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嗯,唐影帝人真好。 江以澤高興的笑了笑。 雖然那些評論奇奇怪怪的,但是這句話沒說錯,至少江以澤江以澤是認同的。 今天的拍攝很是順利,江以澤拒絕了林小路要開車送自己回去都請求,他只是膝蓋跌破了一個口子,倒也沒有殘廢,車還是可以開的。 路上江以澤順便去超市買了點菜和水果。 回來后停好了車,本來在草坪上面玩耍的六六就拽著胖乎乎的小腿朝著他這邊跑了過來,江以澤蹲下身子,抱起了它。 江以澤抱著狗子在外面玩了一會兒,這種回來還會有東西陪伴自己的感覺很好,不過,他應(yīng)該要吃晚飯了。 不過,江以澤先給狗子喂了晚飯,才開始準(zhǔn)備自己的晚飯。 今天受傷了,所以,江以澤覺得要吃的好一點兒,算是給自己的一個安慰。 “大家好,我又要開始做晚飯了,雖然只有一個人,但是也要吃的好一點兒呀,所以……” 江以澤臉上帶著笑容,說著話停頓了一下,賣關(guān)子一樣眨巴了一下眼睛。才繼續(xù)說道:“我今天要炒兩個菜,豐富一點,分別是肥腸雞還有地三鮮,最后再來一個豬骨?!?/br> ——啊啊啊,光是聽主播說這幾個菜,我就已經(jīng)餓了。 ——每天晚上的快樂又要開始了,搞快點,搞快點,我也準(zhǔn)備下單了。 ——江江,聽說你今天拍戲受傷了,真的嗎?嚴(yán)不嚴(yán)重?。?/br> ——什么,主播拍戲受傷了? ——我也聽說了,主播今天喝大骨湯人補身體嗎?哈哈哈。 ——心疼澤寶。 …… “大家不同擔(dān)心,拍戲的時候膝蓋跌破了而已,并沒有什么事情,吃幾天消炎藥就好了?!?/br> 江以澤一邊忙著洗菜,望了一眼評論,笑了笑說道。 說起來消炎藥,江以澤突然想起來了一件事情,好像醫(yī)生開給他的藥,消毒用品,以及替換的醫(yī)用紗布,都在唐景同的車?yán)铮x開劇組的時候忘記過去拿了。 本來還想打電話問一下唐景同是不是在家,自己過去取個藥,但是轉(zhuǎn)念一想,這樣似乎有點兒太麻煩對方了。 不過就一晚上不吃藥,可能也沒什么,明天早上再去拿也可以,想到這兒,江以澤也就沒有再繼續(xù)糾結(jié),準(zhǔn)備做飯。 他在洗菜之前已經(jīng)將米飯做上了,他準(zhǔn)備小熬湯,因為大骨湯比較費時間,可能要一兩個小時,而他準(zhǔn)備用高壓鍋大概也需要四十分鐘。 將買來的豬大骨清洗了一遍,放入鍋中焯了一遍水,期間加上一點料酒去腥,最后撇去浮末撈出。 白蘿卜斜刀切成塊,連同棒骨一起放入高壓鍋中,再加上幾片生姜,一點胡椒粉,幾滴白醋,倒入足夠的涼水直接煮個半個小時就好了。 這個時候,江以澤準(zhǔn)備做肥腸雞,將買回來清洗的很干凈的非常繼續(xù)用流水清洗幾遍,然后把肥腸斜切成段,一整只走地雞剁成塊狀,分別放在加了料酒和蔥結(jié)的水中焯水備用。 起鍋,鍋中倒入適量的菜籽油,下入肥腸段煸炒出油香味后,將肥腸劃拉到一邊,鍋中放入姜蒜沫,豆瓣醬,泡椒醬,花椒,香料粉,快速翻炒幾分鐘后,再下雞rou塊,生抽,鹽,白糖,調(diào)味提鮮。 最后倒入一瓶啤酒和清水,蓋上蓋子直接燉煮二三十分鐘就可以,這個燉煮的功夫,江以澤當(dāng)然也沒有浪費,將木耳,豆芽提前煮熟,放在陶瓷大碗下面,作為肥腸雞的鋪墊。 快速的炒上一個簡單的素菜地三鮮,期間大骨湯也好了,江以澤打開蓋子,將大骨湯上面的一層油撇去。 大骨湯湯色濃白,透著濃郁的鮮香味道,直直的順著熱氣朝著人的鼻子鉆去,江以澤放入適量的鹽調(diào)味。 這個時候,剛好肥腸雞也煮好了,直接倒入鋪滿了豆芽和木耳的大碗中,再撒上一小把的香菜和熟芝麻,美味已成。 把所有的東西都端上餐桌,他先是給自己盛了一碗大骨湯,剛才他聞到大骨湯的味道就已經(jīng)忍不住想要嘗嘗了。 湯勺盛起來一勺,熱氣騰騰,鮮味十足,他吹了兩口,然后放入嘴中喝掉,鮮美濃厚的大骨湯頓時開始纏繞他的唇舌。 鮮,香,味濃,咸淡適中。 “嗯。這大骨湯也太好喝了,真鮮美,可惜你們喝不到。” 雖然是自己做的,但是江以澤還是一點兒也不謙虛的感嘆了一句,頓時拉了好多的仇恨值。 ——主播今天是要氣死我嗎,氣死我了,我也要喝大骨湯。 ——啊啊啊,主播是什么神仙主播,做的飯菜看起來也太香了,想吃。 ——肥腸雞,太誘人了,吸溜吸溜,我也想吃肥腸雞了。 ——今天又是被饞哭的一天,嚶嚶嚶, ——我們澤寶做什么都好吃。 ——大晚上的,我又要開始點外賣了,媽的,一個月掙的工資還不夠吃的。 …… “嘿嘿嘿嘿,沒關(guān)系,你們喝不到,我可以幫你們喝啊,這一杯,我干了,你們隨意。” 江以澤日常輕松的和觀眾們聊著天,這個時候碗里的湯也不燙了,江以澤舉著碗一口就喝完了。 江以澤被這個鮮濃的滋味美的瞇了瞇眼睛,就在他準(zhǔn)備繼續(xù)吃飯的時候,突然聽到了一陣鈴聲響起。 江以澤立刻起身說道:“大家稍等,我好像來客人了,先離開一下?!?/br>