林小婉才不管幾人的臉色是青還是綠，跟鐵山說(shuō)完就走了過(guò)去。

    四人唯恐林小婉告狀，趕緊跟在了后邊，準(zhǔn)備跟林小婉說(shuō)點(diǎn)好話。甚至還安排了一個(gè)人把鐵山拖在后邊，免得讓他聽到。

    “鐵掌柜，借一步說(shuō)話？”最老的那個(gè)說(shuō)道。

    “老李啊，什么事兒在這說(shuō)唄，時(shí)間挺緊張的了。”鐵山不無(wú)焦躁的說(shuō)道。

    本來(lái)他以為時(shí)間還算充裕，不然怎么佟掌柜還把他叫回去叮囑一番呢？但當(dāng)他回來(lái)后發(fā)現(xiàn)賓客們都開始落座了，才意識(shí)到，時(shí)辰不早了啊。

    之所以之前沒人過(guò)來(lái)，不過(guò)是在花溪閣多聊了會(huì)。其他人估計(jì)很快也就會(huì)過(guò)來(lái)，到時(shí)候一桌子人都坐著等著？

    不合適。

    酒樓還沒開業(yè)呢，就怠慢了人，等開業(yè)了還會(huì)有人捧場(chǎng)么？

    而且鐵山知道，這些人里不少都是日后相關(guān)的，蔬菜、rou、水果、米面糧油等等，現(xiàn)在招待不周很可能直接影響以后的生意了。

    還有最關(guān)鍵的一點(diǎn)，鐵山覺得，佟掌柜是有意提拔他，很可能這家酒樓的掌柜……不，管事，就是他鐵山。

    吳景出去獨(dú)支一攤，他本來(lái)還羨慕呢，現(xiàn)在好了。

    這么一想，鐵山就只剩下嘿嘿嘿的傻笑了。

    再加上這些人都左一個(gè)鐵掌柜，右一個(gè)鐵掌柜的喊，鐵山能不飄么？

    所以，鐵山說(shuō)起話來(lái)，儼然有點(diǎn)佟掌柜的架勢(shì)了。只不過(guò)他是故意學(xué)出來(lái)的，只有兩三分火候。

    老李轉(zhuǎn)頭看了看，說(shuō)道：“不方便，出去吧?！?/br>
    鐵山也沒再說(shuō)什么，跟著老李向外面走了出去。

    后廚內(nèi)。

    林小婉一一看過(guò)，對(duì)于這幾個(gè)老師傅做的準(zhǔn)備，還是比較滿意的。他們嘴里說(shuō)的那么不堪，也就是發(fā)泄他們心中的不滿罷了。然后，再面對(duì)正主的時(shí)候，就又都表現(xiàn)的比較慫。

    表里不如一。

    林小婉都有點(diǎn)擔(dān)憂，留這么幾個(gè)人在這，是不是真的靠譜？

    反過(guò)來(lái)一想，不靠譜又能怎么辦？人都已經(jīng)在這了，而且現(xiàn)在已經(jīng)是箭在弦上了，難不成就算了，等下次再有機(jī)會(huì)？

    麻煩……

    還是選擇相信佟掌柜的眼光吧。

    除了老李外的三人，此時(shí)就跟在林小婉身后，你看看我，我看看你，都在慫恿著別人上前去跟林小婉搭話，奈何三人都是慫蛋，推脫了半天，誰(shuí)都沒敢上前。

    就是這嘟嘟囔囔的聲音，讓林小婉聽著特別不舒服。

    站定，轉(zhuǎn)身。

    嚇的三人立時(shí)一怔，咧嘴朝著林小婉說(shuō)。

    可真特么滲人……

    林小婉沒忍住翻了翻白眼，又舒了口氣，說(shuō)道：“各位大師傅，是不是有話要說(shuō)??？”

    一個(gè)寬眉大眼，臉圓個(gè)子矮的嬉笑著說(shuō)：“別這么喊，姑娘。你才是大師傅，我們就是打下手的，得跟著您學(xué)手藝呢?！?/br>
    林小婉努努嘴：“您怎么才稱呼??？”

    “鄙姓商，商人的傷，姑娘叫我老商就可以了?！?/br>
    “我叫馮工。”一個(gè)高高瘦瘦的師傅拍了拍自己的胸脯說(shuō)道。

    他的手上，有一處燙傷，疤痕很明顯。

    最后一人憨笑著摸了摸頭：“喊我老三就行?！?/br>
    老三的個(gè)子當(dāng)中，身型也當(dāng)中，無(wú)關(guān)平平無(wú)奇，屬于那種丟在人堆里就找不見的類型，辨識(shí)度很低，太大眾了。

    很難想象，此時(shí)站在面前的三個(gè)人在背后議論起人來(lái)，會(huì)是那種腔調(diào)和態(tài)度。

    林小婉又仔細(xì)瞧了瞧三人，然后回過(guò)身，去翻看豬腸的情況了。

    邊看邊漫不經(jīng)心的問：“佟掌柜是怎么把你們找來(lái)的？”

    后邊的三人，老三推馮工，馮工推老商，老商想再推回去，就被兩人合伙推到了林小婉身邊。

    轉(zhuǎn)頭看著林小婉，不自然的笑著，說(shuō)道：“我們跟佟掌柜都是舊識(shí)，先前也是佟掌柜幫襯著?，F(xiàn)在佟掌柜要自己開酒樓了，就問我們要不要過(guò)來(lái)?！?/br>
    林小婉沒去看老商，但是從聲音能辨得出，就是他說(shuō)的在鼎香樓有差事的，所以便問了一句，怎么沒去鼎香樓。

    鼎香樓的營(yíng)生一直很好，去了那指定吃香的喝辣的。

    老商訕笑幾聲：“那都是吹牛的。鼎香樓都有自己的管事，幫廚都不知道有多少，我這樣的去了，收拾個(gè)碗筷可能都嫌我手腳不利索?！?/br>
    “廚藝也不成？”林小婉問。

    “廚藝沒問題啊?！睂?duì)于林小婉的質(zhì)疑，老商立刻表現(xiàn)的堅(jiān)決起來(lái)，他說(shuō)：“要說(shuō)廚藝，我比鼎香樓的當(dāng)家大廚都差不了幾分。甚至我覺得我肯定比他都還要好。之所以去不了那，還不是因?yàn)闆]關(guān)系?！?/br>
    “嗯，是么……”林小婉似是無(wú)意的說(shuō)了一句。

    這一句是么，就把老商的氣勢(shì)給壓低了。只見他變的唯諾了幾分，縮了縮脖頸，說(shuō)到：“其實(shí)還是差那么一點(diǎn)的。”

    “嗯？……哦?！绷中⊥駪?yīng)聲。

    她看完了，處理的挺干凈的。

    老商不知道林小婉這是什么意思，還在考慮要不要問一問，就聽林小婉又問他：“佟掌柜有沒有跟你們說(shuō)，我要教的菜，你們不能透露出去?！?/br>
    “說(shuō)了。姑娘你放心，我們幾個(gè)人這點(diǎn)信譽(yù)還是有的。更別說(shuō)，佟掌柜那是我們的恩人，我們干不出忘恩負(fù)義的事來(lái)。”老商立刻拍著胸脯保證。

    拍的砰砰響。

    林小婉轉(zhuǎn)頭看了一眼，得虧這身板不像馮……那個(gè)馮什么來(lái)的……馮鞏？一時(shí)間，林小婉就想不起來(lái)名字了。

    愛叫什么吧。

    要跟他似的，錘這么兩下，她還真擔(dān)心人就得過(guò)去了。

    林小婉是知道佟掌柜考慮事情周全的，問一問也就真的是隨口問問，沒太深的意思。

    但是在三個(gè)年紀(jì)不淺的人看來(lái)，林小婉這番話，肯定是有什么深意的。但是各自琢磨，又琢磨不透。

    “行了，開始吧?！绷中⊥癫辉俚R時(shí)間，挽了挽袖口說(shuō)道。

    早完工早回家休息。

    “?。窟@就開始啦？”馮工詫異道。

    老三緊跟著說(shuō)：“老李還沒回來(lái)呢啊，要不再等會(huì)？”

    “去喊他。”林小婉吩咐道，“快點(diǎn)，再耽擱就告訴他不用來(lái)了。”

    那老家伙，心眼子有點(diǎn)多。

    老三趕緊往外走：“別，我這就去把他喊回來(lái)。”

    閑著也是閑著，林小婉又問：“老商，剛才你們是有什么話要跟我說(shuō)吧？”

    老商和馮工兩人面面相覷，隨后老商才說(shuō)：“姑娘真是聰明絕頂，瞞不過(guò)你?！?/br>
    “我們就是想跟姑娘你商量商量，你剛進(jìn)來(lái)那會(huì)，聽著的我們幾個(gè)說(shuō)的那些胡言亂語(yǔ)的話，就當(dāng)做沒聽到，你看成不成？”馮工仔細(xì)斟酌了一番后說(shuō)道。

    林小婉挑了挑眉：“可是我明明聽到了，我也不能裝聾子呀。”

    “那不要跟掌柜的說(shuō)，你看行么？”老商苦著臉問。

    林小婉故意想了想，皺著眉頭，說(shuō)：“可是，你們的情況我不跟佟掌柜念叨念叨，我也不放心呀?！?/br>
    “放心放心，沒什么不放心的?！崩仙腾s緊上前兩步，他說(shuō)，“姑娘你放心，我們的人品肯定沒問題的。就是愛嚼嚼舌根子，這毛病我們?nèi)蘸罂隙ǜ??！?/br>
    “江山易改，本性難移喲?！绷中⊥裼挠恼f(shuō)道。

    “好改，好改?！?/br>
    老商就差舉頭三尺有神明的發(fā)誓了，要不是林小婉攔著，估計(jì)手已經(jīng)舉上去了。

    “行了，我就隨便說(shuō)說(shuō)?！绷中⊥駭[了擺手，然后看向外面，“怎么人還沒回來(lái)呢?！?/br>
    “來(lái)了來(lái)了。”

    老三的聲音從外面?zhèn)髁诉M(jìn)來(lái)，很快老三和老李的身影出現(xiàn)。

    “林姑娘，我……”

    “慢了?！?/br>
    林小婉打斷了老李的話，隨后拿起案板上的刀，在水中清洗一番，擦凈的，同時(shí)開口道：“開始吧，別讓外面的客人都等急了?！?/br>
    隨著林小婉一步步的示范，講解，一開始滿心懷疑的四人漸漸的被林小婉的能力所折服。

    刀工、火候、調(diào)料的用量，順序，時(shí)間……等等一系列的cao作都讓他們嘆為觀止。活了幾十年的他們現(xiàn)在才知道，原來(lái)做菜還有這么多他們不知道的講究。

    以前的他們，太粗糙了！

    而且，還不自知。

    最可憐的是，拿自己的無(wú)知來(lái)嘲笑別人，現(xiàn)在就覺得臉火辣辣的。

    一道道菜出來(lái)，他們都忍不住吞起了口水。

    尤其是那道爆炒肥腸。

    林小婉說(shuō)：“這道菜，是酒樓的招牌。看起來(lái)簡(jiǎn)單，但是用料獨(dú)特。不說(shuō)別的，除了我，沒人知道下水還能這么用，而且做出來(lái)的菜會(huì)這么香?！?/br>
    香是香，但是心里還是覺得別扭。

    老李說(shuō)：“林姑娘，這人要是知道這是豬下水，還能吃么？”

    “你嘗嘗啊。”林小婉笑說(shuō)。

    老李拿起筷子夾了一口，放在嘴里。

    下一秒：“嚯……這味道！”

    “怎么啦，老李？”

    “吃出來(lái)屎味兒了？”

    林小婉：……你特喵的能再惡心點(diǎn)么？

    老李渾然不覺：“美味?。】炜炜?，都嘗嘗?！?/br>
    然后林小婉就看到四人不停的在動(dòng)筷子……喂，夠了嘿！菜都沒了，讓客人吃啥？

    吃屎么？

    接下來(lái)，四人就是拜服啊。

    直到林小婉揮刀做出來(lái)兩道極簡(jiǎn)的菜式，四人又神色各異的瞧了起來(lái)。

    “有時(shí)候不需要那么復(fù)雜，懂的包裝就可以?！绷中⊥裰钢b盤的拍黃瓜和糖拌西紅柿說(shuō)道，“就像它們，是桌上常有的菜，無(wú)非就是缺了個(gè)好名字?！?/br>
    “這還能起什么名字啊?！崩先苫?。

    其他三人也都差不多。

    林小婉指了指兩道菜，依次說(shuō)道：“刀斬小青龍?！?/br>
    ？？？

    “火山飄雪。”

    ?。?！

    四人異口同聲：“妙啊！”