“焯水后的鴨rou倒掉血水，另起一鍋水，放入蔥段和少許花椒去腥提味。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，這時(shí)候放入泡蘿卜，小火燉兩個(gè)小時(shí)即可?！?/br>
    【主播，請(qǐng)問泡蘿卜可以生吃嗎？】

    【我聞到了酸溜溜的味道，口水都快包不住了！】

    【泡蘿卜的顏色也太好看了吧，超級(jí)想吃！】

    見觀眾們都對(duì)泡蘿卜感興趣，蔚藍(lán)專門切了一小盤出來(lái)，放在料理臺(tái)上請(qǐng)大家品嘗。

    “泡蘿卜一般當(dāng)調(diào)料使用，是燉湯和燒菜的重要調(diào)味品，如果配粥食用會(huì)有意想不到的美味?！?/br>
    【粥我知道，以前我在高級(jí)餐廳喝過粥，味道十分寡淡，我只喝了兩口就放棄了?！?/br>
    【主播，你剛剛提到的粥是照片里的食物嗎？白色的米?；旌显谡吵淼臏铮雌饋?lái)沒什么食欲?！?/br>
    【哇，酸蘿卜的味道好濃，爽脆可口，我喜歡！主播，用來(lái)燉湯以后是不是就不脆了？】

    【你們還記得泡蘿卜是怎么做的嗎？這也太好吃了吧！我有辦法搞到蘿卜，求擅長(zhǎng)廚藝的小伙伴跟我一起制作泡蘿卜?！?/br>
    聽到觀眾說(shuō)高級(jí)餐廳里有粥賣，蔚藍(lán)一點(diǎn)也不奇怪。

    她早就從特里希的口中了解到，聯(lián)邦境內(nèi)并非沒有蔬菜瓜果和綠植，只不過這些東西全都掌握在范家手里，流通于貴族之間。

    普通公民即便是有機(jī)會(huì)接觸到，對(duì)他們來(lái)說(shuō)這些不是生存的必備物資，大家也就是看看熱鬧，以哪位貴族家里的綠植多來(lái)評(píng)判這個(gè)家族的地位和財(cái)力。

    “正好我手里有一些稻谷的種子剛剛播種下去，等它們成熟后，我請(qǐng)大家喝我最喜歡的粥。一日三餐，怎么少得了大米？”

    蔚藍(lán)眼里滿是期待，她心心念念的米飯，再過一段時(shí)間就能吃上了！

    第45章 待客下（為她撐腰：小蔚……

    【想想高級(jí)餐廳做出來(lái)的魚蝦, 再對(duì)比主播的廚藝，我開始對(duì)粥有了不一樣的期待，連主播都贊不絕口, 味道肯定不會(huì)差。】

    【誰(shuí)能搞到新鮮大米, 給主播郵寄一點(diǎn)過去，根本不用等到主播自己種的大米成熟?！?/br>
    【正好我家里有一個(gè)禮盒裝的大米, 還沒有拆封，我現(xiàn)在就給主播郵寄過去?！?/br>
    【大家想給主播郵寄東西的麻煩聯(lián)系蔚藍(lán)基金會(huì)的工作人員, 為了保護(hù)主播的隱私和安全, 已知主播定位的觀眾都簽了保密協(xié)議, 請(qǐng)大家諒解。】

    正在處理食材的蔚藍(lán)看到彈幕內(nèi)容, 內(nèi)心倍感溫暖。

    說(shuō)實(shí)在話，她從直播間的粉絲那里得到的東西, 比她付出的要多很多。

    從一開始，大家就在想盡辦法保護(hù)她，不僅給予她精神上的鼓勵(lì), 還在物質(zhì)上不斷支持她。

    “謝謝大家！我們繼續(xù)來(lái)制作醬豬蹄。你們請(qǐng)看，這是變異野豬獸的兩只前蹄, 已經(jīng)被阿叔提前處理干凈了?！?/br>
    【哇, 豬腳也能吃嗎？完全沒想到欸。】

    【感覺變異野豬獸的這個(gè)部位都是骨頭, 頂多有一層皮, 不知道主播要用什么方法烹飪。】

    【我有點(diǎn)介意吃豬腳, 不是不相信主播的手藝, 而是只要一想到它的爪子什么都碰過, 我就沒有食欲。】

    【主播，請(qǐng)問醬豬蹄是不是用醬油紅燒？】

    看到有不少觀眾對(duì)豬蹄不感冒，蔚藍(lán)并沒有強(qiáng)行安利。

    “豬蹄雖好, 但也要看個(gè)人喜好。如果等會(huì)兒我做好醬豬蹄，你們依然不能接受它的味道，那就吃別的菜好了。今天中午我一共會(huì)做六道菜，總有一道菜是你們喜歡的?！?/br>
    每個(gè)人都有自己忌口的東西，求同存異便好。

    “制作醬豬蹄最重要的點(diǎn)就是將它清理干凈，除了去掉表皮的細(xì)小豬毛外，還需要用刀刮干凈豬蹄上有污垢的地方。”

    蔚藍(lán)拉近鏡頭，讓大家看清楚自己手中的豬蹄，白白胖胖的，一點(diǎn)臟東西也沒有。

    “鍋內(nèi)放入半鍋清水，用大火將水燒開。注意不要冷水下豬蹄，等水燒開了再放入豬蹄，湯開時(shí)用湯勺撇出浮沫，煮一小時(shí)左右撈出豬蹄?！?/br>
    等待的間隙，蔚藍(lán)開始制作腌黃瓜。

    腌制好的黃瓜吃起來(lái)口感不僅清脆爽口，而且醬香味濃郁，冷藏的話至少可以保存一周，而且味道會(huì)越來(lái)越好吃。所以，蔚藍(lán)這次摘了十多條黃瓜回來(lái)。

    “首先我們將準(zhǔn)備好的黃瓜，清洗干凈放入盆里備用。”

    “接下來(lái)，把黃瓜放到案板上用刀一分為二，然后再改刀切成長(zhǎng)短均勻的黃瓜條。倒入適量的食用鹽攪拌均勻，腌制20分鐘左右。”

    【主播，黃瓜開始出水了！】

    【剛剛我忍不住又偷吃了幾根黃瓜條，黃瓜口味的營(yíng)養(yǎng)液只還原了黃瓜百分之一的味道，還是吃黃瓜痛快?！?/br>
    【黃瓜生吃和炒rou我都愛，不知道什么時(shí)候才能在星網(wǎng)商城買到新鮮黃瓜？】

    【聽說(shuō)明天官方會(huì)有一批平價(jià)的果蔬上線，不知道靠不靠譜?！?/br>
    正在忙著上傳食譜的蔚藍(lán)瞄到彈幕上的內(nèi)容，心里有些詫異，不知道觀眾口中的官方指的是誰(shuí)？

    “我剛剛把今天的食譜全都傳到了公共盤里，需要的觀眾可以自行下載。腌黃瓜很容易的，大家注意按照我備注的量和調(diào)味比例來(lái)做，想來(lái)味道應(yīng)該不會(huì)差?！?/br>
    蔚藍(lán)說(shuō)著，將腌制好的黃瓜從盆里撈出來(lái)，控干水分。

    “制作腌黃瓜需要用到的調(diào)料很簡(jiǎn)單，醬油、涼白開、白糖、少量蔥花。因?yàn)槲沂掷飫偤糜信莶怂砑由倭康呐莶怂M(jìn)去，可以得到口感更豐富的腌黃瓜?！?/br>