#青年廚藝大賽選手爭(zhēng)端#

    #饕餮樓趙然斥責(zé)杜家為小偷#

    #齊煙力挺趙然#

    原本這只是小圈子內(nèi)的事情, 可沒(méi)想到，女演員齊煙居然想也不想，轉(zhuǎn)發(fā)了趙然的博客, 大批量粉絲為了女神和女神的朋友沖鋒陷陣。

    “支持，女神的朋友就是我們的朋友?！?/br>
    “吃瓜群眾前來(lái)報(bào)道, 這么早站隊(duì)不好吧？”

    “感覺(jué)最近廚藝圈子的事兒好多, 之前不好爆出來(lái)一個(gè)刷差評(píng)的嗎？”

    “回樓上, 你說(shuō)的對(duì)，你說(shuō)的被刷差評(píng)的一方就是今天被罵‘小偷’的?！?/br>
    “不了解事情的經(jīng)過(guò)，但上來(lái)就這么不分青紅皂白的指責(zé)，一面罵不好吧？”

    “有什么不好的, 人家敢直接硬鋼開(kāi)罵, 肯定是有底氣有證據(jù)的呀, 上面的不會(huì)睡對(duì)面請(qǐng)來(lái)的水軍吧?！?/br>
    ......

    連在酒店里的各位選手們, 也都拿起手機(jī)，齊齊吃瓜。

    此刻, 大家都在等著對(duì)方的回應(yīng), 可被艾特的一方，正心無(wú)旁騖地走在故宮的石磚上, 三人游玩呢。

    一方不回應(yīng)，對(duì)方的攻擊反倒更加迅猛了。

    杜若與洛素的博客評(píng)論與私信，頓時(shí)充滿(mǎn)了污言穢語(yǔ)。

    “怎么不說(shuō)話了？當(dāng)縮頭烏龜呢？”

    “你們倒是一脈相承的小偷哦，拿著偷別人家的東西來(lái)比賽，臉呢？”

    “嘖嘖，靠著在別人家學(xué)的東西, 哦不, 是偷得東西打出自己的名頭, 有兩下子，可真是有兩下子?！?/br>
    “之前替人說(shuō)話不是挺霸氣的嗎？這個(gè)時(shí)候不吭聲了？裝什么大頭蒜呢？”

    “拿人家的東西出來(lái)顯了？咋這么能呢？”

    此時(shí)，眼看著熱度愈演愈烈，主辦方非但沒(méi)有出來(lái)制止，反倒是有些看熱鬧的感覺(jué)，假模假式地出來(lái)發(fā)表言論，希望公眾關(guān)注比賽本身。

    姜元正皺著眉頭看著網(wǎng)絡(luò)上的這些言論，比賽官方發(fā)的博客他看到了，但那又有什么作用呢？八卦撕逼豪門(mén)密辛一向都是社會(huì)公眾喜聞樂(lè)見(jiàn)，樂(lè)于吃瓜的。

    他作為評(píng)委，是不好表態(tài)的，而主辦方，巴不得熱度越多呢。

    姜元自己，其實(shí)都不知道這樁秘聞，當(dāng)年確實(shí)有所聽(tīng)說(shuō)過(guò)，饕餮樓原本培養(yǎng)的第五代掌廚，不知因何故離開(kāi)京城，以至于不得不下了狠心來(lái)培養(yǎng)小兒子接任掌廚之位。

    可若是真如所說(shuō)杜十里當(dāng)年偷師，那為何他們這些美食界，包括廚藝界的人士，都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這一件事？偷師這種事兒，說(shuō)起來(lái)令人不齒，不是應(yīng)該討伐嗎？

    可這么多年，杜十里在海城那邊的飄香樓干的是風(fēng)生水起，姜元不信趙家這邊根本不知道。

    是沒(méi)有實(shí)力奈何不了？

    還是壓根就并非如他們所說(shuō)？

    況且連趙家上兩代掌廚都沒(méi)有提過(guò)的事兒，今兒個(gè)怎么偏偏讓趙然這個(gè)小輩拿出來(lái)直接炮轟了？

    姜元只覺(jué)得這個(gè)事兒，古里古怪。

    可事情的另一端又是小老板，作為弟子，小老板是知不知道當(dāng)初的這段過(guò)往？就算真的偷師了，也算不到她的頭上才是。

    前些日子的風(fēng)波才平定不久，今日就來(lái)上這么一遭，連姜元都覺(jué)得，小老板的運(yùn)氣不好了一些。

    【博客娛樂(lè)】：#青廚賽饕餮樓趙然怒斥同賽選手小偷，齊煙力挺#今日，青廚賽全國(guó)賽開(kāi)戰(zhàn)，決出十六強(qiáng)之后，京城本土廚師@饕餮樓趙然喊話海城領(lǐng)軍美女廚師@洛家食肆及其師姐@杜若，指責(zé)杜家“小偷”，憑借“偷來(lái)的廚藝”參賽，請(qǐng)離開(kāi)比賽，滾出京城。目前，杜家一方暫未對(duì)此事做出回應(yīng)。

    【娛樂(lè)圈八爺】：青廚賽那個(gè)事兒，給你們透?jìng)€(gè)底，偷師這個(gè)事，是真的，雖然跟現(xiàn)在的后人來(lái)說(shuō)吧，按理說(shuō)不搭什么關(guān)系，但父?jìng)觾斔闶翘旖?jīng)地義吧？現(xiàn)在一方炮轟，明顯是有真火氣了，不知道是怎么招惹上了，雖然說(shuō)人家那么多年沒(méi)跟你計(jì)較，那是人家大度，現(xiàn)在翻舊賬，歸根到底杜家的錯(cuò)，也不能怪趙家小氣不是？就看這邊怎么回復(fù)了。

    鄉(xiāng)下的日子安逸，吳靜坐在窗邊，炕上墊了厚厚的褥子，空調(diào)開(kāi)著，窗臺(tái)上放著喜好的水果，小桌板一支上，平板一放，窗外的柏油路上不時(shí)有一輛摩托車(chē)飛馳而過(guò)，三輪車(chē)隆隆作響。

    “咩~咩~”鄰居三舅家的小綿羊還在叫，不知道又跟哪家的狗打上了，換做旁日里，小靜沒(méi)準(zhǔn)還出去看個(gè)熱鬧，給一方加油助威，今天可沒(méi)這個(gè)心思了。

    看著博客評(píng)論區(qū)一條條刷屏的惡言惡語(yǔ)。

    【不知名趙家人】：“滾出京城，滾出青廚賽，別問(wèn)，問(wèn)就是你不配。”

    小靜指尖飛速打字，

    【一個(gè)無(wú)情的路人甲】：“那誰(shuí)配？憑借一個(gè)空口污蔑的小人？鑰匙十塊錢(qián)三把，您配幾把？”

    【煙煙我老婆】：“支持煙煙，垃圾廚師，小偷家族滾出去?！?/br>
    【一個(gè)無(wú)情的路人甲】“小偷家族：謝邀，有被你們這群需要分類(lèi)的垃圾冒犯到。”

    【不知名趙家人】“樓上人身攻擊算什么本事，有本事別罵人，硬鋼啊?！?/br>
    小靜正要回懟，卻發(fā)現(xiàn)小號(hào)被封了。

    沒(méi)關(guān)系，還有小小號(hào)繼續(xù)跟上。

    【一個(gè)冷漠的路人乙】：今天不罵人，就罵你。

    【平平安安】：樓上那個(gè)瘋狂輸出的路人甲什么的是請(qǐng)來(lái)的水軍吧？昵稱(chēng)格式都不知道換一換？一看就是一家出品的，收著黑心錢(qián)花的舒服嗎？杜家人學(xué)人家廚藝偷人家秘籍成就自己，今天上門(mén)找茬還不允許別人說(shuō)兩句了？講道理，做人要講點(diǎn)良心，小姑娘長(zhǎng)得就一副刻薄寡恩的嘴臉。

    【一個(gè)冷漠的路人乙】：謝謝夸獎(jiǎng)，沒(méi)有您長(zhǎng)得顛沛流離。

    【涼涼很憂傷】：講道理，咱們?nèi)A國(guó)人講究一個(gè)尊師重道，既然杜家實(shí)在饕餮樓趙家學(xué)的廚藝，甚至還有“偷學(xué)”過(guò)，即便今日他功成名就了，自身是大師了，哪怕是脫胎于趙家了，但也需要給一個(gè)道歉，我可不是趙家的水軍啊，就事論事而已。

    【一個(gè)冷漠的路人乙】：你怎么知道人家偷學(xué)了？偏聽(tīng)則暗兼聽(tīng)則明，小孩都懂的你這個(gè)文化人不懂？打這么多字敦煌來(lái)的吧？壁畫(huà)真多。

    剛要繼續(xù)對(duì)線下一個(gè)，媽噠，又被舉報(bào)了，沒(méi)事兒，追星女孩小號(hào)還不是多得是？

    【平平無(wú)奇的路人丙】：趙家人給了你們多少錢(qián)，哦哦，上趕著姓趙是吧？來(lái)，為您們趙家人高唱一首“長(zhǎng)亭外，古道邊，芳草天”

    明星粉絲的撕逼經(jīng)驗(yàn)一向豐富，有著齊煙加持，再加上趙然一方找人買(mǎi)的水軍，輿論不說(shuō)是一面倒，但也被占據(jù)了七八成，小店的食客們與一些因上次事件圈的路人，還在苦苦的堅(jiān)守陣地。

    沒(méi)事兒，我們?nèi)松伲皇沁€有小號(hào)？

    再說(shuō)了，還有那么多旁觀者和路人，嘴上叫囂算什么，手底下見(jiàn)真章。

    最近沒(méi)有什么明星熱搜，暑假無(wú)趣，但這個(gè)熱搜還沾了點(diǎn)明星，明星 豪門(mén) 世家 美女 恩怨，這樣的組合，直接就是熱點(diǎn)爆炸嘛！

    此刻甚至已經(jīng)有嗅到□□味兒的媒體，堵到了酒店，試圖打探評(píng)委與組委會(huì)的態(tài)度。

    手腳更快的，甚至已經(jīng)到了饕餮樓，想要好好打探打探這件事兒究竟是怎么回事。

    “靜啊，老學(xué)校那邊晚上有扭秧歌的，看不看去？”奶奶敲了敲窗子。

    “我不去了奶奶。”小靜終于抬起頭，鄉(xiāng)下的娛樂(lè)活動(dòng)實(shí)在有限，要是往常就跟著去了，今天實(shí)在是走不開(kāi)。

    “哦，飯我做好了，用蓋簾蓋得，自己吃完收拾了啊?！蹦棠躺w上草帽，施施然甩手跟著爺爺走了，就知道死丫頭不能去。

    小靜一個(gè)拍頭，看了眼時(shí)間，居然都晚上了？自從她回來(lái)都是她做飯，奶奶那么大歲數(shù)了，真是，告訴她自己做飯就行了，爺爺奶奶今天這還不叫她，自己偷摸把飯做上了。

    傻逼水軍杠精們，我先吃個(gè)飯，回頭再戰(zhàn)。

    就在小靜吃晚飯的功夫，一個(gè)采訪視頻在博客上瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)起來(lái)。

    【頭條博客】：實(shí)地出爐的新鮮視頻訪談《京城饕餮樓，六代傳承不容置疑》，今天下午，小編們前往《饕餮樓》有幸采訪到了@饕餮樓趙然的奶奶，秦玉芳女士，也是如今饕餮樓年紀(jì)最長(zhǎng)的長(zhǎng)輩，聽(tīng)她講述那過(guò)去的故事。

    “我丈夫趙榮威，確實(shí)是收過(guò)一個(gè)大弟子，只不過(guò)……唉，往事不堪回首，人心易變啊。”

    記者問(wèn)道：對(duì)于您孫子，如今饕餮樓的第六代掌廚趙然參加此次青廚賽，您有什么話要說(shuō)？

    這位滿(mǎn)頭銀絲的老人意味深長(zhǎng)地道：“有些東西啊，該是誰(shuí)的，就是誰(shuí)的。老天有眼，有些人就算是再動(dòng)什么小心思，可誰(shuí)讓沒(méi)這個(gè)福氣，沒(méi)這個(gè)命呢？”

    “你品，你細(xì)品，有些人動(dòng)些個(gè)小心思，可就是沒(méi)這個(gè)命，就差點(diǎn)名了吧？”

    “老人家挺慈祥的，也很和善，沒(méi)說(shuō)什么太難聽(tīng)的話，換我可能已經(jīng)忍不住破口大罵了?！?/br>
    “另一邊還一點(diǎn)動(dòng)靜沒(méi)有，真是穩(wěn)得住啊，也不知道是不打算出來(lái)解釋了，還是有什么后手。”

    晚上八點(diǎn)，幾人待在酒店里，尤悅飛速回著消息，她父母知道這次是和洛素一塊來(lái)的，知道了如今的輿論，不免有一點(diǎn)擔(dān)心，又忍不住打聽(tīng)打聽(tīng)究竟是怎么回事。

    “媽?zhuān)瑳](méi)事兒，沒(méi)事兒，真沒(méi)事兒啊，我們明天還比賽呢，不說(shuō)了啊，一會(huì)兒去酒店后廚還得練習(xí)呢?！?/br>
    尤悅放下手機(jī)，一臉的無(wú)奈，生無(wú)可戀.jpg

    卻見(jiàn)若若姐一直癱在沙發(fā)上，手里報(bào)了個(gè)抱枕，兩眼無(wú)神，整個(gè)人似乎都是放空的狀態(tài)，不知道在想些什么。

    這不會(huì)……真的受刺激了吧？

    尤悅想問(wèn)問(wèn)素素，這是咋滴了。

    卻見(jiàn)素素在也在盯著杜若，明顯也不知道這是怎么回事。

    洛素小心翼翼地觀察著杜若的表情，網(wǎng)上的那些話，她們兩個(gè)是真的沒(méi)怎么放在心上，說(shuō)句不好聽(tīng)的，手底下見(jiàn)真章，與其對(duì)方現(xiàn)在如狂犬一般亂吠，不如一擊致命。相處這么多年，杜若是不是真不在乎，她也是清楚的。

    下午三人快快樂(lè)樂(lè)的暴走故宮，她看杜若狀態(tài)還挺好的，絲毫沒(méi)受影響。

    可從吃完晚飯，回到酒店的路上，杜若的神色就有點(diǎn)不對(duì)了。

    洛素仔細(xì)的復(fù)盤(pán)下午的記憶，拉著尤悅?cè)チ诵》块g，指了指杜若，“下午咱們出去玩的時(shí)候，狀態(tài)挺好的吧？”

    “對(duì)，屬若若拍照拍的最多?！?/br>
    “吃飯的時(shí)候也沒(méi)有事兒吧？”

    “沒(méi)有，光顧著吃菜了，而且都沒(méi)少吃，要是這幅模樣，哪吃得下去飯??！”

    “那就是吃完飯回來(lái)的路上，也沒(méi)發(fā)生什么??？”洛素冥思苦想。

    “啊，對(duì)了，我們回來(lái)在那個(gè)商場(chǎng)不是買(mǎi)冰淇淋了？我和若若姐去買(mǎi)的，素素你在座位上，當(dāng)時(shí)，我們前邊有一對(duì)兒情侶，男俊女靚，不是一般都般配，那種氣勢(shì)感覺(jué)，像明星大佬的感覺(jué)，就不是一般人?！?/br>
    “然后呢？”

    “那對(duì)情侶一轉(zhuǎn)過(guò)頭我驚呆了，當(dāng)時(shí)很多人都在偷看，那個(gè)女生，長(zhǎng)的……”尤悅回憶著，“跟若若姐八分像，真的，太像了，那個(gè)女生是黑長(zhǎng)直，穿的白裙子，一看就特別清純的感覺(jué)，若若姐短發(fā)干練，要不是氣質(zhì)明顯不同，不熟悉的人就是認(rèn)成一個(gè)人都有可能的?！?/br>
    “我當(dāng)時(shí)還問(wèn)若若姐，那女生會(huì)不會(huì)是她失散多年的親meimei呢?！庇葠偟谋砬楹苁强鋸垺?/br>
    “那對(duì)兒情侶也愣了一下，對(duì)我們點(diǎn)點(diǎn)頭就拿著冰淇淋走了?！敝螅羧艚愫孟窬陀悬c(diǎn)神思不屬的樣子了。

    聽(tīng)了尤悅的話，洛素點(diǎn)點(diǎn)頭，拿著冰淇淋走回酒店的路上，一直是尤悅在小嘴叭叭的，她們倆時(shí)不時(shí)“嗯”上一聲，洛素自己在尋思著第二天的比賽，確實(shí)沒(méi)怎么關(guān)注杜若的狀態(tài)。

    那么，問(wèn)題就出在這塊了!

    可杜若現(xiàn)在的狀態(tài)，明顯不好問(wèn)，問(wèn)了也不一定說(shuō)。

    是因?yàn)槟莻€(gè)長(zhǎng)相相似的女生？

    難不成還能是杜若的姐妹？呵，洛素自己都被這個(gè)無(wú)厘頭的想法笑了，在杜家這么多年，師父只有杜若這一個(gè)女兒，就算真有什么離奇的雙胞胎姐妹只剩一個(gè)，自己不可能一點(diǎn)風(fēng)聲沒(méi)聽(tīng)過(guò)。

    應(yīng)該只是單純的長(zhǎng)相相似，可這樣的話，同樣解釋不通若若姐現(xiàn)在的狀態(tài)。

    杜若似乎只是晃神了一會(huì)兒，沒(méi)過(guò)多久就又打起精神來(lái)，和她們兩人討論起明天的比賽了。

    “明天應(yīng)該不會(huì)出很偏的題，一定是做菜。”

    “可這做菜，選擇性太大了，每個(gè)人都各有所長(zhǎng)，題目一定是能讓大家各有展示的，不能對(duì)人有所偏向?！?/br>
    “這么一說(shuō)，感覺(jué)主辦方?jīng)Q賽的選題，他們估計(jì)也挺困難的哈哈。”

    因?yàn)椴┛偷臒崃矣懻?，使得不少人都?duì)比賽產(chǎn)生了濃厚的興趣，白日的直播已經(jīng)過(guò)去，“好mama牌雞精”自然是不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)宣傳的機(jī)會(huì)，什么各大賽區(qū)初賽，復(fù)賽，全國(guó)賽進(jìn)十六強(qiáng)的比賽視頻，預(yù)告片，緊急地剪輯過(guò)后，通通上傳到視頻網(wǎng)站上去，還起了個(gè)吸人眼球的名字，《2020好mama華國(guó)青年廚王爭(zhēng)霸賽》，一看就霸氣的很!

    京城的比賽安排的很緊湊，在16強(qiáng)比賽的第二天，便是全國(guó)四強(qiáng)賽，不給人一點(diǎn)點(diǎn)休息的時(shí)間，直接十六進(jìn)四，八強(qiáng)直接略過(guò)。

    第二日，青空白日，萬(wàn)里無(wú)云。

    觀眾席吵吵鬧鬧，昨晚主辦方發(fā)了郵件和短信，通知十六強(qiáng)進(jìn)四強(qiáng)的賽制有了變化，但卻沒(méi)有說(shuō)，到了今日現(xiàn)場(chǎng)才揭曉。

    十六個(gè)人，抽簽分成abcd四組，由四位專(zhuān)業(yè)評(píng)審，抽取四個(gè)題目，每組烹飪?cè)摻M抽取到的菜品，每組晉級(jí)一人。

    當(dāng)主持人宣布本場(chǎng)賽制的那一刻，選手們也有著一瞬間的混亂，隨即冷靜下來(lái)。

    四強(qiáng)賽的賽制，太可怕，隨機(jī)性太大了。

    如果評(píng)審抽到的是川菜，這一組偏偏有著川菜出身的廚師，其他幾位都比不過(guò)，那豈不是白送？

    若是強(qiáng)手都抽進(jìn)了一組，那豈不是死亡之組？

    “下面，按照16強(qiáng)的排名先后，請(qǐng)參賽選手上前抽簽?！?/br>
    第一個(gè)上前的，是川菜世家的傳人，鐘慶國(guó)，聽(tīng)著名字還以為是位年紀(jì)很大的漢子，實(shí)際上小伙子斯文俊秀，帶著黑框眼鏡，光看臉，還是一位白臉書(shū)生呢!

    洛素并不敢小覷這位，上一輪的面點(diǎn)，這位做的“五丁包”可是拿了第一，足以見(jiàn)得這位并不是只精通于川菜的廚師，心腹大敵，當(dāng)如是。

    鐘慶國(guó)抽到的是字母a組，攝像機(jī)打過(guò)去，照在現(xiàn)場(chǎng)的大屏幕上，洛素吸了一口氣，她并不希望和這位在四強(qiáng)賽就撞上，希望抽到的不是a組。

    紙箱密封，隨便拿了一個(gè)圓球出來(lái)，交給旁邊的主持人，“b組”，洛素走到鐘慶國(guó)的身邊坐下，等著其他人抽完，比較靠后名次的廚師，抽到什么，就全看天命了，但一切，也都說(shuō)不準(zhǔn)。

    趙然抽到了d組，走過(guò)來(lái)的時(shí)候挑釁地看向洛素，似乎在遺憾四強(qiáng)賽沒(méi)能和她分到一組。

    尤悅猶豫了半天，她希望自己是c組，不想和前邊這三個(gè)人撞上，可一抽，a組!

    深城的紀(jì)凡茜，同樣是此次比賽的重點(diǎn)選手，拿到了c組。

    此時(shí)后排還沒(méi)抽簽的廚師，面色已經(jīng)很不好看了。

    甚至懷疑起主辦方是不是做了什么手腳，前五名，一人一個(gè)組，怎么就沒(méi)接連撞上呢？給不給他們后面這些人一點(diǎn)活路？

    當(dāng)十六位比賽選手抽完，由四位專(zhuān)業(yè)評(píng)審抽取四組的考題。

    好mama公司的許總第一個(gè)，隨便拿了一個(gè)牌子出來(lái)，

    “c組，一品豆腐”

    “a組，龍井蝦仁”

    “d組，皮蛋瘦rou粥”

    “b組，爆炒雙脆”

    這題目，真是各地的名菜啊，除了一個(gè)皮蛋瘦rou粥宛如亂入之外，剩下的四道題目，都是八大菜系的名菜。

    一品豆腐，是孔府菜，魯菜的名品。

    龍井蝦仁，乃是杭幫名菜，屬于浙菜的范疇，同樣是地域性極強(qiáng)的一道美食，以清明前后的西湖龍井炒制為最佳。

    爆炒雙脆，這是一道閩菜，乃是福州城宴席之上必不可少的一道佳肴。

    “十分鐘時(shí)間，請(qǐng)選手把所需材料寫(xiě)在料理臺(tái)上單子上，之后將由工作人員前去準(zhǔn)備，準(zhǔn)備過(guò)后，比賽就要開(kāi)始了，各位選手，請(qǐng)開(kāi)始準(zhǔn)備！”

    尤悅所在的a組，龍井蝦仁，這道菜，肯定不是尤悅擅長(zhǎng)的，那位川菜出身的鐘慶國(guó)，也不一定有多擅長(zhǎng)，但比賽是自己的事，如今賽場(chǎng)之上，就算能告訴尤悅自己的經(jīng)驗(yàn)，反倒不如讓她專(zhuān)心致志的掌控好，自由發(fā)揮。

    洛素心中暗自搖頭，開(kāi)始思索自己需要的東西，豬腰子海蜇肯定是都準(zhǔn)備好了的，配菜，配菜自己都需要什么......

    今天的比賽格外不同，一組一組的進(jìn)行，每組一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，洛素還要等a組的比賽結(jié)束。

    八點(diǎn)半，a組比賽準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，河蝦去頭去尾，開(kāi)背剪掉蝦線。

    有些廚師習(xí)慣性會(huì)吊個(gè)高湯，將蝦仁炒制一番，增加鮮味兒，但今日只有一小時(shí)的比賽時(shí)間，不說(shuō)是食材，時(shí)間上就來(lái)不及。

    茶葉入沸水拋開(kāi)，蝦仁也加入蛋清和開(kāi)。

    大屏幕上，四位選手分別占據(jù)了一個(gè)格子，一目了然。

    “許慶國(guó)還是穩(wěn)，我說(shuō)許老五，你們兩家祖上是不是有什么親戚啊?！?/br>
    姜元看著現(xiàn)場(chǎng)的表現(xiàn)，說(shuō)道。

    “嗯，五百年前是一家人，我看右下角那個(gè)西北的廚師，手法很不錯(cuò)啊。”許老五看著右下角的廚師，顛鍋好似特效。

    一向不愛(ài)說(shuō)話的國(guó)宴大廚錢(qián)欒，此刻淡淡地說(shuō)了一句，“花架子罷了，博個(gè)觀眾喜歡?！?/br>
    “哈哈，比賽嘛，就得百花齊放?！泵朗臣覄⒂畲蛄藗€(gè)圓場(chǎng)。

    “剩下兩位也都不錯(cuò)嘛，那短發(fā)小姑娘也不錯(cuò)，另一位也很嫻熟?！?/br>
    這一道菜，幾人出鍋的時(shí)間幾乎相差不到五分鐘。

    幾個(gè)人選的盤(pán)子也各有不同，有圓形深盤(pán)，蝦仁在底部。

    尤悅用的是大圓盤(pán)子，枸杞香菜點(diǎn)綴其間，有紅有綠有白。

    許慶國(guó)用的是方盤(pán)，蝦仁堆疊，別具美感。

    那位顛勺吸引了不少觀眾注意的廚師，還用黃瓜做了擺盤(pán)，幾人之中，他的這道龍井蝦仁，格外美輪美奐。

    評(píng)審十個(gè)人，一盤(pán)子蝦仁，也就十二個(gè)，平均下來(lái)，也就是一個(gè)人吃一個(gè)，多余的是預(yù)備著怕筷子沒(méi)夾住的。

    第一個(gè)上的是許慶國(guó)的，剝好的蝦仁節(jié)節(jié)白嫩，晶瑩剔透，龍井茶葉翠綠清香，蝦仁入口清鮮味美，無(wú)比q彈，淡淡的茶香充斥于口中，清清淡淡，這是一道讓人挑不出毛病的菜。

    “不錯(cuò)，若不是知道他是川菜出身，就是說(shuō)是淮揚(yáng)菜一脈，我都是信的?！?/br>
    除了擺盤(pán)不太花頭，無(wú)可挑剔，評(píng)委打分，9.7分

    第二個(gè)上的就是尤悅，

    “火候有點(diǎn)微過(guò)，其他都還好，沒(méi)什么大毛病?！?/br>
    打分，9.3分。

    接下來(lái)的兩位，一位蛋清裹的濃了，另一位火候過(guò)了不說(shuō)，口味也不對(duì)，除了賣(mài)相好看，真是不知讓人如何吐槽的好。

    9.1分，7.6分，許慶國(guó)以遠(yuǎn)超他人的分?jǐn)?shù)晉級(jí)，他笑了笑，和其他幾位選手一一握手，沒(méi)有半分得意。

    “下面，請(qǐng)b組選手上場(chǎng)，檢查過(guò)食材無(wú)誤之后，比賽即將開(kāi)始!”

    “爆炒雙脆”，對(duì)于很多北方人來(lái)說(shuō)，根本就不知道這個(gè)菜，雙脆，指的是海蜇皮與豬腰，北方多是爆炒腰花，很少將海蜇也納入這個(gè)范圍之內(nèi)。

    豬腰子新鮮味淡，色澤偏紅，一看就是才下來(lái)的，不是浸泡過(guò)的，食材不錯(cuò)，才能保證菜品的質(zhì)量，洛素刀尖一轉(zhuǎn)，除去筋膜，豬腰切花，海蜇微泡除去異味。

    煮鍋燒開(kāi)，腰花與海蜇過(guò)水而燙后起鍋。

    緊接著大火煸炒，加入調(diào)好的醬汁，這道菜最講究的就是刀工與火候，其實(shí)還算得上一道快手菜呢。

    白盤(pán)做底，醬汁深沉而濃郁，這道菜除了配菜的增減，幾乎沒(méi)有什么太大的區(qū)別。

    洛素切的豬腰的花刀精準(zhǔn)，海蜇塊同樣適合入口，青紅辣椒互相輝映，似乎只是個(gè)擺設(shè)，白色瓷盤(pán)里，量看著尤其大。

    “來(lái)嘗嘗吧，看著都不錯(cuò)。”

    姜元夾了一塊豬腰花入口，醬汁濃郁，沒(méi)有一絲異味兒，處理的非常好，豬腰火候恰到好處，無(wú)比爽脆可口，鮮香美味，保持了小老板一概水準(zhǔn)!

    “確實(shí)不錯(cuò)，閩菜的風(fēng)味兒十足?！?/br>
    9.6分，洛素毫無(wú)疑問(wèn)地拿到了本組第一，成功晉級(jí)四強(qiáng)。

    等到后續(xù)兩組的皮蛋瘦rou粥與一品豆腐做完，現(xiàn)場(chǎng)觀眾已經(jīng)在周邊小吃攤買(mǎi)了東西吃了一輪又一輪。

    皮蛋瘦rou粥溫潤(rùn)無(wú)比，口感綿滑，米香四溢，憑借一碗粥，罕見(jiàn)地拿下了9.6的高分，洛素分了一碗紀(jì)凡茜熬的，贊不絕口，粵菜廚師的煲粥手藝，真是自愧弗如。d組的一品豆腐鮮香嫩滑，宛若凝脂。值得一提的是，趙然僅僅以微弱的0.5分勝出，9.4分險(xiǎn)些無(wú)緣四強(qiáng)決賽。

    而在四強(qiáng)決出之際，主持人當(dāng)場(chǎng)宣布了一個(gè)令人當(dāng)場(chǎng)炸裂的消息。

    現(xiàn)在是中午十二點(diǎn)半，由于幾組的速度都很快，原本預(yù)備的時(shí)間大有富余，而本次比賽的場(chǎng)地又接到了市委會(huì)的臨時(shí)通知，組委會(huì)被周邊市民多人投訴油煙破壞環(huán)境，噪音過(guò)大，要求立刻整改，青廚賽四強(qiáng)的決賽，不得不在今天下午舉行。

    給大家一個(gè)半小時(shí)的休息時(shí)間，兩點(diǎn)鐘，決賽緊急開(kāi)賽，而決賽題目現(xiàn)在就直接給出，“鴨子”，不限制任何手法，只要做鴨子就行，需要的食材現(xiàn)在于二十分鐘內(nèi)提供給工作人員，過(guò)時(shí)不候!

    下午兩點(diǎn)，華國(guó)青年廚藝大賽，四強(qiáng)決賽，巔峰之戰(zhàn)，正式開(kāi)賽！

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    瘋狂收尾，明天要做什么鴨好呢？提提意見(jiàn)!

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