“蒸餾酒...蒸餾酒”密室中，姜德不斷的翻閱著系統(tǒng)，看著可以大規(guī)模做蒸餾酒的設(shè)備。

    “嗯，就這套吧。100積分一套，7.5小時一鍋，一鍋是1噸半，這一天就算三班倒，那么也就是四噸半，也不知道這個時候的普通酒的度數(shù)是多少，話說回來，也該準(zhǔn)備自己釀酒了。”姜德手一揮，幾個巨大的圓桶和幾根管子組成的蒸酒器具就出現(xiàn)了。

    姜德敲了敲，又抬了抬，發(fā)現(xiàn)自己根本抬不動，不禁嘿嘿一笑道“這玩意倒是好鋼，其實我做鋼鐵生意應(yīng)該也能賺不少...就是官府大概就會堅持追殺我一百年不動搖了。”

    這個蒸酒器具都是來自后世的304不銹鋼，這種不銹鋼是后世普遍的食用級不銹鋼，系統(tǒng)出品，質(zhì)量自然也是頂級的。兌換出了器具，姜德便又開始準(zhǔn)備兌換酒曲。

    酒曲，又叫做酒粬，是釀酒最重要的東西，被稱為酒骨。其實谷物釀酒是分為兩類的，一種是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。而中國的酒，大部分是使用后面一種酒曲來發(fā)酵的，所以中國酒名中往往會有什么什么大曲或什么什么小曲的叫法。

    而宋代對酒的專賣，除了限制賣酒的人家外，其實就是控制酒曲，宋代不許私人買賣酒曲，這樣一來，想釀酒的人就必須去官府買酒曲，才可以釀酒，官府也會計算商家購買的酒曲可以釀造多少白酒來看這戶商家是否有偷釀白酒的可能。

    “啊...這些不過是一些微生物和所分泌的酶，怎么可以這樣貴??！”姜德看著系統(tǒng)里的酒曲，簡直要叫起來。

    “系統(tǒng)，系統(tǒng)，你是不是搞錯了？一包一斤的酒曲就要50個積分？這還是普通的酒曲，那個什么茅臺酒曲一斤你要我300個積分？你真的當(dāng)我積分不要錢??！”姜德看著這分?jǐn)?shù)簡直想吐出來了，這一斤酒曲不過能生產(chǎn)出100公斤白酒，這樣算下來，酒曲普通的就要花五足貫銅錢，最好的要三十足貫銅錢，這成本可不低。

    而且姜德還真的知道后世酒曲的價格，他家里的幾個mama有事沒事也喜歡自己做點米酒什么的，后世一包酒曲不過才二三十元人民幣，而那個蒸酒的設(shè)備可是要上萬元的，這樣一算，也就明白這酒曲到底有多貴了。

    “系統(tǒng)沒有故障，酒曲是微生物，屬于三級禁運物品，價格較貴也是正常的，你難道沒發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在你也看不到那些糧食的種子嗎？那些東西更貴！”系統(tǒng)仿佛在嘲笑一般的說道“其實主要還是宿主你太窮了。”

    姜德的嘴角歪了歪，他當(dāng)然知道那些糧食種子是屬于一級禁運物品，價格也是翻天的價格，但他沒想到酒曲也會是禁運物品，其實說是禁運，只是價格會翻上很多倍，說起來倒是有趣，那些星際武器大部分倒是不禁運，反而是這些糧食種子禁運，姜德也問過他的父親姜誠為什么，得到的答案很簡單，農(nóng)業(yè)是發(fā)達是一切發(fā)展的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)發(fā)達才會有剩余人口去搞工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，后世的大發(fā)展其基礎(chǔ)也就是農(nóng)業(yè)科技的不斷革命。

    姜德想了想，咬牙兌換了三百包普通酒曲，五十包茅臺等高級酒曲，這一下就去掉了三萬點的積分，看著積分?jǐn)?shù)字瘋了一般的下降，姜德真的感覺心臟都快受不了了，只能不斷的提醒自己，這一切都會回來的。

    “兌換完畢，積分剩余四萬三千六百四十一點?！?/br>
    三百五十包酒曲堆成了一堆，姜德長吐一口氣，終于都準(zhǔn)備完畢了，便走出了密室，外面王明喝著茶正耐心等待著，看到門開了，王明連忙迎了上來問道“小郎君，如何了？”

    姜德點點頭說道“東西都準(zhǔn)備好了，王員外進來看看吧?！闭f著便讓開道路，王明跟姜德走了進去，看到那巨大無比的鋼鐵器具和一包包堆起來不知道是什么的物資，王明嘆道“小郎君的仙術(shù)真的是每次看都嘆為觀止啊，這鋼鐵巨物恐怕是天上的仙物吧？”

    姜德?lián)u搖頭說道“這倒還算不上什么仙物，不過這器具使用的鋼鐵倒的確不是現(xiàn)在人可以生產(chǎn)出來的..那邊的是酒曲，就是釀酒要用的東西，官府的酒曲貴也就罷了，關(guān)鍵質(zhì)量還不好，所以我便搞來了這些酒曲，一共三百五十包，一包大約七八兩重吧，可以做一石酒，這就是三百五十石了，應(yīng)該夠我們第一批的使用了，這東西很貴，務(wù)必要小心保管，而且不能讓外人知道這是酒曲，畢竟私曲可是嚴(yán)禁之事啊?！?/br>
    王明嚴(yán)肅的點頭說道“酒曲的厲害我是曉得的，請小郎君放心就是。”

    宋代對私曲、私酒的打擊幾乎和后世對因數(shù)花的打擊差不多，宋代的史料記載，法釀?wù)呷陨献?，也就是釀私酒三百公斤的人就要處斬，而姜德是?zhǔn)備幾百石的釀，這幾乎是要滿門抄斬的了，當(dāng)然，姜德酒樓開業(yè)后，買下官府的酒曲和指標(biāo)，便可以合法的生產(chǎn)酒了。

    姜德相信作為真正的宋人的王明比自己更加明白這其中的厲害，便繼續(xù)說道“我們現(xiàn)在器具都有了，現(xiàn)在需要準(zhǔn)備一個釀酒和蒸酒的地方，尤其是蒸酒的地方，要快些準(zhǔn)備。另外再挑選釀酒和蒸酒的師傅，這些人一定要選擇可靠的才行，這可不是豆油，我并不準(zhǔn)備把這技術(shù)流傳出去。”

    王明嗯了一聲說道“我明白，這最好的東西還是要把握在我們自己的手里，現(xiàn)在宜家油坊的生意越來越好，村子里很多人都想來做工，我看可以從中挑選一些人來做這事，至于蒸酒的地方早已準(zhǔn)備好了，就是這釀酒的地方需要陰涼干燥的地方，應(yīng)急的地方有，就是村里的地窖，但這未來要是做的多了，村中現(xiàn)有的地窖可就放不下了。”