吳靜香出許府，便朝著菜市場(chǎng)走出，她準(zhǔn)備親自下廚，犒勞師父幫了她一個(gè)大忙，順便借著送飯的機(jī)會(huì)，打進(jìn)府衙。

    第41章

    鄭文仲并不挑剔,不過(guò)天氣炎熱，還是最喜愛吃涼菜解熱。

    上次手撕雞,師父贊不絕口,吳靜香挑了一只健碩的大公雞。

    糖醋排骨是她喜歡的菜,也不能少，在弄一條紅燒魚,一道素菜，一道湯，三個(gè)人足夠以。

    “牛rou！

    新鮮的牛rou！”

    剛要離開菜市場(chǎng)的吳靜香,聽到屠戶忍不住停下,抿了抿嘴唇。

    牛rou！

    居然有牛rou！

    大齊朝注重發(fā)展農(nóng)業(yè),耕牛稀少，立法規(guī)定耕牛不能隨意屠殺,你要?dú)㈩^牛要向官府申請(qǐng),它老了，它病了,不能繼續(xù)耕種，方可屠殺。

    意外死亡地牛,也要向官府報(bào)了案底,才可以在市場(chǎng)上售賣，不然就是違反了大齊律法,需要坐牢交罰款。

    就像吳靜香他們家的老牛，私底下也不可以屠殺。

    她穿過(guò)來(lái)這么久了，還沒有在菜市場(chǎng)見過(guò)牛rou,不能錯(cuò)過(guò)，雙腳不自主地朝著牛rou攤。

    “五十文錢一斤！”

    物以稀為貴，這牛rou可真貴，怪不得也沒有幾個(gè)買，吳靜香今天帶出來(lái)的銀子差不多花光了，剩下的銀子只夠買一斤牛rou。

    “靜香姐，這牛rou可真貴！”

    跟班大牛感慨，他背上的籮筐全滿了，里面一大堆蔬菜，這些菜加一起的錢，也才夠買一斤牛rou。

    “從小到大，我還沒吃過(guò)這珍貴的玩意。

    靜香姐好吃嗎？”

    大牛的雙手還提著一只雞、一條魚，眼睛直溜溜地盯著吳靜香菜籃子里的牛rou。

    他當(dāng)初執(zhí)意跟靜香姐出來(lái)見世面，真是太值了，別的不說(shuō)，就這吃的，至少頓頓有rou。

    昨天因?yàn)榕c包凌峰談公事，不好帶吳大牛一起，不過(guò)吳靜香還是打包了酒桌上的剩菜回去給他，這孩子剩菜依舊吃得津津有味。

    “中午你就知道了。”

    回到師父的住所，吳靜香兩個(gè)人便忙活開了。

    吳大牛負(fù)責(zé)殺雞、殺魚，吳靜香則處理配菜。

    管家夫妻兩個(gè)人，還過(guò)來(lái)幫忙燒火。

    吳靜香原本想做醬牛rou，可惜最主要的配料醬油沒有，退而求其次蔥爆牛rou。

    牛rou如果處理不好，十分干硬，韌勁難爵。

    牛rou切成薄片，大小均勻，放到清水中，過(guò)濾里面的血紅之后，一定要擠干水分。

    接著便是調(diào)料，適當(dāng)?shù)氖雏}、胡椒，放一個(gè)蛋清抓勻之后，再放淀粉進(jìn)去一起抓勻。

    桂南城沒有大蔥，小蔥代替，大火爆炒。

    四個(gè)人也忙活了一個(gè)半個(gè)時(shí)辰，才將六菜一湯準(zhǔn)備好。

    吳靜香害怕師父先吃了府衙的工作餐，便帶著兩人份的飯菜先去了府衙。

    說(shuō)也巧了，今天負(fù)責(zé)看門的差役去過(guò)祁縣，自然記得吳靜香這個(gè)每天給他們送外賣的人。

    也知道她是鄭文仲的徒弟，二話不說(shuō)，便放了吳靜香進(jìn)去。

    “吳姑娘，你給先生送飯呢？”

    瞧著吳靜香提著兩個(gè)籃子，差役忍不住問(wèn)道，實(shí)在是里面的菜飯?zhí)懔?，隔著老遠(yuǎn)他就能聞見。

    “你們還沒有用過(guò)飯吧？”

    “大人和先生還在房里議事?！?/br>
    差役低聲說(shuō)道。

    知府還沒吃上，餓著肚子，他們這些小衙役怎么可能吃在知府的前頭。

    “吳姑娘，你們家的鹵rou店開到桂南城了沒？

    一段時(shí)間沒吃，怪想念的。

    如果可以，還真想你再給我送飯。”

    知府雖然提供工作餐，總是大鍋飯，也有吃膩的時(shí)候，偶爾花幾個(gè)小錢換一個(gè)胃口，差役的月俸還是消費(fèi)得起。

    “暫時(shí)還沒?！?/br>
    “前邊就是議事廳了，大人議事之時(shí)，我們不可亂走。

    吳姑娘你還是在這個(gè)亭子，等先生出來(lái)?！?/br>
    差役走到一處亭子處便停了下來(lái)。

    六角亭臺(tái)，中間有圓形的石桌石凳，上邊還有小型的紫砂瓷器茶幾、茶杯，亭臺(tái)下邊還有一處小池塘，里邊幾條肥碩的鯉魚咕咕冒泡。

    亭臺(tái)庇蔭，池魚觀賞，茶水解悶。

    這倒是一處等人的好地方，媲美現(xiàn)在某局長(zhǎng)的辦公室外的茶水間了。

    “辛苦差役大哥了?！?/br>
    吳靜香打開飯盒籃子，從里邊取了一小碟子的話梅，送給差役。

    這些梅子是她剛剛傳過(guò)來(lái)的時(shí)候，在他們附近的山上摘采，用鹽水侵泡。

    從祁縣回來(lái)之后，才拿出曬干，加糖，曬干，加糖，反復(fù)了好多次才制作而成。

    話梅生津止渴、健胃溫脾，平日里她也喜歡嚼上幾顆。

    特別適合差役這種看門無(wú)聊之人，打發(fā)時(shí)間。

    差役連連謝謝之后，也不多停留，又回去看守大門了。

    今日被知府爹爹拘在家中讀書的斐云飛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧見一道粉紅的倩影，戲耍著池中鯉魚，沒有嬉笑聲，張牙舞爪地乖張動(dòng)作卻嫉妒吸引著他。

    “吳姑娘？”

    等看清倩影之人，斐云飛不確定地打著招呼。

    “凌霄表弟？”

    吳靜香不知眼前之人如果稱呼，從昨晚的談話中大約知道他是許凌霄的表弟，知府的兒子。

    她指著石桌上的飯盒“給我?guī)煾杆惋?！?/br>
    “我爹他們幾個(gè)商量事情，沒個(gè)結(jié)果都不出來(lái)吃飯。