第80章

    大教室里各種菜肴的香味兒彌漫，這十八個(gè)孩子的家長(zhǎng)看起來(lái)比在比賽的孩子們都緊張?？赡茏畹ǖ木褪菄?yán)守國(guó)了，畢竟自己的孫子自己教的，至少嚴(yán)叢做的小酥rou是可以放到嚴(yán)家餐廳的后廚來(lái)進(jìn)行銷售的，這也就是達(dá)標(biāo)的水準(zhǔn)。

    嚴(yán)叢的小酥rou不是第一個(gè)完成的，在六個(gè)高中組的比賽選手李，他是第三個(gè)遞交作品給評(píng)委審核的?？吹奖P子里擺放了兩種顏色的酥rou，其中一位評(píng)委問(wèn)：“為什么是不一樣的顏色？”

    嚴(yán)叢回答：“這邊金黃色的是普通的小酥rou。這邊金紅色的我在面糊里放了糖，掌握好火候炸出來(lái)的顏色就會(huì)更深一些，我在里面放了焙干的紫蘇，如果您可以接受紫蘇的味道，這個(gè)應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇。這邊也有椒鹽和孜然辣椒鹽可以選擇?！?/br>
    居然是兩種口味。六個(gè)評(píng)委每都夾起各自想先嘗試的味道咬了下去。小酥rou碰到牙齒的時(shí)候，咬下去的聲音就足以說(shuō)明這外皮有多么的酥脆了。里面的五花rou味道腌制得相當(dāng)?shù)轿?，并不是多咸，而是豬rou的味道被襯托的相當(dāng)濃郁。放了花椒的帶著花椒特有的辛香和微麻。吃起來(lái)可以給五花rou里的油脂解膩。同理，紫蘇也有同樣的效果，而且對(duì)于喜歡紫蘇味道的人來(lái)說(shuō)，五花rou和紫蘇搭配起來(lái)的味道也是非常美妙的。再輔以淡淡的咸香，都可以襯托出五花rou中自帶的甘甜。

    不光是小酥rou，連干蘸料的炒制比例調(diào)味都是嚴(yán)叢一手完成。這讓吃完面前只有不同味道四根酥rou的評(píng)委有些意猶未盡。

    看著評(píng)委們的表現(xiàn)，嚴(yán)叢心里高興。嚴(yán)守國(guó)也微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。不管成績(jī)?nèi)绾危瑢O子的手藝是肯定被認(rèn)可了的。但他也不能保證孫子就一定比別人強(qiáng)，畢竟人外有人天外有天，他都不敢說(shuō)自己的廚藝有多強(qiáng)，更何況是自己的孫子。

    比賽的過(guò)程大約也就兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間。高中組這邊因?yàn)槿松?，所以六個(gè)人都做完之后，評(píng)委商量了一下就直接給出了成績(jī)。嚴(yán)叢是當(dāng)之無(wú)愧的第一名。所有人都對(duì)他的小酥rou評(píng)價(jià)很高。即便有一位評(píng)委不吃紫蘇，但他又不能否認(rèn)沒(méi)有紫蘇的小酥rou味道和口感都是專業(yè)水準(zhǔn)的。

    當(dāng)然除了第一也得有個(gè)名次。那個(gè)包餃子的少年是第二名，其余的并列第三，基本上就是都給個(gè)面子，不白來(lái)參加一回。反正也就是給一個(gè)打印出來(lái)的獎(jiǎng)狀，也犯不上吝嗇。

    嚴(yán)叢很高興，系統(tǒng)的任務(wù)他至少完成了一小部分。至于在全國(guó)比賽里自己的組別得到前十的成績(jī)，他覺(jué)得還是任重道遠(yuǎn)，畢竟他就算有兩輩子的記憶，也有爺爺和爸爸專心傳授自己，但系統(tǒng)學(xué)習(xí)的時(shí)間畢竟還短，他明白自己的長(zhǎng)處和不足在什么地方。雖然偷換成空間食材可能會(huì)給自己增加取勝的籌碼，但是他又不打算那么做。哪怕空間給了他很多東西可以利用，但他還是更相信手藝要靠自己的雙手來(lái)完成，尤其是事關(guān)比賽的尊嚴(yán)。

    嚴(yán)叢可以到京城參賽的消息白錦程聽(tīng)到之后高興壞了。他開(kāi)始打聽(tīng)這個(gè)技能大賽的比賽場(chǎng)所，還有一些章程。如果不是一定要住在規(guī)定的酒店，他覺(jué)得還是讓嚴(yán)叢住在自家老宅子比較好。他也可以每天回去陪著嚴(yán)叢。

    嚴(yán)守國(guó)這邊得到的比賽消息還是更早一些。而嚴(yán)叢現(xiàn)在的學(xué)籍是御城一高中，所以他們得在比賽前先去學(xué)校那邊拿學(xué)生證。學(xué)校自然是高興的。這學(xué)生還沒(méi)開(kāi)始到本校讀書就先以本校學(xué)生的身份參加全國(guó)性質(zhì)的比賽，那學(xué)?？隙ㄖС?。加上嚴(yán)叢的成績(jī)可是入學(xué)成績(jī)最高的，還有這份兒技能也是讓校方很驚喜。如果全國(guó)能得獎(jiǎng)，那新生開(kāi)學(xué)典禮，這位學(xué)霸更得被當(dāng)成正面典型來(lái)表?yè)P(yáng)了。

    提前拿到了學(xué)生證，嚴(yán)叢開(kāi)開(kāi)心心的從校長(zhǎng)室出來(lái)。剛下樓就碰到了王瞳王老師，兩個(gè)人先是愣了一下，隨后嚴(yán)叢趕緊打招呼：“王老師好！”

    王瞳笑著說(shuō)：“你好。距離開(kāi)學(xué)還有半個(gè)多月呢，你今天到學(xué)校是？”

    嚴(yán)叢說(shuō)：“我要參加全國(guó)青少年技能大賽，已經(jīng)過(guò)了篩選，需要學(xué)生證，所以就先過(guò)來(lái)辦一個(gè)學(xué)生證。”

    王瞳突然反應(yīng)過(guò)來(lái)：“哦對(duì)了！你這次中高分是全市第一對(duì)吧？你去參加什么項(xiàng)目的比賽？”

    “嗯。我的確分?jǐn)?shù)第一。我參加廚師組的比賽?！?/br>
    “不得了??！你哥是高考全省理科狀元，你是全市中考狀元，你們家可真厲害?！?/br>
    嚴(yán)叢也沒(méi)有解釋，而是笑瞇瞇的說(shuō)：“您夸的我都不好意思了。不過(guò)我會(huì)繼續(xù)努力的！我也要像我哥那樣考上國(guó)大！”

    這時(shí)候校長(zhǎng)跟嚴(yán)老爺子也下了樓，看到王老師跟嚴(yán)叢在說(shuō)話，校長(zhǎng)還挺驚訝?！皣?yán)叢，你跟王老師認(rèn)識(shí)？”

    嚴(yán)叢回答：“是的。去年暑假的時(shí)候我跟我哥去游樂(lè)園，正好碰到了王老師一家。王老師很正義的！”

    校長(zhǎng)笑了：“這可真是緣分。正好王老師是高一一班的班主任。你們認(rèn)識(shí)那可是太好了?！?/br>
    沒(méi)想到去年認(rèn)識(shí)的老師居然是自己的班主任，嚴(yán)叢也覺(jué)得這個(gè)緣分太妙了?；厝サ穆飞希瑖?yán)叢還跟爺爺說(shuō)：“王老師和師母人都很好，我跟他兒子也經(jīng)常再肥鴨上聊天。沒(méi)想到居然會(huì)是我的班主任。感覺(jué)真的很神奇?！?/br>
    “的確是緣分。有這樣的老師我們也放心?！?/br>
    嚴(yán)叢問(wèn)：“爺爺，您覺(jué)得以我現(xiàn)在的水平，能得到前十名的成績(jī)嗎？”雖然御城市這六個(gè)人的篩選比賽看起來(lái)非常輕松，但全國(guó)他是真的沒(méi)有那個(gè)膽量說(shuō)自己沒(méi)問(wèn)題。

    嚴(yán)守國(guó)說(shuō)得很實(shí)在：“一代更比一代強(qiáng)，一山更比一山高。爺爺現(xiàn)在也上年紀(jì)了，以我以前的經(jīng)歷說(shuō)現(xiàn)在的比賽沒(méi)有什么太大的意義。你這次參加比賽是第一次正式的參賽，跟著篩選還不一樣。全國(guó)可能有幾百人一起比賽，你得過(guò)五關(guān)斬六將才能晉級(jí)到前十。爺爺相信你可以，但比賽也是考驗(yàn)臨場(chǎng)發(fā)揮的地方。除非比賽結(jié)束，否則在提前是什么都說(shuō)不準(zhǔn)的。所以準(zhǔn)備好自己的狀態(tài)，盡自己一切努力，無(wú)愧于心就好。輸贏名次不需要太放在心上。你還小，以后機(jī)會(huì)有得是?！?/br>
    話雖然這么說(shuō)。嚴(yán)叢自己也不是很看重名次。但是系統(tǒng)看重?。∵@可是主線任務(wù)，他要是完不成，萬(wàn)一主線任務(wù)斷掉可怎么辦？他可不希望發(fā)生系統(tǒng)錯(cuò)亂的情況，他不會(huì)修?。?/br>
    出發(fā)去京城要跟著市教育局的人一起出發(fā)。因?yàn)椴还馐侵挥袕N師比賽，還有很多其他技能必死啊。像是服裝設(shè)計(jì)、心算、珠算等等很多組別的參賽。所以光是御城據(jù)說(shuō)一起去的青少年就有三十多人。等到了京城跟省里的人匯合，那就是兩三百人了。估計(jì)訂酒店也得是包場(chǎng)那種。

    不過(guò)因?yàn)槊總€(gè)市都有專門的老師帶隊(duì)，所以中學(xué)組和高中組是不建議家長(zhǎng)跟著的。少兒組，也就是小學(xué)組是由家長(zhǎng)自己自己帶孩子過(guò)去參加比賽。白錦程知道嚴(yán)叢得跟隊(duì)伍一起住在訂好的酒店，他只能嘆氣了。不過(guò)比賽半決賽觀眾席他還是可以搞到的，這個(gè)他必須要去捧場(chǎng)，當(dāng)然要去觀賽的還有同寢的五個(gè)哥們兒，畢竟他們對(duì)嚴(yán)叢還是相當(dāng)好奇的。尤其是當(dāng)牛rou干到位之后，吃了第一口就想著以后長(zhǎng)期混飯了。

    出發(fā)之前的這幾天，嚴(yán)守國(guó)和嚴(yán)家安給嚴(yán)叢進(jìn)行突擊訓(xùn)練。兩個(gè)人都是有過(guò)多年參賽經(jīng)驗(yàn)的大廚，自然也是有經(jīng)驗(yàn)可以傳授的。比起普通家庭的孩子，嚴(yán)叢的確從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)要更有優(yōu)勢(shì)。加上他現(xiàn)在幾乎可以過(guò)目不忘，在系統(tǒng)休息還可以減少休息時(shí)間增加休息效果，吃空間里的食物還能增加恢復(fù)，所以他這幾天將自己的練習(xí)時(shí)間增長(zhǎng)了。哪怕也能算得上是臨陣磨槍，但這桿槍的光滑程度也是不一般的。

    跟隨者領(lǐng)隊(duì)林老師要進(jìn)入候車室，何雨雯嚴(yán)家安還有嚴(yán)老爺子在火車站外面跟嚴(yán)叢揮手。嚴(yán)老爺子當(dāng)年也這么送兒子出去比賽過(guò)，心態(tài)還是比較平靜。但何雨雯和嚴(yán)家安還是第一次，所以看著兒子進(jìn)了候車室的大門，何雨雯眼圈都有點(diǎn)兒紅了?！安蝗晃疫€是去京城陪著孩子吧。”

    嚴(yán)老爺子說(shuō)：“沒(méi)必要。小叢是一個(gè)能自立的孩子。他知道自己要去做什么，也知道要怎么做。我們當(dāng)然可以跟著，我也能找到門路跟全程。但沒(méi)有那個(gè)必要，會(huì)讓孩子覺(jué)得我們不信任他，這樣反而不美。咱們嚴(yán)家的孩子，都是可以獨(dú)當(dāng)一面的，他將來(lái)要一個(gè)人面對(duì)的更多，這只是一個(gè)小小的開(kāi)始。等到他能進(jìn)入決賽，咱們?cè)偃ヒ膊贿t。”

    而此時(shí)已經(jīng)在候車室的嚴(yán)叢，正在林老師的帶領(lǐng)下跟大家互相問(wèn)好。這三十多人來(lái)自不同的學(xué)校，參加不同的組別?；旧隙际峭M別的人分配在一個(gè)位置，之后住酒店也是住在同一件。所以嚴(yán)叢是跟中學(xué)組篩選賽第一的孫晨陽(yáng)坐在一起，之后十天也會(huì)住在一起。兩個(gè)人肯定是要最先熟悉的。

    孫晨陽(yáng)是六中的學(xué)生，今年初二，學(xué)習(xí)成績(jī)一般，但從小就喜歡琢磨吃的。他爸媽也支持，所以小學(xué)的時(shí)候就報(bào)名了興趣班學(xué)習(xí)烹飪。他說(shuō)他最拿手的是面點(diǎn)，小孩子炫耀似的說(shuō)了很多自己會(huì)的東西。嚴(yán)叢就做了一個(gè)合格的聆聽(tīng)著。說(shuō)著說(shuō)著，孫晨陽(yáng)眨巴著眼睛：“嚴(yán)哥，你最拿手的料理是什么？是那天比賽做的小酥rou嗎？我聽(tīng)我爸跟我說(shuō)，幾個(gè)評(píng)委對(duì)你的小酥rou評(píng)價(jià)特別高。有點(diǎn)兒遺憾沒(méi)能嘗到?！?/br>
    嚴(yán)叢笑呵呵的忽地?。骸拔揖褪亲孕∠矚g烹飪，正式開(kāi)始學(xué)才這兩三年的事情。說(shuō)不上什么是最拿手的。會(huì)的都是一般家常菜。你要是對(duì)我做的小酥rou有興趣，有機(jī)會(huì)做給你吃啊。我覺(jué)得咱們比賽的時(shí)候肯定會(huì)給咱們練習(xí)場(chǎng)所吧，要是有的話我就做給你試試，也不知道你會(huì)不會(huì)喜歡?！?/br>
    “那我也給你做我那天做的文思豆腐。你別看我年紀(jì)不大，但是光練這個(gè)刀工就練了四年呢！”

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    又是手指凍僵硬的一天。真的，我這個(gè)東北人超級(jí)不抗凍，哭了。