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筆趣閣 - 都市小說 - 繼承位面餐廳后我暴富了[美食]在線閱讀 - 第139節(jié)

第139節(jié)

    看著這個速度,蘇檸都有種再過不久,就能升級到十二級了。

    但很可惜……月餅已經(jīng)賣完了,每天又只有餐廳每天接待的人數(shù),速度恢復(fù)正常。

    不過得到的好處已經(jīng)很多了。

    但想到第三天三個室友都在群里艾特她:【蘇檸,你們餐廳又要火了!】

    蘇檸:【???】

    她打開微博,熟練的消掉未讀消息,點開熱搜,就見熱搜上掛著一個:【求夢想餐廳賣荷包】

    點開一看,是一個博主的長文:【說來難以置信,失眠一年多的我,居然被這個荷包給治好了!還是一個餐飲店賣東西的搭頭!這就是所為的掃地僧是大佬嗎?求夢想餐廳賣荷包啊啊啊??!

    沒想到微博會有這么多同病相憐的人留言私信,在這里重新編輯,解釋一下情況:就在前兩天,我跟風(fēng)買了夢想餐廳的月餅禮盒,禮盒是二十七號到的,原本我就沒放在心上,甚至有些后悔,太貴了,不過東西挺好吃的,又覺得劃得來了。

    大家都知道這個月餅禮盒是贈送一個荷包的,因為顏值超高,我就沒舍得丟,放在臥室里,也沒在意,睡眠倒是稍微好了一點點,比之前容易入睡一點。

    直到前兩天小視頻上的事,我看了,那個博主說可以這個荷包里的熏香可以助眠,我當(dāng)時心中咯噔一下,然后當(dāng)天晚上,昨天晚上都試了一下,放在枕頭邊的,雖然沒到立馬就睡的地步,但確實比之前要入睡容易很多,現(xiàn)在我精氣神都比之前好些了。

    如果買了夢想餐廳月餅禮盒的兄弟姐妹,今晚可以試一下,放在枕頭邊,不用太近也不要太遠(yuǎn),看看能不能睡得快一點,大家一起驗證一下,要是真的,咱們再去求老板賣荷包!

    ps:這八百元,就光一個荷包,我都不虧了,更別說還吃到了這么好吃的月餅,不說了,我最喜歡的是五仁月餅?zāi)愀倚???/br>
    低下評論八千了,點開一看大家都在說:【姐妹,你沒猜錯,是真的有效果!我也試了的!以往總是要好長時間才能睡著,昨晚基本秒睡!】

    【臥槽,我也是我也是?。。 ?/br>
    【我這豬一樣的睡眠質(zhì)量,暫時是不需要,不過還是想要夢想餐廳出售荷包,萬一以后失眠呢?!】

    【啊啊啊,失眠患者重金求一個荷包?。 ?/br>
    前排幾個熱評中,唯一的吐槽就是一個:【不是吧又來營銷?】

    他的回復(fù)還特別多,都是夢想餐廳的自來水在認(rèn)真解釋:【姐妹,真不是營銷!他也不需要營銷!】

    【y1s1,夢想餐廳出品,真的找不到缺點,這可能是真的,反正我買了,今晚就試一下……】

    蘇檸看笑了,她就知道,等月餅禮盒的反饋出來,網(wǎng)上絕對會傳來一大堆后悔的聲音。

    但很可惜,三天銷售時間已經(jīng)過去,她身為店長都買不到了。

    不過蘇檸看著留言里一群失眠患者的懇求,又有些同情,失眠是真的很痛苦了,明明想睡睡不著,第二天可能還得上班上學(xué),起床時就特別痛苦了,同時也會浪費(fèi)很多時間。

    月餅禮盒雖然還可以做,但做了拿不出來,她給易彥律師的,還是僅有的一點存貨。

    她抿了抿唇,期待的問系統(tǒng):“統(tǒng)兒,這個安眠配方能不能公布一下?”

    系統(tǒng)很淡定道:【可以,不過這個世界的香料會減少很多藥效?!?/br>
    “沒效果?”

    【有的,但很少?!?/br>
    蘇檸松了口氣,歡歡喜喜的編輯微博:

    【月餅禮盒只做了這么多,現(xiàn)在材料已經(jīng)用完,荷包也不會單獨上線,不過可以將助眠的配方公布出來,夢想餐廳用的香料都是有專門的渠道,品質(zhì)有保證,效果可能比市面普通的香料好一些;這個因個人體質(zhì)效果不同,請大家不要盲目追尋,以免上當(dāng)受騙(另:本餐廳不會和任何店鋪合作)[圖片]】

    圖片里就是系統(tǒng)弄出來的藥材配方。

    這個大多都是各種香料,除了一兩樣不常見的,其他都很容易買到,也不用工序特別復(fù)雜,配方弄好了,塞到荷包里就成。

    網(wǎng)友們遺憾了一下下,就歡歡喜喜的拿著配方去想辦法了,于是下一秒,熱搜改了,變成了——#夢想餐廳公布配方!#

    這可是大事情,一些機(jī)靈的人都已經(jīng)看見商機(jī)了,迅速摸過來。

    還有不少人看見這一微博,感激不已。

    不管有沒有用,配方就這么直接公布出來,真的很好了。

    還有的剛好是這個專業(yè)懂行的,非常干脆的將夢想餐廳荷包里原有的東西一點點細(xì)細(xì)研究,發(fā)現(xiàn)配比確實一模一樣,于是呼聲又高了一波。

    于是在九月的最后一天下午,系統(tǒng)的聲音再次響起:

    【叮!恭喜宿主完成成就:知名度到達(dá)五千萬,獎勵:菜品佛跳墻、脆皮烤鴨,每月自選異世之旅24小時,店員抽卡券一張】

    蘇檸慢了半拍,等意識到內(nèi)容后,直接深吸一口氣:“?。?!”

    佛跳墻?!

    脆皮烤鴨!

    這獎勵她喜歡?。?!

    第99章 佛跳墻(上)

    蘇檸沒想著將兩道菜一起推出。

    這兩道菜, 前者是國宴頂級菜品,后者是雖然價格相對平價,但也流傳許久, 喜歡的人不計其數(shù)。

    怎么著也得有個專門的時候了!

    思來想去, 蘇檸決定趁著十一先推出佛跳墻。

    佛跳墻是閩菜中的經(jīng)典和代表之作, 身價和味道都是頂級的, 又名滿壇香、福壽全,能取在這樣霸氣的名字, 自然也是實力在那。

    它的營養(yǎng)價值本身就極為豐富, 因為創(chuàng)造改良它的人,將天上飛的、地上爬的,水里游的, 全都給一鍋撈盡, 而且這些東西單獨拿出來, 一個個也都是不錯的補(bǔ)品,更別說湊在一起了。

    這要是做出來,那就是一個十全大補(bǔ)湯,售價肯定不低, 效果還特別好, 以后可以當(dāng)做鎮(zhèn)店大寶!

    不過等她看完兩道菜品的介紹,就發(fā)現(xiàn)還真的只有佛跳墻能立馬做出來,因為脆皮烤鴨, 需要專門修建一個做烤鴨烤雞的烤爐。

    但能立馬品嘗到佛跳墻,已經(jīng)是這一次的意外之喜。

    蘇檸興致勃勃, 當(dāng)即擼袖子進(jìn)廚房,將食材一一拿出來,擺放在案桌上。

    然后就被這些食材弄得眼花繚亂。

    只見案桌上, 非常整齊的擺放著:海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱……(來源度娘)幾十種食材,讓人一時間都不知道怎么動手了。

    好在蘇檸腦海里有步驟。

    制作的第一步就是高湯,這一次的高湯跟之前的就不是一個層次了,土雞、番鴨、豬蹄、豬皮、豬rou、龍骨、雞爪一起焯水后撈出清洗,要清晰到每一塊rou都摸起來不粘手,十分滑嫩為止。

    八種食材分成兩次放,第一次先熬奶白色的湯,主要是豬蹄、龍骨等熬到湯有些渾濁了,將鯽魚煎好,放入其中,繼續(xù)熬煮,直到原材料被煮爛了,和湯汁融為一體。

    最后將湯過濾出來,只留下奶白色的濃湯進(jìn)入下一步驟。

    第二步驟就是將rou多的土雞、番鴨之類放入奶白色的濃湯中開始熬煮,同時加入被油炸過的姜片、土冰糖,八角、桂皮、之類的。

    第三步,在湯熬煮時,就是燒酒的時候,用的是系統(tǒng)給的陳釀花雕,讓酒自然燃燒到自動熄滅后,加入湯中,以荷葉封口圍住一段時間,這樣做出來的佛跳墻沒有酸味。

    熬制結(jié)束,湯汁再次過濾,冷卻冰凍后,去掉上方的油脂,將凝固的高湯重新化開,加入魚露和老抽,有rou香卻沒有rou油膩歪的金湯就徹底完成了。

    最后是入壇要放鮑魚、魚翅、海參等幾十種食材,其中海鮮食材會有海腥味,因此得提前加入料酒,焯水去腥,再放入直徑約莫成年男人兩手合攏大小的壇子里,擺好后加入準(zhǔn)備好的金湯,再次精心煨煮。

    步驟繁雜,耗時很長,繞是有系統(tǒng)黑科技的廚房加持,蘇檸也在廚房從下午三點忙到了晚上八點。

    這么長時間,也只做了八壇子。

    當(dāng)然這一壇子真要給一個人吃,他也是吃不完的,分量不少。

    而且這樣一壇子的佛跳墻,用的仿佛是集天地精華所在,做出來的食物那絕對是色香味俱全,補(bǔ)也是非常補(bǔ)的,普通人吃多了,會補(bǔ)過頭,反而也會出點事。

    做好之后,系統(tǒng)的定價也出來了,一壇子售價五千。

    蘇檸一個剛暴富的小富婆看見這個價格都咂舌不已,但又十分驚喜,餐廳終于有一樣牛掰哄哄的菜了!

    在此之前,餐廳最高檔次的是小龍蝦的升級版和蟹黃湯包,但蟹黃湯包已經(jīng)在倒計時了,很快就沒了,剩下的菜品,好吃是好吃,但在檔次上,總是不夠的。

    這是終于能有鎮(zhèn)場子的菜了!

    這就是知名度五千萬的獎勵!

    蘇檸看著那八個壇子,露出期待的笑容,要是知名度到達(dá)一個億,獎勵是不是會更豐富?

    當(dāng)然這是后話,不知道什么時候能達(dá)到,還是不要過多想了,現(xiàn)在最重要的是品嘗自己長達(dá)五個小時的勞動成果!

    蘇檸拿著手機(jī)點開拍攝界面,將前方的內(nèi)容都放入鏡頭中。

    她的面前放著一個漂亮的瓷白色大海碗,大海碗旁邊,是一個底色為褐紅色,有著漂亮花紋的壇子,壇子還是蓋的緊緊的,做菜時已經(jīng)不停散發(fā)著香味,但當(dāng)做到最后一步時,那香味仿佛都收回去了。

    廚房里依舊是其他食材的味道混雜在一起,濃郁卻也被擋得嚴(yán)實,半點沒有泄露出去。

    蘇檸擺好拍攝的角度,就喊道:“喬爾,你來打開。”

    “好?!眴虪枎细魺崾痔?,打開這個剛從火爐上下來的壇子。

    壇子被打開的那一瞬間,伴隨著熱騰騰的霧氣冒出來的,是一股濃烈的rou香混合著酒香,像是一陣狂風(fēng),瞬間席卷整個廚房。

    那香味過于強(qiáng)烈,一時間讓原本在認(rèn)真做菜的機(jī)器人服務(wù)員都不由得停下手中的工作,側(cè)目過來。

    蘇檸小嘴微張,用力嗅了嗅這好聞的香味,便感覺心曠神怡,恨不能沉醉其中。

    這香味,rou香濃郁卻不顯油膩,還伴隨著酒香的清冽,又沒有那種酒精刺鼻的味道。

    有人說佛跳墻其實就是求同存異,幾十種食材匯聚一堂,有味的散發(fā)出來,無味的融入其中,卻又保持著各自的特色。

    蘇檸以前沒多少這個感覺,但仔細(xì)嗅了嗅,這陣子被極品食材訓(xùn)練出來的五感還真的聞到了雞rou、豬rou、魚rou等不同的香味,就是太濃郁了,過于醉人,她越是嗅越是口齒生津,都想湊過去先吃一口。

    不只是她,其他人也都是這樣想的。

    好在廚房里的人都不是尋常人,氣氛在短暫的凝固后,大家又堅強(qiáng)的各做各的,只是那余光還是注視著這邊,帶著渴望:

    店長!想吃啊~~~

    就是喬爾目光也有nongnong的驚艷,以及一絲絲對著這個佛跳墻的渴望。

    見蘇檸看去,喬爾也抬眸看過來,輕聲詢問:“我倒了?”

    “嗯!”蘇檸用力點頭,保持著鏡頭穩(wěn)穩(wěn)地能夠拍攝到,目光卻是看著他手的動作。

    喬爾帶著隔熱手套的雙手捧起壇子,倒在早已準(zhǔn)備好的大海碗中。

    “嘩啦”一陣聲響,最先流出的是金色濃稠的湯汁,色澤均勻漂亮,其次是各種食材傾瀉而出,琳瑯滿目,完全是看不夠,就那鮮嫩的海參倒出來時,還彈跳了兩下才乖乖躺在碗底。

    滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖巢?,金黃色的湯汁,裝滿了大海碗。

    佛跳墻的壇子壇口不小,可以倒出來,也可以直接在壇子里吃,端看個人的要求。

    蘇檸只想著大家分享,也能拍個小視頻,這才讓喬爾倒出來,然而當(dāng)這一壇子被倒出來,那香味仿佛又濃稠了一層,整個人都被一股濃香包裹,暈乎乎的:“太香了!”

    “確實很香!”陸定安低聲道,然后主動遞上碗筷:“店長,先關(guān)了手機(jī),咱們吃吧。”