他們選了一個小銅鍋專門熬糖，先把糖漿放在鍋中，用最小的火加熱，不停攪動，當(dāng)糖漿顏色由琥珀色變成棕紅色時加入準(zhǔn)備好的不同味道的水，鍋中的糖漿頓時會沸騰，蒸汽四溢，再繼續(xù)攪拌，等水分蒸發(fā)，就可以把熬好的糖倒入模具中了，凝固成形后取出來，放在容器中能保存更久。

    熬糖時加入的水調(diào)配成不同滋味，做出的糖果自然味道各異。最初做的四種味道是薄荷、姜汁、花茶和檸檬味的，但大家品嘗之后覺得這些糖味道還是有些單調(diào)，于是又玩出了花樣，往花茶味的糖漿里加松子，檸檬糖里加點(diǎn)海鹽，薄荷糖里又加了竹葉，然后又想起來還有蜜漬的李子呢，現(xiàn)在裝李子的玻璃罐已經(jīng)變成深紫紅色的了，先不管加進(jìn)糖漿里還能保留多少異星李子的味道，至少這個顏色與眾不同，趕快也做一盤。

    他們用來做糖果的模具是竹篾片做成的，剛好能放在做餅干的長方烤盤上，上面有十五個長三厘米寬一點(diǎn)五厘米的方孔，澆糖漿入模之前先刷一層油，等糖漿冷卻，拿起竹模往桌上一敲，糖塊就紛紛落下。

    妮妮一看笑嘻嘻，“哈哈，好像小麻將牌！”

    齊盛和0079：“那是什么？”

    “一種四人玩的游戲?？梢园涯憧床豁樠鄣娜说腻X都贏過來。”

    做好的糖果不可能一次吃完，大家要把糖放進(jìn)小罐子里時才發(fā)現(xiàn)一個問題，糖塊會粘在一起，還會粘在玻璃罐上，這怎么辦？

    他們先想到在糖塊上撒薄薄一層淀粉，哇，這下晶瑩透亮的糖上有一層銀霜，更好看了，可很快發(fā)現(xiàn)，好像淀粉并不能阻止糖塊粘在一起，而且，涂了淀粉之后糖果入口的味道也不那么好了。

    怎么辦呢？

    第二天早上煮粥時，0079靈光一現(xiàn)，想出了主意。

    燕麥粥煮好后，沸騰的粥水往往會在鍋壁上留一層薄如蟬翼的半透明的紙膜，入口即化，把這層膜包在糖果上就能防止它們互相黏連了！

    于是這一天，他們又是在廚房里陪伴著甜香味度過的。

    三個人試了幾次，把熬好的燕麥粥水舀一勺放在烤盤上，繼續(xù)均勻加熱，就做出了鋪滿烤盤的燕麥漿紙，放上做好的糖果往上一倒，晃動幾下，再在烤盤上打個滾，好了，這下就不怕它們再粘在容器上，或者粘在一起了。

    中午吃飯時妮妮做了一鍋rou湯，再加入大白蘿卜淀粉做的粉絲，吃到一半的時候她突發(fā)奇想，把干粉絲折成小段，用爆燕麥米花的方法放在陶鍋里爆一爆會怎么樣呢？既然連難吃的異星藜麥都能爆成爆米花，沒理由同樣是淀粉類食物的粉絲不行啊。

    結(jié)果還真令人驚喜，粉絲在鍋里噼噼啪啪地響著，打開鍋蓋，哈哈，原本直徑兩三毫米的粉絲爆米花化了！膨脹了！直徑變大了至少一倍，上面布滿小孔！

    三人立即決定，把這種新型膨化食品也做成零食！

    當(dāng)晚，他們開發(fā)出了咸甜兩種味道的粉絲條，0079還給它們起了個十分矯揉造作中又流露搞笑的名字：雪條。

    而齊盛呢，他不愧是能拉出一個清單的人物，先做出了花生米大小的雪條顆粒，然后加上蜂蜜、果仁，切碎的李子干果rou，再加上一點(diǎn)檸檬汁，擦了兩顆檸檬皮的細(xì)絨，烤了一盤全新的甜食。

    這個甜甜的零食切成小方孔，外表金黃，夾雜紫紅色的果rou，各色果仁，雪條顆?？诟芯d軟，膨化食品中空的部分吸收了充分的果香、堅(jiān)果香和蜂蜜、糖漿的香氣。

    真是太好吃了。

    作者有話要說：哈哈哈。

    我有時候?qū)懼鴮懼?，會覺得這仨好像《我們裸熊》里的三只熊啊。

    第96章 火鍋

    一連幾天, 大本營的廚房變成了一個小作坊。

    三人生產(chǎn)線上誕生了各式各樣的糖果和甜食，院子上空幾乎晝夜不停的不斷浮動著甜香，就連三個人的夢中都是甜味的。

    哪怕又來了一場大雪也蓋不住這股甜味。

    這場雪終于停了之后, 大家看看堆滿客廳的各式糖果、餅干罐子，再看看漸漸空空的地窖, 準(zhǔn)備冬季的第一場狩獵。

    接連幾場大雪并沒將森林徹底凍住。溪水依然在流淌, 林中依舊生機(jī)勃勃，偶爾還能看到鳥獸在院子四周活動的痕跡。只是, 對于這些動物而言, 尋找食物更難了。

    但對狡猾的人類而言，這是個狩獵的好機(jī)會。

    三個人做糖的時候也沒閑著，他們早早地準(zhǔn)備好了套在雪地靴上的雪板。這是專門為在白雪覆蓋的叢林中行走所做的工具。用竹片或是木片做一個四十厘米長的橢圓形“大腳板”, 兩邊放在火上烘烤，向上微微彎曲，定型之后鉆孔, 穿上繩子，出門時綁在腳上, 在雪地中行走就會不那么費(fèi)力。

    林中的雪已經(jīng)積得很厚了。0079試過，他一腳踩下去, 雪會一直沒到他的小腿肚, 有的地方因?yàn)轱L(fēng)向問題雪會更厚, 踩下去之后，雪甚至可能沒過膝蓋, 碎雪也會掉進(jìn)靴子里。

    即使不是最深的地方, 要把腳從雪里□□也很費(fèi)勁，試想一下，每走一步都要這樣費(fèi)力, 那可太難受了。綁上雪板之后就會省事多了，大腳板增大了受力面積，就不那么容易陷進(jìn)雪中了。

    除了雪板，三個人還用藤條和碎皮毛擰成的繩子編織了幾個可以斜背的小包，小包斜跨在背上，里面裝上各種必須用品。