，她自告奮勇地去村里木匠家背回來一袋子木屑，沈草則在屋里縫長條麻布袋，用稀疏孔隙較大的麻布。

    沈瑜把木屑加上麥皮、秸稈和少量黑土攪拌好，裝進(jìn)麻布袋里后上鍋蒸一下，此步驟是用來消毒。之后在戶外晾曬，培育袋要保持一定的濕潤，所以并不需要曬太久。

    最重要的一步是把孢子粉植入布袋中，這一步至關(guān)重要，沈瑜自己來，其它幾人目不轉(zhuǎn)睛地蹲著看。

    沈瑜拿出來的孢子粉，沈草總感覺和昨天有些不同，至于哪里不同，她也說不出來。

    那邊，齊康到沈家撲了個(gè)空，才知道沈瑜一家早就搬了出去。

    馬車走遠(yuǎn)，沈富貴一屁股跌坐在椅子上，用袖子擦額頭上的汗，心嘭嘭跳個(gè)不停。

    縣令大人的突然到訪，差點(diǎn)把沈富貴嚇尿了，他以為縣令是給沈瑜她們主持公道來了。

    齊天趕著馬車向村外的小茅草屋去，“是山腳下那個(gè)新蓋的茅屋吧，記得上次還沒有，應(yīng)該是最近才起的?！?/br>
    “我就說她是個(gè)有本事的，才幾天功夫，我縣衙還沒歸置好呢，她不但搬了家還把房子都蓋起來了，你說她是不是本事很大？”

    齊天也贊同道：“那位沈姑娘確實(shí)有些不同，似乎不怎么怕您，而且……”說到此，齊天停住了。

    齊康嗤笑一聲：“而且也沒有對(duì)我犯花癡！”