第20章 這手藝牛逼普拉斯
李明祥見著事態(tài)有些朝著不可控的方向發(fā)展,心頭頗為著急,怎么就弄成這樣了,要是再拖延下去,今天的重要飯局就黃了。 心頭也是惱怒,王富貴這個(gè)混蛋,搞得他騎虎難下,直接答應(yīng)了屁事都沒有。 要是徐夏的手藝都不行,就后廚的這些菜雕師,全都該被辭退! “徐夏小哥……” 李明祥欲言又止,都不知道該說些什么好了。 徐夏先是對李明祥搖了搖頭,而后想到王富貴的話,頓時(shí)心頭樂了,還磕頭認(rèn)錯? “是嗎?那請王主廚做好磕頭認(rèn)錯的準(zhǔn)備!” 徐夏也不廢話,從菜籃子里面挑選出兩枚比較規(guī)整的大白蘿卜,又拿了一些用來點(diǎn)綴色彩的幾種顏色不同的菜葉子,隨后將這些菜葉子壓出汁水搜集在一起。 準(zhǔn)備工作大概花了幾分鐘的時(shí)間,接著開始挑刀。 刀具相當(dāng)齊全,徐夏也沒有特意去裝逼的用菜刀,菜刀再好天生也有缺陷,畢竟最尖銳的角那也是九十度的直角,雕的淺一些還沒啥,一旦雕的深一些就不好用了。 抓起一把還算不錯的長條狀的刀,拿在手中掂了掂,還算趁手。 而后將砧板上拍碎的那個(gè)鴛鴦推在地上,目光有神的盯著兩枚大蘿卜觀察一番,他們有著急著動手,而是現(xiàn)在腦海中構(gòu)思鴛鴦戲水的畫面。 那個(gè)廚子瞅著徐夏一動不動,不由得撇嘴冷笑出聲, “裝模作樣!要是盯著蘿卜看,就能把鴛鴦戲水給看出來,我們苦練手藝有啥意義!” 王富貴非常認(rèn)可那個(gè)廚子的話,覺得徐夏就是在做樣子,心頭不屑,看你待會怎么下臺! 剛才他特意的注意過徐夏的掌心,一點(diǎn)繭子都沒有。 哪怕是一個(gè)墩子手,手在握住菜刀刀把的地方,都會因?yàn)殚L時(shí)間對掌心的磨損生出老繭。 菜雕師的工作更加細(xì)膩,更加有難度,但毫無懸念的說,手中長時(shí)間用各種菜雕的工具,自然也免不了生出老繭來。 “王主廚,我看要不還是算了吧,這不是平白耽擱大家時(shí)間啊,待會開飯要是不能按時(shí)上餐,這個(gè)責(zé)任算誰的?” 有個(gè)廚子開口說道。 所有人都看向了王富貴,此時(shí)王富貴的底氣十足,他沒有作答,反而看向了李明祥,似乎在說,這個(gè)樣子貨是你找來的,雖然你是老板,但也得給大家一個(gè)說法不是。 李明祥老神在在,仿佛根本就沒看到眾人投來的目光,他的心頭甚至還生出了一點(diǎn)惡趣味,當(dāng)這些目光短淺的混蛋見識到徐夏真正的手藝時(shí),希望不要被嚇傻了! 徐夏全神貫注,鴛鴦戲水的每一個(gè)細(xì)節(jié),已然在腦海中完全浮現(xiàn),豁然間他的身形開始動了起來。 他手頭上的動作極快,那柄小刀宛若有了靈魂,不斷的在大白蘿卜上勾畫出一道又一道的線條,將多余的部分挑出,如此周而復(fù)始。 不動則如山,動則如勁風(fēng)!風(fēng)卷殘?jiān)疲?/br> 所有人的眼中,只有飛速跳躍的刀光閃動,以及根本看不清動作的五指殘影。 王富貴等人的面色由不屑,變得凝眉,變得震撼,變得啞口無言! 現(xiàn)場,陷入了一種奇怪的安靜,除了小刀來回穿插在大白蘿卜上的細(xì)微摩擦聲,就只剩下一眾人漸漸變得急促的呼吸聲,還有那極有節(jié)奏砰砰心跳! 那個(gè)被徐夏拍碎了鴛鴦菜雕的廚子已是滿頭大汗,眼珠子都快瞪到地上去,這等手藝,怕是那些別人家的孩子都無法做到吧! 李明祥上一次是在直播中看到徐夏露過一手,不過直播為了讓畫面更加流暢,避免出現(xiàn)延遲問題,畫面的幀數(shù)比較低,流暢感肯定比不上親眼所見,眼前的一幕更是讓他震撼,他的眼神在放光,就徐夏這手藝,別說三千塊,就算是五千塊也值??! 自己這是撿到寶了?。?/br> 今晚一旦將擺盤端上餐桌,一定會引起轟動,洪城大飯店的名頭也將被這些來自蓉城的巨商、領(lǐng)導(dǎo)所知曉,好處不言而喻。 大概過去了四分鐘,徐夏手頭上的動作終于停了下來,砧板上兩只鴛鴦出現(xiàn),雖然暫時(shí)還沒有上色,但依舊給人一種活靈活現(xiàn)的既視感。 但此時(shí),所有人依舊還在震驚之中,沒有回過神來。 徐夏沒有停下,將先前提前調(diào)配好的幾種不同顏色的蔬菜汁恰到其份的灑在兩只鴛鴦上。 當(dāng)最后在兩只鴛鴦頭上點(diǎn)上雙目之時(shí),兩只鴛鴦立即給人一種活了的感覺,似乎砧板上就是兩只真正的鴛鴦在此戲水。 “好!好!好!” 李明祥連喝三個(gè)好字,打破了現(xiàn)場的安靜。 可見他的心情有多暢快,看著餐盤中栩栩如生的鴛鴦戲水,情不自禁的贊賞道: “古有畫龍點(diǎn)睛,今有徐夏小哥雕的鴛鴦通神,佩服、佩服!” 徐夏只是淡淡一笑,拿人錢財(cái),替人辦事,順便讓不開眼的人長長見識,僅此而已。 李明祥朝著剛才那個(gè)菜雕師瞄過一眼,而后看向了王富貴,又道: “王主廚,你現(xiàn)在還有什么話要說?!” 言語中明顯是不悅的質(zhì)問語氣。 王富貴甩了甩腦袋,將自己從震撼中抽離,他的眼珠子都紅了,心頭有一堆想要反駁的話,可是,眼前活靈活現(xiàn)的鴛鴦戲水讓他啞口無言。 自己這次真的是看走眼了。 而那個(gè)菜雕師廚子,此時(shí)怔怔發(fā)神,腦子就像被寫著1000t的錘子砸碎了腦子,漿糊一片。 這尼瑪不科學(xué)啊!這么好的手藝竟然來洪城縣這種小地方跟他們搶飯碗?!還給不給人活路啊。 其余的廚子再也沒誰站出來說話,徐夏展現(xiàn)出了他的實(shí)力,他們無話可說,更多的還是羞愧,連人家的底細(xì)都不清楚,就在那里大放厥詞。 王富貴咬了咬牙,紅著眼看向徐夏,咬牙說道: “我愿賭服輸!不就是磕頭認(rèn)錯,沒什么大不了的!畢竟是我眼拙,怨不得誰!” 言語間,王富貴就要跪下。 徐夏有些詫異,本來還以為王富貴會因此而耍賴,畢竟這個(gè)時(shí)代講求的是跪天跪地,跪父母,男兒膝下有黃金,還當(dāng)著這么多人的面給他下跪,很丟人的好不。 堂堂一個(gè)四星級大飯店的主廚,還真能拉下臉來下跪認(rèn)錯,完全出乎他的預(yù)料。