第11節(jié)
廚房里人多,幾個人七手八腳的,串在簽子上,因為林瑤時不時的會吃烤rou,所以廚房里一直備著這些東西,很快就弄好了。 林瑤調(diào)了料醬出來,吩咐廚娘烤的時候刷上去,每次都能聽到茲拉茲拉的油被燒的聲音,隨后冒出一股擋不住的香味。 “太香了!” 皇帝先是嘗了砂鍋,“這楚葵提鮮,還能遮掩住殘留的腥味,菘菜甘甜,這幾只是河蝦?在原有的鮮味上了又提了鮮味上去?!?/br> 李莧對林瑤是徹底的佩服了,剛才他先已經(jīng)試過菜了,當(dāng)時只覺得鮮的……,這會兒嘴里還是那股鮮味,一直回味不散。 量不多,剛好皇帝一個人吃,等著吃完,皇帝額頭上冒出細密的汗珠子來,只覺得身心舒服,隨后又去吃烤串來,之前送來的時候還是燙的,這會兒吃就剛剛好了,砂鍋的味道偏柔,主要吃個鮮味,但是這個烤串卻是麻辣鮮嫩,望潮彈牙的rou質(zhì)口感混合著林瑤配置的醬料味道,簡直就是絕配。 李莧道,“老爺,林夫人說,吃這烤串的時候,最好配上果釀酒,最為適宜了?!闭f著叫人拿了一杯李子酒來。 果釀偏甜,度數(shù)低,剛好解了這辣味,相得益彰。 這一頓,不止是皇帝,留下一大半食材的林瑤也吃的十分滿足,自然是皆大歡喜。 *** 林瑤早上要練字,下午試菜,但是隔著一天會在練字之后去山里散散,帶著茂春,又或者奶媽曹氏,慢悠悠的爬到半山腰,也會看看有沒有野生菌之類的。 再后來林瑤發(fā)現(xiàn),皇帝都會跟在她后面,穿著隨意,信步行走,很是悠閑的模樣,但是被濃重的秋色染紅的,色彩斑斕的楓葉林中,越發(fā)映襯的他的清雋疏朗。 等著兩個人打了招呼,卻又各自行走,畢竟是孤身男女,不敢太過靠近。 第二日,林瑤練完字,換了一身湖綠色梅花暗紋的對襟褙子,帶著茂春出了門準備去散散,到了山腳下就看到了皇帝。 李莧背著竹筐,陪著皇帝,兩個人一同慢悠悠的走著,十分的閑散隨意。 林瑤朝著皇帝微微福了福,皇帝輕輕的頷首,算是回應(yīng)了,那之后兩個人就這般,一前一后的走著,十分的安靜。 山中雨多,原本還晴朗的天空,一下子就烏云聚集,茂春想拿了油傘出來遮雨,一摸行囊,這才發(fā)現(xiàn)忘記了。 “奴婢真是該死,總是這般丟三落四的?!?/br> 林瑤安慰道,“這雨來的快,去的也快,咱們?nèi)湎露阌臧??!?/br> 一開始還能遮擋住雨水,但雨勢漸大,就有許多雨珠從樹葉的縫隙中滑落下來,噼里啪啦的砸在身上。 恰好這時候,皇帝和李莧也走了過來。 李莧拿了一把油傘跑過來道,“林夫人,這是我家老爺讓我送來的?!?/br> “多謝了?!?/br> 皇帝和李莧共同撐著一把油傘,站在樹下躲雨,他們站的地方正好和林瑤面對面,中間隔著一條青石板的路,不算遠,卻也剛好的拉開了一段距離。 茂春本來還跟林瑤說著話,見皇帝和李莧過來,也不知道為什么,頓時就不講了,她其實也說不上來,就是能感覺到,雖然兩行人,各自站在一邊,卻渾身不自在。 下了一會兒雨,雨水慢慢變小,最后變成了毛毛細雨,李莧轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠,隨即對著茂春道,“茂春姑娘,我剛路上見到一些蘑菇,也不知道能不能吃……,放著也是浪費,不如茂春姑娘陪著我去瞧瞧?如果是能吃就摘了回來,晚上正好喝個菌菇湯?!?/br> 茂春到現(xiàn)在還記得,上次菌菇湯鍋底的味道,聽了這話舔了舔嘴,道,“夫人……” 林瑤道,“我們一同去瞧瞧吧。” “這不用,就在前面,再說正下雨,路滑泥濘,別是摔倒了,我和茂春姑娘去就行。” 等著茂春和李莧走后,只剩下林瑤和皇帝兩個人……,林瑤覺得過了好長時間,卻也不見茂春和李莧回來。 皇帝并不言語,但是林瑤知道,他會偶爾的瞧自己一眼……,那目光灼灼的,這讓她很是有些不自在,她的手緊張是握緊,隨即又放開,林瑤主動開口說道,“昨天做的菜,您吃的可還合口味?” “砂鍋的湯汁鮮香,烤串麻辣爽口,rou質(zhì)更是彈牙香嫩。”皇帝毫不猶豫的夸贊道,“林夫人上次說想吃這望潮,以前宮…… 不是,以前家里的廚子做出的總是不盡人意,誰知道昨天吃完夫人做的,那之后就發(fā)現(xiàn)是個珍饈美味?!?/br> “我之前說想吃?” 林瑤突然間就停頓了下來,想起上次和皇帝,還有云付一同吃火鍋,閑聊的時候,林瑤就說過,自己印象最深的美食就是這望潮,小時候在外公家吃到的新鮮貨,可惜不在海邊就很難吃到了。 他這是…… 一時林瑤心中生出莫名的情潮來,染的她臉一下子就紅了,雨還在下,滴滴答答的. 第19章 山中十分的寂靜,雖然隔著一條青石板路,兩個人卻就連對方一個細微的表情都看得清。 “叫三爺怪生分的,我單名一個恒字,比你大,喊恒大哥就是了?!被实壅f著這話,又問道,“還有甚么想吃的?”語氣輕柔,帶著難以掩飾的縱容 林瑤一下子就荒了,只有最親密的關(guān)系才會這樣告知名字,此時的林瑤并不知道寧國公府幾位公子的名諱,其實只要稍微去打聽下就能知道,寧國公府的六公子叫云付,而當(dāng)今圣上的名諱就是單名一個恒。 皇帝生下來就是皇長子,是萬眾期待,大家期盼已久的繼承者,先帝費了一個月的時間才在許多名字中選中這個恒字,恒者久也,希望王朝安穩(wěn)恒久,皇長子平平安安長大的心愿。 “這不合適?!?/br> 趙恒(皇帝)卻道,“有甚么不合適的,” 林瑤原本已經(jīng)平靜了下來,聽趙恒這般說,只覺得心口砰砰的亂跳,那紅潮染上整個臉頰,趕忙低下頭來。 趙恒又要說話,卻聽到傳來茂春的聲音,“李大哥,你莫要難過,我也時常記不住事情,你忘了那蘑菇在何處也是正常。” 原來是茂春和李莧回來了,顯然是沒找到蘑菇,卻并沒有空著手回來,茂春手里捧著個巴掌大的樹葉,里面放著比黑豆稍大一點的野葡萄。 “夫人,瞧瞧我們采到了什么?!?/br> 這會兒已經(jīng)是入秋了,山中的野葡萄也都熟了,只是因為這野葡萄要比旁的葡萄還要酸上許多,很多人都不愿意吃。 “野葡萄?” “是啊,那邊有許多,奴婢還想著肯定酸的不得了,結(jié)果這個卻不是,雖然也酸,但是同樣也很甜,吃起來酸酸甜甜的,夫人,您嘗嘗。”茂春看了眼兩手空空的李莧,剛才李莧把摘的葡萄都放她這里了,對著趙恒也是熱情的說道,“三爺,您也嘗嘗,怪好吃的。” 林瑤準備撿了一粒吃,結(jié)果趙恒也剛好伸手過來,一時兩個人的手觸碰在一起…… 林瑤趕忙避開。 林瑤第一次注意到趙恒的手是上次一起吃火鍋的時候,他的手一看就是沒干過重活的世家公子,手指修長有力,膚色更是白皙如瓷,十分的漂亮。 趙恒撿了一粒葡萄,直接放在她手心里,“嘗嘗?!彪S后自己也吃了一粒,贊道,“果然不錯?!?/br> 趙恒很有分寸,并沒有碰到她的肌膚,但是林瑤還是覺得這個動作過于親密了,只是趙恒顯得很在自然,她也不好大驚小怪的。 不過這心,又不爭氣的又砰砰跳了起來。 茂春見趙恒喜歡,高興的說道,“夫人,您上次不還說要釀葡萄酒,說什么葡萄美酒夜光杯,這里有現(xiàn)成的葡萄,要不我們都摘了回去釀酒吧?!?/br> 李莧道,“哎呦,夫人您還會釀葡萄酒呢,那敢情好,我們老爺手里正好有夜光杯?!彼蚜脂幒突实鄣姆磻?yīng)都看在眼里,自然是很是高興,但凡能讓皇帝高興的,他就愿意去做,至于這個林瑤是不是個下堂女…… 是不是合適的人選,他根本不在乎。 要不是這樣,李莧也不會一直穩(wěn)坐皇帝最信任的總管位置,而不是那個被他擠兌走去守皇陵的王富貴。 王富貴是先帝派給皇帝的太監(jiān),很看重規(guī)矩和禮法,一直按照先帝的意愿要求皇帝,早起讀書,大婚前不可寵幸女子,不可……,皇帝的性子原本就十分沉穩(wěn),還被王富貴這個不行,那個不可以的,管的越發(fā)少年老成。 先帝駕崩的時候,皇帝第一個就把王富貴送走了,可見也是忍了很久。 林瑤很心動,跟著茂春走了過去,剛好雨停了下來,倒也不用打傘了,不過走了一刻鐘就看到結(jié)滿厚實果實的葡萄樹,一串串的黑葡萄,看起來格外的可口。 “就裝在這個竹筐里?!泵赫铝吮持目鹱印?/br> 李莧道,“老爺,怎么敢勞動您,讓奴婢來就行?!崩钋{見皇帝也要過摘葡萄,趕忙阻攔道。 趙恒道,“不打緊,這點事累不著?!?/br> 一時所有人都開始摘起葡萄來,林瑤摘完了一棵樹,在往上一瞧,上面有好幾串,卻是有些高,林瑤踮著腳尖碰到了葡萄,卻是不好用力,正是懊惱,忽然看到身后有人走來,站在她身后,伸出手來就很輕易的摘到了,隨后輕柔放在她的手里,道,“還要哪一串?左邊那串瞧著不錯。” 趙恒聲音帶著玉質(zhì)一般的清潤,傳到了耳邊,林瑤臉一下子就紅了。 大家摘好了葡萄,就一路走回了別院里,之前雖然也碰到過,卻是各自分開避嫌,這一次就好像打破了一個看不見的隔膜一般,幾個人湊在一起走,好不熱鬧,林瑤道,“以前釀過梅子酒,這葡萄酒還是第一次,還要摸索一番?!?/br> 李莧不遺余力的拍馬屁道,“不是奴婢要奉承夫人,奴婢跟著我們老爺,就是御膳房的菜肴也吃過不少,但是都比不上夫人做的,夫人在這烹飪上當(dāng)真是有著旁人沒法比的天賦?!?/br> *** 回到了住處,林瑤休息了一會兒就開始做葡萄酒,把葡萄用山泉水洗干凈,放在太陽下晾干,隨后拿出一個新制的木桶,也是清洗之后拿去曬干。 很快就曬好了,林瑤把同樣曬干,表面沒有水分的葡萄倒入木桶里,隨后用手捏碎,一旁茂春的就問道,“夫人,為什么不用木棒搗碎?這樣多累?!?/br> “想要好吃,須得用心做,也不能偷懶,而且用手捏碎的要比木棒搗碎的口感好?!?/br> 前面的話茂春認同,做菜自然不能亂了步驟,但是后面的話卻是有些不懂了,林瑤一邊捏著葡萄,葡萄飽滿,捏碎時候好像還能聽到砰的聲音,其實根本沒有那么大的聲音,但是非常的解壓,她動作越來越快,顯然很喜歡這種感覺,道,“就比如我做的炒菘菜,上次找不到刀子,做了個手撕的,你不就說味道很好?!?/br> 茂春一想還真是,道,“夫人,奴婢懂了?!泵赫f著話其實已經(jīng)把手洗干凈了,還注意指甲上有沒有泥,夫人很是看重這個,隨后一同過來捏碎,她捏了第一個就發(fā)現(xiàn)了,“咦,這個真好玩?!?/br> 林瑤忍不住哈哈大笑,道,“是很好玩?!?/br> “哼,夫人說什么用手捏好吃是騙奴婢的吧,肯定是因為好玩?!?/br> 兩個人說著話,手上的動作卻是不停,甚至有種比較誰捏的快的意思,正在這會兒李莧和趙恒卻是來了,他手里拿著一個罐子,道,“夫人,您不是說家中沒有蜂蜜了,我們老爺說家中有,奴婢回去找找果然有一壇子沒開封的,還是槐花蜜?!?/br> 平時都是李莧一個人,倒是很少見趙恒也過來,這一次卻跟著過來了。 趙恒顯然換過衣裳了,這會兒穿著一件墨綠色金線滾邊的杭綢直裰,戴著一頂金冠,倒是比之前在山中的打扮要正式了一些。 “這是在捏葡萄?” “是呀,三爺,您要不要試試?”林瑤原本是一句客氣話,誰知道趙恒居然說道,“好?!?/br> 林瑤,“……” 茂春機靈的說道,“奴婢去給三爺拿圍裙,三爺這衣裳一看就不便宜,別是弄臟了。”茂春拿了圍裙過來,就遞給了李莧。 趙恒系上了圍裙,又去凈手,擦干了這才來到木桶前面。 一時,木桶外站著三個人在捏葡萄,趙恒剛開始有些猶豫,林瑤做了示范,抓了一把葡萄在手心里,“三爺,就這樣,用力捏碎就行了?!?/br> 茂春道,“三爺,特別好玩!” 趙恒一用力就捏碎了,居然有種說不出的痛快感,就好像心中的郁結(jié)一掃而空一般,一時起了勁兒,他畢竟是男子,手勁兒大,砰砰的,大部分葡萄都是他捏碎的。 第20章 秋雨綿綿,連著下了半個月也不停,除了官道之外,其他路被浸濕的泥濘不堪,路上行駛的馬車,十輛就有八輛被陷在泥里,許多行人只能找附近的客棧暫時休息調(diào)整。 魏國公的大女兒齊如珍被困在驛站里三日了,一開始還能吃到新鮮的菜肴,到后面就有些敷衍了,不是一碗素菜湯加餅子,就是直接送了榨菜和涼饅頭來,這讓跟隨而來的江嬤嬤很是惱火,道,“他們可真是狗眼看人低,居然送了這些東西過來,這是給郡主吃的?” 齊如珍削肩,瓜子臉,生的十分的漂亮,只是看著有些冷冷的,她摸了摸手腕上的玉鐲,道,“嬤嬤,我們?nèi)刖┦菫榈氖裁??莫要生事?!?/br> 江婆子看著齊如珍清減的面容,很是心疼的說道,“奴婢多嘴了,可是郡主已經(jīng)連著兩日沒有好好用膳了?!?/br> 齊如珍猶豫了下,道 “那就來點藕粉吧。” 江姑姑臉上閃過幾分尷尬的神色來,站在原地半天,等著齊如珍看過來才吞吞吐吐的說道,“帶的本就不多,已經(jīng)吃完了?!?/br> 齊如珍倒也沒有驚訝,魏國公府聽著名頭挺大,但是產(chǎn)業(yè)早就都被敗光,光靠著俸祿根本就入不敷出了,更何況發(fā)放祿米的倉草官吏總是拖延國公府的…… 就這藕粉還是母親省吃儉用給她留出來的。