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韓鳳熙本來(lái)想著下車后就去喬五的鹵味鋪?zhàn)涌匆豢?,但看劉紅這樣,只能把這件事延后,她對(duì)王梓道:“先找個(gè)酒店,休息一晚,明天早去?!?/br> 睡了一晚,第二天早上六點(diǎn)多,三人就離開了酒店。 經(jīng)過(guò)一晚上的沉淀,韓鳳熙沒直接去找喬五。而是在鋪?zhàn)油饷嫣袅藗€(gè)地方觀察了一陣子,七點(diǎn),鋪?zhàn)訙?zhǔn)時(shí)開門。 過(guò)了幾分鐘,陸陸續(xù)續(xù)有人去買東西。七點(diǎn)半人流量到達(dá)頂峰,一直持續(xù)到九點(diǎn)多,人才慢慢變少。然而到了十一點(diǎn)半左右,來(lái)買鹵味的人又多了起來(lái)。 下午五六點(diǎn)的時(shí)候又是一波高峰期,但這并不是意味著其他時(shí)候就沒人。 總體算下來(lái),這一家小店一天的人流量大概在四百左右,一天的營(yíng)業(yè)額至少兩到三千。 放在這樣一個(gè)略顯落后的小城,這樣的收入,真的是很可觀。 這就說(shuō)明這家店的東西是真的好,才能吸引這么多人來(lái)買。 見老板不急著上門談生意,王梓也很有眼色,混在顧客群里,將店里有的每種鹵菜都買了一點(diǎn)。 三人回到酒店,要了一壺水,直接拎著東西去了劉紅的房間。 拿起筷子開始試菜,每一樣都試一口,試完再漱漱口試下一口,等所有菜品試完,王梓一抹嘴,道:“果然還真是高手在民間?!?/br> “這家店要不是老板家傳深厚,要不就是老板本人有一雙好舌頭和好廚藝,雖然都是鹵的,但每種菜都有細(xì)微的區(qū)別。普通顧客可能分辨不出個(gè)所以然,但能知道這東西好吃?!?/br> “你覺得呢?”韓鳳熙看向劉紅,這兩人是她店里的招牌師傅,不僅僅是舌頭刁,而且熟知深市人的口味。 劉紅放下筷子,她喝了一口水,漱了漱口,才緩解了口腔中那股濃厚的辣。 “太辣了。”她道,“我看本地人應(yīng)該是都喜歡吃辣的,所以這四種口味,每種口味都很辣?!?/br> “尤其是純辣,太辣了?!眲⒓t搖搖頭,“我們當(dāng)時(shí)鹵的時(shí)候,水肯定加多了。辣味幾乎只有這里的一半?!?/br> “咱們深市人口味偏淡,尤其愛燉湯,噸的也都是清湯?!眲⒓t嘗過(guò)反而覺得喬家鹵味不適合他們那個(gè)那里,“這樣重口味的東西,偶爾嘗一次鮮還行,要讓深市人天天吃,不實(shí)際?!?/br> 王梓倒是有不同意見,“我反而覺得可以?!?/br> “這些東西味道辣又怎么樣?這又不是不能調(diào)整,就像咱們之前做的那樣,加水加多點(diǎn),或者把辣度降低一些不就成了?” “把辣度降低,那不是損失了它的味道?”劉紅吸了吸鼻子,拿紙巾擦了擦。 “呵呵,你還嫌不夠味?!蓖蹊髡f(shuō)著,又夾了一塊素藕片吃,“咱們這些吃了無(wú)數(shù)好東西,成天和食物打交道的人,吃到這樣的鹵味都覺得意猶未盡,你覺得那些顧客會(huì)不喜歡?” “大家平日吃的清淡,不意味著他們不愛吃辣,或者是重口味的東西。”他看向韓鳳熙,堅(jiān)持道:“老板,我覺得這家店是真的能合作。而且我相信,如果這幾種口味的東西不適合深市,這家老板也能研制出更符合咱們地方的鹵味?!?/br> 劉紅有些詫異:“你不是不夸人的嗎?怎么這么推崇這家鹵味店?” “這是真的好我才夸的!”他說(shuō)著,看著袋子里剩下的最后一塊豬蹄,問(wèn)道:“你們還吃不,不吃這豬蹄我啃了?” 劉紅翻了個(gè)白眼:“你吃吧,吃吧。” * 下了決定后,周四上午,韓鳳熙就找到了喬五。 喬五有些不敢置信,“你說(shuō)你們想和我家的鹵味合作?” “是的?!表n鳳熙道,“喬老板家的鹵味味道很好,我們嘗過(guò)后覺得十分有市場(chǎng)前景,所以想和你們合作。” 喬五依然難以相信,居然會(huì)有深市的大老板覺得他們家的鹵味好,而且特意尋了過(guò)來(lái),想要合作,一起去深市開分店。 談了兩天,周五下午,兩人終于談攏,韓鳳熙出資和喬五合作成立一個(gè)名叫喬奶奶鹵味店的公司。 韓鳳熙出資金,喬五出秘方,等開店盈利后,所得利潤(rùn),喬五占四,韓鳳熙占六。 但有一點(diǎn),除開喬五目前開的這家店,他不能隨便再開分店,就算開店也要得到公司的認(rèn)可。 兩人初步談成了合作,簽訂好合約后。 韓鳳熙站起身,對(duì)著喬五伸出手:“合作愉快?!?/br> “合作愉快!”喬五回道,突然想起家里小女兒這周六組織了一場(chǎng)活動(dòng),鬼使神差地開了口邀請(qǐng):“韓女士,周六上午家里小女兒有一場(chǎng)活動(dòng),不知道你有沒有興趣去看一看?!?/br> 韓鳳熙想去看看,又想到她那個(gè)無(wú)緣得見的孩子,頓時(shí)興致全消,“還是不了,我還是早點(diǎn)回深市把分店地址找好,早點(diǎn)把鹵rou店開起來(lái)?!?/br> 兩人分開后,喬五搖了搖頭,覺得自己真的是昏了頭了,才邀請(qǐng)一個(gè)才認(rèn)識(shí)不久的合作伙伴去家里看女兒的表演。 他仔細(xì)想了想,為什么會(huì)有這樣的沖動(dòng),終于回憶起來(lái),韓鳳熙某些時(shí)候的神色真的和喬明月十分相像,都是一樣的孤冷。 大概因?yàn)轫n鳳熙是成年人,又是生意人,講究和氣生財(cái),性格里的那份孤冷才沒有喬明月那么明顯。 等他在鹵rou店忙完,回到家時(shí),已經(jīng)是晚上九點(diǎn)多。 喬甜甜還沒睡,強(qiáng)撐著困意在等他。