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他們一起回到移動小屋,蔚藍將蔬菜放到料理臺上,跟盧卡院長解釋了自己等會兒要做的事情后,熟練地登陸星網(wǎng)直播間。 “早上好!我是主播蔚藍。抱歉,讓大家久等了。今天我準備給大家?guī)韮傻啦灰粯拥脑绮停汉砂?、清炒西蘭花?!?/br> “大家請看,這是剛叢地里采摘回來的新鮮西蘭花?!?/br> 蔚藍將西蘭花展示在鏡頭下,讓觀眾可以清楚地看到它的樣子。 “我記得之前移栽西蘭花的時候,還有觀眾問過我,西蘭花到底是花卉還是蔬菜。現(xiàn)在,這個答案有了更形象的解釋。成熟的西蘭花外觀看起來很像一朵花,所以因此得名,它本質(zhì)上還是蔬菜?!?/br> 【原來是這樣,謝謝主播的解釋,漲知識了!】 【西蘭花綠油油的,看起來很漂亮,就是不知道嘗起來是什么味道?!?/br> 【哈哈,我朋友家里就種了西蘭花,不過她家好像一直都把西蘭花當成花卉,種在花園里觀賞。我現(xiàn)在馬上給她打電話,讓她把花園里的西蘭花摘來吃了。難得碰到主播介紹的食材正好是我身邊有的,太棒了!】 站在蔚藍身邊的盧卡院長看到上一條彈幕,眼睛一亮。他忽然想起來了,老唐家的花園里似乎也種了西蘭花。 “西蘭花是營養(yǎng)成分十分全面的蔬菜,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。它的鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,維生素C的含量明顯高于其他普通蔬菜?!?/br> 說著,蔚藍用刀將手里的西蘭花拆解成小塊。 一朵傘狀的綠色西蘭花,很快在蔚藍手里變成了無數(shù)小傘花。 “我們把洗干凈的西蘭花放進開水里,焯水至七分熟,也就是下鍋差不多三分鐘后撈起來備用?!?/br> “炒鍋燒熱,放入適量的豬油,等豬油融化后,我們加入少許的花椒提味增香,然后倒入焯水的西蘭花翻炒。需要注意的是,清炒的時間一定要控制在兩分鐘以內(nèi),不然味道會大打折扣?!?/br> 一股特別的清香味在廚房里擴散開來,盧卡院長深吸一口氣,他又一次見識了蔚藍在廚藝上的水準。 待炒鍋里的西蘭花熟透以后,蔚藍加入少許食鹽,迅速翻炒出鍋。 兩大盤西蘭花,被盧卡院長搶著送往餐桌。 而此時,蔚藍已經(jīng)拿出四顆鴨蛋,開始跟直播間里的觀眾介紹荷包蛋的做法。 “荷包蛋是我個人很喜歡的食物之一。我們在煮荷包蛋的時候,不要直接把鴨蛋打入鍋中,鴨蛋入鍋力度不好把握,會有一個沖擊力,尤其是放了一段時間的鴨蛋,入水很容易就被沖散掉。正確的做法是應該先把鴨蛋打入碗中,這樣讓鴨蛋入鍋的時候更容易控制力度。” 剛剛炒菜的鍋已經(jīng)被阿叔拿去洗了,蔚藍現(xiàn)在站在一口水剛剛燒開的鍋面前。 “鍋里的水燒開后,關火不要讓其繼續(xù)沸騰,然后我們把打入碗中的鴨蛋沿著鍋邊慢慢滑入鍋內(nèi)。注意,這個時候不要攪拌,也不要開火,蓋上鍋蓋燜一分鐘,讓鴨蛋定型?!?/br> “鴨蛋定型以后,我們開小火慢慢的煮。我喜歡的溏心的荷包蛋只用煮三分鐘,如果大家想要吃全熟的荷包蛋,則需要煮五分鐘?!?/br> 考慮到觀眾可能大多數(shù)都沒有吃過荷包蛋,蔚藍三分鐘的時候舀了兩個荷包蛋出鍋,過了兩分鐘后,再將剩余的兩個荷包蛋舀起來。 兩道早餐,蔚藍只用了十五分鐘就搞定。 直播間里的觀眾眼尖地發(fā)現(xiàn),主播早早的在公共盤里上傳了這兩道菜的食譜,他們粉的主播實在是太暖心。 【我和主播一樣,更喜歡溏心的荷包蛋。一口咬下去,橙色的蛋黃汁流了出來,超級好吃!】 【清炒西蘭花也太美味了,越吃越愛!】 【我喜歡翠綠的西蘭花,也喜歡白白嫩嫩的荷包蛋。自從認識主播以后,我每天都變得好開心,謝謝主播的分享!】 餐桌前,嘗過兩道美食后的盧卡院長放慢了用餐的速度,他開始憂慮,等回到中央星域后,他會不會再也喝不下營養(yǎng)液? 蔚藍察覺到盧卡院長忽然變得低落的情緒,有些不明所以。 “盧卡爺爺,等會兒要不要跟我一起去田里看看?新一批的番茄應該成熟了,黃瓜和其他蔬菜應該也能采摘了?!蔽邓{將等會兒的安排說了出來,及時轉(zhuǎn)移盧卡院長的注意力。 聽蔚藍提到要去田里采摘新鮮蔬菜,盧卡院長頓時來了精神。 “好!我太期待了!” 直播間里的觀眾同樣高興得不行,他們最喜歡的事情,除了品嘗主播親手制作的美食外,便是到荒蕪星的田間觀察植物的生長變化,順便偷偷摘一些可以生吃的瓜果解饞。 長大了不少的小團子最近開始變得黏人,它醒來的第一件事就是找到蔚藍,她到哪里,它就跟到哪里。 自從小團子昨天品嘗了美味的蒸蛋后,它就不再滿足于喝稀釋后的營養(yǎng)液。 等蔚藍用完早餐后,小家伙拽著蔚藍的褲腳,把她拉到放置鴨蛋的櫥柜面前,示意她自己還沒吃早飯呢! “丫頭,你的小寵物都快成精了!”盧卡院長笑著感慨道,在他接觸過的變異獸幼崽中,小團子的智商絕對能夠躋身前三。 蔚藍笑著揉了揉小團子的腦袋,滿臉寵溺。