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之前范明寧給他講的故事里,除了那個(gè)奇怪的rou,還有讓范青宇填飽肚子的干糧,表面干硬,卻有很好的飽腹作用,之前的幾個(gè)廚子有嘗試做過面餅,不過他們?yōu)榱丝诟泻兔牢哆x擇了用活面餅,沒有考慮到范老爺子只是想回憶過去。 干糧這東西最早出現(xiàn)在陜北那一塊,叫鍋盔,就是用的死面餅,后來(lái)陸陸續(xù)續(xù)發(fā)展出了一系列的美食,比如rou夾饃之類的。 司星把揉好的面餅撕成幾塊,貼在烤羊的爐子的外面。 老爺子要吃鍋盔,宴席的其他人卻未必想吃,司星又揉了活面,放著發(fā)酵,準(zhǔn)備回頭把羊rou塞進(jìn)去做成羊rou餅。 【剛剛金金是不是出去了?】 【噫,我以為只有我知道?我看見司老師跟他說(shuō)了一句悄悄話!】 【應(yīng)該是要食材去了吧!揭曉答案的時(shí)候到了!】 【他就是!】 金金推開門,捧進(jìn)來(lái)一團(tuán)毛茸茸的東西,底部黑黢黢的。 【?????這啥東西?真能吃?】 彈幕一片質(zhì)疑的聲音。 司星把東西放在案板上:當(dāng)然能吃了,而且這是這次的主角駱駝蹄子。 第19章 【駱駝蹄子??我還以為是司老師從不知道哪里找出來(lái)的rou,哈哈哈哈?!?/br> 【emmm這玩意兒真的能吃嗎,我不信!】 其余的廚子們表面上不在意司星,其實(shí)一直暗中觀察著他,聽他說(shuō)那rou是駱駝蹄子,便都圍了過來(lái)。 其中一個(gè)問:真是駱駝rou? 司星解釋道:沙漠中的rou類其實(shí)很少,沙蟲、蜥蜴這些雖然可以吃,但是不至于讓人說(shuō)不出口,反而是駱駝rou,大約晉朝的時(shí)候,郭璞的《山海經(jīng)圖贊》里就寫到過駱駝,駝惟奇畜,rou鞍是被,迅騖流沙,顯功絕地,潛識(shí)泉源,徵乎其智。 【科普時(shí)間到!文盲們開課了!】 【司老師:@#%*,我:阿巴阿巴阿巴?】 司星看他們一臉茫然,解釋道:意思是說(shuō),駱駝是種神奇的動(dòng)物,背上有馬鞍一樣的rou峰,踢著流動(dòng)的沙奔馳,在環(huán)境險(xiǎn)惡的沙漠里很有作用,還能快速在沙漠之中找到泉眼,像是有智慧一樣。 【每天漲一點(diǎn)小知識(shí)get!不愧是司老師!】 【所以司老師還是沒有告訴我們?yōu)槭裁词邱橊剅ou?!?/br> 司星笑笑:木蘭詩(shī)你們都知道嗎?唧唧復(fù)唧唧,木蘭當(dāng)戶織,花木蘭代父出征,從北魏到了劉宋邊界,兩國(guó)交界的地方恰好有沙漠,大概是現(xiàn)在的青海那一塊,所以后木蘭詩(shī)中有寫道:可汗問所欲,木蘭不用尚書郎,愿馳千里足,送兒還故鄉(xiāng)。這里的千里足就是駱駝。 到了唐代,駱駝?dòng)址Q為明駝,因?yàn)槠淠茇?fù)重百斤,奔馳千里,成為了游牧民族眼中帶著神性的動(dòng)物,所以他們是不敢吃駱駝rou的,這樣會(huì)讓他們覺得褻瀆了神明。司星深呼吸了一口氣:而且老爺子說(shuō)意識(shí)模糊之際聽到了鈴音,其實(shí)就是駝鈴的聲音。 【啊?為什么要給駱駝戴駝鈴?】 司星看見這條彈幕,道:是為了防止迷路,沙漠里的沙塵暴太嚴(yán)重了,駱駝能看見路,但人不行,一旦人和駱駝走散,靠自己是走不出沙漠的,所以才會(huì)給駱駝戴上駝鈴。 【所以這就是司老師給自己的機(jī)器人戴小鈴鐺的原因嗎?哈哈哈哈怕小機(jī)器人迷路還是怕自己迷路?】 司星低頭看了一眼腳邊的月亮,它的手臂上有小劍的商標(biāo),在他的手腕上,被司星系了一根紅繩,紅繩的末尾吊了一顆小鈴鐺,走動(dòng)的時(shí)候會(huì)丁零當(dāng)啷地響。 察覺到他的目光,月亮抬起了頭,化成了小手小腳的人型,鈴鐺依舊戴在他的手腕上。 司星不知道此刻的月亮已經(jīng)變成了謝洵。 看見他抬頭,司星揉了揉他柔軟的發(fā)絲:我做菜,你到外面呆會(huì)兒?透透氣? 【機(jī)器人也要透氣的嗎?】 【以前就想說(shuō)了,司老師感覺是把月亮當(dāng)真人看啊,看他的眼神都很溫柔?!?/br> 【一時(shí)不知道該羨慕有月亮陪伴而不孤單的司老師,還是羨慕能有這么好廚藝的主人的月亮,算了,還是心疼地抱住自己吧。】 【主要是錢的問題,我要是有錢我也買個(gè)這么可愛又智能的機(jī)器人好吧,可惜我窮,只能看看了?!?/br> 【我記得之前有營(yíng)銷號(hào)扒出來(lái)司老師是孤兒院長(zhǎng)大的吧,后來(lái)被領(lǐng)養(yǎng)了以后除了奶奶就只有月亮陪著他?!?/br> 【害,司老師的私生活咱也不感興趣,我現(xiàn)在只想知道駱駝蹄子該怎么做,那個(gè)毛,好多?!?/br> 謝洵瞇著眼睛看司星,范家的燈光很亮,讓他有點(diǎn)晃神,燈光交錯(cuò)里,他好像從司星眼里看見了星河。 噫,月亮最近怎么好像有點(diǎn)呆呆的,難道程序出問題了?司星嘀咕道,回頭送去檢查一下。 謝洵: 司星也就是隨口一句,又轉(zhuǎn)頭去清理駝蹄。 駝蹄上有細(xì)微的絨毛,因?yàn)轳橊劤D暝谏衬镄凶?,沙子guntang,所以駝蹄上有厚厚的角質(zhì)層,這一塊是駝蹄美味的緣由,一顆駝蹄是駱駝日行百里才得來(lái)的,熱沙炙烤,砂石磨礪,才成就了一道美味的駝蹄羹。