第116章 宴席
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鹵料是她親手調(diào)配的,味道自然不必說,單獨聞著香味就格外誘惑人。 這個時代的酒席跟現(xiàn)代農(nóng)村的酒席有很大的不一樣,這個時代什么都是一鍋煮,一桌上幾大盆就好。 而林紫芙根本就不喜歡這種酒席,還是喜歡什么菜都能清清楚楚的,最好色香味俱全。 聽聞林紫芙要做飯,都露出了好奇,一個個躍躍欲試的想要林紫芙做飯出來吃。 廖嬸進(jìn)灶房幫忙燒火,林紫芙則是把鹵料放在鍋中開始燒著。 豬肝留了一半出來,準(zhǔn)備肝腰合炒,剩下的一半則是鹵了。 大腸洗好,林紫芙也都放在了鍋中,豬耳朵和豬尾巴也都鹵煮在里面。 一大鍋rou聞著味道就是香的。 林紫芙單獨吸了吸空氣中飄散的香味都覺得滿足。 廖嬸笑瞇瞇的燒著火心情格外的好“我看明日你來掌勺好了,你做出來的菜一定比我們做出來的菜好吃?!?/br> 她就覺得林紫芙做菜味道很好,怎么說呢,用專業(yè)一點的話來說就是火候掌握很好,不像她做菜,什么都一鍋燉,做出來也沒什么味道。 現(xiàn)在何大華可嫌棄她做的飯菜了,覺得很難吃。 這個也事實,跟林紫芙比起來,她做的飯菜當(dāng)真可以說是豬食了。 林紫芙聽到掌勺連連擺手“我可不行,你叫我弄個三四桌還可以,那么多人我可忙不過來,而且明日我還得招呼客人呢?!?/br> 廖嬸也只是隨口一提,并沒有真正的當(dāng)真。 她也知道林紫芙事情多,只是試探性的問問,加入林紫芙答應(yīng)了呢,豈不是可以吃到她做的飯菜了。 中午吃的菜都是林紫芙準(zhǔn)備的,毛血旺是她按照川菜的正宗做法來的,好在這個時代除了毛肚沒有,味精什么的沒有,辣椒這些還是齊全的。 勉強(qiáng)的能做出以前吃的味道。 一共坐了兩桌人,基本上都是鹵味。 大腸還在鍋中煮著,這玩意得煮很久,她琢磨著晚上來個油爆大腸,味道肯定很好。 而且鹵煮過的也沒什么味道。 內(nèi)臟這種東西,還真不是誰都吃得下的。 對于喜歡吃的人來說是美味,對于不愛吃的那就嫌棄到家了。 如同榴蓮一般,愛的人覺得味道香,不喜歡吃的呢,覺得臭不可聞。 好在大家都是窮苦人家,也沒誰挑嘴,一個個吃得很香,這主要原因還是因為味道香。 桂香嬸子一臉滿足“我之前給你們說的味道好沒騙你們吧?!?/br> 先前她還在幾人面前得瑟呢。 田桂英滿是怨念道“jiejie就知道說出來饞我們,早知道紫芙做飯這么好吃,我也厚著臉皮來蹭飯了,你說現(xiàn)在吃了紫芙做的,再回頭嘗一嘗我自己做的,感覺難以下咽啊?!?/br> 這個是實話,并非是為了巴結(jié)林紫芙說出來的。 男眷和女眷是分開坐的,另外一坐男人們喝酒大聲說這話。 女眷這邊倒是安靜許多。 林紫芙夾了一塊切好的豬肝喂進(jìn)嘴里,咸度合適,味道也很香,沒有豬肝的腥味。 抬起頭看著田桂英,笑笑道“要是桂英嬸子不嫌棄,以后買了什么雞鴨魚rou,只管往我家送,我們可以搭伙吃啊,我跟廖嬸還有桂香嬸子們經(jīng)常這樣,誰家有好吃的都拿出來,大家一起吃飯,可熱鬧了?!?/br> 也只有淳樸的鄉(xiāng)下才能體會到這種感覺。 大家都把最好的東西拿出來一起吃,林紫芙很喜歡這種方式。 田桂英也是個豪爽的人兒。 當(dāng)下就道“只要你不嫌棄我麻煩,下一次我一定要跟你們湊一起?!?/br> 林紫芙嘿嘿一笑,也算是答應(yīng)了。 另外幾位婦人自知跟林紫芙關(guān)系不是那么好,也都不好意思開口。 吃完飯又開始準(zhǔn)備明日需要用的東西。 一般來說,村子里面的婚宴頭晚上也得聚一起的,但何家村因為窮,這個規(guī)矩也漸漸的省了,辦酒席是大事情,花錢也太多,不是每一家能承擔(dān)的。 經(jīng)過廖嬸的提議,和桂香嬸的強(qiáng)烈建議,在知道瘦rou和肥rou都可以鹵之后,兩人讓林紫芙準(zhǔn)備一道硬菜。 那就是把肥rou和瘦rou都鹵一些出來,這可以單獨做一道菜。 這個要求林紫芙?jīng)]辦法拒絕,反正鹵料也起好了,也就是再加一點料的問題。 準(zhǔn)備晚上就放在鍋中煮。 這個時節(jié)天氣涼了,倒也不擔(dān)心隔夜東西就壞掉。 何云虎很緊張,穿著一套新衣裳有點不安。 桂香嬸子給何云虎說著明日去女方家的規(guī)矩。 云容和雷琴因為沒有別的親人,所以并沒有辦酒席,只是簡單的布置了一下院子,請了幾位關(guān)系好的婦人來,這樣顯得熱鬧一點。 清晨。 何云虎早早的起來,準(zhǔn)備好了之后就帶著人提著禮去了雷琴家。 村子里面的人都來了,男的幫著做事,女的都幫著做飯,倒是熱鬧得很。 這一次很有默契,大伙都主動的讓隔壁村子的人先坐。 嗩吶聲響起,何云虎帶著雷琴來了。 因為沒有馬車,何大華家的牛車就成了結(jié)親的工具,雷琴坐在牛車上,穿著紅色的嫁衣,蓋著紅蓋頭進(jìn)了村子。 好在有周明齊幫忙,寫禮薄這種事情就留給了他。 能做點事情讓周明齊高興壞了,中間想要找林紫芙多說幾句話,結(jié)果等了一上午,一個機(jī)會都沒有找到,林紫芙實在是太忙了,招呼客人,忙著讓人上菜,還和瑛姑親自端菜上桌。 他只能乖乖的坐在一旁寫禮薄。 對于突然出現(xiàn)的周明齊,隔壁的那些嬸子們一個個都充滿了好奇。 畢竟,周明齊長得倒是不錯的,還會識字,寫得一手好字。 總之,怎么看怎么喜歡。 也有人暗中琢磨打聽周明齊的消息,好把自家姑娘介紹給周明齊。 夜大夫提著禮來了,他直接送了一匹布和銀錢,還把當(dāng)歸帶來漲見識。 這可把當(dāng)歸歡喜壞了,藥堂今天休息,當(dāng)歸也算是放了一天假。 周明齊一見到夜大夫就皺眉,他很不喜歡夜大夫。 總有種,媳婦要被人搶走的錯覺。