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把死透的豬放入七十度左右的熱水中焯上一遍,然后刮毛。 杜夏沒有剃刀,但是菜刀包括兩把柳葉刀都鋒利到吹毛斷發(fā)的地步,她竟是直接握著柳葉刀對著豬皮就刮了過去。 “用這么帥的刀刮毛?” “刀:???我委屈,憋屈?!?/br> “夏夏這一手真是干脆利落流暢整潔,收起毛落,不去做理發(fā)師實在是虧了哈哈哈。” “專業(yè)剃毛?” “樓上你走開,哈哈哈,但是夏夏的刀法真不錯,這毛刮得賊干凈,不愧是專業(yè)的?!?/br> 花費了近二十分鐘去毛,然后她沿著豬腹剖開,挖出內(nèi)臟后,又是一刀劃了過去。 從尾巴到頭部,豬腹沿著脊柱被劃開,兩扇排骨均勻又對稱地分開兩半。 這一手碎骨刀法可謂是嫻熟至極。 豬腹只是被劃開了兩半,卻并沒有將背部皮rou劃斷。 飯店中的烤乳豬大多不會這樣直接劃開,而是剖腹挖空肚子后,保存乳豬外形完整,整只上桌,烤之前還要先腌制半小時,表皮抹上調(diào)制好的料,再入烤箱。 但杜夏此時沒有烤箱,只能用明火,分成兩半是最快最方便的辦法。 在周圍尋了些細長的滕蔓,拴住四條腿。 沒有鐵叉比較難辦,杜夏盯著那個簡易灶臺,記得她看過一次說明,這灶臺能變形,但是怎么cao作沒記住。摸索了半響,觀眾都快要看急了,忍不住去千問了一下告訴她怎么調(diào)整。 在觀眾們的幫助下,杜夏將灶臺的一部分倒下來,灶臺變成了烤架。下方可以填充明火,也能繼續(xù)利用灶臺上原有的能源石做火源,方便之極。 最大的問題解決了,杜夏放下新來。將鹽糖蒜酒香料往豬腹一面刷上一層,等待近十分鐘,挖出一塊蜂蜜。 粘稠的蜂蜜被均勻地刷在豬身兩面,用刀在稍微肥厚一些的頸部腰部扎上幾下保證受熱均勻。 沒用明火,杜夏直接就著能源石提供的熱量將乳豬架在烤架上。 重新打開被關(guān)掉的嗅覺設(shè)置。 rou被烤香的味道慢慢地一點點散開,杜夏不時地翻動一下,或是在上面刷上一層植物油,油滴落到下面,引起一陣火花。 香味慢慢越來越濃郁,杜夏隔幾分鐘翻動一下,期間她沒有說一句話,但沒有一個觀眾在抱怨。 所有人的目光都盯著那開始變成焦紅色,散發(fā)出有人香味的烤乳豬,情不自禁地咽下一口口水。 似有一陣風(fēng)吹來,附近的黑糊糊的林葉發(fā)出嘩啦的聲響。 杜夏抬頭朝某個方向看了一眼,像是什么都沒發(fā)現(xiàn),很快又收回了視線。 烤乳豬用的時間比較久,差不多近一個小時,熟透的排骨露出鮮亮的焦紅色。 杜夏在上面迅速撒上一層白芝麻,然后關(guān)了火。 片下一片rou放進嘴里嘗了嘗,皮脆rou香,好吃至極。 杜夏滿意地點點頭,給自己倒了杯水,就著烤架就一邊片rou一邊開始吃晚飯。 觀眾們看著這個畫面饞的快要瘋了。就算能嘗到味道,可是吞進肚子里的只有口水,全是假的。 “為什么要大晚上看著這個?去看生存直播比賽不開心嗎?我為什么要點進這里?” “夏夏就算在野外也能吃的這么美滋滋,這只能說是天賦異稟了?!?/br> “跪求夏夏參加生存節(jié)目,拯救一下那些可憐的參賽者啊,看看他們現(xiàn)在吃的是什么,樹葉,草,河水。對比一下這邊,真實地為他們留下了同情的淚水!” “同時觀看兩邊比賽的我真的要笑瘋了,這屆的參賽者也太慘了點吧,頂著這么凄慘搞笑的臉,沒得吃沒得喝,委屈地摳蜂蜜。再看看夏夏這邊,整只烤乳豬,這是什么畫面對比啊,哈哈哈,同情?!?/br> 一般生存節(jié)目的參賽者并不會一同行動,畢竟彼此都是競爭對手,但從前誰都沒來過這個傳聞非常神秘又危險的森林,所以這第一天,他們選擇一起走,摸熟了情況之后再自行選擇方向。 但沒想到,第一天就過得這么精彩,里子面子全丟光了。這個時候,又因為蜂巢分配不均引起了爭執(zhí),上演一場撕X大戰(zhàn),就差沒打起來了。 杜夏知道節(jié)目開播了,但現(xiàn)在也沒心情看。她吃了小半扇乳豬就飽了,剩下的一半找了張東西蓋了起來就放在烤架上。 烤架沒有收,沒有儲食柜,乳豬放在包里會很快壞掉。 關(guān)掉直播,杜夏又把內(nèi)臟和垃圾全都挖了個坑埋了起來。 跟家里的三人又聊了一下,刷了會天網(wǎng),消完食,她借著樹干練了一個小時。 這里也不方便跑步,簡單洗漱一下之后杜夏就熄了燈躺進帳篷睡覺了。 夜已深,杜夏呼吸均勻地翻了個身。 蟲鳴鳥叫聲,樹葉聲,風(fēng)聲,遠處野獸的吼叫聲,各種細微的聲音交織在一起,為靜謐的夜多添了一份神秘感。 突然,附近的某顆樹發(fā)出嘩啦抖動聲,接著是拍打羽毛的聲音。 有什么東西落了下來。 細碎的腳步輕巧地踩過落葉,掀開了放在烤架上的東西,長滿了尖銳利齒的大嘴張開,一口咬住了還散發(fā)著誘人香味的乳豬。 咯吱咯吱,連同骨頭一起吞進腹中。 吃完后似乎還有些意猶未盡,那高大的身影伸長了脖子慢慢靠近帳篷。