169 英雄吃兔子
白雪升起了一爐的炭火待用。 顧二停下了手上的活,張望道:“東家,您要弄點(diǎn)什么?我來做吧?!?/br> 白雪將自己的好廚藝傳給顧二,平日顧二忙得跟陀螺一樣,盡量把所有事都辦下來,不讓白雪受累。 白雪笑著道:“不用你,肖張的人嘴巴刁,不是我做的菜,他嘗一口就吃得出來?!?/br> 顧二低頭繼續(xù)剝兔子毛。 白雪沒注意到他的不對(duì)勁,麻利的先處理案板上放著一條鱖魚,花黑斑點(diǎn),小細(xì)鱗,收了這么長(zhǎng)時(shí)間魚還是僅此一條,好巧不巧的昨天才送來,使得某些人一回來就有口福。 手起刀落去了有毒素硬棘,去鱗拿腮丟內(nèi)臟,切魚頭去脊去胸,改刀成葉子行的魚片去刺后,斜劃成菱形小麥穗兒的花刀,在用她獨(dú)家的料和酒及鹽那么一腌制后,均勻的拍上干淀粉,放在翻花的油里炸,又用筷子撥著麥穗兒定型,細(xì)致到了極處。 定好型趁著炸這個(gè)時(shí)候她調(diào)汁入鍋,再把色澤金黃的松鼠魚擺盤兒成型,澆上薄而紅亮的鹵汁,熱氣騰騰鮮嫩酥香的松鼠魚以亮麗的姿態(tài)出現(xiàn)。 色澤艷麗,外酥里嫩,酸甜可口的松鼠魚。有味有形外帶著一絲喜慶可愛,倒是與人相符。 白雪收拾出來了一個(gè)大的食盒。 門外傳來歡喜的一聲:“jiejie,你在做什么好吃的?” 白雪一抬頭,有些詫異:“今兒個(gè)也不是送兔子的日子,你怎么跑來了?” 白云摸到了桌邊,吱吱嗚嗚的說:“我想jiejie?!?/br> 白雪在他腦門上敲了一下:“都說了在家保護(hù)娘,按日子再往鎮(zhèn)子上跑。下次不許不聽指揮?!?/br> 白云應(yīng)了一聲,眼睛就沒挪開那盤兒松鼠魚:“我要不來,都不知道有這么好的吃的?!?/br> 他就看著松鼠魚,兩眼發(fā)光還發(fā)直。 白雪道:“這是給你肖張哥哥的,你不許碰。去,給我挑一只又肥又嫩的兔子?!?/br> 白云一聽肖張,連松鼠魚都拋在腦后,驚喜地說:“肖張哥哥終于辦完事兒了?” 白雪覺得,應(yīng)該是辦完了。 白云露胳膊挽袖子,笑嘻嘻挑了只兔子就要自己烤,可白雪根本不用,親力親為。 白雪撥亮了炭火,拿捏每個(gè)準(zhǔn)確的步驟,掌握的那叫一個(gè)恰到好處。這絕對(duì)是她烤的最盡心的一只兔子。 白云頹廢的問:“顧二哥,我烤的兔子不好嗎?” 顧二靜靜的看著白雪的背影:“顧客很滿意,你烤得兔子嫩的流汁,焦香可口。” “我是有手藝的?!卑自破f。 “但是比不上師父的。”白雪不看他倆一唱一和,手上均勻的撒著材料,這也是根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行搭配,椒麻兔沒一會(huì)被她烤的色澤紅亮,焦香四溢。 白雪趁熱拿油紙打包放進(jìn)食盒,又放進(jìn)被人窺視的松鼠魚,蓋上了蓋子去拌小菜。 拌小菜層出不窮,哪怕是同樣的食材放上不同的配料,味道馬上截然不同,但是突出的一點(diǎn)都是好吃。 白云委屈巴巴:“給別人吃松鼠魚,給我拌小菜。” “你還真說錯(cuò)了,這小菜也不是給你準(zhǔn)備?!卑籽┌枇藘煞輿霾耍挤胚M(jìn)了食盒里,然后用力的提起來,直接出了門。 白云目瞪口呆:“我不是jiejie最喜歡的弟弟了嗎?” 顧二繼續(xù)低頭處理兔子:“你不懂?!?/br> 愛情和謀殺一樣,總是要暴露的。 莫府,許是肖張?zhí)崆按蚝玫恼泻簦籽┣瞄T之后,結(jié)巴跑出來幫她提著菜盒,帶著人就去了下人休息地。 肖張有單獨(dú)的房間,不必睡大通鋪,房間簡(jiǎn)單整潔,一張床,一套桌椅,一個(gè)衣柜。 他才剛剛醒,眼神還有些迷離,一身衣服有些褶皺,靠在床榻邊兒呆呆的坐著。 結(jié)巴進(jìn)去把食盒放在了桌上,伸手就想打開。 肖張突然變得敏捷迅速,拿起魚缸里的小石子沖著人就丟了過去。 結(jié)巴趕緊一躲:“我我我我就看看?!?/br> 肖張跑到了桌邊,將食盒掀開一條縫,然后下巴一抬:“看見了吧,出去。” 結(jié)巴唉聲嘆氣地走了。 白雪說:“我做了不少呢,你一個(gè)人吃不完?!?/br> 肖張把食盒扔到了一邊,從里頭端出了菜,白雪還給他燜了米飯,端起碗筷往嘴里塞了一口,含糊不清地說:“這頓吃不完,我可以下頓吃。這幾個(gè)混蛋趁我離開的日子,把我珍藏的酒都給喝了。酒是瓶裝的詩(shī),他們盜竊了我高貴的靈魂?!?/br> “……”白雪第一次聽人把貪杯說的這么高尚。 肖張吃的特別仔細(xì),桂花魚,烤兔子幾個(gè)涼拌菜魚露均沾,時(shí)不時(shí)再喝些茶水。 白雪敲了敲腦門,忘記給他熬湯了。 “你先去吃著,我借莫府廚房一用,給你熬個(gè)湯?!?/br> “不用了,我很專一,有它們就滿足?!彼囝^都快咬掉了。 白雪:“真愛?” 肖張酒足飯飽摸著自己肚子,舒服的直瞇眼睛:“這世上任何一種愛,都不比對(duì)美食的熱愛真切?!?/br> 白雪伸手收拾桌子:“那你怎么不自個(gè)兒下廚?” 肖張一本正經(jīng)的說:“君子遠(yuǎn)庖廚。我是見其生,不忍食其rou。” “真看不出來。”白雪在心里吐槽,你吃的挺香。 “真的,之前沒殺過生,最近是第一次殺人。”肖張握著茶杯的手微微抖了抖,露出了個(gè)笑:“沒想到吧。像我這樣的俠客,頭一次江湖尋仇。” 白雪放柔了聲音:“殺人安人,殺之可也?!?/br> 肖張握緊了茶杯:“我殺了他,我殺了楊國(guó)忠,我埋伏了許久,用箭射穿了他的喉嚨,一擊致命?!?/br> “他是個(gè)魚rou百姓的惡人。” “惡人流出來的鮮血,和我父母淌出來的鮮血沒差別?!?/br> 無論對(duì)方是什么人,第一次殺人的滋味總不好受。 白雪揉著他的腦袋:“四海無閑田,農(nóng)夫猶餓死。若jian臣死后,稅率不再增加,那你救了很多人,你是英雄?!?/br> “英雄明天能再得到一只烤兔子嗎?不付錢的那種。” “……能。”