第41章
第41章 嚴翔看到mama進來,心里有些高興,但是又覺得十分別扭,因此也沒有說話,一副我才不稀罕你們理我的樣子。 何雨雯在心里嘆了口氣,然后坐到嚴翔身邊?!靶∠?,新年是非常重要的日子。mama希望你明年也順順利利健健康康的,所以咱們討個吉利好不好?” 嚴翔看向何雨雯:“我哪兒不吉利了?” “你當然沒有不吉利。所以mama才說要討個吉利。”說這從手包里拿出一個紅包?!斑@是mama給你準備的紅包,是你的壓歲錢?!?/br> 以嚴翔對錢的熟悉程度,這個紅包的厚度能有五千左右,足夠他帶著小女朋友去玩兒一圈了。想到這個他心情瞬間好多了。接過紅包,他保住了何雨雯的胳膊:“還是媽最疼我?!?/br> 何雨雯摸了摸他的頭:“當然了。你是爸爸mama的兒子,我們怎么可能不疼你??墒俏覀円彩呛掼F不成鋼。我們就你這么一個兒子,肯定把所有的希望都放在了你身上。對你的要求難免就會過高。我知道這對你來說是很大的壓力。但兒子,你有沒有想過。為什么我們對別人都沒有那么嚴格,偏偏對你這樣呢?” 嚴翔心里委屈:“肯定是覺得我不行,打算不要我了唄?!?/br> 何雨雯嘆了口氣:“胡說八道!血脈至親這種事是不可能有人能替換的?!?/br> “媽,簡叢真的不會把你們搶走嗎?我覺得特特別危險,你們喜歡他超過喜歡我!” “我們的確很喜歡他,而且很心疼他。但是那跟愛你是不同的。他是你爸爸的徒弟,是他手藝的繼承人,將來你們是要并肩的兄弟。這根本是不沖突的。你為什么會認為他會把我們搶走?難道親生父母的血緣關系還會因為什么改變嗎?” 話雖然這么說,但嚴翔就是覺得不安??吹絿绤材且豢涕_始他就不安。這種討厭沒有理由,好像生下來就是這樣的。但是他又說不出來。他很清楚他的父母是最講道理的人,只要能說出合理的理由,他們會聽自己的意見,但是他說不出合理的理由?。 皨?,為什么別人家的父母都可以寵著自己的孩子,你們就不可以呢?難道就不能我做的不對也多包容嗎?” 何雨雯愣了一下,沒明白兒子為什么會這么想。但是考慮到到底孩子還小,想要任性一些也不是不能理解,她只能回答:“如果錯被一直包容,就不會認識到這是錯誤的。在家的時候有我們的庇護,你不會覺得有什么不對。但我們不會永遠活著。我們早晚有老去甚至是死去的一天。到時候你的錯誤不會再被任何人包容。你雖然好過很多普通家庭的孩子,你有錢也有錢財帶來的勢力和人脈。但是錢財和勢力也不會凌駕在法理之上。一旦觸及到這個層面,沒有任何人可以庇護你包容你。而我和你爸在做的,不是不愛你,而是在為你規(guī)避那些不應該去觸碰的錯誤。小翔,你知道你對小叢做的事已經(jīng)觸及到法律了嗎?你們已經(jīng)過了十四周歲,是可以負刑事責任的年紀了?!?/br> 嚴翔又不傻,他當然明白何雨雯的意思。其實那天之后他也挺后悔的。他雖然很討厭嚴叢,但他不希望因為那個舉動而影響到自己。如果他沒有做那件事,他就還會跟爸爸mama住在一起,也不會把嚴家和父母都扔給了嚴叢。他簡直是偷雞不成蝕把米?!皨專鋵嵨以缇秃蠡诹?。當時我也不知道怎么了,就是覺得嚴叢他媽說得挺有道理的??墒俏也幌矚g嚴叢,也不喜歡男生。就算他可以生孩子我還是不喜歡?!?/br> 何雨雯皺了眉頭:“小叢的mama是怎么跟你說的?” 嚴翔回答:“她也沒有說得那么清楚。她就是經(jīng)常給我送我喜歡吃的,我喜歡玩的,說我喜歡聽的。然后會說簡叢將來是給我打工的。他就應該是我的,他的所有也都是我的。如果我能讓簡叢對我言聽計從,將來嚴叢繼承了我爸的手藝,這手藝也不算落到外人手里。其實還有挺多的,我一時都想不起來那么多話了。反正我但是就是覺得她說得挺對的。反正簡叢學的是咱們嚴家的手藝,那他的本來就應該是我的?!?/br> 何雨雯深吸了口氣,一個脾氣這么好的人,憤怒已經(jīng)快要實體化了?!耙院蟛灰嘟佑|了。她現(xiàn)在過年都不管簡叢,簡叢回家都看不到她的人影,人不在家也不給打個電話。你覺得她會是一個疼愛自己兒子的好mama嗎?” 嚴翔坐直身子:“媽。你說嘉姨是不是奔著咱們家錢來的?我總覺得她把簡叢送到我爸面前就是有目的的!媽,咱們別要嚴叢了吧!他媽人不咋樣,他人能好嗎?讓我爸再找一個徒弟唄,換誰都行。咱家以后不跟他們家人接觸了行不?” “你爸收簡叢做徒弟是正式擺過拜師酒的。而且他也拜過了嚴家的祖宗。這在傳統(tǒng)師承禮數(shù)里是不能更改的。而且小叢也是個可憐的孩子。你想想,如果他跟他媽一樣,當時他能反抗嗎?” “……”嚴翔一想也是?!澳撬麐尣痪褪前阉攭K墊腳石?” “這個我們不能評論。但是他是個好孩子。mama不是要你一定跟他做好朋友。但是最起碼和平相處好嘛?我們不會拿你們做比較,因為你們是不一樣的。你自己也不要去想你們有什么不一樣,這沒有意義。因為你永遠是我們的兒子。” 何雨雯的勸說還是有用的。至少現(xiàn)階段是有用的。而且嚴翔一想自己好歹又爸爸mama爺爺和姥姥姥爺那邊的很多親人疼。每年紅包都得有兩三萬。嚴叢卻在聊天的時候說他的壓歲錢最多的時候才有五百。而且看他那滿足的樣子,以嚴翔的腦回路就覺得嚴叢這樣窮人家的孩子,還可能是被他媽給賣到他們家的,連這點兒自覺都沒有,還覺得啥啥都挺好的,就是個傻子,自己不能跟傻子計較。也是因為有這種莫名其妙的“優(yōu)越感”,他是真沒打算再鬧騰了。 嚴叢去廚房是很認真的在做食物,而不是像嚴老爺子說的那樣是躲起來一個人傷心去了。他這幾天都在練習切墩兒,腦海里都是怎么用這些切好的原材料。所以就有了一些關于春卷的想法。 嚴家的廚房無論是店里還是家里食材都是相當齊全的。尤其是嚴老爺子自己就愛下廚,雖然也有照顧他的兩夫妻在打理廚房,但基本上每天也都有至少一頓是老爺子自己動手。一個名廚自然有名廚的最求。不是說他要在廚房里放上鮑參翅肚,但原材料的新鮮度和安全性都是絕對沒問題的。 今天是除夕,家里準備年夜飯的時候自然東西更多。嚴叢看到了新鮮的藕和冬筍,還有鮮百合。這都是北方市場上冬季很難買到的東西。就是在十幾二十年后也是屬于北方年菜里價格比極高的,更何況是現(xiàn)在。當然超大的冰箱里還有不少這個時節(jié)北方的特色食材。像是老一輩人最喜歡的各種菜干,入冬才能吃到的幾種酸菜。附近農(nóng)家自制的那種看起來不太規(guī)整,但一看質量就極好的粉條。本地甜水種出來的大豆磨制出來的鹵水豆腐,和用這種豆腐做出來的凍豆腐。 雞鴨魚rou應有盡有。火腿臘腸臘鴨臘rou也一應俱全??粗@些好東西,嚴叢其實心里是興奮又緊張的,因為太多了,他的想法也就對了。那么到底最什么才最好呢? 春卷有甜有咸。就連春卷的皮都各有不同,就更不用說千變?nèi)f化的內(nèi)餡了。嚴叢考慮了一下,還是不要做太奇怪的,就用自己這個年紀應該熟悉的食材來做三種不用味道的就好。 胡蘿卜、牛rou、芹菜、木耳、五香豆腐干切成細絲。牛rou和豆腐干在牛骨高湯和集中常用調味料腌制之后,一起放到用芹菜葉的汁做成的薄皮里卷。用蛋液封住,最后下油鍋炸到表面金黃。其實沒有人比他更了解嚴翔的口味。而嚴翔的口味又是在嚴家被養(yǎng)成的。所以這道菜他可以肯定嚴家的男人們都會很喜歡。 用牛奶和蛋清混合出稠度合適的面糊。然后用平底鍋過攤成薄薄的餅皮。然后再將蒸熟的紫薯搗成泥,放入集中水果,再卷在餅皮里。卷好的餅卷刷上蛋黃液放入烤箱。烤到表皮微焦的時候,拿出來淋上稀釋了一定稠度的蜂蜜。嚴叢覺得mama一定會喜歡吃,因為里面有味道最濃的水果就是草莓了,mama最喜歡草莓! 還有一種春卷用的不是面皮而是用澄粉做出來的米皮。里面放的是焯過水調好味的冬筍絲、藕絲、青瓜絲、杏鮑菇絲、雞胸rou絲和水煮蝦的rou。這些卷好之后放到蒸籠里蒸出來,成品晶瑩剔透看著就讓人賞析悅目。而且都是低脂肪低熱量的東西,吃起來味道清淡鮮甜,這當然也是嚴叢希望mama會喜歡的。 三種春卷兒都可以冷吃,所以是一起端出來的。嚴叢看著在座的四口人,眼睛在三個長輩身上來回轉?!盃敔?,師父,師娘,你們嘗嘗!我剛才試過了,自己覺得還是挺好的?!?/br> 嚴翔心里想的是“不要臉,一點兒都不謙虛?!钡兜赖拇_挺誘人。當然他指的是哪個炸出來的牛rou春卷。見爺爺和爸爸mama都拿了一個吃,他趕緊把筷子伸向了自己看中的目標。夾起一個放到嘴里一咬,里面居然還是有汁水的。明明有他最討厭的胡蘿卜,但好像又不是那么討厭了。牛rou雖然是牛rou絲,但是卻很潤,汁水仿佛一點兒都沒有消失,反而更加的豐富。咸鮮之中又有胡蘿卜的甜、芹菜的香、木耳的脆、五香豆腐干的復合味道。跟牛rou汁的味道相互交融,好吃得他不知道怎么形容了。于是一個又一個的吃下去,等到這盤子見底兒了,他才發(fā)現(xiàn)所有人都看著他?!拔?,我餓了?!?/br> 嚴守國倒是很高興?!梆I了就再多吃點兒。距離年夜飯還有有好幾個小時,是需要多吃一些?!?/br> 何雨雯和嚴家安也覺得很欣慰。這不但說明徒弟的這個春卷讓他們的兒子很喜歡,調味很不錯。也說明他們這個兒子是聽進勸了。有一個和諧的春節(jié),這比什么都強。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ mama:我當時就沒有想到……