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魏瑾淮啞了啞聲,一時(shí)無言。 別亦嵐剛到后院,便見著成義蹲在旁邊翹著個(gè)蘭花指小心翼翼地摘花瓣,許是聽了她的囑咐,他每個(gè)動(dòng)作都格外小心,生怕弄疼了花瓣。 她見了這場面,莫名覺得有些樂,趕緊過去解放這個(gè)糙漢子。 成義像是得了拯救,趕快放下花枝,直呼自己一個(gè)大男子做不了這細(xì)活,只求放過。 別亦嵐笑著接過花枝,讓他去井里打水燒開放涼待會(huì)兒用。 她則拿了個(gè)小凳子做在一旁,慢慢摘干凈花瓣,再將里面發(fā)黑、焉掉的花瓣挑出來,只留最好、最嬌嫩部分。 將花瓣洗凈備用,只放進(jìn)一半到一個(gè)干凈的器皿中,再加入放涼的開水沒過花瓣,將器皿放到小火盆上,用文火慢慢熬。 再將另一半花瓣攤開,等待水分風(fēng)干,制成干花。 滿屋玫瑰香,沾染了店里的每一處,直至人心底。 別亦嵐出來時(shí),看見了一個(gè)陌生的身影,一個(gè)侍衛(wèi)模樣的男子正站在魏瑾淮旁邊,接過魏瑾淮遞過的一大堆公文。 那個(gè)男子面向別亦嵐,見著她時(shí),也同樣愣了愣。 魏瑾淮注意到他的異常,回過頭來看,別亦嵐已經(jīng)走了過來,見她有些懵,便解釋道:“這是余行,來幫我送公文。” 別亦嵐點(diǎn)點(diǎn)頭,雖是有些懵,但這人她認(rèn)識(shí)。書中的魏瑾淮身邊有一個(gè)忠心耿耿的侍衛(wèi),便是余行。 余行倒是好奇地將別亦嵐打量了個(gè)遍。本來他還在心頭疑惑,魏公子本來是隨著御史大人來此處探訪民意,學(xué)習(xí)打理公務(wù)的,可如今御史大夫已然去了十里之外的城,可魏公子卻仍是不走,甚至還要多麻煩一步,讓他日日來送公文。 可當(dāng)他看見別亦嵐這一刻便明白了個(gè)遍,歸根結(jié)底,原來是被這美嬌娘絆住了,挪動(dòng)不腳了啊。 別亦嵐被看得有些莫名,正要說些什么,卻又聽到門外的聲響。 “老板,買到了!”月瑕提著一袋豆腐歡喜地跑了回來。 別亦嵐也沒空再理其他,趕緊迎了過去接過豆腐干,頭也不回地去了廚房。 將熱水里加入適量青礬,化成青礬水,在將切成塊狀的豆腐放進(jìn)青礬水里浸泡兩刻鐘,別亦嵐心頭估摸著時(shí)間,待到兩刻鐘一過,便將豆腐塊兒撈出,捧出今天成義過濾出的黑鹵水。 將豆腐塊丟進(jìn)黑鹵水里開始浸泡,一旁的月瑕聞著這味兒便不由得皺了皺眉:“老板,這當(dāng)真能吃?” 別亦嵐笑而不語,她知道現(xiàn)在說這么多是沒用的,得等他們自己嘗一嘗這味兒,才能真的消除偏見。 豆腐塊得在黑鹵水里浸泡一個(gè)時(shí)辰,她倒也不閑著,去后院散了散身上的味道,便又去看熬著的玫瑰水。 玫瑰花瓣已經(jīng)差不多褪了顏色,容器里的水變得幾近淡淡的玫瑰色,周圍皆是一股沁人的香味。 見著香味差不多,別亦嵐便將器皿移開,拿出個(gè)白紗布罩著,將玫瑰水過濾了出來。 收拾妥當(dāng)這些,另一邊的臭豆腐也浸泡得差不多了,別亦嵐擦了擦手,掀開蓋子,將臭豆腐夾了出來。 因是頭次試驗(yàn),她不敢冒險(xiǎn)做太多,也只泡了少許豆腐。 豆腐充分吸收了鹵水的味道,此刻更是散發(fā)著奇臭。 別亦嵐先是起鍋燒油,將熱油澆在蒜蓉、蔥花和切碎的小米辣上,廚房中瞬間溢出香味。 再將花椒粉、孜然粉和著高湯調(diào)勻,最后倒入小米辣油中和均勻,制成料汁。 這邊又起鍋燒油,待油熱后便將臭豆腐一塊一塊挨著夾進(jìn)去油炸,炸至臭豆腐通體膨脹時(shí),便快速將豆腐撈出。 在豆腐上戳上洞,淋進(jìn)湯汁,再點(diǎn)綴上香菜,一盤臭豆腐便出了爐。 別亦嵐驚喜轉(zhuǎn)身的瞬間,卻見著四人或驚恐、或迷茫、或嫌棄地看著她。 她卻故意忽略幾人臉上抗拒的神色,獻(xiàn)寶似的將手中的臭豆腐遞過去:“快來嘗嘗。” 余行的反應(yīng)最為夸張,當(dāng)即轉(zhuǎn)身捂著嘴跑開,靠著門外的柱子干嘔起來。 這味道是吃的? 余行覺得自己的三觀受到了強(qiáng)烈沖擊,他原以為能將魏公子迷得七葷八素的小廚娘,手藝定然不凡,可實(shí)在沒想到,這手藝原地是如此……一言難盡…… 魏公子當(dāng)真是個(gè)好男友,他不禁感慨這情情愛愛真是個(gè)迷昏人頭腦的東西。 這不,那魏公子不就被迷昏了頭嗎? 余行努力給自己做心里建設(shè),不能讓魏公子丟了臉面,呆會(huì)兒如果讓他吃,一定得吃得比那珍饈還要美味。 余行努力說服了自己,強(qiáng)忍著這奇臭又進(jìn)了屋。 別亦嵐卻是有些奇怪,關(guān)切地看著余行:“你沒事吧?可是染了風(fēng)寒?” 一旁的成義和月瑕見著自家這么沒有自知自明的老板,心中一陣感慨,看著余行的目光多了絲憐憫。 他倆是因?yàn)槁剳T了,才這么無動(dòng)于衷,余行那才是正常人的反應(yīng)。 成義想著自己剛才的心里建設(shè),趕緊點(diǎn)頭:“對,染了點(diǎn)風(fēng)寒?!?/br> 別亦嵐卻是笑笑,掃視屋里的四個(gè)人,熱情到:“大家快來嘗嘗吧,剛出鍋,很香的?!?/br> 屋內(nèi)四人皆是啞然,空氣中除了奇臭還有死一般的安靜。 “老板,院子里的大白菜好像發(fā)芽了,我去看看?!背闪x趕緊跑開。