沒想到此時(shí)朱景略居然提出用鴿子為食材做一道菜。

    蘇素此時(shí)也大概明白研究局和食物倉兩者之間的關(guān)系, 朱景略耳作為研究局的特聘廚師, 他說可以用鴿子，那肯定是商城那邊已經(jīng)上架鴿子。

    蘇素打開一看, 果然，已經(jīng)有rou鴿出售。

    【鴿子？我從來沒聽說過這種東西！】

    【剛剛?cè)タ戳艘幌?，和雞有點(diǎn)像, 但是從頁面詳情介紹來看，似乎比雞小很多】

    【突然想起主播之前做的雞rou嗚嗚嗚饞得流口水】

    【鴿子剛剛才上架, 主播從來沒有接觸過，但是朱廚師作為研究局的廚師肯定早就知道, 實(shí)在是太不公平了】有蘇素的粉絲這樣道。

    不但蘇素的粉絲，就連不少路人也表示同意，他們也感覺出來了一絲不對勁，一個(gè)六星級的大廚這樣逼一個(gè)小廚師，實(shí)在是太不要臉。

    【我也很生氣, 不過我相信主播一定沒問題的】

    ……

    “怎么，你這是害怕了嗎？”朱景略見蘇素不說話，以為她被嚇到。

    彈幕里有人說他卑鄙, 朱景略不以為然, 他覺得自己現(xiàn)在這個(gè)身份地位網(wǎng)友根本影響不了他。

    他只要蘇素在嚴(yán)局長那邊出丑, 這就足夠了！

    “……”大哥，馬賽克擋著呢你也能看到我還害怕，也太能腦補(bǔ)了吧。

    “沒，我們現(xiàn)在開始吧?！碧K素舔了舔下唇, 她已經(jīng)迫不及待想要嘗嘗鴿子的味道。

    朱景略聽蘇素語氣絲毫不慌張的模樣，冷哼了一聲，只當(dāng)她是在強(qiáng)顏歡笑。

    畢竟這可是研究局剛剛研制出來的新品啊，她就算再厲害，那也是第一次見到這個(gè)食材，朱景略就不相信蘇素能做好。

    第二道菜的PK正式開始。

    兩個(gè)直播間再次升起了屏障。

    朱景略那邊因?yàn)樵缇蜎Q定好了要做鴿子，所以拿出來的都是處理干凈的rou鴿。

    蘇素這邊則是在商城下單，下單了鴿子，她需要購買其他用來做鴿子的材料。

    可是要做什么好呢？

    昨天在饞脆皮乳鴿，可是剛剛她又想要喝鴿子湯。

    想了想，蘇素決定好了，兩個(gè)都做！

    她將做這兩道菜需要用到的材料全數(shù)加入購物車?yán)?，然后點(diǎn)擊結(jié)算，接下來就是等待食材送過來了。

    【主播，你要打算做什么?。　?/br>
    “我想做清燉鴿子湯和脆皮乳鴿?！碧K素笑道。

    【哇塞，兩道菜嗎？厲害了主播?！?/br>
    【哈哈哈哈我本來還在擔(dān)心這個(gè)鴿子是剛剛出來的，主播可能不知道怎么做，現(xiàn)在看來是我多心的】

    【樓上的，你確實(shí)是多心了，主播不但會做，而且還一下子做兩道】

    【我們有口福啦，坐等坐等】

    ……

    很快，蘇素的快遞到啦。

    鴿子簡直是新鮮得不能再新鮮了，關(guān)在籠子里面活蹦亂跳呢。

    【活的鴿子啊，我還以為和朱廚師一樣是宰好的，主播會處理嗎】

    蘇素看著眼兩只鴿子，對直播間的觀眾說，“先給大家提醒一下，殺鴿子的步驟可能有些人接受不了，接受能力比較弱的可以先退出直播間?！?/br>
    這是蘇素第一次在直播間宰殺活物，之前的豬牛發(fā)過來的時(shí)候都是已經(jīng)死了的，這次不太一樣。

    蘇素是廚師，她自然不在意，但直播間很多網(wǎng)友在這一塊的接受能力應(yīng)該都比較弱的，所以蘇素先給大家提個(gè)醒。

    【沒事，主播你上吧】

    【我可以的，主播你快點(diǎn)吧】

    ……

    殺鴿子和殺雞不太一樣，殺鴿子是不能放血的，而是要將鴿子埋在水里悶死，因?yàn)轼澴邮呛苎a(bǔ)的食材，鴿子血更是，所以為了吸收更好的營養(yǎng)，就采用了這種辦法。

    【還好，我居然還可以接受】

    【我怎么覺得有點(diǎn)殘忍啊，鴿子也是一條生命，就是這樣被淹死了，有點(diǎn)看不下去了】

    【？？？為什么美食區(qū)的彈幕里會有那么智障的發(fā)言，看不下去就直接退出嘛】

    【就是，待會你別饞】

    ……

    蘇素將鴿子悶死之后又燒了一鍋開水，然后開水里面加入冷水混合一下，讓水溫沒有那么高，不然的話會直接把鴿子燙褪皮的。

    七八分開的水淋在鴿子身上，這樣拔毛更方便，蘇素速度極快的處理好，將兩只光溜溜的鴿子放在干凈的碟子上，蘇素把其中一只剁成小塊。

    大黑也過來幫忙收拾廚臺。

    “我們先來做脆皮乳鴿。”這道菜是古地球華國粵地很出名的一道傳統(tǒng)名菜，步驟稍微有些復(fù)雜，而且需要的材料也蠻多的，蘇素沒辦全部還原，只能想辦法用現(xiàn)有的材料做出最接近正宗的口感。

    鍋里面滿水，然后加入甘草，陳皮，八角，辣椒，香葉，生抽，老抽，老抽，料酒，鹽，白糖煮開，然后把焯過水的一整只乳鴿放下去煮，大概煮個(gè)二十分鐘關(guān)火，然后蓋上蓋子，鹵個(gè)差不多一小時(shí)，這樣更加入味。

    在等待鴿子鹵煮的過程，蘇素開始做鴿子湯，

    “好了，接下來我們來做鴿子燉湯?！碧K素?zé)_了一鍋水，在水里面加了一點(diǎn)料酒，緊接著將鴿子rou塊放進(jìn)去，去除鴿子的血沫，再撈出來清洗一下，又拿出了砂鍋，“用砂鍋煮出來的湯和粥會更加的美味，所以我們這一次燉鴿子湯也是用砂鍋?！?/br>