崔鶴打開一看，里頭好幾包，用透明塑料袋裝著，看起來像是中藥粉的東西。

    難道又是家里寄來的補藥？

    崔鶴想著，拿起了桌子上的座機，撥通了老家的電話。

    崔平接起電話，看到來電是崔鶴，總覺得自己似乎忘記了點什么，但讓他想又實在想不起來，他道：“喂，鶴哥，給我打電話做什么？”

    崔鶴道：“我收到了一個大包裹，里頭好幾袋粉末，是你寄過來的中藥包？”

    崔平這才想起來，“啊，該死的，我忘記了！”

    他連忙道：“鶴哥，我忘記和你說了，這是喬五——”知道崔鶴不記人，又補充道：“就是土雞鹵味店老板送你的?！?/br>
    “袋子里的是鹵味粉包，你把這粉末倒水里，合著rou一起煮，煮熟了就是鹵rou?！贝奁秸f著，想起喬五寫的說明書，又道：“你找找，再找找，里頭應(yīng)該有一張紙，上面有老板給你寫的制作過程?！?/br>
    崔鶴翻了翻，從鹵味包里翻出了一張紙，又翻出了兩百塊錢，問：“那這兩百塊錢是怎么回事？”

    “那個就是就要麻煩鶴哥你了。”崔平道，“鹵味店老板不是有個女兒嗎？那孩子現(xiàn)在上學(xué)了，但我們這里小學(xué)沒有英語課?！?/br>
    “他就想著買些英語磁帶回去，平時沒事兒就放給孩子聽，讓小孩熟悉熟悉英語，以后上了初中，也不至于跟不上?！?/br>
    “不過我們這里小縣城找不到磁帶，我就想到了你。”崔平道，“你不是惦記著這家的鹵味嗎？那鹵味包就是老板感謝你的謝禮?！?/br>
    “老板說過了，用這鹵味包鹵出來的rou，不比店里的差?！?/br>
    崔鶴聽完，皺了皺眉頭：“你小子可真是不靠譜，要不是我收到東西，又正好有空給你回了個電話，不然人家還以為我拿了他的鹵味包和錢逃跑了呢！”

    “嘿嘿！”崔平傻笑兩聲，“鶴哥，抓緊去買啊，多買些適合孩子看的書、磁帶啊，我看那鹵味包可不便宜呢！你這一袋子，少說也要上百?！?/br>
    “這么貴？”崔驚到了。

    “是?。　贝奁降?，“里頭除了常規(guī)的香料，應(yīng)該還有一些特別的中藥，具體什么我就不清楚了。鹵成的rou不只口感好，還有輕微的滋補作用，這都是我和老爺子的功勞。”

    崔平得意洋洋。

    “這么貴的東西，那你怎么好意思收？”崔鶴都不知道該怎么形容這個堂弟。

    “哥，這可是你收的?！贝奁椒瘩g道，“所以我不是說了嗎，讓你多買點書，錢不夠就自個兒貼上，別扣扣索索小里小氣的?！?/br>
    “你——”崔鶴氣得將電話一把掛掉了，他拿起一包鹵味包，湊到鼻尖嗅了嗅，有點嗆還有點辣，隱約是有點中藥香，混在一起倒是聞不出是哪些中藥。

    他將鹵味包放好，拿上錢包，也顧不上吃飯，急匆匆往書店趕去。

    深市果然重視英語，書店到處都是，關(guān)于英語學(xué)習(xí)也有很多推薦。

    崔鶴在店員的幫助下，選了從三年級到六年級所有學(xué)期的英語磁帶，還把適合孩子閱讀的英文書籍也都打包過去，等他郵寄時，買的書加磁帶裝起來差不多有大半個麻袋！

    為了方便孩子的學(xué)習(xí)，他還額外出資買了一本英語字典——就是那厚地像磚頭一樣的牛津高階英漢雙解詞典。

    第二天周末，崔鶴難得選擇了休息，而不是和往常一樣去醫(yī)院工作。

    休息也沒睡懶覺，而是早早就起了床。騎著自行車趕到了住所旁邊的菜市場，精挑細選了兩大塊好rou，又買了蔥姜蒜。

    回家后裹好圍裙，這圍裙還是他年前為了噸土雞才買的。要說起來，崔鶴這兩年來，唯二兩次動用自家的廚房，都是因為喬家人。

    他先將蔥皮老葉去掉，然后用蔥葉裹著蔥管團成一個八字結(jié)，接著洗姜，生姜大蒜去皮，用菜刀拍癟。

    開煤氣，上鍋接水，放蔥姜蒜，rou冷水下鍋焯水。

    他拿著鬧鐘定了半個小時，然后去那鹵味包。

    拿起純辣想麻辣，拿了麻辣念甜辣，放下甜辣想五香。猶豫來猶豫去，最后還是選了第一包。

    等他挑好鹵味包，定好的時間也到了，崔鶴連忙將鍋里的rou撈出來，浸涼水進一步去除雜質(zhì)和血沫。

    然后才開始煮鹵味包，大火水開，把rou入鍋繼續(xù)鹵煮。

    先半小時大火，然后兩個小時小火，然后關(guān)火讓rou在鹵鍋里浸泡入味。

    每一個步驟都一絲不茍地完成，如果喬五在這里，就能發(fā)現(xiàn)崔鶴的行為和他鹵煮說明書上一模一樣。

    為了煮這一鍋鹵味，崔鶴早飯都沒顧上吃，一直到下午兩點，這鍋鹵rou連煮帶泡超過八個小時，他才將煮好的鹵rou拿出來。

    切塊，陪著大米飯，美滋滋澆上一勺鹵湯，準(zhǔn)備吃飯。

    崔鶴先咬了一口鹵rou，天熱，入口純辣，舌腔到胃火辣辣的，辣得他鼻子都冒了汗，心里卻只有一個感覺——夠味！

    他閉著眼睛滿足地點了點頭，這味道不錯，比之正月那段時間又進步了。

    正等他吃第二口，就接到了醫(yī)院的電話，打電話來的是護士長。

    “喂，崔醫(yī)生你快來吧，有病人來醫(yī)院找你。”

    “誰?。俊贝搡Q疑惑道，“王教授不是也在？讓他去王教授哪里看看吧！”

    “不行啊，那病人指名道姓要見你。她現(xiàn)在已經(jīng)在你辦公室了?！弊o士長也有些為難，崔鶴平時極少休息，都是在醫(yī)院上班，難得見他休息一次，沒想到又有病人死活認(rèn)準(zhǔn)了崔鶴，要把他喊回來。