杜夏點(diǎn)點(diǎn)頭，有些默然。

    她早上也看了自己的排名，排在第一的不是她，而是昨天在她右邊的那個(gè)女人，她只排在了四五十左右，奇一的排名跟她挨著，進(jìn)了前一百，還算是不錯(cuò)。

    所有人都很快進(jìn)場(chǎng)，因?yàn)楸茸蛱烊松倭艘磺Ф?，今天人與人之間的空間拉大了不少，伸長(zhǎng)脖子踮起腳才能看清隔壁在做什么。

    杜夏隔壁依舊是昨天那個(gè)不茍言笑的女人，今天她的表情更冷了，眼睛一直盯著杜夏。就連奇一都覺(jué)得她眼神不對(duì)，湊到杜夏身邊瞪了回去。

    那女人猛地收回視線低下頭去。

    “這個(gè)人是那個(gè)艾莉米的徒弟之一，人很壞的，最會(huì)背地里使陰招，師傅你別怕，我罩著你，她不敢做什么?！逼嬉徽f(shuō)道。

    杜夏好笑地拍了拍他的胳膊：“放心吧，如果她真敢使絆子，我也不會(huì)讓她好過(guò)。快點(diǎn)回去吧，快要開(kāi)始了?！?/br>
    “哦?！?/br>
    今天的題目果然是白菜，白菜不算大，很鮮嫩。

    時(shí)間是兩個(gè)小時(shí)，但是鑒于白菜的做法更加復(fù)雜，所用時(shí)間也肯定不止這一點(diǎn)時(shí)間，所以今天的做菜過(guò)程中，可以調(diào)節(jié)時(shí)間。

    也就是說(shuō)，一道需要十個(gè)小時(shí)才能做好的菜，一個(gè)小時(shí)就能做好。

    昨晚上郁空就問(wèn)過(guò)后就告訴她可以了，所以杜夏一點(diǎn)都不擔(dān)心，節(jié)目宣布開(kāi)始之后直接就取了食材出來(lái)。

    開(kāi)水白菜并不是用開(kāi)水做的，而是說(shuō)的那煮到至清的湯，不品嘗不知其中奧妙。

    杜夏拿出來(lái)的食材有點(diǎn)多，老母雞，火腿蹄子，排骨，干貝，雞脯rou，豬rou，蔥姜料酒。

    隔壁奇一只為了做餃子，也拿了不少東西出來(lái)，他要做的是白菜豬rou餃子。他有一些獨(dú)家配方，加入餃子中，能令其味道鮮美無(wú)比。

    原本以為自己拿的東西已經(jīng)很多了，沒(méi)想到杜夏的更多。

    他不時(shí)暼杜夏一眼。

    就見(jiàn)杜夏迅速地將干貝泡上，所有食材洗凈，老母雞蹄子排骨挨個(gè)地下鍋焯水，撇去血水和雜質(zhì)，然后再放入大鍋中同煮，加入蔥姜和清水，鍋燒開(kāi)之后，再加入料酒，轉(zhuǎn)小火慢熬三到四個(gè)小時(shí)。

    杜夏沒(méi)有立即調(diào)時(shí)間，所有料下鍋之后，又把豬rou和雞rou各自剁到成茸一樣碎。加水調(diào)成了粥狀備用。

    剁好rou后，她這才去取了兩顆白菜，將白菜剝開(kāi)，只取了其中最嫩的芯，洗凈備用。

    接下來(lái)便要一直等鍋開(kāi)了，杜夏靠著灶臺(tái)略顯悠閑地繼續(xù)看郁空傳來(lái)的資料。

    這兩天沒(méi)日沒(méi)夜地看，連一個(gè)星球的一半都沒(méi)看完。

    觀眾包括昨天嘗過(guò)一輪的評(píng)委們，也都過(guò)來(lái)了，在觀看他們的比賽。

    他們對(duì)這個(gè)杜夏都很關(guān)注，見(jiàn)到她這一系列的做法，看似跟白菜這個(gè)主題沒(méi)什么關(guān)系。

    “這么多rou，做白菜rou湯？”一個(gè)評(píng)委道。

    秦斯道：“也許是要用那湯吧。”

    安科爾瞇著眼睛看，沒(méi)發(fā)表什么意見(jiàn)，倒是昨天說(shuō)杜夏不好的那個(gè)，今天也依舊沒(méi)什么好話。

    “實(shí)在是有點(diǎn)離譜了，這么多rou?！?/br>
    秦斯瞥了他一眼，也繼續(xù)靜靜看著不說(shuō)話了。

    這會(huì)粉絲們?nèi)荚诓聹y(cè)。

    “夏夏這確定是在做白菜？”

    “有點(diǎn)懵，實(shí)在看不懂，鍋里的rou還不止一種，亂燉的味道能好的了嗎？”

    “擔(dān)心?！?/br>
    不少黑子來(lái)吐槽，都被粉絲給掐了回去。

    杜夏等了近一個(gè)小時(shí)才開(kāi)了加速功能，鍋內(nèi)到四個(gè)小時(shí)之后，她掀開(kāi)鍋蓋，瞬間一股極其濃郁的rou香味彌漫在場(chǎng)中。

    后方的人全都朝這邊看過(guò)來(lái)。

    杜夏將所有rou都撈出來(lái)，將湯用篩子過(guò)了兩遍，去掉所有rou渣和浮沫。余下的清湯倒入另一個(gè)鍋中，燒開(kāi)后先放入調(diào)好的豬rou茸，待煮開(kāi)后暼去豬rou茸，再燒開(kāi)再放入雞rou茸，雞茸分兩次放入。這三次燒開(kāi)后，再次用篩子暼去湯中所有渣滓，油末。

    此時(shí)余下的，只剩了一鍋色澤微黃，猶如清水一般清澈的清湯，不油不膩，細(xì)聞，湯汁鮮美異常。

    鍋中放些許鹽調(diào)味后，分成兩鍋。

    將洗好的白菜心放入鍋中煮到七成熟后，過(guò)清水，然后把菜心放入漏勺中，從湯中過(guò)上兩道。

    此時(shí)把菜心放入碗中，另一鍋湯再次燒開(kāi)，直接澆入碗中。

    碗里又放了顆枸杞配色。

    她看著碗，這才舒了口氣，捧著碗道：“做好了?！?/br>
    這道菜用時(shí)著實(shí)的久，就連奇一都早早出去了。

    此時(shí)場(chǎng)上除了她就沒(méi)有別人了。她是最后一個(gè)出去的。

    那邊評(píng)委都已經(jīng)評(píng)過(guò)了千人。

    杜夏將這道菜交上去之后便一直站在休息區(qū)看著。

    評(píng)委們一道一道點(diǎn)評(píng)，走的很慢，輪到她的時(shí)候已經(jīng)過(guò)去了很久很久，都已經(jīng)是下午了。

    觀眾們都看的有些急了，這些評(píng)委還是耐著性子一個(gè)個(gè)看過(guò)去。

    杜夏也靜靜地看他們，終于，輪到了她。

    她專注地聽(tīng)著。

    “開(kāi)水白菜？這，可真是名不符其實(shí)。這哪叫開(kāi)水白菜，應(yīng)該叫高湯白菜才對(duì)?！卑部茽柕?，卻是迫不及待地取了碗聞了聞味道。

    不油不膩，湯汁清澈，濃烈醇厚。

    嘗一口，清鮮柔美。

    原本已經(jīng)看過(guò)了那么多道菜，雖說(shuō)天網(wǎng)上口中不會(huì)留下味道，到這里已經(jīng)很疲乏了，可是此時(shí)嘗過(guò)這口湯，就仿佛之前所嘗過(guò)的味道都盡數(shù)消散。即便一口下去口中的味道都消失了，腦海中仿佛還留著余韻未散。