白雪起了個(gè)大早，把泡好的木耳拿來，撕成小塊，山藥切成菱形片焯水再過涼，再把木耳焯水過涼。

    其實(shí)做涼拌菜比山藥餅簡單多，只要自己的料汁熬的夠好吃，做出來的小菜就好吃。

    她信心十足，精神飽滿的提著木桶里新鮮的食材，前往村口等孫叔。

    林氏外出倒水，看到白雪提著木桶往出走，心里滿是疑惑，難道山藥餅又能賣了？

    她立馬轉(zhuǎn)身回西屋，把兒子拽了起來。

    “穿衣服，趕快起來?！绷质洗叽佟?/br>
    “干什么呀？”三虎不情愿的問著。

    “你去鎮(zhèn)子上給娘盯著，那白雪又干啥去？”

    三虎頂討厭這個(gè)小丫頭，“我不去，你怎么不去？”

    林氏叉著腰，“我能去還用你？”

    自從賣蘑菇餅惹了禍，李老歪就給她痛下殺令，不許她出村一步。整日里喂著豬和雞，上山上薅豬草，累的跟陀螺一樣不得閑。

    但還是會(huì)緊緊關(guān)注白家的動(dòng)向，白家一有異動(dòng)，她得立馬跟上，那個(gè)白雪最會(huì)折騰，萬一又有什么賺錢的門道呢？

    三虎穿好衣服，管娘要了三文錢，上了陣子口，交給了老孫頭坐在牛車上。

    只剩下一個(gè)位置，和白雪離得有些遠(yuǎn)。

    他厭惡的看了白雪一眼。

    白雪冷著一張臉，只當(dāng)做沒看見他，心里琢磨，怕是來者不善。

    牛車一路晃悠，出了村子，便是樹。

    云天藍(lán)碧，黃葉落滿地，天邊秋色與秋波相連，波上彌漫著空翠略帶寒意的秋煙。

    大家三三兩兩交談?wù)呗曇羝停灿胁簧偃碎]目養(yǎng)神。

    一直到鎮(zhèn)子上，白雪提著木桶直奔周叔賣鹽的巷子，一些攤主看見了她，指指點(diǎn)點(diǎn)。

    她充耳不聞，直奔目的地，簾子掀開，有不少人在買鹽。

    她將自己的木桶放在一邊，背簍卸下，點(diǎn)腳夠起掛著的抹布開始擦桌子，將凌亂的小屋收拾了一通，又在廚房里熬了粥。將背簍里有些涼的兔子拿出來，重新熱了熱香味兒，香味兒直往出飄。

    老周賣完鹽，眼睛掃了她一眼：“給我來四張餅?！?/br>
    白雪不好意思笑了笑：“這次不賣餅，我給叔弄了點(diǎn)下酒菜。當(dāng)然，不喝酒也能吃，叔還沒吃早飯呢吧？”

    她去廚房拿了一副碗筷，將自己的木桶蓋打開，夾了一些小涼菜，裝成一盤兒放在了桌上。

    兔子被她撕掉了四個(gè)腿，rou剃下來裝盤兒。

    一碗熬的濃香的粥盛到碗里，放到桌上。

    老周喝著粥，吃著涼菜，兔rou，每一口都吃得很慢很仔細(xì)。

    白雪搬了個(gè)板凳就在一邊等著。

    老周吃完飯，說：“我給你介紹個(gè)活兒，是上陣子酒樓里當(dāng)廚師，烙餅加做小菜，一個(gè)月給你五十個(gè)銅板?！?/br>
    三文錢就能吃碗素面，五文錢能扯倆頭花。

    這年頭大家在家吃飯都勒緊肚子，出來但凡吃點(diǎn)兒東西，那都叫消遣。

    肖張作為大戶人家的家庭，一個(gè)月才一百個(gè)銅板，白雪能拿一月五十個(gè)銅板，別人知道能嫉妒的眼睛發(fā)紅。

    就是這么大好的機(jī)會(huì)，白雪毫不猶豫的拒絕：“我這人天生反骨，不愛給人打工，將來有一天要是我開酒樓了，免費(fèi)請(qǐng)您吃?！?/br>
    老周撇了撇嘴：“年輕人不知天高地厚?！?/br>
    白雪笑嘻嘻地說：“您就說好不好吃？”

    老周平心而論，這一桌菜非常香，他今天本來胃口不好，早上都不想吃東西，愣是被香味勾引的食欲大動(dòng)。

    他看著灰禿禿的木耳問：“這又是你哪弄回來的東西？”

    “我整了一桶小涼菜，每隔三日來鎮(zhèn)子上賣一趟，您要是喜歡，我每次都給您裝一大盆。要是覺得不夠，我也可以提供原材料?！卑籽┙袢諄淼闹饕康谋┞冻鰜?。她倒了盆水，把干木耳放進(jìn)了水里，不一會(huì)兒木耳就被拋開，從小小的一點(diǎn)到大大的一團(tuán)。

    她大力的安利了一下自己的木耳，從保存程度，味道上出發(fā)，吹了個(gè)天花亂墜。

    “往后我在外頭賣小菜，您店里幫我賣木耳。價(jià)格我都算好了……”白雪的帳算的條理清晰，而且直接口述都不用算盤。

    老周瞇著眼睛看她：“你當(dāng)賬房先生也不錯(cuò)?！?/br>
    白雪心想，我乘法口訣是白背的嗎？她嘆了口氣：“我也沒法子，就是反骨重?！?/br>
    “小姑娘不安分，遲早要吃虧。”

    “小姑娘太安分，一家子都要餓死?！卑籽┛蓱z兮兮的說：“周叔，你看我這次弄的東西多好呀，我絕對(duì)做得起來。您就幫我一個(gè)小小的忙，”

    “什么？”

    “你幫我搬一下板凳，就搬到你家路口?！?/br>
    狐假虎威，狗仗人勢，不是啥好詞，但就是白雪要干的事兒。

    老周搬起了凳子，一瘸一拐地走在了前頭。

    白雪提著自己的木桶跟在后頭，在原來的地方擺了個(gè)攤兒。

    左右攤位，還有路人都眼睜睜的瞧著，沒一個(gè)敢上前搭話。

    老周給放下了板凳，回過頭去拿了個(gè)棚子支上，把自己的碗筷貢獻(xiàn)出來，方便白雪裝貨往紙袋里倒。他耽擱了一會(huì)，又拿出了一塊紙糊的匾，上頭寫個(gè)四個(gè)字，白家涼菜。

    “叔，你還會(huì)寫字呢？這筆法氣勢渾厚有力，涼菜的偏旁躍然紙上，行家呀?！卑籽┦且粋€(gè)稱職的狗腿子。

    “還識(shí)字？”老周心想，這丫頭不簡單。

    誰家鋪?zhàn)右矝]取個(gè)名兒，取了名路人也看不懂。

    就這么一個(gè)簡單粗糙的牌匾立在這兒，瞬間吸引了好些人的注意，那可是字，讀書人才會(huì)寫。

    有好奇的人上前打聽：“這上頭寫的啥呀？”

    “白家涼菜，我家獨(dú)門秘制涼菜，知道莫家吧？跟他家廚娘學(xué)的，周叔特別喜歡，一盤只要三文錢，可以先試吃?！?/br>
    白雪呈出了一點(diǎn)兒，把筷子往盤上一放，任君品嘗。

    有路人想嘗嘗，卻忽然被破壞。

    “這小姑娘有些眼熟，不就是之前賣蘑菇餅的那個(gè)小姑娘嗎？”

    “好像還真是，占的還是老周那塊地兒？！”

    “還敢出來，膽子怎么那么大？！”

    “這小姑娘仗著的是老周的權(quán)勢，老周了不得，和咱們鎮(zhèn)子上的王家有親戚。這是這樣的，有權(quán)勢不怕吃死人？！”