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…… 吳師傅打心眼里珍惜這份工作。 反正都是臨時(shí)工,來(lái)市局多體面啊,跟老哥們兒吹牛的時(shí)候,牛皮都能吹得響亮一些。干的是一樣的活,拿到的工資又上升一個(gè)臺(tái)階,這事兒說(shuō)起來(lái),還得多虧了rou聯(lián)廠肖廠長(zhǎng)的女兒! 只怪昨天走得太急,沒(méi)來(lái)得及親口感謝她! 這會(huì)兒?jiǎn)挝焕锏穆毠り戧懤m(xù)續(xù)來(lái)食堂吃飯,吳師傅將一切準(zhǔn)備好,透過(guò)后廚連著食堂的小窗看見錢書記員已經(jīng)到了,立馬做了個(gè)深呼吸,端著瓷碗出去。 錢書記員正跟著職工排隊(duì),眼神中帶著幾分期待。昨天那一碗餃子,他吃得心滿意足,晚上回家后還跟媳婦念叨了許久。 今天早晨,他就是為了這一碗水餃特地早起出門的! “錢書記?!币坏郎硢《謳е徒Y(jié)的聲音傳來(lái),“這餃子我已經(jīng)給你盛好了,熱乎著呢?!?/br> 吳師傅雙手端著碗,指甲縫里有些泥。他這話一說(shuō),不少人轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看,見這動(dòng)靜,錢書記的臉色僵了僵。 他輕咳一聲,淡聲道:“我們市局有市局的規(guī)矩,和鎮(zhèn)上那些小工廠是不一樣的。即便是領(lǐng)導(dǎo),也得按秩序排隊(duì)。這次就算了,下不為例。” 吳師傅被說(shuō)得老臉一紅,點(diǎn)頭哈腰:“是是是,下回我知道了?!?/br> 錢書記不再多說(shuō),轉(zhuǎn)頭去找了一個(gè)空位,往上面一坐。 吳師傅小步跟著,將瓷碗放在他的面前。 錢書記拿了一雙筷子,在碗里撥弄一下:“今天這餃子皮沒(méi)昨天的薄啊?!?/br> 吳師傅一怔,笑容僵在嘴角:“那我下回把皮搟薄點(diǎn)?!?/br> 錢書記不悅地撇了撇嘴,夾了一個(gè)餃子往嘴里一塞。 只是這一口咬下去,他的臉色立馬就變了。 不是不好吃,但絕對(duì)不是他昨天嘗的那味道,更不是記憶中的味道。 吳師傅緊張地站在一旁,雙手捏得緊緊的,看見錢書記眉頭一皺,已覺(jué)得不妙。 而后,他竟親眼看見錢書記一口將嘴巴里的餃子給吐了出來(lái)。 昨天錢書記明明吃得津津有味,贊不絕口?,F(xiàn)在竟是這態(tài)度,難道他的手藝還不如那鄉(xiāng)下姑娘?沒(méi)道理?。?/br> “你這是什么鬼玩意?”錢書記從兜里掏出一方手帕擦了擦嘴。 吳師傅心涼了半截,一臉難堪:“是——是口味不滿意嗎?太咸還是太淡?” “不咸也不淡,說(shuō)不出是什么味兒?!卞X書記沉著臉,“你再去調(diào)一碗昨天那醬汁,我蘸著嘗嘗。” 吳師傅背后有薄汗冒出:“醬……醬汁?” “昨天那小姑娘端過(guò)來(lái)的醬汁,不是你調(diào)的?”錢書記抬高了聲音。 吳師傅倒吸一口涼氣,立馬說(shuō)道:“我去調(diào),馬上就去……” 可不想他話音剛落,錢書記已經(jīng)將筷子丟到桌上:“罷了,就算蘸了醬汁也不是那味兒。你明天再做一次,按照昨天的水準(zhǔn)做,鹽巴也好,里頭的餡兒也好,就跟昨天一模一樣?!?/br> “我把你請(qǐng)過(guò)來(lái),就是因?yàn)槟愕膹N藝,要是你連廚藝都不過(guò)關(guān),那就沒(méi)必要留在這里了?!?/br> 吳師傅的臉色“唰”一下變了:“錢書記,你再給我一次機(jī)會(huì),我明天一定會(huì)做出你滿意的水餃!就跟——就跟昨天一樣……” 錢書記聽了這話,冷冷地睨了他一眼,轉(zhuǎn)身走了。 回去的路上,他回想著昨天那盤餃子的味道,忽然想起一個(gè)可能性。 難道做水餃的廚子,另有其人? …… 中午這頓飯,rou聯(lián)廠的全體職工都吃得愁眉苦臉的。 食堂廚房的職工不是正式員工,不夠穩(wěn)定,經(jīng)常會(huì)有人員流動(dòng),因此領(lǐng)導(dǎo)招了不少年輕人進(jìn)來(lái),說(shuō)是跟著老師傅當(dāng)學(xué)徒,打打下手,實(shí)際上是讓他們學(xué)點(diǎn)本事過(guò)來(lái)。 這樣一來(lái),若是老師傅另謀高就,學(xué)徒也能頂上。 可誰(shuí)想?yún)菐煾敌难鄱?,不愿意將自己的本事傳下去,之前那些打下手的徒弟,除了切菜和洗碗,什么都沒(méi)學(xué)會(huì)。 正因?yàn)槿绱?,吳師傅一走,廚房就沒(méi)法運(yùn)作了。 幾個(gè)苦哈哈的小徒弟也盡力了,硬著頭皮做出幾盤菜,可在這大鍋里做飯與在家里燒飯可是完全不一樣的,火候分量都得控制,一不小心,做出來(lái)的東西壓根沒(méi)法吃。 食堂里怨聲載道,職工們個(gè)個(gè)都耷拉著眉頭,筷子在碗盤里撥弄許久,愣是吃不下去。 肖小鳳也吃得犯惡心,將筷子一放,要拉她父母去國(guó)營(yíng)飯店。 “大家都在堅(jiān)持,我作為廠長(zhǎng)居然要去國(guó)營(yíng)飯店吃,這樣工人們會(huì)有意見的。”肖建新嚴(yán)肅地說(shuō)。 肖小鳳癟著嘴巴:“這怎么吃???紅薯粥稀不稀稠不稠的,不夠甜,連一點(diǎn)滋味都沒(méi)有。菜炒得蔫兒了吧唧,也不知道放了多少鹽,還有這餅,硬得跟石頭似的,我可咬不動(dòng)!” 肖小鳳賭氣地坐在那里,雙手環(huán)抱于胸前,一口都不愿意吃。 王旭芳無(wú)奈道:“已經(jīng)在外面招人了,但一時(shí)半會(huì)招不到啊。不過(guò)說(shuō)起來(lái),昨天鷲山村那寡婦做的飯可真好吃,也不知道她從哪兒學(xué)的。” 鷲山村的寡婦? 肖小鳳條件反射地翻了個(gè)白眼。 誰(shuí)要惦記周秀秀做的飯好不好吃啊?雖然那手藝還不錯(cuò),可也沒(méi)必要夸得天上有地下無(wú)的! “老肖,你說(shuō)那寡婦提了什么要求來(lái)著?要當(dāng)正式工人,是不?”王旭芳忽然問(wèn)道。