第97節(jié)
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本沒有單賣鴨脖的賣法,但鴨脖rou少骨頭多,不管是窮人還是富人都不喜歡,姜言意肯拿錢跟人賣鴨脖,這誰都樂意,但凡買了鴨的,在屠戶那里順道把鴨給殺好,就把鴨脖砍下來賣給姜言意了。 楊岫不太能理解姜言意的做法,一度以為姜言意這事高興傻了。 換了大院子的好處就是姜言意想做什么好吃的時(shí),不用再跟姚廚子搶著廚房了。 西跨院的廚房比她原來的小廚房大了一倍不止。 姜言意把處理好的鴨脖冷水下鍋煮開,充分煮出鴨骨里邊的血沫后,把鴨脖拉起來瀝水。 鍋里控干水下油,等油溫一上來,把香葉、桂皮、八角、花椒、茱萸等香料放油鍋里炒出香味后,放鴨脖翻炒入味,要想顏色好看,可以加點(diǎn)醬油,為了提鮮,姜言意還加了一小勺糖。 翻炒均勻后就倒入沒過鴨脖的滾水,鍋里咕嚕嚕直冒深棕色的泡泡。 姜言意蓋上鍋蓋,大火煮了片刻就轉(zhuǎn)小火燜煮收汁,等鹵汁快干時(shí)熄火,揭開鍋蓋濃香撲鼻,鹵好的鴨脖呈紅棕色,表皮的rou因?yàn)榉磿r(shí)掉落一部分,一絲一絲的,甚是誘人。 姜言意找了幾個(gè)盤子把鴨脖分裝起來,端去外邊小廚房,給姚廚子郭大嬸他們分著吃,又單獨(dú)給楚言歸端了一盤去。 因?yàn)轼啿辈欢啵萘坑邢?,每個(gè)人都吃得意猶未盡。 老叟進(jìn)院子跟姜言意核對(duì)酒水?dāng)?shù)目時(shí),姜言意邀他一起啃鴨脖,池青后腦勺長(zhǎng)了眼睛似的跟進(jìn)來。 在吃上面,他素來沒什么原則可講。 老叟詢問了姜言意鴨脖的做法后,想了想問:“雞脖子可以做這個(gè)吃嗎?” 姜言意想起老叟院子那十幾只雞,突然替它們擔(dān)心起來,她尷尬而不失禮貌的一笑:“這個(gè)……應(yīng)該不可以。” 結(jié)清了酒錢,姜言意想到老叟大老遠(yuǎn)跑這么一趟專程給她送酒過來,又贈(zèng)了老叟一大湯盅酸蘿卜老鴨湯。 老叟抱著湯盅,內(nèi)心動(dòng)搖了那么一下,出門時(shí)跟池青嘀咕:“小池啊,你若是太為難了,為師也不怪你,為師自己來教便是……” “不為難,哪里為難了。”池青邊啃著鴨脖邊邁出店門,神情頗為懊惱。 明明他感覺骨頭上還有rou,可就是啃不下來,又舍不得吐掉,太磨人了! 池青回封府復(fù)命時(shí),封朔桌上擺著的食盒還沒收下去,池青一眼就看到了里面沒吃完的餃子。 他幸災(zāi)樂禍道:“都說了里面有胡蘿卜你不信,剩下的給我拿回去當(dāng)宵夜吧!” 他伸手想去拿食盒,卻沒拿動(dòng),定睛一看,封朔一只手搭在了食盒頂上,陰惻惻道:“本王留著當(dāng)宵夜不成么?” 池青癟癟嘴,故意炫耀:“我去了她店里,不僅吃了羊rou湯鍋,我還吃了鴨脖?!?/br> 封朔:“……哦?!?/br> 池青繼續(xù)道:“老頭子說姜家小子四書五經(jīng)都還沒學(xué)完,讓我先帶一陣,您要不安排一下,我這是直接住王府呢,還是住她家西廂房去?” 封朔眉毛皺得能夾死只蒼蠅:“住王府?!?/br> 這早在池青預(yù)料之內(nèi),他不知欠揍為何物地道:“對(duì)了,一日三餐王府就不用給我準(zhǔn)備了,我覺得姜記可以包飯。” 封朔從案上拿出一摞折子:“……突然想起來你最近應(yīng)該挺忙的,這些你拿去處理,騰不出空去教人就別勉強(qiáng)了,本王得閑去教教就行了?!?/br> 池清:!??! 那以后在那邊蹭吃蹭喝豈不是沒戲了! 他瞬間改口:“王府的飯多香啊,我就喜歡吃王府大廚做的。” 封朔幽幽看他一眼,池清趕緊討好一笑封朔這才把折子放回原處。 第80章 (捉蟲) 你胡茬扎到我脖…… 熬了酸蘿卜老鴨湯, 姜言意借著去封府看辣椒的名頭,用食盒給封朔裝了一盅送去,鴨脖她也特意用碟子裝了些拿過去。 她出門時(shí), 楚言歸喊了聲:“阿姐要去王府嗎?”ones “我過去看看種的番椒, 那院子也是王府租給咱們的,理當(dāng)送個(gè)禮?!苯砸庾焐线@么說著, 心中卻有些發(fā)虛。 楚言歸乖巧笑笑,露出兩個(gè)小酒窩:“這是應(yīng)該的, 那阿姐早些回來, 我讓姚師傅等你一塊用飯?!?/br> 姜言意道:“我還得去番椒地打理一番, 萬一回來晚了, 豈不是耽擱姚師傅和老先生他們回去,飯好了你們就先吃?!?/br> 姜言意掀開竹簾出門, 外邊大雪如絮,竹簾輕輕搖晃,她披著湖青色織錦斗篷的身影走遠(yuǎn)了, 楚言歸卻沒收回目光。 楚忠來給炭盆子里添炭時(shí),他神情有些陰鶩地道:“忠叔, 我怕阿姐受人欺負(fù)?!?/br> 楚忠年過三十, 是跟在楚昌平身邊的老人了, 見識(shí)的人情世故也多, 表少爺自從喪母, 性情就一直不太穩(wěn)定, 表小姐在的時(shí)候他乖乖巧巧, 表小姐不在的時(shí)候,他就像一頭對(duì)誰都兇惡齜著牙的小狼崽子。 楚忠安撫他:“少爺,小姐是個(gè)有本事的, 沒人能為難到她,真要遇上什么,三爺也不會(huì)袖手旁觀?!?/br> 楚言歸卻道:“阿姐再厲害再有本事,我也擔(dān)心她。” 阿姐請(qǐng)來給他看傷的王府郎中,離開楚家那日的馬車,王府租給他們的院子……樁樁件件,都讓他不安,若是遼南王以這些做脅,欺負(fù)他阿姐,他阿姐只是死撐著不說怎么辦? 楚家尚且只是在遼南王的庇護(hù)下才得以逃到這邊陲之地安身,真要發(fā)生個(gè)什么,遼南王府權(quán)勢(shì)滔天,他拿什么去給他阿姐討回公道? “喵!” 縮在炭盆子旁烤火的小胖橘突然厲叫一聲,一下子蹦出老遠(yuǎn),背部一團(tuán)毛毛卷曲了起來,小胖橘努力扭過頭去舔被烤焦的那一團(tuán)毛,叫聲像是嗚咽一般,細(xì)弱可憐。 楚言歸被貓叫聲拉回神智,掩下了心中的惶然,躬身抱起小胖橘,“你又在炭盆子旁睡著了?” 胖橘縮在他懷里,揚(yáng)起腦袋沖他叫了兩聲,像是委屈,又像是在責(zé)怪他沒把自己照顧好。 它就睡個(gè)覺的功夫,怎么毛毛就被烤焦了一大團(tuán)! 楚言歸摸摸小胖橘的腦袋:“下次別睡炭盆子旁了?!?/br> 小胖橘生氣甩了甩腦袋,不給摸。 楚言歸唇角彎起,再次把掌心罩在了胖橘腦袋上,胖橘整只貓臉都被他的手給蓋住了,只能不滿叫嚷幾聲。 門口的竹簾又一次被打起,幾個(gè)年輕公子哥有說有笑進(jìn)店來,身上都穿著官服,顯然是府衙的人。 楚言歸抬起頭,看見最后面那文質(zhì)彬彬的公子哥,倏地冷了臉色。 “陸兄,回回邀你來這姜記古董羹你都百般推脫不肯來,怎么著,這里的布置不比那些大酒樓差吧?”跟陸臨遠(yuǎn)并肩的年輕公子邊說邊笑:“這店里的女掌柜生得可叫一副好相貌,真跟那仕女圖上走下來的人兒一般!你不曉得,盧員外家的小兒子為了看這女掌柜,連著來吃了一個(gè)月的鍋?zhàn)樱彩莻€(gè)風(fēng)流種了……” “楊兄,慎言,女兒家的名聲,萬不可這般玩笑?!标懪R遠(yuǎn)攏著眉心道,他不管身形還是容貌,在幾人中都是最出彩的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,當(dāng)真是蘭枝玉樹之姿。 陸臨遠(yuǎn)是被幾位同僚硬拽過來,他百般推脫過,到底是沒推脫成,他本擔(dān)心見到姜言意,但無意往柜臺(tái)處一瞥,瞧見坐在那里的是楚言歸時(shí),對(duì)上楚言歸滿是憎惡的眼神,他下意識(shí)別開了視線。 楚家舉家遷至西州的事,他早有耳聞,只是沒料到會(huì)在這里碰見楚言歸。 從前他一直都是厭惡姜言意姐弟的,這對(duì)姐弟愚蠢又傲慢,姜言意恬不知恥,跟蒼蠅一樣一直往他跟前湊,逮到機(jī)會(huì)就欺負(fù)言惜。楚言歸則是幫兇,他jiejie做的惡事里,都有一份他的功勞。 他對(duì)這對(duì)姐弟的厭惡,源于對(duì)姜言惜的喜歡。 如今或許是心境發(fā)生了變化,他們傷害姜言惜,應(yīng)得的懲罰已經(jīng)得到了,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他們應(yīng)受的,他的厭惡也就此終止。說把她們當(dāng)陌生人看待,似乎又比對(duì)陌生人多了那么一層?xùn)|西在里邊,畢竟曾經(jīng)有過太多牽扯。 陸臨遠(yuǎn)這些日子想了許多,他退婚時(shí)尚且年少氣盛,只一味地覺得這婚事是姜言意自己強(qiáng)求的,他為了姜言惜跟她退婚,是姜言意自食惡果。后來楚昌平的那些話,終于撕掉了他那層理所當(dāng)然的遮羞布——他若是從一開始就跟母親反抗到底,就不會(huì)有這樁婚事。 綜其原由,是他自己當(dāng)時(shí)太懦弱,才促成了這樁婚事,他并非全然無辜。 他們姐弟欠姜言惜的,一個(gè)被送去做營(yíng)妓,一個(gè)被打斷了腿,算是都還清了。 但他悔婚欠姜言意的,還從未還過。 同僚們點(diǎn)了羊rou湯鍋,要了店里新買的梅花釀,從南邊的戰(zhàn)亂談到風(fēng)月之事,觥籌交錯(cuò),且言且笑,陸臨遠(yuǎn)自始至終都不發(fā)一言,行酒令好幾次都行到他這里結(jié)束,幾杯薄酒下肚,他心緒更煩亂了些。 好不容易脫了身,都是同僚,他費(fèi)了些力氣才在府衙站穩(wěn)腳跟,自然不能在酒桌上同他們交惡,離開前便去柜臺(tái)處提前結(jié)了飯錢。 楚言歸雖然憎惡陸臨遠(yuǎn),但想到阿姐店里的生意,不愿鬧太僵趕客,面無表情說了結(jié)賬的銀子:“四兩七錢?!?/br> 陸臨遠(yuǎn)給了五兩,緩聲道:“不必找了?!?/br> 言罷就披上斗篷離去。 楚言歸從抽屜里取出三錢就砸向了陸臨遠(yuǎn)后背,冷笑道:“客官,找您的錢,收好了!” 幾串銅板砸在陸臨遠(yuǎn)披風(fēng)上,又掉進(jìn)了雪地里。 陸臨遠(yuǎn)背對(duì)楚言歸站著沒作聲,他身邊的小廝是到了西州后才買的,不知兩家的關(guān)系,被氣得不輕,怒道:“怎么做事的,有你這么找錢的么?當(dāng)心我告訴你們掌柜的去!” 陸臨遠(yuǎn)道:“青松,走了。” 小廝瞪了楚言歸一眼,撿起落在地上的銅板,追上去陸臨遠(yuǎn),還能聽見他嘀咕:“大人,也就您脾性好……” 楚言歸哂笑道:“你家大人脾性自是好的,六禮都到了請(qǐng)期這一步才悔婚,從未想過被他悔婚的姑娘會(huì)成為怎樣的笑柄?!?/br> 成婚有六禮,納采、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎,基本過了納征送聘這一步,就沒有悔婚的。大宣朝的風(fēng)俗,女子若是這時(shí)候被退親,都是公認(rèn)德行不佳、不守婦道,結(jié)親的兩家人怕是得從此變仇家。 小廝心頭一個(gè)激靈,反應(yīng)過來自家大人怕是跟這小郎君家中有什么過節(jié),沒敢再吱聲。 封府。 姜言意把湯拿過去時(shí),還是燙的,她給封朔盛了一小碗,催促他趁熱喝:“今日從面坊回來買了幾只鴨子,用酸蘿卜燉了湯,這湯清熱涼血的,你嘗嘗?!?/br> 封朔沒去接她手上的碗,反而一把攬住了她腰身往下一拉,姜言意被迫坐到了他腿上。 她手上還端著碗,不由得驚呼一聲:“你作甚?” 封朔垂首嗅了嗅她發(fā)間的清香,把下巴輕輕擱在她肩膀處:“抱你啊?!?/br> 只一句話,姜言意心就軟了下去。 自那日出城后,他們確實(shí)很長(zhǎng)一段時(shí)間沒見了。 姜言意靠在他懷里,絮絮叨叨把自己近日的事說給他聽:“我盤下了一個(gè)面坊,以后打算賣面食?!?/br> 她沒有說準(zhǔn)備把方子給軍營(yíng)的事,李廚子負(fù)責(zé)管理火頭營(yíng),沒有誰比他更清楚軍中適合什么樣的伙食,比起蕎面餅子,方便面的制作成本的確是高不少。事情到底成不成,她等李廚子那邊答復(fù)就是了。 若是給封朔說了,便是軍中可能根本就不用她的方便面制造方子,封朔也會(huì)讓底下的人高價(jià)買走方子。 封朔抬了抬眼皮:“銀子夠嗎?” 姜言意道:“夠,面坊死了老東家,少東家是個(gè)不成器的,欠了賭坊銀子,急著還錢,便折價(jià)轉(zhuǎn)賣與我了?!?/br> 她側(cè)過臉去看他:“怎么,你想借錢給我?” 封朔雙臂收攏了些,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)把人箍在自己懷里:“先借給你,趕在你還銀子前把你娶了,你就不用還了?!?/br> 姜言意噗嗤一聲笑出聲來,“你替我考慮得倒是周到?!?/br> 封朔似乎是想看她的笑顏,他微微揚(yáng)起頭,下巴無意間觸碰到姜言意脖頸。 姜言意輕呼一聲,整個(gè)人都瑟縮了一下,觸電般用手捂住了脖子。 下顎觸到的那一片肌膚細(xì)膩溫潤(rùn)得叫人心驚,封朔喉頭動(dòng)了動(dòng),眸色暗了幾分,他啞聲問:“脖子怎么了?” 姜言意看他一眼,似乎有點(diǎn)難以啟齒,“沒什么?!?/br>