陳卓這兩天天天盼著人來，眼睛望著門口都能盯出個洞來。結(jié)果這下好不容易把人盼來了，人家戒酒了。

    說到底，始作俑者還是他上次那杯酒。

    裴瀟瀟和楊帆忍不住悶聲笑起來，笑陳卓自作自受，一招用力過猛讓他那酒中知己直接退隱江湖了。

    前臺員工們聊得熱鬧，后廚的主廚大人就不開心了。

    季恒秋從窗口探出個頭，皺著眉，語氣嚴肅地問：“訂單呢？”

    楊帆這才想起來，趕緊撕下本子上的紙恭敬地遞過去：“三份，一個是生面孔，一個是丸叔的，還有女酒鬼?！?/br>
    季恒秋瞟了一眼訂單，問：“女酒鬼？”

    楊帆提示道：“辣醬?！?/br>
    季恒秋的右邊眉梢挑了下，點點頭，捏著紙轉(zhuǎn)身回后廚做飯。

    At Will的菜單看似隨意，吃什么主廚定，但其實客人來多了，他們也能摸清喜好，上什么菜都是有講究的。

    搞這個“主廚今日心情指數(shù)”也不是為了營銷噱頭，純粹是因為季恒秋懶。

    當初程澤凱催他好幾天了還沒把事情定下來，罵又罵不得，只能壓著脾氣問他：“店名想好了沒，還有你的菜單什么時候能給我？”

    季恒秋在后廚搗鼓他那些瓶瓶罐罐，隨口說了句：“隨便?！?/br>
    程澤凱氣得眼前發(fā)白，最后干脆直接就用了這名：“店名隨便，菜單也隨便，看主廚當天心情。”

    一開始是賭氣，誰讓季恒秋不當回事兒，就故意整了這個名字。At Will是后來周明磊給改的，真叫隨便不像樣，不好聽。

    現(xiàn)在看來，也許最好的安排都從意外而來，要是當初真讓他們想，肯定想不出來一個這么有趣又不大眾的名字。與眾不同的菜單也成了這家酒館的特色，連帶著那位神秘隨性的主廚都成了At Will招攬顧客的秘密武器。

    據(jù)有幸一睹其真容的幸運顧客描述，主廚是個英俊型男，存不存在夸張的部分暫且不論，但看店里其他員工就知道，這家店選人肯定是把顏值也列為考察指標的。

    陳卓剛剛說的丸叔是一個四十多歲的啤酒肚大叔，因為愛吃各類丸子他們給取了這個外號。丸叔肚子圓腦袋也圓，長得就挺像顆丸子，他在附近一家高中當數(shù)學老師，經(jīng)常得值班看學生晚自習，有時候晚飯就來這兒湊活一口。

    除此以外，經(jīng)常來的還有一男孩，是陳卓的朋友，綠色寸頭，左耳帶著三顆金屬耳墜，挺酷的中二少年，把索隆當偶像，手臂上的紋身也是索隆的三把刀。

    他本名說過一次，誰也沒記住，都跟著陳卓喊他拽哥。拽哥話少脾氣大，帶著點青春期男孩特有的傲慢。這種性格放別人身上可能會招人厭，但拽哥是個名副其實的小帥哥，所以大家都樂意看他拽看他bking，要不怎么說顏值即正義呢。

    拽哥的飲食喜好也挺非同尋常的，和其他年輕男孩不一樣，對rou并不鐘愛，就喜歡吃土豆，還特別愛吃香菜。

    酒館開了三年，老顧客很多，大多都是附近的居民。一年四季都穿著短裙的長發(fā)女人，大家管她叫“南極麗人”；隔壁做麻糍的阿姐家小兒子經(jīng)常跑他們店里玩，季恒秋要是做了糖葫蘆也會分他兩串，喊他小胖他不樂意，喊他小帥哥就回給你一個甜滋滋的笑；還有不吃雞蛋、永遠穿著黑西裝的上班族，愛吃炸物愛啤酒、周末偶爾出來放肆一把又不敢到酒吧去的大學生。

    哦，現(xiàn)在又多了一位，——女酒鬼江蓁。這名字不知道誰先開始喊的，反正那天之后大家都知道有這么一個客人，能吃辣愛喝酒還長得漂亮。

    人們進進出出，這間小館安靜地開在巷子深處。

    “酒到萬事除”，說的是這世上憂愁再多，酒意正酣，一切也都拋之腦后了。

    偶爾人類需要的不是清醒是逃避，短暫的逃避，不可恥的逃避。

    酒精是護照，帶著靈魂出逃，前往一個未知的精神世界，沒有抱負，沒有責任，沒有理想，沒有俗世紛擾的一切。

    At Will是酒館，是藏在這座城市角落里的一間庇護所，收容形形色色的人間心事。

    后廚，季恒秋從冰箱中找到材料，取出洗凈備用。

    給生客的和丸叔一樣，紅醬繪rou丸，配幾碟小菜和一碗白飯。

    給江蓁的就有來頭了，渝市的特色小吃紅油抄手。抄手一早就包好放冰箱里了，就等著她什么時候來。

    季恒秋做菜的速度很快，整個后廚就他一個人，偶爾忙不過來才找人打下手，灶臺上兩邊一起開火，各個步驟交錯進行，一切有條不紊。

    三道菜分別裝好盤，楊帆要端走之前，季恒秋又把人叫住，他隨手拿了筆和紙，俯身在紙上寫下一句話，潦草幾筆，寫完后將紙對折疊好壓在抄手碗底。

    季恒秋揮揮手：“端去吧。”

    楊帆低頭看了眼碗中鮮紅的一層辣油，擔憂地問：“哥，還給她吃辣醬?。俊?/br>
    季恒秋叉著腰，擺出個無語的表情：“不是上次那瓶”。

    解釋也解釋不清，總不能說是因為他被挑釁了尊嚴，燃起了莫名又幼稚的勝負欲，想為申城為自己正個名吧。

    沒多說什么，季恒秋丟下一句“上你的菜去”，轉(zhuǎn)身走了。

    ——

    金毛土豆被牽回店里，找了個地方安靜地趴下。

    江蓁坐在靠窗的位置，有根柱子擋著，她特意挑的地方，就是想低調(diào)點，別引起別人的注意。