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她想入非非,走進廚房,0079靠在廚房門口,冷笑著在她腦門上彈了個腦蹦,“一臉壞笑,不懷好意!干什么?” 妮妮和0079找了幾個十分漂亮的陶盤玻璃盤,把完美的檸檬餅干擺拍了一個遍,然后得意洋洋坐在沙發(fā)上,翹起蘭花指,用小得只夠喝一口的玻璃杯喝一口澄明的松子茶,再咬一口小餅干,然后,再閉上眼睛,靜靜地享受舌尖上美妙滋味和香氣的碰撞交錯。 啊,我終于獲得了烤餅干的終極奧義了! 這天晚上,野心勃勃的妮妮把齊盛列出的餅干清單下載到自己電腦里,寫了很多備注。第二天,她又在0079的紀錄片收藏中找到了一些有用的零碎信息,將幾塊皮草邊角料縫合成一個扇形,用匕首刮掉表面的毛,縫成一個圓錐,再用小銅片做成幾個形狀不同的裱花嘴,這就有裱花袋了——裝備升級了! 裱花袋做成的當天下午,妮妮成功烤出了海苔餅干和蔥香餅干,不過這次用的不是黃油,而是海牛的脂肪,還加了一點點海藻燒成的蘇打作為膨松劑,這下餅干的口感更好了。這兩種餅干都是咸味的,海苔餅干加了海鹽、檸檬汁,當然還有海苔粉末,齊盛非常喜歡,0079卻建議下次烤的時候可以再加一點辣椒末增加餅干的風味。 蔥香餅干并不在齊盛的清單里,是妮妮想到二當家非常喜歡的蔥油酥餅產生的靈感。蔥是她第一次去棋盤花園帶回來的,種在竹節(jié)花盆里,一直長得很好,天氣冷了之后就搬進室內,現在已經分出了三盆,放在廚房窗臺上仍然是綠油油的。要吃的時候用竹剪直接剪下一小把,斷掉的莖幾天之后又會長出新的。妮妮把小蔥切成碎末,用海牛油小火煎炒一會兒,放涼了就直接用蔥油和面,再加上鹽,攪好的面糊倒進裱花袋里,在涂了一層油的烤盤上擠成圓圈或者是花朵的形狀,烤的時候那股香味讓人一直流口水,酥脆極了。 連續(xù)成功后,妮妮對于自己是個天才廚師深信不疑了。她覺著自己沒準真能做出0079想要的薄荷味小云朵,它不就是薄荷、糖和面粉的混合物么? 最先發(fā)現樹汁糖漿的時候大家就很喜歡加上薄荷或是姜片做成的熱飲,于是她又做了兩種餅干,一種是樹汁糖漿加薄荷的,另一種是姜汁味的。因為這次要突出這兩種植物的香氣,所以揉面的時候油脂減半,用糖漿加薄荷水、姜汁來和面,為了平衡味道,還加了一點點鹽。 這么烤出的餅干還真很好吃,薄荷餅干也有那種0079描述的“微甜帶一點冰冰的余味”,雖然還是不能做到入口即化,也許是因為季節(jié)原因,姜汁餅干比薄荷餅干更受歡迎,最令妮妮意外的姜汁薄荷餅干,用竹片模具切割完兩種餅干后,面團各自剩下一點,她就隨手一捏合在一起做了兩塊餅干,沒想到,這兩塊餅干大家分吃之后都認為是目前所有餅干中最好吃的。 于是妮妮又烤了一盤姜汁薄荷餅干。 這么幾天折騰下來,他們做出了好幾種風味各異的餅干,但都是熱量極高的食物,一次最多吃個五六塊就吃不下更多了。剩下的餅干就放在小玻璃罐里,擺在沙發(fā)后的置物架上,在沙發(fā)上癱坐的時候隨時可以拿來抱著一罐吃。 這么做舒服雖然是舒服了,可是難免有些邋遢,餅干渣會掉到毛毯子上還有沙發(fā)座椅縫隙里,沾在毛皮褲子衣服上還會有油漬,要是長此以往,恐怕天氣熱了之后螞蟻蟲子就會循著香味跑來和他們同樂了。 齊盛找了些干草穗子,晚上癱坐在沙發(fā)上看視頻的時候扎了一把又細又窄的刷子,用這刷子每天早晚把沙發(fā)刷一遍,毛皮毯子還有沙發(fā)前面鋪的小地毯也會被拎到室外拍打干凈,他還用細竹條做了一把三葉草形狀的拍子,專門來拍打它們。 太陽好的時候,他還會在廚房外的兩棵樹之間拴上繩子,把毛皮毯子掛在上面晾曬。 這些天雖然依舊晴朗,但日照時間又縮短了,到了下午四點,天色就會迅速灰暗,到了五點,如果不借助燈光,就只能看到身前幾米的范圍,再遠一些的景物全都籠罩在黑暗中。 隨著日光縮短,氣溫也更低了。即使是在正午,也不過十五度左右,而這個溫度最多也就維持一兩個小時。 沼澤叢林中許多地方都結冰了。 妮妮帶著小黑豆豆和自閉兔去散步時很喜歡往那兒去,那里的泥塘周邊草木枯萎,池塘因為流水速度緩慢,時常覆蓋著一層薄冰,陽光照在冰面上反射出耀眼的金光,池中的魚兒早不知都去了哪里,林中的小溪水流也變慢了。但是青苔和地衣類的植物依舊保持著鮮艷。所以兩個小動物每次出門散步都開心得不得了。 這時妮妮就哄走這兩個小小食物偵探,采集它們在落葉下和草叢中找到的肥厚的可食用苔蘚。 她還挖了一些不好吃但是很好看的小植物帶回家,種在小陶盆里,為冬日增加一點色彩,這些苔蘚和地衣的莖葉在嚴冬時節(jié)依舊翠綠欲滴,有一些苔蘚葉子的邊緣還出現了紅色的霜凍邊,更漂亮了。它們雖然小,但是這個星球的造物主在創(chuàng)造它們時一點也沒省事,盡心盡力把它們做得一個個都很好看。 她還在一個粗陶杯子里種了一些苔蘚放在廚房窗前,沒想到0079看了很喜歡,又和她去了幾次沼澤。他也收集了幾種不同的苔蘚,還有些長著青苔的小石頭,回到家,他找出一個平平的陶盆,拿石頭當假山,再用泥土塑造出山巒起伏的地勢,蓋上苔蘚,就變成了草叢樹木和小島,碎石子和砂礫是河灘和陸地,然后又做了小小的竹亭,房子,竹橋,還有小船,點綴其中,最后,他往盆底加上一些水,青山竹橋倒映水中,這就是個有微縮景觀的小盆景了。