她胡想道，照片可以這么留白，做菜布盤是不是也可以？

    終于結(jié)束，其他人忙著收東西。

    方秋椒和岑佩佩站在一處。

    方秋椒看模樣甜美的岑佩佩一眼，突然開口：“那個、佩佩，我有件事想告訴你。”

    岑佩佩看向她，目光疑惑，心里也很不解：“方老板，你有什么事？”

    岑佩佩想不到，方秋椒能跟她說什么。難不成要說田莊跟她相親過？可那又有什么好說的。

    方秋椒問道：“你和田莊同志應(yīng)該是結(jié)婚了吧？”

    岑佩佩點點頭，定定地看著方秋椒。

    “我跟田莊同志一個村，我們之前相看過，就是相親，是去他家里?！?/br>
    岑佩佩蹙起眉。

    方秋椒又道：“他媽不是好人，你小心點。”

    怕岑佩佩多想，方秋椒解釋道：“田莊同志他mama牛麗，可能是瞧不上我，讓我大冬天的用冰水洗碗，我不樂意。然后她就開始叫喚，誣陷我推了她?！?/br>
    “這是真事。我怕你吃牛麗的虧，跟你說一聲，信不信也隨你。至于田莊同志，他是個好同志，祝你們新婚快樂！”

    方秋椒跟岑佩佩接觸一天，感覺對方不像自己想得嬌氣，除了有點“冷”之外，是個很講理的人。

    想著也算認識，算有緣分，方秋椒就多嘴了一回。

    岑佩佩看著一臉真誠的“女主”，心里滋味真是比打翻了所有的調(diào)料瓶子還復雜。

    方秋椒說的，的確是她猜到的事，可又跟她猜到的事截然不同。

    竟然是來提醒她的……

    岑佩佩放下了一下午的復雜心情，開口道：“謝謝你提醒，我相信你。”

    甚至她比方秋椒本人更清楚，牛麗的為難，是因為方倩秀的“改變”才出現(xiàn)的。原本根本不會有那一出。

    聽到對方說相信，方秋椒就放心了。

    ——至少岑佩佩遇到她遇到的情況，不會是毫無準備的狀態(tài)。

    別過拍攝隊伍，方秋椒拒絕尉遲川相送，走路去國營飯店。

    方秋椒和熊雄約了，拍完照就去找他，兩人一塊削面玩。廚子的快樂就是這么樸實無華。

    走在路上，方秋椒穿著自己寬松的大襖子，伸了個舒坦的懶腰。

    刀削面，她來了！

    作者有話要說：    驟降的氣溫讓本就不快的手速雪上加霜，qaq

    第66章

    國營飯店快打烊,大廳里只剩下一桌沒吃完的客人。

    稀奇的是還有十來個人一桌干坐著，面前連個碗都沒有，只說著話,時不時往門口張望。

    柜臺的人已經(jīng)走了，趙芳香留下來干活。

    趙芳香也時不時地伸著脖子往門口望。

    熊雄翹著二郎腿,坐在一個爐子邊烤橙子吃。

    一塊橙皮丟到柜臺，熊雄嫌棄這個不爭氣的：“快別望了,脖子都長了！他們望也就算了,我平常餓著你們了？”

    趙芳香笑道：“那肯定沒有！這不是有幾天沒看到方老板，我想她了嘛?！?/br>
    坐著等的人里頭有認識的,大著膽子開口：“芳香，你想方老板一個女的有什么用？想個男的才對??！”

    “對啊，不如想想我！”

    “想個男的能有什么用？你要是有方老板的手藝，我天天惦記你！”趙芳香真實地撇撇嘴。

    男的可沒有方老板的手藝。

    正鬧著，方秋椒就到了。

    熊雄喊道：“椒椒,先吃個橙？”

    “我來剝，一人一半兒?！?/br>
    方秋椒不客氣地接過橙子，剝下來遞給熊雄一半，另一半往嘴里喂。

    等了半天，結(jié)果兩個師傅吃上了，等著的客人忍不住笑著催起來。

    “熊師傅,好餓！”

    “方老板,你們什么時候開始做刀削面??？！”

    方秋椒幾口吃完橙子,對著這些人笑道：“這就去，總行了吧？”

    熊雄也笑著起身，宛如一頭從冬眠洞里爬起來的大熊。

    兩人進了后廚，剩下的客人也跟著進來,但都規(guī)規(guī)矩矩地站在趙芳香身后。

    熊雄徒弟把餳好的面拿出來。方秋椒和熊雄分別接過，把面團放在手底下再揉勻揉光。

    這回揉到氣全排出，面微硬，面團呈長|棒狀，表面看著光亮。

    兩人的動作都很有力，望著就有股不一樣的氣勢。

    等面揉好了，徒弟那邊燒好了兩鍋沸騰的滾水。

    方秋椒把面放到木板上，手里拿著一塊有弧度的鐵片。

    客人們看著，好奇地開口。

    “那板子是墊著用力的吧？好講究啊?！?/br>
    “我看那個鐵片有意思，拿那個削面看要怎么削?！?/br>
    這鐵片其實是方秋椒過來的主要原因，做刀削面需要這種鐵片刀。有的會彎個勾，又稱作鐵片勾刀，所以刀削面還有個勾刀面的說法。

    熊雄那頭放好面，試了試就開始削面。

    他以往也做過刀削面，不過可沒有閑工夫讓客人們進來看。今天也是趕巧，被他認識的朋友知道了，非要鬧著看。

    今天這桌聞興而來的客人運氣好，不止能飽口福，還能一飽眼福。

    只見熊雄壓實了面，手眼一條線，手里的鐵片刀飛快地動了起來。

    鐵片動一下，面團上就飛出去一根面；因為動作夠快，那面幾乎是一根接一根飛出去的，讓人目不暇接。

    眾人看著，驚奇地瞪大眼：“好快！一根接一根，前一根還沒下鍋呢，下一根又來了！”

    方秋椒看熊雄的動作一眼，夜里做夢到微微發(fā)酸的手也動了起來。

    前面一兩下，方秋椒在適應(yīng)著削面的感覺，動作看起來笨拙。

    但方秋椒很快就發(fā)現(xiàn)——削面對她來說挺輕松的。

    于是，加速。

    方秋椒感受著鐵片刀一下下削在面的感覺，完全不知道自己速度越來越快。

    被她削出去的面條就像飄飛的葉子，看著能滯空一般。

    一根面條落進鍋里，另一根還在空中飛，弧度優(yōu)美；幾乎是一根面條飛出去，又有一根面條正處在出現(xiàn)的過程中。

    面條你追我趕，落進滾水的鍋里，又會濺起一潑水花，就像魚兒在水面上躍起。

    客人里的一位，舉起攝像機，拍下了鍋和水之間，水花和面條跳起的一幕。

    熊雄見方秋椒動作不停，連忙喚道：“停停，椒椒，歇一下，撈些出來配料。”

    方秋椒止住刀，看看手里的鐵片：“這個削面刀可真好用，輕巧省力?！?/br>
    晃胳膊的熊雄：“……是挺省力的，但掄久了，動得快，還是會累的?！?/br>
    “偶爾玩玩吧，這個就削面好玩?！狈角锝房粗芨缤降軗泼妫嵝训?，“這些都是比較硬的，你看誰喜歡吃硬的給誰上。”

    “硬的？”徒弟懵懵地看向熊雄。

    熊雄日常嫌棄徒弟：“你就沒注意看？椒椒削面的時候手上鐵片朝下用力，面條吃了力，煮軟了也會柔中帶韌，口感適合喜歡吃硬面的?！?/br>
    徒弟臉上寫著——“沒看到”三個大字。

    顧客們也很懵，不就是面條飛飛飛，這面條飛還有講究！

    只敢開口：“我喜歡吃硬的！”

    “我也是！柔中帶韌，想想就有嚼頭！”

    好些人都搶著要硬的，倒有個年紀大的老太太，有些為難地開口：“能不能給我削個軟乎點的?。俊?/br>
    熊雄應(yīng)道：“行啊，您老稍等?！?/br>
    熊雄應(yīng)完，才發(fā)現(xiàn)徒弟先撈了方秋椒那邊的面，自己這邊鍋里面條還在翻滾呢。

    于是熊雄看向方秋椒，問道：“椒椒，扁條會嗎？”

    “行的，我試兩下?！?/br>
    鐵片平刀出的就是扁條形狀的面，彎刀下去則是三棱形狀的面。

    方秋椒把面重新揉了一下，重新放上木板，穩(wěn)在左臂上。

    鐵片平刀，手上用力，更薄更飄逸的扁條面便從她刀下飛出。

    扁條更薄，來得更輕，看著也是更飄逸靈動的感覺。

    趙芳香看得滿臉憧憬：“那些用刀的大俠，都沒有這樣一手好刀工吧？也太厲害了！”

    尤其方秋椒還是女性，讓在國營飯店見多了男廚師的趙芳香更為佩服。

    方秋椒聽見她的聲音，問道：“芳香，你要不要來一碗？”

    “要！”趙芳香立馬答道。

    那頭還在配料的熊雄徒弟：“方姨，我也想要一碗，要硬的！”