第5節(jié)
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8主仆有別 因主意是小顧氏的丫頭玉樓出的,藺婆子等人就覺有小顧氏、戚氏撐腰,于是底氣十足地問呂氏并外間執(zhí)事要鑰匙開了庫(kù)房。 呂氏敏感地察覺藺婆子等人來者不善,就笑道:“可是那菜難做?既然如此,我去跟老太爺說說,換成別的吧。” 那藺婆子聞言想見好就收,誰知跟著她幫廚的媳婦也狡猾的很,那媳婦家女兒就是金軒,與玉樓一同服侍這小顧氏,心里自然恨不得小顧氏當(dāng)家了,她跟她女兒隨著小顧氏雞犬升天,于是忙笑道:“并不難做,只一會(huì)子功夫,采了蓮子在鍋里焯一下,調(diào)了味道就好。” 呂氏聽那媳婦這般說,想了想,就問:“可會(huì)耽誤了給太夫人、老夫人的飯菜?” 那媳婦搶著道:“自然不會(huì)。” 呂氏聽了,記起先前柳孟炎因怕得罪了柳仲寒,也隨著人附和著勸說柳老太爺將爵位傳給柳仲寒,因?yàn)槟鞘铝咸珷斁捅持匀伺R了柳孟炎一回,暗想那蓮子委實(shí)不過是尋常之物,柳檀云也只吃過蓮子羹里的蓮子,哪里會(huì)知道那青澀的蓮子是什么滋味,只叫婆子們摘了蓮蓬,湊合著端給她就是,于是就叫丫頭們拿了鑰匙給婆子們?nèi)ラ_庫(kù)房。 不成想,午飯的時(shí)候,呂氏見自己的飯菜沒有端來,就叫了丫頭去問。 那去問的丫頭回來說:“廚房里就兩個(gè)嫂子守著,那兩個(gè)嫂子又是只管打下手的,說菜都切好了,掌勺的嫂子出去找鍋?zhàn)尤チ?,她也不敢擅自炒了菜?!?/br> 呂氏眉頭皺皺,尚未說話,小顧氏那邊的玉樓,還有戚氏、柳季春、柳叔秋的丫頭結(jié)伴過來,都問:“大夫人,怎廚房里的人都不見了?飯菜也不見做好?!?/br> 呂氏聞言,眼皮子跳了跳,想起藺婆子來說去摘蓮子的事,暗道這是那些婆子有意拿了這事拿捏她呢,于是又恨自己當(dāng)家日日小心謹(jǐn)慎如履薄冰,柳檀云偏給她生出那樣多的是非來,忙道:“我這便吩咐了人去外頭買了飯菜回來?!?/br> 玉樓道:“外頭的東西買來了,倒也便宜,只是夫人少爺們?nèi)糁朗峭忸^人做的,會(huì)覺得不干凈,咽不下去?!?/br> 呂氏道:“既然這樣,就立時(shí)將廚房里的人尋回來做。”說著,就吩咐人去尋了藺婆子等人。 果然,藺婆子被找到的時(shí)候,還正在銀器處翻找銀鍋?zhàn)幽?,見柳太夫人?dòng)了怒,要捉拿她,面上惶恐,心里卻想著自有呂氏頂了這罪名,于是卻也不懼去跟呂氏對(duì)質(zhì)。 柳太夫人瞧見呂氏面色灰暗地過來,心里莫名地就覺解氣,暗道柳檀云年幼無知就罷了,呂氏由著錢氏教唆柳檀云一些要不得的話,實(shí)在是罪不可恕。 柳太夫人這般想,乃是因自打柳檀云將她嫁入柳家的原因說出后,面對(duì)著柳老太爺、柳二太爺,她就覺多年來自己在柳家說一不二的底氣沒了;只是她這般恨著呂氏的時(shí)候,卻忘了錢氏是打她這邊出去的,她往日里也說錢氏是她的人,叫呂氏多關(guān)照了錢氏。 呂氏過來請(qǐng)罪道:“孫媳婦一時(shí)疏忽,就叫廚房里的mama嫂子們都離了廚房……” 藺婆子等一眾婆子隔著一道門聽了呂氏的話,立時(shí)就喊起冤枉。 金軒的娘高聲道:“雖耽誤了夫人們吃飯罪該萬死,但小的們也并非有意如此,實(shí)在是有苦衷的。這是因二姑娘說要吃炒蓮子,太老爺也要吃,小的們不敢敷衍,才去摘了蓮子,尋了鍋?zhàn)?。原以為一?huì)子功夫就夠,誰知道就白耗了那么大功夫。” 柳太夫人早聽戚氏說過柳檀云那荒唐的念頭,此時(shí)只故作不知,蹙眉道:“炒蓮子?這費(fèi)個(gè)什么事,她要你就弄了給她?!?/br> 藺婆子忙將柳檀云說的四樣一一說出,道:“蓮子有的是,只二姑娘要那蓮子不管生的熟的都是水水嫩嫩的,這就難辦了?!?/br> “荒唐!”柳太夫人喝道,又指著呂氏道:“你也由著她如此?竟為了這么個(gè)玩笑似的吃食耽誤你婆婆、小叔子、弟媳婦吃飯?” 呂氏道:“老太爺要,是以孫媳就吩咐了廚房去做,廚房里原說不費(fèi)事……” 柳太夫人冷笑道:“若不費(fèi)事,你將那蓮子炒了端來孝敬我,叫我瞧瞧。叫我見識(shí)見識(shí),那蓮子炒過之后,如何還能水水嫩嫩的!我還當(dāng)府里出了什么大事了呢,瓷器處、銀器處翻個(gè)遍,又是船,又是槳,鬧騰的滿府雞飛狗跳,就為了一盤子菜?” 呂氏望了眼柳太夫人,心知今日是躲不過去了,自己個(gè)算是百口莫辯了,于是咬牙等著柳太夫人再發(fā)話,又隱隱盼著柳老太爺來救她。 柳太夫人道:“老二家的,先領(lǐng)著人去做了飯,打發(fā)了你兩個(gè)小叔子小姑子還有姑娘們吃飯?;仡^那廚房就由你管著,也省得你嫂子事多,既耽誤了管教二丫頭,又耽誤了府里的正事?!?/br> 小顧氏聞言,忙答應(yīng)著,心里先是歡喜地想這會(huì)子就算是柳老太爺來了,也護(hù)不得呂氏了,隨即又覺自己沒出息,這府上大大小小的鑰匙本就該自己管著,如今不過是物歸原主,就沒出息地歡喜成這樣。 外間藺婆子等人也松了口氣,心想總沒有白折騰一回。 小顧氏尚未出門,瞧見柳老太爺牽著柳檀云過來了,忙立住垂手問好。 柳老太爺進(jìn)了門,先跟柳太夫人問了好,隨即對(duì)著門外藺婆子等人冷哼道:“我說怎么飯菜沒人送來,原來是都聚到這邊了?!?/br> 柳太夫人見柳老太爺動(dòng)了怒,有心火上澆油,先叫柳老太爺坐下,隨后道:“可不是,若不是二丫頭的娘不省事,分不清輕重,哪里會(huì)有這事!” 柳老太爺冷笑道:“原先云丫頭就說這婆子定然做不了,還說她上回子要的蒸鱸魚,上上回子要的燉王瓜湯,那些婆子也是說做不了,就沒給她。我原還不信,如今瞧著果然如此,我倒要問問,誰家掌勺連鱸魚都不會(huì)蒸?” 柳太夫人聞言,瞅了眼柳檀云,咬牙道:“一筆歸一筆,如今實(shí)在是檀云無理取鬧了,那蓮子如何能做得熟的跟生得一樣水嫩?” 柳老太爺?shù)溃骸叭羰遣荒?,為何廚房里不說一聲?” 柳太夫人道:“你是府里的主人,你說要,誰敢不給?”說著,又望向靠著柳老太爺站著玩自己辮子的柳檀云,問:“云丫頭,你聽誰說那蓮子能做得水嫩?”又瞧了眼呂氏,對(duì)她道:“云丫頭她娘,你說你可有這個(gè)本事?” 呂氏只低著頭不說話。 那邊柳檀云忽地笑了,然后扯著柳老太爺?shù)溃骸白娓?,我要吃炒蓮子?!?/br> 戚氏只當(dāng)柳檀云還沒懂大人們的意思,又見柳檀云偎著柳老太爺站著,不敢呵斥了她,就輕聲輕氣道:“云丫頭,廚房里做不了你要的東西?!?/br> 柳檀云道:“既然她們沒用,咱們干嘛養(yǎng)著她們?” 戚氏一噎,忙道:“她們旁的都會(huì),只不會(huì)做你要的炒蓮子?!?/br> 戚氏說完,就見柳檀云伸著短短的手指頭數(shù)著:“炒蓮子、蒸鱸魚、椿芽拌豆腐、王瓜湯……她們都不會(huì),祖父,咱們干嘛養(yǎng)著她們?”說著,仰頭就盯著柳老太爺看。 柳老太爺聞言,對(duì)著柳太夫人笑道:“母親,咱們干嘛養(yǎng)著一群沒用的東西?既沒有手藝,做不得東西;又沒長(zhǎng)嘴,會(huì)做不會(huì)做,連說都不會(huì)說一聲?!?/br> 柳太夫人對(duì)柳檀云道:“你莫強(qiáng)詞奪理!”說完,就覺自己對(duì)一四歲孩子說“強(qiáng)詞奪理”實(shí)在可笑,又轉(zhuǎn)而對(duì)柳老太爺?shù)溃骸澳悴恢?,為了一盤菜,滿府上下折騰了遍,你媳婦,你兒媳婦如今都餓著肚子呢?!?/br> 柳老太爺聽了,低頭對(duì)柳檀云笑道:“云丫頭,你知道你要的菜多折騰人嗎?” 柳檀云蹙著眉頭問:“祖父,我不是姑娘嗎?做姑娘的為什么要知道下人的事?” 柳老太爺伸手摸了摸柳檀云的腦袋,笑道:“這可不是嘛,咱們做什么要知道下頭的事?有就有,沒有就沒有。下頭人若不說沒有,那就是有;若說有,那就該拿出來;待說了沒有,卻又有,那就是欺瞞;待說了有,卻又拿不出來,那就是敷衍。若這也沒有,那也沒有,就是個(gè)無用之人,既然無用,我們何必養(yǎng)著她們?”說著,又望了眼呂氏,心里嘆息一聲,暗道呂氏當(dāng)家多年,既不樂意放權(quán),又沒有膽量降服了下人,連那縣官不如現(xiàn)管的道理都看不透,枉費(fèi)自己還想趁自己活著叫他們房里自在一些;想著,又摸了摸柳檀云的頭,暗想這柳檀云倒是機(jī)靈,受了委屈就拉著自己給她出頭,很有幾分“三王之亂”時(shí)他那天不怕地不怕的膽量。 門外藺婆子等人聽了柳老太爺洪亮的嗓音,立時(shí)就齊齊喊起冤枉來,待要再說自己如何盡力去做那菜,里頭呂氏好歹醒過神來,就出門呵斥了她們。 柳太夫人心中冷笑不止,心想柳老太爺這話說得漂亮,笑道:“那依你之言,該要她們?nèi)绾螌⒐H罪?做出那水嫩嫩的炒蓮子?這可好,我活了一輩子,也沒吃過那稀罕玩意,如今總算開了眼了。” 柳老太爺作勢(shì)問柳檀云:“云丫頭,如何叫她們將功贖罪?” 柳檀云道:“咱們家就只能給這幾個(gè)人銀子花?” 柳老太爺笑道:“說得是,咱們家有的是銀子,何必非要將銀子給了她們花。既然她們不樂意來咱們家領(lǐng)銀子,咱們家就將銀子給了別人就是?!闭f完,抬起頭來,對(duì)著呂氏就沒了笑意,道:“都攆了,換了新人。”心知呂氏再換人,也定是受了柳太夫人、戚氏等人的脅迫換湯不換藥地弄些不服帖的人來,就道:“若是選人的管事選不了好人,就將管事也換了。日后莫要叫我知道還有人連蒸鱸魚都不會(huì)做?!?/br> 柳太夫人道:“你這話倒是輕巧,都攆了人,誰來煮飯?”說著,又想起這幾日自己籌謀之事,不敢此時(shí)與柳老太爺針鋒相對(duì),以免叫他此時(shí)就對(duì)顧家不耐煩,心想隨柳老太爺說什么吧,棄車保帥才是正經(jīng)。 柳老太爺?shù)溃骸叭魧げ坏饺?,就叫兩個(gè)兒媳婦輪流進(jìn)了廚房。這才是真正的節(jié)儉持家。” 呂氏敏感地察覺到柳老太爺對(duì)自己的不滿,忙答應(yīng)了。 柳檀云笑道:“祖父,這會(huì)子定會(huì)有人會(huì)做那蒸鱸魚了吧?” 柳老太爺?shù)溃骸罢l不會(huì)就不給她銀子花。”說著,就領(lǐng)著柳檀云出去,扭頭對(duì)呂氏道:“先叫府里會(huì)煮飯的媳婦幫著做兩日飯菜,如今就不用了門外那些沒用的東西。” 呂氏答道:“是?!?/br> 柳老太爺又拉著柳檀云向外去,待到了外頭,藺婆子等人畏懼柳老太爺,都跪著不敢說話。 柳檀云望了她們一眼,見她們一個(gè)個(gè)心有不甘,嘴角勾起一抹笑,成王敗寇,有那膽子跟旁人胡鬧,輸了的話有本事就報(bào)復(fù)過來,沒本事就受著。 等著到了自己書房,柳老太爺在椅子上坐著,見柳檀云探著身子打量他桌面上的筆墨紙硯,就問:“為何要鱸魚的時(shí)候不叫你母親替你去要?” 再怎么樣,廚房里的婆子也會(huì)給呂氏一些顏面。 柳檀云笑道:“萬一母親不在家呢?”瞥見柳老太爺桌上寫了句“老來多忘事”,不由地就想起下半句“唯不忘相思”,暗道柳老太爺未必是個(gè)好夫君,但這不妨礙他做個(gè)好祖父。想著,心里又感激柳老太爺方才護(hù)著她。 柳老太爺忍不住哈哈地笑起來,笑道:“你比你母親強(qiáng),她就不知道這個(gè)道理?!?/br> 不看僧面看佛面,若是僧佛都不在家,難不成就任由人欺負(fù)了?還該自己鎮(zhèn)住了那群人。 柳檀云瞧見柳老太爺仰頭大笑,暗道果然柳老太爺年輕時(shí)上沙場(chǎng),老了也不服輸?shù)娜俗钕矚g的就是處事干脆利落的人;因見自己揣測(cè)對(duì)了柳老太爺?shù)男乃迹丛茖?duì)下頭的事就胸有成竹了。 待呂氏、小顧氏親自送了飯菜過來,柳老太爺就留了柳檀云一起吃飯,隨后又很有興致地教她識(shí)字。 臨走時(shí),柳檀云對(duì)柳老太爺?shù)溃骸斑^兩日我跟祖父釣魚,好不好?” 柳老太爺笑道:“我就不信你這丫頭片子有那耐性去釣魚?!?/br> 柳檀云笑著伸出手掌,道:“君子一諾!” 柳老太爺聞言,伸手在她掌上拍了一下,笑道:“君子一諾!” 柳檀云嬉笑著,卻不將手收回來,舉著手掌道:“祖父要保護(hù)我,好不好?”然后又接了一句“君子一諾”。 柳老太爺?shù)那浦ξ膉ian猾模樣,不由地就覺得好笑,暗道自己早到了含飴弄孫的年紀(jì)了,沒有個(gè)孫子,能有個(gè)機(jī)靈的孫女也好,笑道:“好?!?/br> 柳檀云見柳老太爺答應(yīng)了,心想柳老太爺千萬記著他的話的才好,不然她就死定了。 9餓死事小 直到傍晚,柳檀云才從柳老太爺書房里出來,待進(jìn)了角門,到了后頭自己院子前,就見畫扇過來說:“夫人請(qǐng)了姑娘過去說話。” 柳檀云心里猜著呂氏能說些什么,便隨著畫扇過去了,待過去之后,只見呂氏并不理會(huì)她,正與戚氏的陪房管婆子說話,聽著意思是呂氏求戚氏指點(diǎn)廚房里廚役的人選,戚氏只說由著呂氏做主,于是呂氏就請(qǐng)了管婆子來商議廚房里該擇了誰進(jìn)來。 柳檀云瞧了眼呂氏,一時(shí)間恨其不爭(zhēng)起來,暗道將國(guó)公府把持住,待十三年后柳太夫人過世,二十幾年后柳老太爺過世,早將國(guó)公府里的人換成自己的,便是柳仲寒襲了爵位,小顧氏若要將人換一遍,也要花上幾年功夫。瞧著呂氏是有意將自己冷在這里,柳檀云不耐煩久留,轉(zhuǎn)身就走了。 呂氏早瞧見柳檀云進(jìn)來,不過是有意裝作沒看見,一心要叫柳檀云知道她的厲害,此時(shí)瞧著柳檀云擅自回去了,一口氣堵在嗓子眼里,不上不下,暗道自己怎就生了這么個(gè)天魔星,就叫她來氣她。 管婆子見呂氏臉色越發(fā)不好看,心里道聲:該!然后面上笑道:“二姑娘瞧著很討老太爺喜歡呢?!?/br> 呂氏笑道:“哪有,她那個(gè)性子哪里會(huì)討人喜歡,不過是她硬纏著老太爺罷了?!庇值溃骸拔夷贻p,先前弄出一群人叫老太爺不喜,如今管嬤嬤可得幫我仔細(xì)挑挑人?!?/br> 管婆子忙說不敢,卻又跟呂氏說起哪家的人好。 待管婆子回去后,呂氏就叫人再去喊了柳檀云來,等一會(huì)子柳孟炎先回來了,就將今日之事跟柳孟炎說了。 柳孟炎皺著眉頭道:“我成日不在家,你怎就不好好管教管教她?就由著她胡鬧?” 呂氏一噎,隨即道:“我何曾不想管教了她,只她那個(gè)性子,實(shí)在是……” 柳孟炎冷笑道:“性子?還沒成人就先有了性子,旁的事你暫且放下,如今且要將她那性子給我擰過來?!?/br> 呂氏只得低頭答應(yīng)著,心里想著如何才會(huì)叫柳檀云怕了她。 那邊去喚柳檀云的丫頭錦屏領(lǐng)著丫頭小一來了,小一隔著門簾子給屋子里呂氏夫婦問了好,然后忐忑地道:“姑娘說,若是夫人有事,她就不來攪擾;若是夫人沒事,定下時(shí)辰,她收拾妥當(dāng)了就來。” 小一的話落下,一個(gè)杯子就重重砸在簾子上,隔著簾子摔在小一腿上。 小一慌忙跪下,道:“這是姑娘叫奴婢說的?!?/br> 柳孟炎在屋子里冷笑道:“荒唐!好尖利的牙齒,她爹娘請(qǐng)她說話難不成也要寫了帖子不成?”又道:“她一個(gè)毛孩子哪里會(huì)想到這些話,定是你們這些不三不四的人教給她的?!?/br> 呂氏見柳孟炎動(dòng)怒,心里幸災(zāi)樂禍起來,暗道柳孟炎話說得輕巧,就叫她將柳檀云的性子擰過來,如今可叫他自己個(gè)見識(shí)到柳檀云是什么性子了,問了身邊畫扇時(shí)辰,就對(duì)外頭小一道:“酉時(shí)二刻,請(qǐng)了姑娘來說話。” 小一答應(yīng)著,就連滾帶爬地跑了。 柳孟炎背著手在屋子里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),暗道自己不能叫個(gè)黃毛丫頭激怒,吸了口氣坐下后,就道:“過些日子我去將表侄子接回家來,你先將屋舍準(zhǔn)備一下。他年紀(jì)小……就叫他住在你屋后吧?!?/br> 呂氏聽柳孟炎這話,心中不由地一刺,暗道接了個(gè)男孩回來,像是什么話,于是笑道:“那表侄子也才五歲吧,將人家接回來,他家里人可樂意?” 柳孟炎道:“你不是不知道歐家如今沒人了,咱們樂意照看著他,歐家人還巴不得呢?!?/br>